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第一篇植物形态解剖及分类
第一篇植物形态解剖及分类
第一章被子植物的形态结构
第一节构成植物体的基本单位------细胞
一、植物细胞结构特点
1.细胞壁①初生壁
②次生壁
2.液泡
3.质体
二、细胞分裂①平周分裂横分裂
方向(方式):
根尖、茎尖表面根、茎内部
②垂周分裂纵分裂径向分裂
切向分裂
三、植物的组织
(一).分生组织
⑴、根据在植物体中的位置分类:
①、顶端分生组织:
位于根、茎的顶端,使其伸长,形成枝叶和生殖器官。
②、侧生分生组织:
包括形成层和木栓形成层,使根茎加粗。
③、居间分生组织:
处在已分化的组织区域之间,但活动持续时间短。
(单子叶植物的茎叶,常见于禾谷类植物节间基部,如水稻、水麦的拔节;葱、蒜、韭菜的叶子剪去上部还能继续伸长,落花生由于雌蕊柄把开花后的子房推入士中。
)
⑵、根据来源和性质:
①、原分生组织:
位于根茎最顶端,具持久而强烈的分裂能力。
②、初生分生组织:
是一种边分裂边分化的过渡组织。
③、次生分生组织:
由已分化成熟的组织反分化而形成。
(如木栓形成层)
(二)、成熟组织
1、概念:
失去分裂能力并已分化生长的组织。
2、分类:
⑴、薄壁组织(又称基础组织或营养组织):
①、概述:
植物体组成的基础,广泛存在于植物体中,进行各种新陈代谢活动。
②、特点:
构成细胞体积大,间质发达,分化程度低,并可转化为次生分生组织。
③、分类:
同化组织(内含叶绿体,营光合作用,如叶肉)、
贮藏组织(贮藏营养物质,如块根、块茎、果实、种子及根茎之皮层、髓部)贮水组织(一般存在于肉质植物中,如仙人掌、龙舌兰)
通气组织(排列疏松、间质发达,常见于莲、水稻等水生植物)。
⑵、保护组织:
包括表皮和周皮(木栓层、木栓形成层和栓内层),能控制水分和气体交换,防止病虫害和机械损伤。
⑶、机械组织(支持组织):
细胞壁部分或全部增厚,对植物体起支持和加固作用,可分为
①厚角组织[初生壁、活、存在于幼茎、叶柄等生长部位]
②厚壁组织[次生壁、死,壁厚腔小,如石细胞和纤维]。
⑷、输导组织:
①、木质部:
为复合组织,输导水分和无机盐
A、管胞[死,单个楔形细胞,具纹孔,有输导及支持作用,多见于裸子植物]
B、导管[死,长柱状细胞纵行连接,横壁消失而成,多见于被子植物]
C、木纤维
D、薄壁细胞
②、韧皮部:
为复合组织,输导有机营养。
A、筛管[活,但细胞核、液泡膜解体,细胞质特有P蛋白体,具筛板和筛域,
多见于被子植物]
B、伴胞[与筛管分子同源的薄壁细胞,其代谢与筛管分子的运输相关]
C、筛胞[只有筛域,有纹孔,无P蛋白体,多见于裸子植物]
D、韧皮纤维
E、薄壁细胞
⑸分泌结构:
有些植物体内或表面,具有分泌精油、树脂、乳汁、蜜汁、粘液等的分泌细胞和结构。
①、外部分泌结构:
分泌物质到植物体表面,如腺表皮、蜜腺等。
②、内部分泌结构:
分泌物不排到体外,如分泌细胞、分泌腔等。
㈢、植物的组织系统
维管组织系统(木质部和韧皮部)包埋在基本组织系统(各类薄壁组织、机械组织)中,外面由皮组织系统(保护组织)覆盖。
第二节根
一、根的结构
㈠、根尖的结构[从根的顶端到着生根毛的一段]
1、根冠:
细胞较大,排列松散,起保护作用。
2、分生区[生长点]:
细胞近正方形,排列紧密,不断分裂。
最前端为原分生组织(分三层,分别形成原表皮、基本分生组织、和原形成层)。
3、伸长区:
细胞伸长,能吸收水分和无机盐。
初生分生组织向初生结构的过渡区域。
4、成熟区[根毛区]:
内部组织分化成熟,其结构为初生结构。
表皮细胞产生根毛,是吸收水分和无机盐的主要场所。
㈡、根的初生结构
1、表皮:
由原表皮形成的一层细胞,呈长方柱形,排列紧密,具保护和吸收作用。
2、皮层:
(由基本分生组织发育而来)
⑴、特点:
由大型薄壁细胞构成,排列松散,能实现营养物质的互换并兼具贮藏功能。
⑵、分外皮层(紧密无间隙、紧接表皮的一层)、
皮层薄壁细胞(皮层主要部分,排列松散间隙大,有的形成通气或贮藏组织)
内皮层(皮层最内层细胞,细胞壁径向壁横向壁增厚,形成凯氏带,控制液流)
3、中柱[维管柱](由原形成层发育而来)
⑴、中柱鞘:
①、特点:
由一层薄壁细胞构成,长期保持潜在的分生能力,
②、发育:
可形成维管形成层、木栓形成层、不定芽、侧枝和不定根。
⑵、初生维管束
①、初生木质部:
位于中心,呈星芒状,外始式发育方式。
②、初生韧皮部:
位于初生木质部的辐射棱角之间,间隔薄壁细胞,发育为外始式。
㈢、侧根的形成
于主根中柱鞘细胞分生而来,一般与初生木质部辐射棱角相配。
(属于内起源)
㈣、根的次生结构[裸子植物和多年生木本双子叶植物]
1、维管形成层:
由原初生木质部与初生韧皮部中薄壁细胞恢复分生能力而来,由波浪形向环形过渡,形成次生木质部及次生韧皮部。
并形成维管射线,实现横向运输功能。
2、木栓形成层:
表皮与皮层胀破后,由中柱鞘细胞恢复分生能力而来,向外分裂形成木栓,向内分裂形成栓内层,形成周皮,隔绝皮层与中柱之间的联系和物质的流通,逼死木栓外周层。
附:
一、根的形态
1、主根、侧根和不定根
2、根系:
直根系和须根系;深根系和浅根系(与地下水位高低相关)
二、根瘤和菌根
1、根与根瘤菌(固氮作用)共生;
2、根与真菌(起根毛作用)共生。
三、根的变态
1、贮藏根:
肉质直根(主根发育而来,如萝卜、甜菜)
块根(由侧根与不定根发育而来,如木薯、大丽菊)
2、气生根:
支持根(榕树)、攀援根(常青藤)、呼吸根(红树)
3、寄生根:
菟丝子、桑寄生等的根发育成吸器。
第三节茎
一、茎的结构
㈠、双子叶植物茎的初生结构
1、表皮:
一层排列紧密的细胞构成,常具角质层等保护结构。
2、皮层:
多层松散的薄壁细胞构成,常含叶绿体。
无内皮层。
3、维管柱:
⑴、初生维管束:
成束存在,排列成环状,包括初生木质部[内始式]、形成层、初生韧皮部[外始式]。
⑵、髓:
居中,由薄壁细胞构成,如被破坏则形成髓腔[草本植物多见]。
⑶、髓射线:
实现横向运输功能,兼具贮藏作用。
㈡、双子叶植物茎的次生结构
1、形成层的活动与次生维管组织的形成:
束中形成层与束间形成层相连成圆筒状开始分裂活动,形成次生木质部[内]与次生韧皮部[外]。
2、木栓形成层的活动:
近表皮的皮层薄壁细胞恢复分生能力形成木栓形成层,继续分裂形成周皮[具皮孔]。
3、维管形成层的季节性[寒、暖与干、湿]活动受季节规律性影响形成年轮。
附:
名词:
维管射线(形成层中有一部分细胞作径向伸长,形成维管射线。
)、树皮。
㈢、单子叶植物茎的结构
1、只有初生结构,无次生结构,根茎中一般无形成层。
2、以禾本科为例:
表皮、下皮、基本组织、维管束(散生)。
㈣、裸子植物茎的结构
1、与双子叶木本植物基本相似。
2、木质部中由管胞取代导管和木纤维,故显得均匀整齐。
韧皮部中具筛胞。
双子叶植物和单子叶植物茎的横切面图解
附:
一、茎的形态
1、茎上生叶(节和节间)、具芽(叶腋),合称枝条。
2、茎上可见到叶痕、维管束痕、芽鳞痕、和皮孔等。
二、芽及其类型
1、芽是处于幼态而未展开的枝条、花或花序。
2、芽的结构包括生长点、叶原基、幼叶、芽原基、芽轴。
3、芽的分类:
定芽(顶芽、腋芽)和不定芽;枝芽、花芽和混合芽;鳞芽和裸芽;活动芽和休眠芽。
三、茎的生长特性(直立茎、匍匐茎、攀援茎和缠绕茎)
四、茎的分枝方式(单轴分支、合轴分枝和假二叉分支)
五、禾木科植物的分檗(由腋芽形成的分支)
六、茎的变态:
1、地下茎变态:
根状茎(竹、莲)、块茎(马铃薯)、鳞茎(洋葱)、球茎(芋头)。
2、地上茎的变态:
肉质茎(仙人掌)、茎刺(石榴、蔷薇[皮刺])、茎卷须(南瓜、葡萄)、小鳞茎(大蒜、百合)。
小块茎(秋海棠)。
第四节叶
一、叶的结构
㈠、双子叶植物叶的结构
1、叶由于受光不同,分异面叶[上深绿、栅栏;下浅绿、海绵]
等面叶。
[栅栏夹海绵]
2、由表皮、叶肉、叶脉组成。
⑴、表皮:
保护组织,由一层或多层细胞[复表皮]构成,有上下之分,具气孔,其分布各异。
⑵、叶肉:
由栅栏组织与海绵组织构成,含叶绿体,进行光合作用。
⑶、叶脉:
输导组织(维管束)和机械组织。
㈡、单子叶植物植物叶的结构(禾本科)
1、表皮:
细胞外壁角质化,具运动细胞[亦称泡状细胞,与叶片卷曲有关,
控制水分]和保卫细胞[控制气流]
2、叶肉:
无栅栏、海绵组织之分,构造均一。
3、叶脉:
维管束外有维管束鞘和发达的机械组织。
㈢、裸子植物叶的结构[针叶结构具旱生特点]
1、表皮具角质层,细胞壁厚且木质化,气孔下陷。
2、下皮层为厚壁细胞,起支持作用。
3、叶肉细胞壁内突,扩大光合作用面积。
4、内皮层、传输组织和维管束。
附:
一、叶的形态:
叶片、叶柄和托叶(完全叶和不完全叶)。
二、叶片的形状和叶脉。
1、叶形(卵形、圆形、条形等);叶尖(渐尖、截形、尖凹等);叶基(心形、耳形等);叶缘(缺刻、波状等)。
2、叶脉:
平行脉、网状脉和叉状脉。
三、单叶和复叶:
羽状复叶、掌状复叶、三出复叶和单身复叶。
四、叶序(互生、对生和轮生)和叶镶嵌。
五、叶的发育:
叶原基分裂形成叶轴,再分裂分化为叶片和叶柄。
六、叶的生态类型:
旱生与水生植物叶;阳地与阴地植物叶。
七、叶的生活期(落叶植物与常绿植物)与落叶(适应)。
八、叶的变态:
苞片(棉花、玉米)、鳞叶(洋葱)、叶卷须(豌豆)、叶刺(刺槐)、捕虫叶(捕虫植物如狸藻、茅膏菜和猪笼草)
第五节花
一、花的解剖结构
1、花柄和花托:
起支持和输导作用
2、花被:
[保护]
⑴、花萼:
由萼片组成,部分具副萼,可分为早落萼、宿存萼,离萼、合萼等。
⑵、花冠:
由花瓣组成,其形态各异,具色素和多种分泌物。
可分为离瓣花冠与合瓣花冠,整齐花和不整齐花。
3、雄蕊群(在花托上呈螺旋或轮状排列)
⑴、花丝:
输导和支持花药。
⑵、花药:
呈囊状,分为两药室,各具2花粉囊,裂后散出花粉粒。
⑶、雄蕊种类:
离生雄蕊[二强、四强]与合生雄蕊[单体、二体、多体和聚药]
4、雌蕊群
⑴、雌蕊由柱头、花柱和子房构成
⑵、雌蕊与心皮:
[心皮为构成雌蕊的基本单位,是具生殖作用的变态叶]
①、单雌蕊:
一雌蕊一心皮。
(子房一室,称单子房)
②、合生雌蕊:
一雌蕊多心皮。
(分单室复子房与多室复子房)
③、离生雌蕊:
多雌蕊多心皮且彼此分离
⑶、子房
①、子房结构:
子房壁、子房室与胚珠(一至多个不等)。
②、子房位置[在花托上的着生位置及与花托的连合程度]:
子房上位[下位花];子房半下位[周位花];子房下位[上位花]。
⑷、胚珠:
由珠被(含珠孔)、珠心和珠柄组成;有直生、倒生和弯生等。
⑸、胎座[胚珠着生的部位叫胎座]的类型:
边缘、侧膜、中轴和特立中央。
附:
心皮边缘愈合,形成雌蕊过程如左下的示意图
A、B、C.表示由一片张开的心皮逐步内卷,边缘进行愈合的程序
1.心皮;2.心皮上着生的胚珠;3.心皮的侧脉;4.心皮的背脉;5背缝线;6.腹缝线
(3)胎座的类型
胚珠通常沿心皮的腹缝线着生于子房上,着生的部位叫胎座。
胎座的类型如右上图所示。
几种不同的子房和胎座
A.单雌蕊,单子房,边缘胎座;B.离生雌蕊,单子房,边缘胎座;
C.合生雌蕊,单室复子房,侧膜胎座;D、E.合生雌蕊,多室复子房,中轴胎座;
F.合生雌蕊,子房一室,特立中央胎座
边缘胎座:
单雌蕊,子房一室,胚珠着生于腹缝线上,如豆类。
侧膜胎座:
合生雌蕊,子房一室或假数室,胚珠着生于心皮的腹缝线上,如冬瓜等。
中轴胎座:
合生雌蕊,子房数室,各心皮边缘聚于中央形成中轴,胚珠着生于中轴上,如柑橘等。
特立中央胎座:
合生雌蕊,于房一室或不完全的数室,子房室的基部向上有一个短的中轴,但不到达子房顶,胚珠着生于此轴上,如石竹等。
二、禾本科植物的花:
雌蕊1、雄蕊3或6、浆片(花被退化)2、内外稃(苞片)各1。
三、花的分类:
1、完全花和不完全花;两被、单被和无被花;两性、单性(雄花和雌花)和中性花。
2、雌雄同株、雌雄异株和杂性同株。
3、单生花和花序:
(1)、无限花序:
①简单花序:
总状、伞房、伞形、穗状、柔荑、肉穗、头状和隐头。
②复合化序:
复总状、复伞房、复伞形、复穗状、复头状。
(2)、有限花序:
又称聚伞花序和离心花序,可分为单歧、二歧与多歧。
四、花程式:
[例:
豌豆↑K(5)C1+2+
(2)A(9)+1G(1:
1:
∞)]
1、两性花[可省略];单性雌花♀、单性雄花♂
2、整齐花*;不整齐花↑
3、花被P、花萼K、花冠C、雄蕊群A、雌蕊群G
4、用0—∞表示各轮数目,用( )表示某部各单位互连,用+表示多轮
5、G加上下线表示子房位置,其下数字为心皮数,:
后数字为子房室数,再后为胚珠数。
五、花图式:
用花的横剖面简图来表示花各部分的数目、离合情况及在花托上的排列位置。
(1)↑K(5)C5A(9)+1G1︰1
(2)蝶形花科(3)旗瓣翼瓣龙骨瓣苞片(4)下降覆瓦状排列边缘胎座
六、花药的发育与花粉粒的形成
孢原细胞(初期花药内)→造孢细胞(中心)→花粉母细胞(小孢子母细胞2N)→单核花粉粒(小孢子N,4个,经减数分裂后形成)→成熟花粉粒(雄配子体,含1个营养核和1个生殖核→分裂形成2个精子)
七、胚珠的发育和胚囊的形成
孢原细胞(珠心靠珠孔处)→造孢细胞→胚囊母细胞(大孢子母细胞2N)→单核胚囊细胞(大孢子N,4个,后3个退化,经减数分裂后形成)→成熟胚囊(雌配子体,经3次游离核分裂形成,7胞8核)
附:
(一)、传粉:
自花与异花传粉(风媒、虫媒与人工辅助受粉)
㈡、花粉萌发与花粉管生长
㈢、双受精过程
第六节果实和种子
果实和种子的形成过程如下图所示。
一、果实的形成
1、由子房壁发育成果皮(分三层);
2、真果与假果;
3、单性结实与无籽果实。
二、果实的类型
1、单果
⑴、肉果:
分5类,浆果(番茄)、柑果(柑橘)、瓠果(西瓜)、梨果(梨)、核果(桃)。
⑵、干果:
分裂果(荚果[蚕豆]、骨突果[梧桐]、角果[白菜]、蒴果[棉花])与闭果(颖果[玉米]、瘦果[向日葵]、翅果[枫杨]、坚果[板栗]、双悬果[胡萝卜])两类。
2、聚合果(草莓)
3、复果(桑椹)
三、种子
㈠、种子的结构
1、种皮:
其上具种脐、种孔和种脊等结构。
2、胚:
种子最重要的组成部分,由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成。
3、胚乳:
种子贮藏营养物的组织,部分植物胚乳被子叶吸收。
4、外胚乳:
少数植物的种子具有,由珠心组织形成。
㈡、种子的类型
1、有胚乳种子:
2、无胚乳种子:
㈢、种子的休眠和寿命
1、种子的休眠:
种子形成以后需要经过一段时间才能萌发的特性。
⑴种皮的阻碍,
⑵胚未成熟,
⑶抑制性物质的存在。
2、种子的寿命:
与本身的遗传性和贮藏条件(低温干燥)有关。
㈣、种子萌发的外界条件
1、充足的水分,
2、适宜的温度,
3、足够的氧气。
㈤、种子萌发的过程
1、吸胀(吸水膨胀,蛋白质多则强,脂类多则弱);
2、萌动(因细胞分裂而突破种皮,一般是胚根占先)
3、发芽(胚芽胚根继续生长至种子长度)
㈥、幼苗的类型
1、子叶出土型(下胚轴加速生长);
2、子叶留土型(上胚轴伸长)。
㈦、繁殖的类型
1、营养繁殖:
自然和人工营养繁殖(分株、扦插、压条、嫁接)。
2、无性繁殖(孢子繁殖):
藻菌植物、苔藓植物、蕨类植物。
3、有性繁殖:
同配、异配和卵式生殖。
(2)木栓形成层的活动:
茎中木栓形成层大多数是由近表皮的皮层薄壁细胞恢复分裂能力所形成的,但也有少数是由韧皮部的薄壁细胞转变而来的。
其活动与根中相似,主要是进行平周分裂,向外形成木栓,向内形成栓内层细胞(少量)。
在木栓形成过程中,枝条的表面还会产生一些浅褐色的圆形、椭圆报甚至长形突起,叫做皮孔,皮孔是周皮上的通气结构,位于周皮内的生活细胞,茎通过它们与外界进行气体交换。
木栓、木栓形成层和检、栓内层合称周皮。
周皮的形成过程如下图所示。
茎周皮的形成
注意从图中区分栓内层细胞与皮层细胞,栓内层也是薄壁的生活细胞,常常只有一层细胞厚,一般只能从它们与外面的木栓细胞排成同一整齐的径向行列,而与皮层薄壁细胞区别开来。
综上所述,茎的次生木质部与根相比,有许多相同之处,即不但组成成分相同,木质部和韧皮部的排列与比例相似,而且在较老的材料中,连木栓形成层发生的部位也没有什么区别,在后期都由次生韧皮部形成。
所不同的是根的中央有外始式的初生木质部,而在茎的中央则为髓,髓的外围是内始式的初生木质部。
(3)维管形成层的季节性活动与年轮的形成:
形成层的活动受季节影响很大,特别是在有显著寒、暖季节的温带和亚热带,或有干、湿季节的热带,形成层的活动就随着季节的更替而表现出有节奏的变化,有盛有衰,因而产生细胞的数量有多有少,形状有大有小,细胞壁有厚有薄。
由于次生木质部在多年生木本植物茎内所占比例较大,因此,随季节的不同,它在形态结构上也因不同的时期而出现显著的差异。
温带的春季或热带的湿季,由于温度高、水分足,形成层活动旺盛,在所形成的次生木质部中,细胞大而壁薄,纤维较少;温带的夏末秋初或热带的旱季,形成层活动减弱,所形成的次生木质部中,细胞小而壁厚,往往管胞数量增多,木纤维成分增多。
前者在生长季节早期形成,称为早材或春材,后者在后期形成,称为晚材或夏材或秋材。
从横切面上观察,早材质地比较疏松,色泽稍淡;晚材质地致密,色泽较深。
从早材到晚材,随着季节的更替而逐渐变化,虽然可以看到色泽和质地的不同,却不存在截然的界限,但在上年晚材和当年早材间,都可看到非常明显的分界,这是由于两者的细胞在形状、大小、壁的厚薄上有较大差异。
在一个生长季节内,早材和晚材共同组成一轮显著的同心环层,代表着一年中形成的次生木质部。
在有显著季节性气候地区中,不少植物的次生木质都在正常情况下,每年形成一轮,习惯上称为年轮。
但也有不少植物在一年内的正常生长中,不止形成一个年轮,例如柑橘属植物的茎,一年内同产生3个年轮,3个年轮才能代表一年的生长,故称为假年轮。
假年轮的形成也有的是由于该年气候的特殊变化或因害虫危害树叶后,使植物生长一度受到抑制所致。
3.单子叶植物茎的结构
单子叶植物茎的结构与一般双子叶植物有显著的区别:
①大多数单子叶植物的茎和根一样,没有形成层,因而只有初生结构,没有次生结构。
②双子叶植物茎中维管束排列成轮状,因而皮层、髓、髓射线各部分界限分明。
而单子叶植物茎中的维管束是散生于基本组织中,因而没有皮层和髓部的界限,射线也无法区分清楚。
在单子叶植物中,也有少数种类如龙血树属、朱蕉属、丝竹属及芦荟属等的茎中,具有形成层,因而有次生生长和次生结构。
不过它们形成层的起源与活动情况,与双子叶植物有很大的不同;如龙血村的形成层,不在维管束内,而发生在束外的薄壁细胞中。
4.裸子植物茎的结构
裸子植物茎与双子叶植物木本茎相似,初生结构由表皮、皮层和维管柱组成。
次生结构由形成层产生次生韧皮部和次生木质部,次生木质部可形成年轮、早材和晚材;由木柱形成层产生周皮。
裸子植物与双子叶植物也存在许多不同之处:
裸子植物木质部的轴向系统中没有导管、木纤维,而由管胞担负输导水分、无机盐和支持的双重功能。
因此与双子叶植物相比,裸子植物茎中的次生木质部结构显得均匀整齐;裸子植物的次生韧皮部有筛胞,而无筛管和伴胞,有些裸子植物也无韧皮纤维;裸子植物多具树脂道。
树脂道分布在皮层、韧皮部、木质部、髓,甚至髓射线中。
树脂道通常是由两层细胞合围成的分泌管。
(四)叶的结构
1.被子植物叶的一般结构
被子植物的叶片一般有上下两面的区别,上面(即腹面或近轴面)呈深绿色,下面(即背面或远轴面)呈淡绿色,这种叶是由于叶片在枝上的着生取横向的位置,近乎和技的长轴垂直或与地面平行,叶片的两面受光的情况不同,因而两面的内部结构也不同,即组成叶肉的组织有较大的分化,形成栅栏组织和海绵组织,这种叶称为异面叶。
有些植物的叶取近乎直立的位置,近乎与枝的长轴平行或与地面垂直。
叶片的两面受光情况差异不大,因而叶片两面的内部结构也就相似,即组成叶肉的组织分化不大,这种叶称为等面叶。
有些植物的叶上下面都同样具有栅栏组织,中间夹着海绵组织,也称等面叶。
不论异面叶还是等面叶,就叶片而言,都是由表皮、叶肉和叶脉组成。
表皮:
包覆着整个叶片,有上下表皮之分。
表皮通常由一层生活细胞组成,但也有多层细胞组成的,称为复表皮,如夹竹桃和印度橡胶树叶的表皮。
表皮上分布有气孔,气孔有无规则型、不线型、平列型和横列型4个主要类型。
气孔的数目和分布,在各个植物的叶中是不同的。
植物体上部叶的气孔较下部的多,叶尖端和中脉部分的气孔较基部和叶绿的多。
有些植物如向日葵、蓖麻、玉米、小麦等叶的上下表皮均有气孔,且下表皮一般较多。
但也有些植物,气孔却只限于下表皮(如早金莲、苹果)或只限于上表皮(如睡莲、莲),还有些植物的气孔却只限于下表皮的局部区域,如夹竹桃叶的气孔,仅生在凹陷的气孔窝部分。
在不同的外界环境中,同一种植物的叶气孔数目也有差异,一般阳光充足处较多,阴湿处较少。
沉水植物的叶一般没有气孔(如眼子菜)。
叶肉和叶脉的结构因初中教材有详细介绍,这里不再重复。
2.禾本科植物叶的结构
禾本科植物叶的基本结构也同样包括表皮、叶肉和叶脉3个部分,但具有以下特点:
叶的表皮由一层排列整齐、略呈长方形的表皮细胞组成,表皮细胞外壁不仅角质化而且充满硅质,有的甚至堆积成粗糙不平的突起。
叶片的上表皮还有一些特殊的大型壁薄具大液泡且扇形排列的泡状细胞,或称运动细胞。
它们位于相邻两个叶脉之间,与叶片的展开和卷曲有关,可控制水分的蒸腾。
上表皮气孔较下表皮为多,气孔由两个哑铃形的保卫细胞组成,在每个保卫细胞的外侧还有一个近似长梭形的副卫细胞。
叶肉组织中没有明显的栅栏组织与海绵组织之分,构造较均一,都是由一些短轴的薄壁细胞组成。
叶脉平行排列,在维管束与上下表皮之间有发达的机械组织。
每个维管束的外围具有由一层或两层大型薄壁细胞所组成的维管束鞘。
水稻、大麦、小麦等维管束鞘外层细胞是薄壁的,较大,含叶绿体较叶肉细胞中少;内层是厚壁的,细胞较小,几乎不含叶绿体。
但水稻的叶脉中一般只有一层维管束鞘。
玉米等植物叶片的维管束鞘较发达,内含较大的叶绿体,外侧紧密毗连着一圈叶肉细胞,组成“花环形”结构。
这种“花环形”解剖结构是C4植物的特征。
小麦、水稻的叶片中没有“花环”结构,并且维管束鞘细胞中叶绿体较叶肉细胞少;这是C3植物叶的特点。
3.裸子植物针叶的结构
裸子植物的叶有针叶、条形叶、刺形叶、鳞形叶及扇形叶等多种类型,其中针叶见于松科。
针叶在结构上具有旱生的特点,表面积小,表皮细胞壁较厚,并强烈木质化,外被一层很厚的角质层。
气孔下陷,冬季常被树脂阻塞,从而减少蒸腾。
表皮下有一层或几层厚壁细胞,称下皮层,具支持作用。
叶肉细胞的壁内突,扩大了光合作用面积,叶肉内有树脂道,叶肉内方是内皮层。
内皮层由一层排列整齐、侧壁木栓的椭圆形细胞组成。
内皮层以内是转输组织和1个或2个维管束。
转输组织由管胞和薄壁细胞组成,是松柏类植物的特征,其作用是在叶肉与维管束之间进行横向运输。
(五)花的解剖结构
典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。
具有上述4部分的花称为完全花,如桃、梅等;缺少其中一部分的花称为不完全花,如桑、榉等。
从进化角度来分析,花实际上是一种适应于生殖的变态短枝,而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。
1.花梗和花托
花梗(柄)是花与茎的连接部分,主要起支持和输导作用。
花梗的顶端是着生花的花托。
花托的形状因植物种类的不同而各式各样
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