饭店插花艺术.ppt
- 文档编号:18834242
- 上传时间:2023-12-30
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饭店插花艺术.ppt
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饭店插花艺术,授课:
刘有荣,第一、二课时,饭店插花实例欣赏,前厅插花,前厅插花,前厅插花,前厅插花,客房插花,客房插花,客房插花,客房插花,客房插花,客房插花,客房插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,餐厅插花,插花的概念,切取植物可供观赏的枝、叶、芽、花、果、根等为材料插入一定容器之中,按照一定的设计原则,组成一件精致美丽、富有诗情画意的花卉装饰品,叫插花。
材料,容器,设计,插花艺术的概念,在经过一定的技术和艺术加工重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现自然美和生活美的花卉装饰,则被称为插花艺术。
技术修剪、整枝、弯曲等,艺术构思、造型、设计色彩等,插花的材料,花泥(花泉吸水海绵),浸泡方法,有字一面朝上,放入水中,让其自然吸足水后沉入水底,一般35分钟即可。
切记不可手摁,插花工具,插花工具,修剪工具,折刀花剪剥剌钳,辅助材料,铁丝;胶带包装纸;丝带蜡烛;喷水壶,插花作品的重要组成部分,插花作品构思造型一部分,花器是配角起烘托作用,花器种类,插花花器,高身小口的瓶类容器,浅身宽口的盆类容器,高度介于瓶、盆之间容器,篮类容器,花器欣赏,花器欣赏,花器欣赏,花器欣赏,花器欣赏,花器欣赏,可选的花器,花材的质地,花材的外部造型,鲜花插花,干花插花,人造花,线状花材,团块状花材,散状花材,异形状花材,插花的花材,线状花材,剑兰,特征:
花梗挺拔修长,顶生聚伞,花序高大,花形花色丰富。
世界著名切花,唐菖蒲,寓意:
优雅心情;长寿,康乃馨,寓意:
热烈和爱情母爱-母亲节的用花象征了慈祥、温馨、直挚、无价的母爱,也是日常赠送亲友或老师的最适当的花。
香石竹,红色-相信您的爱紫红色-浪漫中带着温馨粉色-热爱着你黄色-友谊更深白色-吾爱永在,真情,纯洁杂色-拒绝你的爱,特征:
花色丰富娇艳,花姿俏丽多变,水养不太持久。
寓意:
清纯、思念,玫瑰,团块状花材,特征:
花葶长而直立,空心,花色娇艳丰富,花姿美丽,水养持久。
寓意:
美好,非洲菊,(扶郎花),特征:
总状花序长而疏散,花序伸长与花朵开放相伴,小花淡雅,小巧秀美。
寓意:
花姿不凋,花色不褪,寓意“永恒的爱”,“友谊万岁”。
它是爱情的信物。
情侣们常将勿忘我扎成束,赠给自己的恋人表达深深的爱意。
勿忘我,特征:
花枝光滑,纤细而开展,圆锥状聚伞花序上繁花点点,蓬松轻盈,具有朦胧美。
寓意:
清纯、思念、温柔,满天星丝石竹,散尾葵,勿忘我,肾蕨(排草),衬叶类,填补空间;插于底部;色彩点缀;也可高插.,龟背叶,富贵竹,巴西叶,八角金盘,鱼尾草,天门冬,插花造型的方法,直上型构图,三角形构图,圆形构图,球面构图,L型,水平型构图,新月构图,S型,倾斜型构图,下垂型构图,平行形,平铺形,可选择的造型,直立型三角型,L型,倒T型,半球型,前厅插花特点:
热情优美高雅,前厅插花种类:
大堂中央插花总服务台插花大堂副理处插花,客房插花特点:
安静舒适色彩淡雅微香,客房插花种类:
床头柜插花起居室插花盥洗室插花,餐厅插花特点:
花色艳丽热烈气氛风格统一,餐厅插花种类:
中餐厅插花西餐厅插花咖啡厅插花,插花步骤,选取花材、花器,插轮廓,插焦点花,充实体,插衬叶,整理花形,第三、四课时,插花实例一,直立型,1、选取花材、花器,花泥高出花器约34cm,插花实例一,直立型,2、插轮廓,插花实例一,直立型,3、插焦点花,插花实例一,直立型,4、充实体,5、插衬叶,插花实例一,直立型,6、整理花形,第五、六课时,插花实例二,1、选取花材、花器,2、插轮廓,3、插焦点花,三角型,插花实例二,三角型,4、充实体,5、插衬叶,6、整理花形,正面,侧面,造型的特殊形式,三角型插花,注意:
花型呈对称状;花材则可不对称先完成外围的定点,再联接各点连线作品完成后,从侧面看要有立体感,正面侧立面面,插花实例三,半圆型,1、选取花材、花器,2、插轮廓,3、(插焦点花),插花实例三,5、插衬叶,4、充实体,半圆型,插花实例三,6、整理花形,俯视,半圆型,造型的特殊形式,圆弧形插花,半球型,注意:
是四面观赏的低矮花型适用点状花材高、宽长度决定作品大小,造型的基本形式,平卧式插花,水平型,插花实例四,L型,1、选取花材、花器,2、插轮廓,插花实例四,3、插焦点花,L型,插花实例四,4、充实体,5、插衬叶,L型,插花实例四,6、整理花形,L型,造型的特殊形式,L形插花,注意:
垂直线与水平线的比为1:
2/3左边的宽不可太长,插花考核办法,自带花材、花器、工具、垃圾袋等提前15分钟进入考场验证、划号时领取插花成绩记录卡到指定台号插花;操作时间40分钟插花结束后,将记录卡放置所插作品旁整理干净操作现场,带齐工具,离开考场,插花考核要求,作品适合于饭店前厅、客房、会议室、餐厅等场合使用;,造型正确美观,花材选用恰当,色彩搭配协调,整体效果显著。
操作过程有条理,手法正确、熟练。
评分标准:
创意30%,选材20%,造型50%,同学们再见!
下课了,
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