厨电消费人群调查.ppt
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厨电消费人群调查.ppt
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消费人群调查,中等收入的家庭高收入家庭,整体厨房消费人群,用户特点,中产阶层消费特征和趋势,中产阶层收入稳定,薪金丰厚,可以说是社会的支柱消费群体。
对于这样一个高收入的消费群体,他们的消费取向与普通人当然会有所不同。
有调查表明,购车、买房、旅游消闲、股票、教育、保险是当今中产阶层的几大消费热点。
在深圳、上海、北京等地,绝大多数中产阶层都拥有它已购置的商品房。
目前,已经拥有一套房产的中产阶层中,希望拥有或者已着手购置第二处住所的大有人在,把购房作为投资取向的人也占很大比重。
而且他们普遍对品牌的忠诚度较高,形成了相对理性和具有超前意识的现代消费观念。
高收入家庭,高收入家庭中消费增长较快的一些领域主要集中在信息消费、住房消费、轿车消费、休闲娱乐消费等方面。
住房消费比重居首,调查显示在高收入家庭里各项实物资产中住房一项资产额居首,户均已支付净购房款为74.76万元,加上住房装修款14.9万元,实际住房资产额户均达89.66万元,被调查家庭中二居室的占39.1%,三居室的占32.2%,四居室及以上的占14.6%,花园别墅占9.7%。
高收入家庭对于厨房的消费,更多关注的是健康、方便、享受。
在选择厨房的风格时,更多的家庭会选择整体厨房。
厨房电器消费行为调查分析,
(一)绿色低碳已经成为消费者关注热点。
(二)厨房大家电仍以烟灶消为主,洗碗机及净水设备有待普及,(三)整体厨房成未来消费主流,风格统一和售后便利成最大卖点。
(四)消费者愿统一购买同一品牌所有产品,(五)对“整体厨房”的消费趋于理性化,3000-6000元成主流,根据人民网此次调查活动结果显示,在绿色低碳、价格、外观、功能、质量、售后服务等几个选项中,44.8%的消费者认为最值得关注的产品卖点是“绿色低碳”,占比最高,仅有6.2%的人仍将主要的决策因素锁定在价格层面。
随着消费者环保意识的加强以及消费能力的提高,在购物的同时,他们更希望身体力行地参与到“全民低碳”的大潮之中,以突显自身涵养以及时尚化的消费理念。
为此,生产企业应在产品研发的同时,主动融合时下主流的“低碳环保”理念,着重打造产品“节能环保”的公益价值,同时,也可以彰显企业自身的社会责任感。
此外,根据调研结果显示,目前在消费者心目中,“最满意节能品牌”分别为方太、美的、华帝。
其中,方太的“高效静吸”技术还获得了消费者认知度最高的专利技术。
这证明了国内消费者在选购厨房电器时,已经从早期的单纯关注价格及外观,过渡到了关注产品的技术卖点及社会价值。
(一)绿色低碳已经成为消费者关注热点。
根据调查结果显示,目前,国内消费者现已拥有的厨房大家电产品中,仍以传统的三大件即抽油烟机、燃气灶、消毒柜为主。
其中,燃气灶的拥有率最高,接近100%,消毒柜的拥有率最低,不足燃气灶产品的50%。
厨房大家电产品中,洗碗机、净水设备等新型产品目前的市场拥有率仍然很低,如洗碗机仅为燃气灶拥有率的25%左右,净水设备为燃气灶的10%左右。
结合本次调查结果其中一项即“99.3%的消费者更愿意购买整体厨房”,可以看出,未来结合厨房大家电产品推出“整套购买”的模式,将很可能带动洗碗机以及净水设备的普及。
(二)厨房大家电仍以烟灶消为主,洗碗机及净水设备有待普及,(三)整体厨房成未来消费主流,风格统一和售后便利成最大卖点。
本次调查结果显示,99.3%的消费者更愿意购买整体厨房,远远高于往年平均水平,说明了我国厨房电器产业特别是厨房大家电产业,需要继续向着整体化、集成化的方向迈进。
另一方面,根据人民网对于“整体厨房购买预算”的调查数据显示,目前消费者将购买预算锁定在了300010000元这一价格区间,比以往有所回落。
同时,消费者对于“整体厨房应该包含哪些产品”这一投票结果显示,目前国内消费者更希望厨房内全部电器使用统一品牌,或统一设计风格。
这一方面为厨房电器企业拓宽自身产品线提供了信心支持;另一方面也间接证明,不同产品线的厨房电器品牌,应该从前端即工业设计、生产制造环节,展开深度合作和交流。
另外,38%的消费者认为购买整体厨房的原因在于设计风格统一,30%的消费者认为统一的售后服务提供了使用便利性。
目前主推整体厨房的企业应该加强在这两个层面上的宣传。
结合调查结果显示,消费者认为整体厨房应包括全部的主流厨房电器以及净水设备、洗碗机等新型产品;因此,未来“整体厨房”的普及,或将拉动几类新兴厨电产品的市场。
(四)消费者愿统一购买同一品牌所有产品,本次消费趋势调研,对消费者心目中“整体厨房”最应该包括的产品进行了统计。
据调研数据,不但燃气灶、抽油烟机、消毒柜、微波炉、电饭煲电磁炉、豆浆机等“老牌”产品仍然是消费者的首选,净水设备、洗碗机、烤箱等也已经拥有了非常大的市场需求。
(五)对“整体厨房”的消费趋于理性化,3000-6000元成主流,“整体厨房”在最近几年已经有了快速的发展,尤其是在一线城市,“整体厨房”伴随着人们关注家居整体生活艺术的观念而日渐盛行。
但是这也使得“整体厨房”的利润竞争时代正在过渡到品质竞争时代,消费者对“整体厨房”购买预算上日渐务实。
在人民网网友消费趋势调查中,购买整体厨房的预算空间主要集中在“3000-6000元”(占比44.1%)和“6000-10000元”(占比27.4%)这两个区间段。
相较于过去几年“整体厨房”动辄卖到过万元甚至数万元,最近几年消费者在这方面的消费理性越来越多,更多考虑的是实用性,而非单纯的为“品牌溢价”买单,这一消费行为从之前消费者购买“整体厨房”动机的调查项目中已经得到证实。
消费者对厨房产品的要求,常言道:
“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
”这七件事无一不与厨房紧密相联,虽然随着时代的发展,这七件事也起了细微的变化,但厨房这个家庭加油站的重要作用还是没有什么改变。
在市场上我们可以看到各式各样的成套厨柜,价格也相差很大,那么,顾客在选择厨房家具时主要关心什么呢?
1、要求工艺精细封边后外表整洁牢固,厨柜耐用辨别厨柜好坏的一个重要条件是看它的五金配件如何。
五金配件和厨柜柜身、柜门的结合程度,在使用时开拉是否方便,是否无噪音,是否能经得起多次开关而不变形损坏。
2、要求设计高度适中人们在日常使用厨柜时是否方便,工作动线是否快捷,高度是否适中。
3、使用起来方便如何有效地利用时间,在最短的距离中实现整个工作流程等。
此外,有些顾客还要将一些家电也设计到厨柜中,让整个厨房的空间得到有效利用,并且看起来和谐美观。
4、材质一是环保,环保材料对人身体的危害小,是人们的首先;二是易于清洁,因为厨房里油烟比较多,所以最好选择易于清洁的材质,能够节省人力。
三是防火材料,厨房理温度比较高,对材料防火性能要求高些。
5、要有好的服务细致全面的服务,也是顾客选购厨柜的重要条件。
这个服务不但包括售前的上门量房设计,售中的上门仔细安装,还包括售后的服务。
良好的售后服务可以解除消费者的后顾之忧。
如建立用户档案,及时回访,有问题及时解决等。
6、顾客在选择厨房家具时,除了功能、款式外,色彩也是重点考虑的内容顾客选择厨房家具的色彩,主要应从家具色彩的色相、明度和厨房家具的环境、使用对象的家庭人口、成员结构、文化素质等几个方面来考虑。
这是因为厨房家具色彩的色相和明度可以左右使用对象的食欲和情绪,而厨房的使用对象的家庭人口、成员结构、文化素质又决定了它对厨房家具色彩的喜好程度,因此对于家具色彩的选择顾客一般从以上几个方面来考虑。
7、重视色相顾客对厨房家具色彩的色相要求能够表现出干净、刺激食欲和能够使人愉悦的特征。
厨房家具色彩的色相是指厨房家具的颜色倾向是什么颜色的。
通常,能够表现出干净的色相主要有灰度较小、明度较高的色彩,如白、乳白、淡黄、浅绿等,而能够刺激食欲的色彩主要是与好吃食品较接近、或在日常生活中能够强烈刺激食欲的色彩,如橙红、橙黄、棕褐等。
能够使人愉悦的色彩就复杂多了,不同的人、不同的生活环境对色彩的喜好有很大的变化,但并不是所有的人都在厨房操作。
影响消费者购买厨柜的因素,1、橱柜的延米计价方式仍是主流,在购买橱柜时,54%的消费者愿意用延米计价,26%的消费者倾向单元柜计价,20%消费者选择其他。
目前市场中橱柜的计价方式有很多种,“延米”(以柜体长度为根据)计算虽然最容易出现价格难以统一等问题,但从调查结果来看仍有半数以上的消费者习惯并愿意的延米计价,这主要是由于橱柜企业多用延米计价引导消费导致的结果。
按单体柜计价方式是将柜体、柜门、五金件作为一个整体算,以每一款式为单位,可认为是定款定价,台面另计。
认可此类计价方式的消费者不到三成。
此外,将柜体、柜门、五金、台面分开计算,度身定造的“四分法”和比四分法进一步将材料与价格结合起来的“部件计价法”也是较为科学的计价方式。
两成消费者比较认同。
目前橱柜计价方式仍无标准可依,期待这方面的统一透明科学,让消费者更加明白消费。
2、近七成网友选择人造石橱柜台面,目前市场上橱柜面层材质很丰富,从调查结果看,69%的消费者认可人造石的台面,选择天然石(大理石、花岗岩等)为橱柜台面的占到12%,喜欢不锈钢和防爆玻璃的消费者分别只有3%、2%。
选择其他的有14%。
可见,虽然人造石的造价高一些,但七成消费者认可人造石作为台面,成为消费主流,人造石台面由石粉加入人造纤维经高温高压制成,优点较为突出,比如更耐磨、耐酸、耐高温,抗冲、抗压、抗折、抗渗、抗污透等功能,可任意长度无缝粘接,效果浑然一体,这也是它受到绝大多数消费者喜爱的众多因素,成为高档的厨房首选台面。
此外,12%消费者偏爱大理石,比较小众,虽然大理石具有多种花纹和色泽,外观华贵,但用在厨房做台面则会由表面的毛孔中浸油,不易清理,成为其没有很好市场占有率的重要原因。
3、消费者更愿意为1万以下的橱柜买单,从上表可以看出,55%的消费者所承受的橱柜价格在5000元到1万之间,占有大多数,选择价格在5000元以下的消费者比例占到22%,选择1万到3万价格区间的比例是16%,3万到5万只有4%,5到10万的消费者比例有1%,10万以上的只有2%。
从结果可以看出,半数以上的消费者愿意花5000到1万购买橱柜,加之选择5000元以下的22%的消费者,共有77%的消费者愿意为1万元以下的橱柜买单。
这个也是大众普遍可以接受的价格。
1万到3万的价格区间受到16%消费者的认可。
此外,3万以上的价格的橱柜只有少量人可以接受,符合金字塔结构。
4、防油污和环保成为橱柜选购的关键因素,在影响消费者选购橱柜的因素的调查中,“耐油污”和“环保”两项因素所占比例达到14%,而“美观”、“耐磨损”和“价格适中”三项各自比例为12%,选择“容易打理”的人群是11%,防火防潮为9%,“耐酸碱腐蚀”为8%,“耐高温”为7%,他人推荐为1%。
由此可见,各项选择的比例相差不大,比较均衡,这反映了消费者对厨房的期待很多也很细致,其中,“耐油污”和“环保”略高于其他选项,成为消费者在选购最主要的因素,中国伙食多为烹饪,油烟自然成为厨房中最头疼的事情,而环保直接关系到家人的身体健康,也是消费者最为关心的问题。
而“美观”、“耐磨损”和“价格适中”三项也占到了12%,仅仅比最高项低2个百分点,成为消费者普遍关注的方面,目前橱柜产品在这三方面都取得了很大的进步,尤其是一直被认为是暴利的行业也随着市场竞争逐步清晰化。
5、“亲友推荐”成为消费者了解厨房信息的最佳途径网络广告成为第三大途径,在橱柜信息渠道的调查中,通过亲友推荐获取信息的消费者比例达到25%,其次“卖场/专卖店导购”为20%,“网络广告”成为第三大信息沟通的平台比例为18%,“电视广告”是17%,“报刊广告”为8%,其他渠道不大于5%。
可见,“亲朋推荐”是消费者最常用的了解橱柜信息的方式,也是消费者认为最为可靠的方式,这种口碑的传播是十分有效的渠道,具有极强的购买驱动力,所以做口碑、做品牌是企业的立命之本。
而有装修需求的消费者去卖场中体验时,导购解说成为了其了解产品信息最直接的传播途径,有两成业主习惯这种方式。
所以,一个好的卖场加一个优秀的导购,是带动销售极为有力的组合。
而占到18%的网络广告成为人们掌握了解产品信息的第三大途径,也是网络逐步兴起最好的印证,传统的电视广告为17%,和网络不相上下,而作为平面的纸媒信息的传导只被8%的消费者所认可,不过这也是网络化时代趋势所在。
6、品牌卖场和专卖店成主要购买场所网购未成风,在购买橱柜场所上看,45%的消费者选择“家居卖场”,34%的选择“品牌专卖店”,10%的选择其他,选择“团购”的有7%,“家装公司代购”只占3%,而网购只有1%。
对于装修中大部件的橱柜,业主态度比较谨慎,在家居卖场和品牌专卖店购买比较有保证,这类人群近八成,是目前绝对的主流消费习惯,而团购、家装公司代购以及网购都都没形成气候,其中以网络商城最为比例小,涉及到安装测量以及环保等多的橱柜这种定制化产品,网购渠道很难走俏。
7、厨电一体化大势所趋只有15%的消费者要另卖电器,调查结果显示,30%的消费者会直接购买厨电一整套用品,有31%的业主感觉如果质量的话可以考虑购买厨电一整套用品,有24%的表示如果价格合适的话,倾向厨电一起购买,只有15%的消费者明确选择不会一起购买,要分开购买家电和橱柜。
在一站式消费的需求下,厨电一体化已成趋势,一起购买橱柜和对应配套的电器早已不是什么新鲜事,就调查结果来看,只有三成的消费者因为嫌麻烦有直接购买一体化厨电的意愿,而31%和24%的消费者虽然有购买一体化厨电的倾向,但对其质量和价格表示担忧,这也是摆在厨电一体化企业面前一个亟待攻克的难题,包括如何保证电器的质量和价格的透明合理,并把这一信息准确地传递给消费者的。
其中只有15%的业主表示要分开购买家电和橱柜,显而易见,厨电一体化是大势所趋。
8、“台面易划伤”成为厨房使用最大问题,从上面饼图可看出,购买过厨房的消费者当中,25%的出现了台面出现划痕的状况,22%表示抗污能力差,而16%的曾遭遇台面变形的问题,15%的遇到了老化的问题,12%的消费者表示厨房有异味出现过环保问题,10%是其他。
由此判断,较为均衡的选项比例表现出厨房的问题的繁多,这与第4个“选购橱柜的因素”的选项的结果较为吻合,台面的是否结实和是否环保成为人们普遍关注的焦点,而其他选项也是橱柜企业需要认真自我改进的参考。
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