贵州茅台成本分析(第16组).ppt
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贵州茅台成本分析(第16组).ppt
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浅谈茅台酒酿造成本与价格关系,104王志祥外国语学院113李旭外国语学院106楼国平外国语学院165李茁运载学部103李大鹏外国语学院,莫言在作品酒国中有一句话说的很有道理:
“水乃酒之魂”,只有好水才能酿好酒。
中国的大部分名酒均产自赤水河两岸及长江上游流域,所谓“白酒金三角”地带,茅台、郎酒、五粮液等,概莫能外。
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是中国的国酒,拥有悠久的历史。
公司生产的茅台酒为国内白酒市场唯一获“绿色食品”及“有机食品”称号的天然优质白酒,是我国酱香型白酒的鼻祖。
成本、价格如何影响利润,产品成本是企业一定时期内为生产一定产品所支出的生产费用。
营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用-资产减值损失+公允价值变动+投资收益,产品价格直接影响营业收入,成本低,收入高,各种费用低,那么企业的营业利润就高。
资产减值损失(assetimpairmentloss;AssetsDevaluation)是指因资产的账面价值高于其可收回金额而造成的损失。
新会计准则规定资产减值范围主要是固定资产、无形资产以及除特别规定外的其他资产减值的处理。
资产减值准则改变了固定资产、无形资产等的减值准备计提后可以转回的做法,资产减值损失一经确认,在以后会计期间不得转回,消除了一些企业通过计提秘密准备来调节利润的可能,限制了利润的人为波动。
贵州茅台酒部分产品2012年价格,如此高价,成本几何?
收入与成本对比,酒的酿造成本,酿造成本,年销量约33000吨约44830555瓶0.5375*33000+2*33000+90000+28000=201737.5(万元),分摊到每瓶只有约45元!
成本何止45!
对于“45元成本”,从理论上讲营业成本大致包含原料、设备折旧、生产工人的工资;营业费用较多,包括企业管理人员工资、福利费、差旅费、广告费、后勤管理人员工资等。
仅以原料计算茅台的成本显然有失偏颇。
对于贵州茅台而言,其他诸如酿造工艺、窖藏多年的成本、税收、广告以及运输成本等等,都是不小的支出,也无法准确计算。
其他成本,白酒净利高增长仍无可替代,导致价高之物以稀为贵,供需矛盾是根本原因,茅台产能不足,其稀缺性决定了价格高。
自主定价,耶!
高端白酒企业一直有自己的自主定价权,因此可以自由的调整自身利润。
国内白酒市场的酒类品质分级标准、管理规范以及第三方监管力量,却仍呈空白状态。
而根据茅台公告显示,贵州茅台于9月1日起对其产品提高出厂价20-30%,也就是每瓶提高200元,而这次提价也是茅台在2011年1月份提价的第二次提价,两年内提价幅度50%。
导致价高之营销模式,茅台的制造成本始终是一个谜,但是53度飞天茅台619元的出厂价却是不争的事实。
茅台酒的营销模式导致了其出厂价和零售价差价巨大的现象,目前,茅台进入最终的零售渠道,至少要经过四级代理,即一级地区的经销商或全国总代、省代、市代,最后到达零售终端,而每一级代理都会至少抽取白酒价格的15%作为利润。
目前上海终端53度飞天茅台零售价均在2000元以上,可茅台酒厂曾在去年年初发布“限价令”,规定53度飞天茅台在专卖店的售价不得超过每瓶959元,商场超市不超过1099元。
目前的销售价格让“限价令”成了笑话。
市场上零售价在2000元左右,有超过1000元利润进入了渠道商的腰包。
茅台:
国酒茅台,文明的结晶;国酒茅台,享誉世界;国酒茅台,自然健康;国酒茅台,伴你成长;国酒茅台,酿造高品位生活。
茅台王子酒:
茅台王子酒,王子尊天下。
茅台迎宾酒:
茅台迎宾酒,迎宾迎天下。
茅台是奢侈品吗,茅台跻身2012胡润全球十大最值钱的奢侈品牌排名,位居第四,成为奢侈品中一员。
中国本土品牌茅台和五粮液,首次与路易威登、爱马仕和宝马这些品牌“并列”在一起,登上胡润“奢侈品榜”。
其中,茅台以120亿美元的品牌价值成为全球第四大最值钱的奢侈品牌,品牌价值高于奔驰和香奈儿。
同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。
但季克良在此前表示反对茅台是奢侈品的说法。
茅台酒只是区区几千,茅台酒价格远未及得上。
但对于茅台荣升奢侈品,很多人表示茅台价格真的不菲,但品牌价值还不够。
对于奢侈品而言,计算产品成本意义不大,对于内地的奢侈品同时是礼品这一特性,成本就更不成为问题,购买者考虑的,反而是在成本后面再加几个零才能凸显其品牌地位。
感谢董超焦伟梁仕庆等学长的资料感谢刘艳萍老师的指导,ITitle,茅台古韵,参考文献,于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。
贩去千里市上卖,谁不称奇亦罕哉。
经济学思想史讲义汪丁丁上海人民出版社P241-265三联生活周刊2012.4.9P027凤凰网http:
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