营销企划书模拟案例.ppt
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Subway行銷策略計畫書目錄目錄計畫緣起環境分析公司條件分析SWOT分析4PSTP預期目標結論計畫緣起外食族群在要求方便、口感美味之際,常常忽略了健康,造成很多人因長期外食而產生對健康負面的影響。
SUBWAY雖然為速食連鎖店,但相較於其他速食連鎖店,有更多的美味麵包、多樣蔬食、豐富醬料可供選擇,其套餐也是以較低熱量的餅乾做搭配,來取代多數速食連鎖店的油膩炸物。
SUBWAY的獲利潛力:
美味新鮮又健康的食材。
具有極大的展店空間。
彈性的餐點開發。
環境分析一、經濟環境近年來印尼政府才逐漸踏上軌道,為發展中的國家。
1970年因石油價格上漲而獲取大量出口收入1980年為出口導向之製造業,外資湧入前景美好為亞洲四小虎,人均所得約為3000美元,GDP為1兆1226億美元一般市場情況人口約2億4,000萬,僅次於中國大陸、印度與美國,是東南亞國家中面積最大、人口最多的國家。
勞動人口超過需撫養之人口,內需市場(占GDP之70%)龐大且快速成長:
龐大的市場使國內農業、工業產能得以發揮,並大量向外採購。
環境分析市場特性1.貧富懸殊,市場消費兩極化2.華裔是經濟主要支3.資訊蒐集不易4.購物中心林立5.行政制度繁瑣且缺乏透明6.商務契約二、社會文化環境
(一)語言:
官方語言為印尼語;其他有華語、閩南語、客家語及英語
(二)宗教:
伊斯蘭教()1.概況:
發源於早期的阿拉伯地區,信奉真主阿拉。
穆斯林最多的國家是印度尼西亞,佔全球穆斯林總數的15%。
穆斯林可食用的食物被稱為HALAL。
(三)信仰忌諱:
飲食(多不飲酒)、穿著(藍色、黑色)、動物(烏龜、老鼠)、行為(左手、口哨)(四)習性:
每天定時朝拜、自尊心強、愛面子、守時程度較差、崇拜蛇(五)禮儀:
以握手為禮、推卻饋贈不受是不禮貌的、不要談論有關當地的政治、社會主義以及外援等話題環境分析(六)分析1.高權力差距&集體主義2.低不確定規避&陰柔3.時間向度屬長期導向4.印尼屬於高脈絡文化(霍爾)環境分析三、科技環境
(一)上網人口數:
目前在亞洲排名第4,僅次於中國大陸、印度與日本。
網路普及率僅為16.5%,預估未來5年內可達到3億,且多數將由手機上網。
(二)教育:
法定國民教育為9年,制度:
小學6年,初、高中各3年,大學3至7年,與台灣大致相同。
7至24歲人口在學率:
64.95%(2010年)(三)識字率:
92.0%(2011年)(四)網咖數:
大幅縮少,由2009年的83%下降到2010年的64%。
(五)特殊使用習慣:
因便宜且吃到飽的上網方案使手機上網人口大幅成長。
環境分析四、法律環境
(一)概況為了改善投資環境,印尼對外國投資法和勞工法,進行了一些有利於外國投資者的修改。
國會簽署了新的勞工法,為工人提供更多的合法保護,也同時創造積極的投資氣候,使法令兼顧了勞工和僱主的利益,並簡化了審批程式,還有之後將陸續進一步商討,新的勞資雙方衝突解決的法案,現在印尼政府正在修正破產法,以改善司法確定性。
環境分析(二二)外商投資範圍外商投資範圍
(1)不管是內資外資都不能投資的行業:
毒品、酒類、爆炸物、武器、鈾礦及放射性礦、賭場、紅木加工品的行業等。
(2)禁止外商投資的領域:
珍稀物種育苗、自然林、森林、交通、電視媒體、電影等。
(3)外資控股的百分比特別規定,外資控股比例不能超過95,其中運、電信業不能超過49,還有基礎設施、醫院等內資控股至少要佔5。
(4)需要許可證才能投資的行業:
海洋深水捕撈、有價證券印刷。
除了以上有規定外其他領域或行業均對外開放。
環境分析(三三)外商投資審批程度外商投資審批程度:
印尼對外商投資的審批效率並不高印尼對外商投資的審批效率並不高,會降低外資管理的行政效率。
(四)外資獎限政策外資企業的投資稅收優惠:
進口稅優惠、日常稅收優惠、出口生產企業優惠。
資金調度上也有相關規定,不管是外資向國內借錢或企業項借入外幣都有限制規範。
土地持有的限制,僅有國民方能擁有土地所有權,外國企業僅可擁有土地使用權。
環境分析(五五)外資管理外資管理:
1.在印尼建立外國合資或獨資企業,批准有效期30年,如果有增加投資,將給予增加30年的經營期。
2.有義務教育及訓練當地人且要求必須雇用一定數量的當地人。
3.工人區域最低工資制:
雅加達和巴丹島最低工資額最高,約台幣3000元,其他地區在22502500元。
環境分析五、政治環境1997年亞洲金融危機重創印尼經濟,民眾要求政府加速政經改革。
1998年發生學生示威,在位32年的蘇哈托總統被迫下台,由副總統哈比比繼任,並提前於1999年10月舉行總統選舉。
自2004年7月舉行首次總統直選。
印尼預定於2014年年中舉行國會大選及第3次總統直選,印尼政府表示將積極努力維持2014年前政治穩定,維持總統及國會正常運作,警察及軍隊依法執行公務,並確保所有投資業者的權益與安全,使國際對印尼的投資信心可以順利過渡到下一任政府。
環境分析六、小結針對以上各環境分析,推出下列各實施方案1.降低產品成本已壓低產品價格(配合經濟環境)2.開發HALAL餐點並且與非HALAL商品隔開(配合文化環境)3.店內設置麥加方向指標,並規劃朝拜空間(配合文化環境)4.店內裝飾將紅、白色列入配色元素(配合文化環境)5.店內播放當地喜好音樂(配合文化環境)6.集點卡制度不設置使用期限(配合文化環境)7.土地持有限制,必須在當地以長期的方式租店面,無法直接投資房地產(配合法律環境)環境分析8.最低工資,對於店員的薪資必須符合規範,例如雅加達(配合法律環境)9.稅收優惠,進口自用機器、設備、部件、輔助設備免徵進口稅。
進口原材料,給予2年進口減稅(配合法律環境)進入成本降低10.印尼勞工法第60條,無固定期限之工作約定得設有最長為三個“”月之試用期間(配合法律環境)降低非正職店員訓練成本。
11.與當地電信業合作,店內加裝Wi-Fi無線網路供顧客使用(配合科技環境)環境分析一、公司背景及概況SUBWAY為餐飲業,起源於美國康乃狄克州的跨國速食連鎖店,主要販售潛艇堡和沙拉,由DoctorsAssociates,Inc.這家公司持有,2007年為全球第三大的速食餐廳,2011年成為全球最多分店的速食店(40364個門市),勝過麥當勞、百勝。
台灣首家subway於1995年天母開設,現在全台有130多個門市,台灣subway以500家為目標,eatfresh是他們的標語。
公司條件分析公司條件分析五力分析解決方案:
1.為了降低成本價格,以定期買進原物料,與供應商建立良好關係來掌控其議價能力,而原物料的品質方面則須要簽訂契約。
2.以問卷方式調查,時時了解當地人們飲食習慣改變情況,適時推出新產品,以維持顧客對產品之好奇心。
3.消費者可多利用店家推出的優惠方案,例如:
雙人分享餐,兩人同行時可以優惠的價格吃到多樣的餐點,且份量剛好;全家分享餐,以搭配好的套餐讓一家人或團體顧客可以享受更優惠的價格,吃到更豐富的餐點。
以優惠來吸引顧客,滿足顧客撿便宜又能享受的欲望。
公司條件分析公司條件分析SWOT分析Strengths內在優勢Weaknesses內在劣勢1、新鮮健康的速食。
2、提供Halal與非Halal製品。
3、設計集點的活動。
1、造成肉類品種所使用宰刀是否不同的疑慮。
2、曾經在印尼退場。
Opportunities外在機會Threats外在威脅1、可將過去其他速食業者所做的市調及研究等資料加以分析。
2、乘著東協經濟興起這波浪潮,將Subway再次引進印尼。
1、其他速食業者已在當地占有一席之地。
4P-產品Product&價格Price主食美味潛艇堡(NT98;NT168)新鮮沙拉(NT133)套餐(主食NT29)主食副食飲料4P-產品-Halal新口味巴東牛肉蜂巢爪哇炸雞4P-產品-Halal新口味套餐的副食薑黃飯套餐的飲料椰汁珍珠冰4P-通路Place門市販售現點現做,透明化的櫥窗讓顧客能夠一目了然食品製作過程。
4P-促銷Promotion推出每日優惠餐點4P-促銷Promotion限時供應4P-促銷Promotion集點卡每消費一份套餐即可累計1點集滿10點可免費兌換6吋潛艇堡一份無使用期限STP-市場區隔Segmentation傳統食物速食營養食品觀光客當地人(穆斯林)當地人(非穆斯林)專業於單項顧客需求STP-區隔選定Targeting成本領導策略差異化策略集中策略STP-區隔選定Targeting出產穆斯林特享的Halal餐點,並保留原有非Halal餐點於非穆斯林及外國觀光客。
有別於其他速食競爭者只販售非豬肉製餐點,爭取由其他速食店流失過來的顧客。
STP-產品定位Positioning敞開式服務三秒微笑和三分鐘服務法則以顧客健康為訴求低卡、營養又美味預期目標預期目標短期短期5年內,在雅加達及泗水內開設連年內,在雅加達及泗水內開設連鎖店。
鎖店。
中期在中期在10年達到印尼速食業市佔率前三年達到印尼速食業市佔率前三大的目標。
大的目標。
長期利用長期利用20年的時間,讓年的時間,讓SUBWAY在印在印尼速食店的市占率躍升第一。
尼速食店的市占率躍升第一。
參考資料1.http:
/.tw/2010/06/19/yahoo-netindex2.http:
/.tw/Boardcontent_15479_8.html3.http:
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