厨师简历模板表格厨师个人简历模板.docx
- 文档编号:18586567
- 上传时间:2023-08-19
- 格式:DOCX
- 页数:14
- 大小:20.19KB
厨师简历模板表格厨师个人简历模板.docx
《厨师简历模板表格厨师个人简历模板.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《厨师简历模板表格厨师个人简历模板.docx(14页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
厨师简历模板表格厨师个人简历模板
厨师简历模板表格厨师个人简历模板
厨师简历模板表格:
厨师简历表格大全
厨师简历表格大全
姓名:
出生年月:
学历:
____中技
性别:
男联系电话:
151__专业:
中式烹调民族:
汉
工作经验:
12年毕业学校:
住址:
电子信箱:
自我简介:
__县七中____
1998年__楼大酒店,__老牌餐饮名店。
从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!
1999年__酒店,炒锅厨师。
在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!
2006年__人家饭店一厨。
在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!
__府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼。
求职意向:
目标职位:
期望薪资:
工作经历:
2006.12-至今
教育培训:
1995.9-1998.5
__县七中
__饭店一灶厨师厨师面议
姓名:
出生年月:
学历:
____中专
工作经验:
10年毕业学校:
住址:
电子信箱:
自我简介:
____
亚洲神厨,世界华人健康饮食协会理事,北京名人美食保健协会常务理事,中国当代名厨,北京名厨,中国烹饪协会会员,国家高级烹调师,名厨特邀记者!
味道2010最佳创新菜金奖得主!
2010超级明星厨师表演赛组委会委员,超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导,超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导,最佳低碳环保成就奖。
求职意向:
目标职位:
目标行业:
期望薪资:
期望地区:
到岗时间:
工作经历:
2009.11-2010.12
__集团
餐饮部/行政总厨职责和业绩:
主要接待总监级以上领导,负责管理高管级以上餐厅的各项事务,对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配!
2008.1-2009.11
__国__大酒店厨师长
娱乐或餐饮管理|楼面经理|营养师旅游·酒店·餐饮服务面议
北京|湖南省面议
职责和业绩:
负责成本控制,营运及厨房管理。
2005.1-2007.2
__温泉大酒店副厨师长职责和业绩:
负责监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。
2002.8-2005.1
__大酒店主厨职责和业绩:
负责营运及准备工作,卫生监控,订货事宜和员工培训。
从无迟到早退,每日坚守岗位,监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。
每月月底的库存盘点以核算和控制成本,以及协助总厨完成对酒店贵宾客人的接待!
出品多道畅销菜,给酒店带来一定效益。
2001.5-2002.7
大同__鲍鱼厨师职责和业绩:
学习制作经典燕鲍翅(红烧金丝血燕,金汤红花烩极品官燕,古法原只扣干鲍,珍妃菌味活海参,龙皇烩翅,等)受到客人得一致好评。
_厨师简历模板表格。
2000.3-2001.4
__百味园粤菜厨师职责和业绩:
学到了好多专业知识和管理经验。
1997.1-2000.2
海关总署__宾馆打荷职责和业绩:
入行学习和掌握了厨房的基本操作和流程。
教育培训:
_厨师简历模板表格。
2008.9-2009.1
新东方
专业描述与主修课程:
中试烹调__高级烹调师。
厨师简历模板表格:
厨师长的个人简历模板
厨师简历模板表格:
厨师个人简历表
厨师简历模板表格:
厨师个人简历表格
篇一:
厨师个人简历表
篇二:
厨师个人简历表
厨师个人简历表
个人基本简历
求职意向及工作经历
教育背景
语言能力
工作能力及其他专长
详细个人自传
个人联系方式
篇三:
厨师简历表格大全
厨师简历表格大全
姓名:
出生年月:
学历:
____中技
性别:
男联系电话:
151__专业:
中式烹调民族:
汉
工作经验:
12年毕业学校:
住址:
电子信箱:
自我简介:
__县七中____
1998年__楼大酒店,__老牌餐饮名店。
从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!
1999年__酒店,炒锅厨师。
在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!
2006年__人家饭店一厨。
在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!
__府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼。
求职意向:
目标职位:
期望薪资:
工作经历:
2006.12-至今
教育培训:
1995.9-1998.5
__县七中
__饭店一灶厨师厨师面议
姓名:
出生年月:
学历:
____中专
工作经验:
10年毕业学校:
住址:
电子信箱:
自我简介:
____
亚洲神厨,世界华人健康饮食协会理事,北京名人美食保健协会常务理事,中国当代名厨,北京名厨,中国烹饪协会会员,国家高级烹调师,名厨特邀记者!
味道2010最佳创新菜金奖得主!
2010超级明星厨师表演赛组委会委员,超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导,超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导,最佳低碳环保成就奖。
求职意向:
目标职位:
目标行业:
期望薪资:
期望地区:
到岗时间:
工作经历:
2009.11-2010.12
__集团
餐饮部/行政总厨职责和业绩:
主要接待总监级以上领导,负责管理高管级以上餐厅的各项事务,对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配!
2008.1-2009.11
__国__大酒店厨师长
娱乐或餐饮管理|楼面经理|营养师旅游·酒店·餐饮服务面议
北京|湖南省面议职责和业绩:
负责成本控制,营运及厨房管理。
2005.1-2007.2
__温泉大酒店副厨师长职责和业绩:
负责监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。
2002.8-2005.1
__大酒店主厨职责和业绩:
负责营运及准备工作,卫生监控,订货事宜和员工培训。
从无迟到早退,每日坚守岗位,监督并检查食品准备工作的进度与质量,还包括厨房卫生,订货,收验货,以确保中,晚市营运顺畅。
每月月底的库存盘点以核算和控制成本,以及协助总厨完成对酒店贵宾客人的接待!
出品多道畅销菜,给酒店带来一定效益。
2001.5-2002.7
大同__鲍鱼厨师职责和业绩:
学习制作经典燕鲍翅(红烧金丝血燕,金汤红花烩极品官燕,古法原只扣干鲍,珍妃菌味活海参,龙皇烩翅,等)受到客人得一致好评。
2000.3-2001.4
__百味园粤菜厨师职责和业绩:
学到了好多专业知识和管理经验。
1997.1-2000.2
海关总署__宾馆打荷职责和业绩:
入行学习和掌握了厨房的基本操作和流程。
教育培训:
2008.9-2009.1
新东方
专业描述与主修课程:
中试烹调__高级烹调师。
厨师简历模板表格:
厨师个人简历范文
个人简历范文|个人简历怎么写|个人简历格式|个人简历下载|个人简历模板
厨师个人简历范文
(一)
姓名:
__
国籍:
中国
目前所在地:
广州
民族:
汉族
户口所在地:
韶关
身材:
162cm 62kg
婚姻状况:
已婚
年龄:
34岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:
普通求职
应聘职位:
餐饮/娱乐类:
厨师
工作年限:
8
职称:
无职称
求职类型:
全职
月薪要求:
2000__3500
希望工作地区:
广州
个人工作经历:
公司名称:
广州边防检查站
起止年月:
2003-01~2005-01
担任职务:
中厨主管
公司名称:
北京锦粤都饮食有限公司
起止年月:
2001-01~2003-01
担任职务:
中厨主管
公司名称:
裕记烧鹅饭店
起止年月:
1999-10~2000-12
担任职务:
厨师
公司名称:
荔湾饮食公司荣华大酒楼
起止年月:
1997-01~1999-10
担任职务:
厨师
教育背景
毕业院校:
某某中学
最高学历:
高中
毕业时间:
1992-07-01
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师
语言能力
外语:
英语一般
国语水平:
良好
粤语水平:
良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)
详细个人自传
月薪要求:
2000元
希望工作地区:
广州,番禺
厨师个人简历范文
(二)
个人基本简历
姓 名:
先生
国籍:
中国
目前所在地:
广州
民族:
汉族
户口所在地:
河源
身材:
172cm 65kg
婚姻状况:
未婚
年龄:
27岁
培训认证:
求职意向及工作经历
人才类型:
普通求职
应聘职位:
餐饮/娱乐类:
厨师、厨师、厨师:
工作年限:
8
职称:
高级
求职类型:
全职
可到职日期:
一个星期
月薪要求:
2000__3500
希望工作地区:
广东省广州珠海
个人工作经历:
公司名称:
红高粱酒店
起止年月:
2006-09~2007-10
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师
工作描述:
公司名称:
江顺模具
起止年月:
2006-05~2006-09
公司性质:
担任职务:
厨师长
工作描述:
公司名称:
顺峰山庄
起止年月:
2006-02~2006-05
担任职务:
厨师
工作描述:
公司名称:
广州安硕
起止年月:
2004-09~2006-01
担任职务:
厨师长
工作描述:
公司名称:
珠江地产
起止年月:
2003-12~2004-08
担任职务:
厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:
彭年酒店
起止年月:
2002-04~2003-11
担任职务:
厨师长
工作描述:
公司名称:
阳光酒店
起止年月:
2000-01~2002-03
担任职务:
厨师
工作描述:
公司名称:
食为先酒店
起止年月:
1999-05~1999-12
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师(实习生)
工作描述:
公司名称:
韶华酒店
起止年月:
1999-01~2000-12
公司性质:
所属行业:
担任职务:
厨师
工作描述:
教育背景
毕业院校:
韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:
中专
毕业日期:
2001-07-01
所学专业一:
烹饪
所学专业二:
厨师
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1999-0__-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语:
英语 一般
国语水平:
良好
粤语水平:
良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。
善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如PowerPoint,Word,Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址:
广州市天河体育东路41号南苑101
联系电话:
134__
附:
厨师面试常见问题以及注意事项
厨师面试常见的问题有:
1、描述一下你的厨艺风格。
2、作为厨师长你怎样运用每天的时间?
3、用什么样的方法或是行动去鼓励你的员工?
4、在辅助厨房团队工作上面你是一个什么样的角色?
5、在准备每周的排班表和工作日程上,什么样的因素你要考虑?
6、什么是预先准备?
在厨房里面,你怎样组织整个的预先准备的建立?
厨师面试的注意事项
一、工作经历很重要
在固有的思维模式中,大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺,其实不然。
如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人,那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者,所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中,招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。
工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位,这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。
在大厨的招聘中,餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。
每个酒店都有大厨,不同规模的酒店,大厨的管理能力也是有差别的,所以在面试中,了解前任酒店的规模,是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
二、大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的,他不仅要求技术过硬,更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。
后厨岗位众多,而大厨正处于这些岗位中的核心位置,大厨需要管理的人员和事情也比较多,这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力,大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用,沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦,这时也需要大厨来从中调节,化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂,如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的,所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。
如此重要的岗位,难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
三、试菜不要忽略小细节
砧板:
节约原料、应变能力很重要;
炒锅:
新颖实用得高分;
凉菜:
卫生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率,就必须对酒店进行一定的了解,这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等,只有对这些情况进行前期摸底后,在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实,前期摸底并非难事,可以到酒店“微服私访”,也可以通过同行、朋友进行了解。
绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的,还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解,只有这样,在交流时才能做到投其所好。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 厨师 简历模板 表格 个人简历 模板