英国礼仪.ppt
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英国,英国简介,英国全称是大不列颠及北爱尔兰联合王国简称联合王国,简称英国。
主要宗教是新教和罗马天主教。
首都伦敦,被称为世界雾都。
有时数天浓雾不散。
几步之外什么都看不听清。
现英国政府实行君主立宪,责任内阁制。
国会分上、下两院。
下院议员由人民选举,任期5年英国是世界贸易大国之一,是依靠对外贸易发展本国经济的国家,是世界上最大的工业原料和食品进口国之一。
仪态礼仪,在英国,人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指,手心向外,构成V形手势,表示胜利;在英国,如有人打喷嚏,旁人就会说上旁保佑你,以示吉祥。
餐饮礼仪,如果被邀请到别人家里参加一般的社交聚会,早到是不礼貌的。
最好在10点至11点之间离开。
英国的宴请方式多种多样,主要有茶会和宴会,茶会包括正式和非正式茶会。
英国人一般较喜爱的烹饪方式有:
烩、烧烤、煎和油炸较为人知的英国料理菜名有:
牛肉腰子派(STEAKKIDNEYPIE)、炸鱼排(ENGLISHFISHCHIP)、皇家奶油鸡CHICKENALAKING)等英国人对早餐非常讲究,英国的酒馆,英国的酒馆无所不在,有好几万家大大小小各具风味的酒馆,其中不乏数百年历史的,这样的老酒馆通常传说闹鬼正式一点的酒馆有很不错的餐点,通常啤酒是最受欢迎的饮料英国人不怎么热衷口味花哨的鸡尾酒,所以万一你碰上一位不会调酒的酒保,也不要太惊讶。
英国的酒馆也有不近人情的地方,就是严格执行打烊时间,服饰礼仪,英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。
尽管英国人讲究衣着,但十分节俭,一套衣服一般要穿十年八年之久。
一个英国男子一般有两套深色衣服,两三条灰裤子。
英国人的衣着已向多样化,舒适化发展,比较流行的有便装夹克,牛仔服。
商务礼仪,英国仍保留着岛国的民族特性,比较保守,对新事物总是裹足不前,生性比较怕羞,给人一种高傲和难以接近的印象。
英国的商人会在开始接触时保持一段距离,然后才慢慢接近,这种人际关系的建立并非处于慎重,而是因为怕羞。
英国人的作风是很注重逻辑,凡是自己所想的事,总是想办法作出逻辑性很强的说明。
英国人会考虑到对方的立场之后才开始行动,以免给帝人造成不舒服的感觉英国人做生意,首先从建立信用着手,然后考虑到要“有助”于人在英国送礼不得送重礼,以避贿赂之嫌。
在商务会晤时,按事先约好的时间光临,不得早到或迟到。
英国人很珍惜社会公德英国人在上班时间里都能埋头苦干,不会稍有松懈,更不会有抽烟,看报之类的事来浪费自己的时间英国社会的最大特征,在于它那严格的等级制度依然存在。
英国人招待客人的时间较长,先喝果汁苏打,接着换成白葡萄酒,红葡萄酒,然后是雪茄烟,最后再加一道白兰地酒,总共大约要花上三个小时。
英国人的约会一旦确定,就会排除万难赴约受到款待之后,一定要写信表示谢意,否则会被认为不懂礼貌到英国从事商务活动要避开7,8月,这段时间工商界人士多休假,另外在圣诞节,复活节也不宜开展商务活动。
旅游礼仪,到英国旅行,需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。
英国人遵守纪律,即便是几个人上车,他们也会自觉地排队上车。
在英国坐出租车,一般按10%左右付小费,将小费列入服务费帐单的饭店不必另付小费。
在主人家中作客数日,视情况付给提供服务的佣人一些小费。
如果您去英国旅游,千万不要问人家“您去哪儿”、“吃饭了吗?
”这类问题,中国人认为很热情,英国人会认为你很粗鲁,他们讨厌别人过问他们的个人生活,英国人更忌讳别人谈论男人的工资和女人的年龄,就连他家的家具值多少钱也是不该问的,英国交通,英国的铁路与公路纵横交错,四通八达铁路-英国的市际铁路交通之发达在世界上首屈一指,只需不到几英里的路程便可以到达一座火车站长途公共汽车-英国的公路四通八达,乘长途公共汽车比火车相对便宜飞机-在英国境内一般只有在长途旅行时才宜乘坐飞机轮船-几乎在南海岸的每一处港口均有轮船、汽垫船,以及水翼船,驶往法国的各个港口,习俗,喜丧礼仪英格兰人的婚俗丰富多采,从求婚到度蜜月均按自已的传统方式进行。
一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。
英国人结婚要穿礼服新娘身着白衫、白裙、头戴白色花环,还要罩上长长的白纱,手持白色花束。
举行婚礼时,身穿白纱礼服,头披白纱的新娘挽住父亲的手臂,由女宾相伴,在婚礼进行曲中步入教堂。
着礼服的新郎在男宾陪同下站在圣坛等待新娘。
一旦举行完婚,新郎新娘从教堂里出来的时候,人们要向新人祝贺,这种祝贺不是亲吻、拥抱和握手,而是向他们撒五彩缤纷的纸屑,度蜜月也是英国各地青年结婚的重要内容之一。
他们把积蓄下来的钱用于旅游,而结婚后去旅游便称作度蜜月。
在英国对于结婚纪念日十分重视,每年都要庆祝并有不同的称谓。
第一年是纸婚,第二年是棉婚,第三年为皮革婚,第四年为毅婚,第五年称木婚,第六年称铁婚,第七年叫铜婚,第八年叫陶器婚,第九年为柳婚,第十年是锡婚,以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。
从第十五年以后,每五年各有一个称谓,依次为搪瓷婚、银婚(第二十五年是个大典)、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚(五十年是第二大典)、翡翠婚、钻石婚。
这最后一个是第三大庆典,但很少有人能够庆祝这个庆典。
英国诺丁山狂欢节,【简介】诺丁山狂欢节(NottingHillCarnival)起源于1964年,是欧洲最大规模的街头文化艺术节,这一活动至今已演变成规模宏大的多元文化节,其规模仅次于巴西里约热内卢,每年吸引大批来自世界各地的游客,已成为伦敦颇受欢迎的旅游项目之一。
狂欢节的现场,诺丁山狂欢节一向以浓郁的加勒比海情调著称。
论服装和面具,诺丁山狂欢节如同一场奇异华丽的化妆舞会;论音乐,钢鼓乐队、卡里普索歌曲、索加音乐则是诺丁山狂欢节的灵魂。
钢鼓的强烈节奏足以令心跳立即合着节拍提速;卡里普索歌曲每每根据最新时政和社会热点即兴改动歌词,惟有词曲幽默讽刺的本色不变。
伴随着欢快的拉丁节奏,狂欢人群开始向诺丁山地区各主要街道聚集,不同肤色的孩子们身着色彩斑斓的服装,脸上涂着各色颜料,载歌载舞,成为狂欢节彩车游行队伍中的最大亮点。
大约100多万狂欢者涌上伦敦西区的诺丁山街头,庆祝这个欧洲规模最大的街头文化艺术盛会。
狂欢节的故事,1948年,二战结束没多久,一艘轮船将英国在加勒比海征召的黑人士兵运送到伦敦。
当时,英国人正在轰炸之后的废墟里奋力求生,而殖民国家的傲慢尚未被平权运动打消,黑人们在伦敦留居下来,遭受白眼和排挤。
1958年发生了一系列针对黑人的袭击,到8月底,冲突扩展到伦敦西部的诺丁山。
此情此景,让西印度公报的创建人和主编克劳迪娅琼斯很难过。
她说,“我们需要点东西,把诺丁山的气味清干净。
”有人说不如举办一个狂欢节,大家都笑了,在气候阴冷的伦敦搞狂欢听上去很滑稽。
但是琼斯不那么想。
1959年1月30日,伦敦第一届加勒比狂欢节在市政中心开始。
当时的纪念手册的标题是:
“一个民族的艺术就是他们自由的起源。
主要禁忌,不能加塞英国人有排队的习惯。
你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。
加塞是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的。
不能砍价在英国购物,最忌讳的是砍价。
英国人认为13和星期五是不吉利的,尤其是13日与星期五相遇更忌讳,这个时候,许多人宁愿呆在家里不出门。
在英国,忌讳谈论男人的工资,女人的年龄,政治倾向等。
他们忌讳四人交叉式握手,还忌点烟连点三人。
英国男人的绅士风度
(一),在通常情况下,英国人总是把女子放在优先考虑的地位。
如果男女一起进入(gointo)某场合,男士要替女士开门(openthedoor)。
进入餐馆亦是女子在前,除非男士在选餐桌(dinningtable)时,必须走在女士的前面,或开车门等为女士效劳的事情时。
在街上行走或过马路时,男士要走在女士身旁靠来车方向的一侧。
如果一个男士和两个女士一起走,他应当走在两者当中。
英国男人的绅士风度
(二),如果男主人或女主人或者两者同坐一辆车来接客人去吃饭,客人应该坐在汽车的前座(thefrontseat),让后座空着,因为司机就是男主人或女主人。
在宴会上,主人把客人领进客厅时,如果客人是位女士,她进客厅时,厅中的大多数男子都要站起来以示敬意。
如果女主人的女儿在,她要把客人给女儿作介绍。
通常是把男士介绍给女士,除非他年长得多或地位高得多。
不管进入客厅的是男士还是女士,在客厅里就座的女士都不必起身为礼。
宴会开始,男士们为女士们拉开椅子,帮女士入座。
绅士的十个细节,1.有一双干净的手,修剪整齐的指甲。
2.不吸烟,但懂得在周围女士吸烟时为其点烟。
3.天天换衬衫,保持领口和袖口的平整和清洁,有的还会使用袖扣。
4.腰间不悬挂物品,诸如手机、呼机等等。
5.在与女士相处时不放过每一个细节以对女士加以照顾,并且几乎在完全下意识的状态下操作,百战不殆。
6.吃饭时从不发出声音。
7.较常人使用礼貌用语更为频繁。
8.绅士们好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著,绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品,包括影视。
翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论。
9.喜怒不形于色,在人群中独自沉默。
10.在对待爱情的态度上慎重沉稳。
英国的下午茶,英式下午茶的由来关于下午茶的由来,相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。
贝德芙夫人常在下午4时感到意兴阑珊、百无聊赖,心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有段时间,又感觉肚子有点饿了,就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶,作为果腹之用。
贝德芙夫人很享受用茶点的过程,经常邀请亲友共饮下午茶,同时也可以闲话家常,同享轻松惬意的午后时光,没想到一时之间,在当时贵族社交圈内蔚为风尚,名媛仕女趋之若鹜;一直到今天,已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,成为正统的英国红茶文化,这也是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
英式下午茶的特色,优雅舒适的环境如家中的客厅或花园提前准备好丰盛的冷热点心(要由女主人亲手调制)和高档的茶具细瓷杯碟或银质茶具维多利亚时代女人去赴下午茶会必得穿缀了花边的蕾丝裙,将腰束紧,茶要滴滴润饮,点心要细细品尝,交谈要低声絮语,举止要仪态万方。
男士则要衣着淡雅入时,举止彬彬有礼。
点心,三层架的点心-通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。
第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配,第三层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。
茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。
先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。
接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。
趣谈:
英国人曾向上帝收税,美国布里斯顿圣越翰教堂的牧师丹伦,于1992年的一天,突然接到一张英国税务局寄来的缴税通知单:
征收圣父、圣子、圣灵的三份人头税,共计521英镑牧师认为,若真要征收人头税,应有坎特伯雷大主教负责缴纳,否则便只有派税官前往收税,他相信上帝早已在等候税官了。
税务局的官员则解释,他们之所以向上帝征收3份人头税,是因为有人代上帝填报税单,指圣父、圣子、圣灵是布里斯顿的居民,因为他是无处不在的。
所以税务局要按照规定征税。
牛津和剑桥,两所大学有着密不可分的瓜葛早在1096年,在牛津就开始有学者从事学术和教学活动,但这种学术活动时断时续,公元1167年后才迅速发展起来。
是年,国王亨利二世同法国国王发生争吵,便把英国学者从巴黎大学召回,并禁止英国学者和学生去巴黎大学讲学或求学。
一些著名学者就来到牛津,从此牛津便逐渐发展成为中世纪的大学。
到了12世纪末和13世纪初,牛津大学的教学活动涉及文科、罗马法和教会法、神学和医学,成为一所探索当时普遍学问的场所。
在中世纪,那些思想活跃、生活不羁、赊欠债务和酗酒闹事的青年学生,常常不可避免地与当地居民发生冲突。
公元1209年爆发的一次骚乱最为惨烈,牛津一名学生在练习射箭时,失手误杀了镇上一名妇女。
愤怒的居民抓获了多名师生,严刑拷打,其中3名学生被残忍地吊死,数以百计牛津师生被追逐殴打,牛津学堂也被劫掠一空。
在这次大规模骚乱中,为了躲避凶险,有12名牛津师生流落到剑桥,被当地的伊利主教收容,进而从事讲学活动,其他地方的一些学者随之慕名而来或讲学、或授业,于是,一所新的大学逐渐建立起来,这就是剑桥大学。
800年精英辈出,在牛津与剑桥800年建校历史上,两所名校为英国乃至世界培养了大批社会精英。
在牛津的学子中,已经先后出现了46位诺贝尔奖获得者。
英国历史上的41位首相中,有30位毕业于牛津大学。
上个世纪八、九十年代,在世界上以“铁娘子”著称的英国首相玛格丽特撒切尔是牛津大学瑟蒙威尔学院的高材生,qi前首相托尼布莱尔也是从牛津大学走出来的。
此外,麦克米伦、威尔逊、希思以及美国前总统克林顿和已故印度总理英迪拉甘地夫人,也都毕业于牛津大学。
而在剑桥的学子中,也是群星璀璨,从剑桥校园走出的毕业生中先后有63人成为诺贝尔奖获得者。
近现代物理学创立者和近现代科学奠基者牛顿、进化论的创立者达尔文、伟大诗人拜伦、著名思想家和科学家佛兰西斯培根、著名哲学家和数学家罗素、著名经济学家马尔萨斯和凯恩斯、著名哲学家怀海德、英国著名政治家克伦威尔、有“新加坡国父”之称的著名政治家李光耀、DNA之父克里克和瓦特森、著名物理学家和时间简史的作者霍金等等都毕业于剑桥大学。
由“父子关系”到“冤家对手”,牛津与剑桥是不列颠高等教育比肩并峙的双峰,当年的“父子关系”也一变而为相互激烈竞争的“冤家对手”。
两所名校无论是在教育资源的占有、优秀生源的争夺、科学研究领域的拓展,还是在社会公职和社会声誉的拥有等方面,都展开了全方位的激烈竞争牛津与剑桥的政治界限也很分明,牛津倾向于支持托利党(保守派),剑桥则倾向于支持辉格党(激进派)。
两校学子,互不称臣,都将对方叫作“那另一个地方”。
皮划艇比赛,这项比赛的起源来自两个分别在牛津和剑桥大学读书的朋友,英国著名诗人威廉沃兹沃斯的侄子查尔斯沃兹沃斯一次突发奇想,在牛津向剑桥的学生查尔斯梅里瓦勒写下挑战书,在泰晤士河上进行八人艇挑战赛。
两校心照不宣地视之为判别强弱的“战场”,现场观众往往多达数十万。
由于比赛异常激烈,以至于这两所大学一年一度普普通通的校际比赛,竟然引起了全世界的关注。
比赛每年都在泰晤士河上进行,截止2005年,牛津代表队已经赢得72次胜利,剑桥队则赢得了77次胜利。
其中,在2002年的划艇比赛中,牛津代表队仅以领先2秒的优势击败剑桥代表队,成为有赛事年以来最为激烈的一次。
随着历史的推移,牛津剑桥对抗赛的规模和影响力越来越大。
比赛参赛的队员都是在校学生,属于业余选手,但比赛的水平依然很高,不少队员还参加过全国或者世界性的赛艇锦标赛。
拿本届比赛来说,大卫利威斯顿曾获得年世界青年赛艇锦标赛季军。
而乔尼和格莱格希尔两人双双获得年巴塞罗那奥运会的金牌。
牛津剑桥与汉学,牛津的汉学研究代代相袭牛津大学的中国学研究是代代相袭,形成了一个集体。
一个个汉学家的研究成果并无惊人之功,然而,累积一代又一代人的努力,确实取得了不起的成就牛津大学早在1604年(明朝万历三十二年),其博德林图书馆便开始收藏中国书籍英国早期著名汉学家里雅各被聘为首任讲座教授,他1886年(光绪十二年)翻译出版的28卷中国经典,奠定了英国研究中国传统学术的基础1939年,在汉学讲座教授空悬的情况下,由时任中国哲学和宗教讲师的修中诚主持,进行了牛津大学汉学发展史上的一次重大改革,创立了汉学科,确定本科4年制的课程内容和考试方法,设置正式学位。
1994年,牛津大学组建中国学研究所,剑桥汉学“一枝独秀”剑桥大学的中国学研究则是“一枝独秀”。
而这个“参天大树”就是李约瑟博士(1900-1995)和他领导的李约瑟研究所。
李约瑟博士是英国著名科学家、英国皇家学会会员、英国学术院院士、中国科技史大师。
他早年以生物化学研究而著称,在国际生化界享有盛誉。
1937年,在鲁桂珍等3名中国留学生的影响下,皈依于中国古代文明,转而研究中国古代科学、技术与医学,从此一发而不可收。
1942年秋,受英国皇家学会之命,他前来中国援助战时科学与教育机构,在陪都重庆建立中英科学合作馆,结识大批的中国科学家与学者,并结下深厚的友谊。
1954年李约瑟出版了中国科学技术史第一卷,轰动西方汉学界,
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