四所小学厨房设备及用电量采购需求单.docx

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四所小学厨房设备及用电量采购需求单

四所小学厨房设备采购需求单

序号设备名称技术要求单位数量

更衣室

1洗手池

2▲铜镀铬水

500*500*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度

1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，台1

脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动

可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材。

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过

龙头滤水嘴，清洗方便。

套1

3挡鼠板主副食库

现场制作，不锈钢板，材质采用SUS304-2B1.2mm。

个1

1200*600*300mm板材：

304不锈钢板材，用料：

1米面架蔬菜库

1双门冰箱蔬菜加工间

1双星水池

2▲铜镀铬水龙头

3双层工作台

通体用38*38*1.5mm方管焊接，牢固、美观；立柱台1

底部套用橡胶皮脚，安全防滑。

594*502*1535mm，0.7KW/220V，总容量160L,冷冻

室45L，冷藏室115L，温度范围零上8到零下18台1

度。

★1200*700*800mm，三面带护边，星盆采用一次冲压成型盆，每一个星盆配铜镀铬双向水龙头，台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，板腿和支架采用

38*38*1.2mm方管,脚加不锈钢子弹脚，底层花格台1

38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便，材质采用304板材。

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过

滤水嘴，清洗方便。

个2

1200*600*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板

1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方台1

管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304不锈钢板。

海鲜肉类加工间

1双星水池

1200*700*800mm，三面带护边，星盆采用一次冲压成型盆，每一个星盆配铜镀铬双向水龙头，台面、

护边及后档采用1.2mm不锈钢板，板腿和支架采用台1

38*38*1.2mm方管,脚加不锈钢子弹脚，底层花格

38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，采用优质不锈钢

下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便，材质采用304板材。

2

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

个

2

面食加工区

1

和面机

25KG优质不锈钢面斗，材料厚度1.2mm,带变速

箱，链条转动，配装优质高效铜芯电机。

电量：

2.8KW/380V

台

1

2

单星水池

600*600*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥

罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

3

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

套

1

4

双层工作台

1500*700*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304不锈钢板。

台

1

烹饪间

1

电磁大锅灶

1100*1150*800mm采用一级加厚不锈钢，结实稳固。

锅深260，有效容积60L,防水，防油烟，防虫坚固耐用易清洁，比普通炉灶节能60%以上，无废气，无噪音，无污染

，台

1

2

单门蒸车

700*650*1470mm蒸车内外采用不锈钢板1.0mm,蒸车内含支撑的钢柱，同时装有自动供水功能的不锈钢水箱，电热管采用防爆不锈钢制作；380V.12kw.箱体为整体发泡。

材质采用304不锈钢

板。

台

1

3

蒸饭盘子

600*400*25mm，304不锈钢板厚1.2mm不锈钢

个

12

4

油网烟罩

1000*1300*500mm烟罩壳体采用1.0mm不锈钢板制作，所有接口均烧满焊，打磨、扫平、抛光与原制品色一致。

材质采用304不锈钢板。

㎡

24

5

滤油烟板

Ф20mm*630mm不锈钢管，厚度1.2mm焊接满焊、打磨、扫平、抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板。

㎡

17

6

罩上大风槽

400*500mm不锈钢板1.0mm焊接满焊、打磨、扫平、抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板

。

㎡

28

7

排烟风筒

φ300mm不锈钢板1.0mm焊接满焊、打磨、扫平抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板。

、㎡

38.9

8

弯头

φ300mm优质不锈钢板材制作，材料厚度1.5mm内扣反边

；个

3

9

变径

配套，优质不锈钢板材制作，材料厚度1.5mm；内扣反边

个

2

10

法兰

优质40*40mm角钢制作，外涂防锈漆

对

43.9

11

高压静音风机

5.5KW/380V；柜体采用1.2mm不锈钢；高压超低音防爆防潮、带防雨装置、带消音装置。

材质采用304不锈钢板。

、

台

1

12

风机支架及减震装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

13

风机防雨装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

14

电机防雨装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

二次更衣室

1

洗手池

500*500*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

2

▲感应水龙头

￠25mm全铜制，尺寸120*59*155mm,采用环保铜原料制作，标准型电镀。

个

1

3

全自动干手器

1800W/220v采用优质材料，ABS塑料外壳和紧固的喷涂保护层，美观、耐用；弧面设计，装饰性强和符合防滴水结构要求。

红外线自动感应，性能稳定、起动快、风量大，额定电压：

220V/50Hz，额定功率:

1800W,额定电流:

8A,防触电保护,回防水保护.

，

个

1

备餐间

1

保鲜留样柜

700*600*1600mm1KW/220V箱体内外材料喷涂板，箱体为整体发泡、铜管、高质量压缩机。

温度范围2-8度，制冷方式为直冷。

台

1

2

备餐工作台

1200*600*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304不锈钢板。

台

2

洗消间

1

单门消毒柜

705*705*1900mm箱体内外均采用不锈钢板

1.0mm，箱体整体发泡、高温（≥150℃）热循环风臭氧消毒。

材质采用304不锈钢板。

台

1

2

消毒筐

配套采用304不锈钢材质

个

4

3

三星水池

1800*750*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥

罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

4

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

个

3

餐厅

1

四座挂凳餐桌

1200*600*750mm四座餐桌，桌面采用防火防水板

25mm，框架采直径50*1.5mm铁管，表面喷漆。

配四把凳子。

工艺要求：

所有焊接点焊缝坚固（必须满焊）,平滑美观，床体采用二氧化碳保护焊工艺焊接表面波纹均匀，无加渣、焊瘤，无脱焊。

颜色

双方商定。

，台

：

4

2

餐厅洗手池

1500*500*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材。

，个

1

3

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

个

3

4

餐厅文化

内含门牌、制度牌、形象墙等

套

1

古城小学厨房设备水电明细

一、设备用电明细

序号

产品名称

技术参数

单位

数量

蔬菜库

1

双门冰箱电缆线路

Φ62+1线及套线管

套

1

面食间

1

和面机电缆线路

Φ103+1线及套线管

套

1

烹饪间

1

大锅灶电缆线路

Φ163+1线及套线管

套

1

2

单门蒸车电缆线路

Φ163+1线及套线管

套

1

二次更衣间

1

全自动干手器电缆线路

Φ63+1线及套线管

套

1

2

感应水龙头电缆线路

Φ42+1线及套线管

套

1

厨房排烟风柜

1

缺相保护器

KBK-45含熔断器和中间继电器

套

1

2

高压风柜电缆线路

Φ103+1线及套线管

套

1

备餐间

1

留样柜电缆线路

Φ42+1线及套线管

套

1

洗消间

1

消毒柜电缆线路

Φ103+1线及套线管

套

1

二、设备上下水明细

序号

产品名称

技术参数

单位

数量

1

厨房用主PPR管件及阀软连接

Φ40含PPR软连接铜管件

套

1

更衣间

1

上水PPR管件及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

1

2

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

1

粗加工间

1

上水PPR管件及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

4

2

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

4

烹饪间

1

厨房用主PPR管件及阀软连接

Φ40含PPR软连接铜管件

套

1

2

上水PPR管件及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

2

3

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

1

洗消间

1

上水PPR管件

及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

3

2

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

3

二次更衣间

1

上水PPR管件及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

1

2

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

1

餐厅

1

上水PPR管件及阀软连接

Φ32含PPR软连接铜管件

套

3

2

下水PPR管件及阀软连接

Φ50含PVC及管件

套

3

挪城小学厨房设备明细

序号

产品名称

技术参数

单位

数量

更衣间

1

洗手池

500*500*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材。

，台

1

2

▲感应水龙头

￠25mm全铜制，尺寸120*59*155mm,采用环保铜原料制作，标准型电镀。

套

1

3

更衣橱

850*400*1800mm优质不锈钢304，1.2mm，门框连接处的前部表面充分焊接，磨平，抛光与原制品

色一致。

台

1

4

挡鼠板

现场制作，不锈钢板，材质采用SUS304-2B1.2mm

。

块

2

5

灭蝇灯

120W/220V，安全卫生，美观大方。

框架采用1.0mm不锈钢。

材质采用SUS304-2B。

台

2

主副食库

1

四层货架

★1200*500*1550mm，横格支撑及层板采用1.2mm不锈钢板，板腿采用38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，三面封板冲孔φ3mm，层板下用不锈钢加强撑加固，腿为可调节不锈钢子弹脚，立柱顶部封闭美观、卫生，材质采用304不锈钢板材。

台

，

1

2

四门冰箱

★1200*750*1880mm,1.0KW/220V箱体内外材料0.8mm不锈钢板,箱体为整体发泡、冷循环风、铜管、高质量压缩机；材质采用304不锈钢板。

台

1

3

平板拖车

900*500*900mm，板材：

304不锈钢板材，用料：

1.0mm不锈钢板；下层附中密度防火板，防火板下附不锈钢板并用4*4mm角铁加固，以保证产品坚固耐用；车把采用冷弯成型￠38*1.0mm管并焊接把座加固；脚轮采用高耐磨尼龙转向轮。

台

1

蔬菜加工间

1

三星水池

1800*700*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥

罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

2

▲镀络水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

台

3

3

双层工作台

1100*750*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304不锈钢板。

台

1

肉类加工间

1

单星沥水池

1200*600*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

2

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

个

1

海鲜加工间

1

单星沥水池

1200*600*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

2

▲铜镀铬水龙头

￠25mm全铜制，旋转出水，灵活方便，可拆卸过滤水嘴，清洗方便。

个

1

烹饪间

1

※大锅灶

1100*1150*800mm炉面、炉身、炉背1.2mm不锈钢板，炉膛采用2mm不锈钢，炉通脚φ50mm不锈钢

★炉体骨架50*50mm不锈钢，焊接牢固，配12印优质

铸铁大锅，带不锈钢锅盖，配可调炉身高度的子弹脚。

炉膛内采用高级耐火棉隔热及耐火砖砌，采用优质铜芯风机，电量：

280W/220V，板材采用304不锈

钢板。

。

台

2

2

加厚锰钢大锅

12印，锰钢制作。

个

2

3

加厚锰钢大锅盖

12印，不锈钢制作，材质采用SUS304-2B,不锈钢1.2mm。

个

2

4

调料拼台

300*1150*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304

不锈钢板。

台

1

5

单门蒸车

700*650*1470mm蒸车内外采用不锈钢板1.0mm,蒸车内含支撑的钢柱，同时装有自动供水功能的不锈钢水箱，电热管采用防爆不锈钢制作；380V.12kw.箱体为整体发泡。

材质采用304不锈钢板。

台

1

6

蒸饭盘子

600*400*25mm，304不锈钢板厚1.2mm不锈钢

个

12

7

电饼铛

5P，锅用铝合金铸造，上下自动控温加热，带漏电保护，5KW/380V，外壳采用1.2mm不锈钢板。

材质

采用304不锈钢板材.

台

1

8

油网烟罩

1000*1300*500mm烟罩壳体采用1.0mm不锈钢板制作，所有接口均烧满焊，打磨、扫平、抛光与原制品色一致。

材质采用304不锈钢板。

㎡

25

9

滤油烟板

Ф20mm*630mm不锈钢管，厚度1.2mm焊接满焊、打磨、扫平、抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板。

㎡

17

10

罩上大风槽

400*500mm不锈钢板1.0mm焊接满焊、打磨、扫平、抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板

。

㎡

14

11

排烟风筒

φ300mm不锈钢板1.0mm焊接满焊、打磨、扫平抛光与原制品色一致，材质采用304不锈钢板。

、㎡

21

12

弯头

φ300mm优质不锈钢板材制作，材料厚度1.5mm内扣反边

；个

3

13

变径

配套，优质不锈钢板材制作，材料厚度1.5mm；内扣反边

个

2

14

法兰

优质40*40mm角钢制作，外涂防锈漆

对

26

15

高压静音风机

5.5KW/380V；柜体采用1.2mm不锈钢；高压超低音防爆防潮、带防雨装置、带消音装置。

材质采用304不锈钢板。

、

台

1

16

风机支架及减震装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

17

风机防雨装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

18

电机防雨装置

现场制作材质采用304不锈钢板1.2mm。

套

1

19

双层工作台

1800*700*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304

台

1

不锈钢板。

20

电热开水器

功率：

9KW/380V。

箱体为双层1.2mm不锈钢板，内胆为304不锈钢板，夹层聚氨脂发泡，可视玻璃水位线，自动加水，缺水自动断电，防干烧。

材质采用304不锈钢板。

下配底座。

台

1

21

全包底座

配套

台

1

二次更衣间

1

洗手池

500*500*800mm三面带护边。

台面、护边及后档采用1.2mm不锈钢板，立柱采用Ф48mm厚度1.2mm不锈钢圆管，横通Ф32mm厚1.2mm不锈钢，脚加不锈钢子弹脚。

采用优质不锈钢下水口，活动可沥

罩口，避免堵塞，清洁方便。

材质采用304板材

台

。

1

2

▲感应水龙头

￠25mm全铜制，尺寸120*59*155mm,采用环保铜原料制作，标准型电镀。

个

1

3

干手器

1800W/220v采用优质材料，ABS塑料外壳和紧固的喷涂保护层，美观、耐用；弧面设计，装饰性强，和符合防滴水结构要求。

红外线自动感应，性能稳定、起动快、风量大，额定电压：

220V/50Hz额定功率:

1800W,额定电流:

8A,防触电保护,回防水保护.

，个

1

4

紫外线消毒灯

25W/220V，安全卫生，美观大方。

框架采用1.0mm不锈钢。

材质采用SUS304-2B。

台

1

备餐间

1

保鲜留样柜

700*600*1600mm1KW/220V箱体内外材料喷涂板，箱体为整体发泡、铜管、高质量压缩机。

温度范围2-8度，制冷方式为直冷。

台

1

2

售饭工作台

1500*700*800mm面板、四周不锈钢板1.2mm，中间夹中密度板25mm，高密度板下加不锈钢板1.2mm，板下加强梗38*38mm厚度1.2mm不锈钢方管，间距300mm。

四脚为自动调节子弹脚。

材质304不锈钢板。

台

1

3

保温售饭台

1500*700*800mm层板采用1.0mm不锈钢板，板腿采用38*38mm厚度1.0mm不锈钢方管，层板下用不锈钢38*38mm厚度1.0mm方管加强撑加固，间距300mm。

材质采用304不锈钢板材。

门为双层发泡无噪音。

台

，

1

4

分菜盒

52.5*33*15.5cm，带盖，抛光型，材质采用304不锈钢板材，1.0mm不锈钢。

个

4

5

送餐车

900*500*900mm层面及四周均为1.2mm不锈钢板，层面底加强梗，材料38*25mm厚1.2mm不锈钢方管，底部带刹车轮。

材质采用304不锈钢板材

台

1

6

紫外线消毒灯

25W/220V，安全卫生，美观大方。

框架采用1.0mm不锈钢。

材质采用SUS304-2B。

台

1

洗消间

1

单门消毒柜

705*705*1900mm箱体内外均采用不锈钢板

1.0mm，箱体整体发泡、高温（≥150℃）热循环风臭氧消毒。

材质采用304不锈钢板。

台

1

2

消毒筐

配套采用304不锈钢材质

个

4

3

三星水池

1800*750*800mm三面带护边。

台面、护