四川省资阳农村孩子的回忆.docx
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四川省资阳农村孩子的回忆
我是从资阳农村出来的,地地道道农民的后代。
今天在朋友的空间里看到了一篇关于资阳农村长大孩子们经历的农村童年生活,勾起了我对我童年生活的美好回忆,我认为,只要是在资阳农村长大的孩子,都会经历类似的童年——吃的东西、耍的东西。
斑麻秆(巴毛秆),秆的底端嫩的可以吃;叶子可以做箭,可以射很远;秆秆老了可以编枪,玩打仗游戏。
最大的用处是小时候读书学习数学,把它的秆秆削成小段,称之“小棒”,做记数和加减法用。
刺果果(刺梨子),药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。
特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
我以前也爱摘来吃的,那个酸那个涩!
原文说刺梨“维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有‘维生素C之王’的美称。
”但是,据我了解,藏区盛产的沙棘也有“维C之王”的美誉,孰不知刺梨和沙棘相比,谁更Vc呢?
!
泡儿刺(秧泡儿),有几种,这是最大的一种。
好吃得很!
原文说这个是“野香葱葱”(还有个难听的名字叫“狗屎葱)”,但我们以前管这个叫“野葱葱”,出来的那段时间几乎每天放学都会去田坎上挖,经常把人家的田坎挖垮,哈哈
!
在我们村已经快绝迹了。
香得很哦,弄来煨罐罐钣,那叫个巴适!
还能治胀气,助消化。
!
黄花,分红和黄两种,图示为红色一种,比黄色那种甜一些。
这东西太好吃了,特别是干黄花炖汤!
小时候我在菜园种了一棵,谁知发了一地,老爸说吸收了他的橘子树的肥料
,差点给我挖绝
。
原文说这个叫“马豌豆”,这是个好东西,摘下来,掐断取前部分,放嘴里,能吹出清脆的声音,而且能吹出任意优美的曲子!
我们以前管这个叫“野豌豆”,但是是不能吃的,主要长在麦秆中间或山坡上,我们以前常常一包包一包包地摘来揣在身上,然后,一颗一颗地剥出来就往嘴里塞,再通过一根小竹筒吹出来打人,哈哈,很有趣!
小时候,在炎热的夏天,我常和小伙伴们去河沟边掰螃海,手指经常被夹……
,直接在灶孔里烧来吃,它大爪爪里面的肉还可以;直接用油煎来吃的话,吃多了要闷油!
青冈子,打人的好“子弹”,也可挖空做口哨。
我们家下面那个湾湾头有一家人屋后有几棵。
我认为青冈子最大的乐趣是用竹签(其实用的是火柴棍)穿来转,很好耍的,也算我们当年的“玩具”吧,不像现在小孩子耍的玩具都是工厂制造的,我们的都是纯天然的。
出来工作了,听他们说可以炒来吃,味道和板栗一样
。
我怀疑就是野板粟,还有人用它的粉粉来搅凉粉儿哦。
书面语叫桑葚,我们那叫“桑割”(桑果儿),很好吃的桑树果果,经常吃得嘴巴都是乌黑色的。
蛇果果,大人说这是蛇吃的,人吃不得,要闹人(有毒的意思),但我也经常摘来吃,味道还很好哈!
其实应该是一种野草莓吧!
我们小时候把这叫做“酸叽叽草”,放一片叶子在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流~~
杨槐花,我们那叫杨槐树,这花心是甜的。
小时候老妈叫我去放羊,我就摘这个叶子给它吃,树皮里面的气味很臭
。
这个叫“羊奶奶”,酸甜味,微涩!
我同队一个同学家有两棵,每次都和他一起去摘来吃。
最隆重推出美味的“野地瓜”(我叫它“地瓜儿)”,十分香甜,那股香气,那种甜美味道,一辈子忘记不了哦!
只要是田间地边都有。
你们还记得“六月六,地瓜熟;七月半,地瓜烂”这句话吗?
(其实是无花果,藤蔓类的,不是树上那种哈,比树上那种味道好多少倍哦!
)
野地瓜全株可用药,药用功能:
祛风湿、通经络、止白带。
药用主治:
慢性支气管炎、风湿筋骨疼痛、腹泻、痢疾、乳腺炎、水肿、月经不调、产后血气痛、便血、瘰疬、接骨、跌打损伤、刀伤、疯狗咬伤、痈肿、脓疱疮、毒蛇咬伤。
野苹果,也被称为羊儿栽栽,有的叫它“洋籽儿”曾经也是大把大把地往嘴里塞!
味道酸酸甜甜,有点绑口(有点涩)好看不怎么好吃。
桎梏草,我们叫它“自桂儿”(音译),小时候就挖它的根(长在泥里的果果)来吃,很好吃,甜的,略有点粉的感觉,现在成都城郊都有挑起卖的。
哈哈,斗鸡菇或斗鸡公(音译)!
第一眼看到它就得把它摘了,千万不要有怜悯之心,因为传说它见人后不会再长大;摘完之后在原地吐三啪口水
,新的斗鸡公又会长出来。
哈哈,有意思吧?
!
大量出现是在雨季的竹林里或偏僻的山坡上,而且基本上都是晚上生长,第二天清早摘,如果第二天下午才发现的话,基本上就坏了哈。
我特别喜欢斗鸡公煎蛋汤,再加点香葱花,味道霸道惨了。
还有用斗鸡菇煎蛋汤下挂面那味道也霸道。
遗憾的是,已有好些年没吃过了。
以前在蓬溪上学的时候,常常看到石诅坝上面一带,公路边有很多农民在卖这个,据说价格不菲!
笋子虫,学名竹象,竹类主要害虫之一。
昆虫纲,鞘翅目,象甲科。
成虫赤褐色,头管黑色,每翅具有纵纹九条,有的小朋友烧来吃,幼虫(高蛋白食品,油炸,不过很多人怕吃,还有很多人吃了过敏),乳白色纺锤形,年生一代,靠吸食竹笋汁液为生。
小时候,为了捉到更多的笋子虫,常常兴致勃勃地在竹林里钻进钻出的,将抓到的笋子虫,不多,带回家,把它们的前足折断一节,再插入一根竹签(常常折灶屋里的刷把签,哈哈),摇一摇,笋子虫就会不停地飞,它们的翅膀能扇出风来,就像一个小小的电风扇一样。
有的小伙伴还会用玉米杆和竹筒做出一个笋子虫风车,只要笋子虫一飞,风车就会转动起来。
其实,童年还有很多耍的东西,掏鸟窝、打烟盒、打“豆腐干”、飞纸飞机,“斗鸡”、藏猫猫儿……,那时虽然很清贫,但过得很快乐,真想把童年再过一次!
可惜到不能回到童年了啊?
感觉小时候就是一场梦一样的?
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