生物:5.1《降低化学反应活化能的酶》课件(1)(新人教版必修1).ppt
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生物:5.1《降低化学反应活化能的酶》课件(1)(新人教版必修1).ppt
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第5章细胞的能量供应和利用,第1节降低化学反应活化能的酶,知道细胞代谢的概念。
说明酶在细胞代谢中的作用,酶的本质。
知道酶降低化学反应活化能的原理。
4.进行有关的实验和探究时,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。
学习目标:
1.这个实验要解决什么问题?
讨论:
问题探讨:
斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用,2.是什么物质使肉块消失了?
鸟类的胃是否只有物理性消化,没有化学消化。
胃内的化学物质将肉块分解了。
一些化学反应的条件,MnO2,浓H2SO4,乙醇,醋酸,乙酸乙酯,一般化学反应的条件,Fe,水浴,
(1)高温
(2)高压(3)强酸(4)强碱(5)催化剂,在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质叫做。
催化剂只是改变反应速率,并不改变化学平衡,催化剂,细胞内外的环境是很温和的1.常温2.常压3.水溶液环境4.pH接近中性,细胞内会发生一系列的化学反应,这些化学反应发生的环境条件是什么?
在这种环境状态下发生的化学反应,应该有适合的生物催化剂酶,一.酶的作用,细胞代谢:
细胞每时每刻都进行着许多化学反应。
细胞代谢离不开降低化学反应活化能的酶。
活化能分子从常态变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
实验:
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率方法步骤:
1.取4支洁净试管,编上序号,并且各注入2mL过氧化氢溶液,按序号依次放置在试管架上。
2.将2号试管放在90左右的水浴中加热,观察气泡冒出的情况,并与2号试管作比较。
3.向3号试管内滴入2滴氯化铁溶液,向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液。
轻轻地振荡两只试管,使试管内的物质混合均匀。
仔细观察哪支试管产生的气泡多。
4.将点燃但无火焰的卫生香分别放入3、4号试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。
请比较图中3、4两支试管,哪支试管中的反应速率快?
3,4,4,3,3号试管反应速率较快,2.为什么酶的催化效率会比无机催化剂更高?
加入催化剂相当于给汽车找到了一条穿山隧道,催化剂可以降低化学反应的活化能,而且与无机催化剂相比较,生物催化剂酶有突出的优越性酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。
思考:
从巴斯德研究的领域来看,他得出结论的出发点主要是什么?
从李比希研究的领域来看,他得出结论的出发点主要是什么?
巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义?
各有什么局限性?
请分析一下毕希纳的研究过程,从毕希纳的实验可以得出什么结论?
5.请给酶下一个较完整的定义。
阅读关于酶本质的探究,巴斯德和李比希观点的比较,18221895(法国)微生物学家通过显微镜观察发现发酵的过程中有酵母菌结论:
没有活细胞糖类不可能变成酒精,18031873(德国)化学家通过对化学变化的研究认为糖类变成酒精就是一个化学反应结论:
在这个变化过程中,只有细胞死之后放出了某些物质起了作用,对比,结论:
1.巴斯德是微生物学家,他主要强调生物体或细胞的整体作用。
2.李比希是化学家,倾向于从化学的角度考虑问题。
3.,毕希纳的实验说明,酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样。
酵母细胞研磨,加水搅拌,加压过滤,含酵母细胞的提取液,加入葡萄糖,过程:
现象:
冒出气泡,4.请分析一下毕希纳的研究过程,从毕希纳的实验可以得出什么结论?
1773年意大利科学家斯巴兰札尼喂食鹰的实验,1836年法国科学家施旺提取胃液实验,1926年美国科学家萨姆纳从刀豆中提取脲酶实验,20C80th美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也有催化功能,关于酶本质的探究,小结,酶是一类生物催化剂,活细胞产生的,具有生物催化作用的,是,有机物。
蛋白质是酶吗?
一类,大部分酶是蛋白质,也有少数是RNA。
二、酶的本质,什么是酶?
1.同一个体内的各类活细胞所含有的酶()A、种类有差异,数量相同B、种类有差异,数量不同C、种类无差异,数量相同D、种类无差异,数量不同,B,2.细胞内合成酶的主要的场所是()A.细胞质B.线粒体C.核糖体D.内质网,C,课堂练习:
3.催化脂肪酶水解的酶是()A.肽酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.淀粉酶4.图中是一种酶促反应P+QR,曲线E表示在没有酶时此反应的过程。
在t1时,将催化此反应的酶加于反应混合物中。
则表示此反应进程的曲线是(),B,t1,A,E,B,C,D,C,时间,常态:
常叫基态,微观粒子处于能量最低的状态。
当原子处于基态时,电子处于离核最近的轨道上,此时原子处于稳定状态。
活跃状态就是激发态。
激发态:
微观粒子其内部能量高于基态能量时所处的能量状态。
当原子获得能量的时候,便由基态跃迁到激发态。
早在19世纪中叶,在非洲就发现了史前时期的石器。
到20世纪初叶,已初步建立起更新世时期旧石器文化的发展序列。
自50年代末以来,非洲在古人类和旧石器方面又有一系列重要发现,从而使这一大陆的旧石器时代考古在世界旧石器时代考古中占有重要的地位。
这里不仅发现了迄今为止最早的人类化石和石器文化,而且是世界上已知的人类各发展阶段没有缺环、年代前后相继的地区。
石器时代私服http:
/www.shiqi.co/gl/chenghao.htm石器时代私服非洲石器时代文化可分为两大体系。
北非,即环地中海沿岸的部分,在文化上与欧洲和西亚有比较密切的关系,因而可以使用欧洲和西亚的分期法。
在撒哈拉以南的东非、西非和南非地区,发展情况与欧洲有所不同,因此使用了一套单独的分期体系:
早期石器时代,从最早的石器出现到大约10万年前;中期石器时代,从大约10万年前到1.5万年前;晚期石器时代,从大约1.5万年前到铁器时代的开始(大多数地区发生在2000年前)。
关于晚期石器时代开始的时间,还存在着不同的看法。
的虫子,仆役们是那些手足,宝音睁开眼,叫神经下达指令,手足们便动起来,灵活得如臂使指,彼此间绝不会磕绊着,这些手足们配合起来能完成多少事,真叫人吃惊呀!
宝音已经装束好,去给老太太请安。
今天是正日子,她的装束自与昨日不同,梳个双犄分香髻,头顶两边头发拢起后,并不垂鬟,而是向上反绾去,以金丝累凤结定,有如小龙的双犄角一般,俏皮利落,犄角下各留下一绺发,不编不束,乃是少女特许的发型,谓之“垂髾”,其上点以金彩碎钿,即谓之“分香”。
着的是桃红提花绸袄,外罩实绫地碧蓝妆花缎蝶褂,腰间五彩绣罗带穿定透雕沁乳凤玉佩,腕上一只纽丝玉镯、一只玉璇玑,色泽皆娇润,好不整齐可爱。
福珞自然也把贵重首饰都披挂上,气色却不太好。
她给苏老太太请安一路上,都被人追着。
那些下人频频问她某件事该做、某件事跟计划对不上了又该怎么改。
福珞从没受过这待遇。
跟长辈祝寿的大日子,不撒娇卖萌也就罢了,竟然还要发号施令?
太违和了!
再说她一时如何知道洒金鱼头牙筷配不上对往哪找换还有桌布你说我领了我当你拿了最后不知哪个小丫混收走了这可如何是好以及今早惯卖豆腐的没来可差谁去哪家店急购再有几个钱的香料小帐对不上该如何勾付打发!
还亏她从家里带过来的婆子有肩胛,挺身而出,带走一拨人,去慢慢排解那些琐事,很快却又来一拨,看福珞在老太太身边答话儿,也不便贸然上前,都垂着手在门外等着,如群狼等着一块没啥油水的骨头,有的等着等着不耐烦起来,臂膀一斜,垂着手成了叉着手,更显凶恶。
福珞气虚胆怯,垂下头,却发现自己腰带那儿的衣摆没有掖平整,留着一点点皱,颇为尴尬。
说来倒也正常,她早晨是被各个报事求问的家人媳妇催起床的,她的婆子、丫头一边要忙着帮她想主意如何处置那些事端,替她妆扮得就手忙脚乱了一些。
福珞实实的茫然:
明明大纲领都安排好了嘛?
为什么要做起来,那些人就有那么多问题?
那么多噜哩八嗦的、她想也没想到过的、不给个处理意见那些人就不肯走的麻烦状况?
!
她为什么要到苏家来受这种罪嘛!
她想进宫。
是。
进宫跟这些鸡毛蒜皮有什么关系?
反观宝音,气定神闲,一早已经把各细务分责到人,各类指了个临时的管事者,赋予一定范围内的应急处置权,若应置得当,许诺功成有赏,若延误时机,当场便要罚!
赏罚相约已明,又写定手令样式,传于各司事知道,必见手令发放物资,且留副本,以供查验。
在出门给老太太请安前,宝音更出了张详细清单,交于乐韵。
这单子跟明秀手里那份风格又不同,笔划清晰,几点几刻,应催办何事于何人、应向何处领何物置何地,清清楚楚,乐韵立在外头,照本宣科,并无疑难,略有差池异数,因主婢相,
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