(高职)GZ040中药传统技能赛项规程.docx
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全国职业院校技能大赛赛项规程
赛项名称:
中药传统技能
英文名称:
TraditionalChinesemedicineskills
赛项组别:
高等职业教育
赛项编号:
GZ040
一、赛项信息
赛项类别
每年赛隔年赛(单数年/双数年)
赛项组别
中等职业教育高等职业教育
学生赛(个人/□团体)□教师赛(试点)□师生同赛(试点)
涉及专业大类、专业类、专业及核心课程
专业大类
专业类
专业名称
核心课程
(对应每个专业,明确涉及的专业核心课程)
医药卫生大类
中医药类
中药学
中药鉴定技术
中药炮制技术
中药药剂学(含中药调剂技术和中药制剂技术)
中药储存与养护
中药制药
中药材生产与加工
对接产业行业、对应岗位(群)及核心能力
产业行业
岗位(群)
核心能力
(对应每个岗位(群),明确核心能力要求)
医药卫生
中药调配
中药鉴定能力
中药调剂能力
中药处方审方能力
中药临方炮制能力
临床合理用药能力
中药质量检验
中药性状、显微鉴定能力
中药验收能力
中药贮存与养护
中药鉴定能力
中药验收能力
中药制剂
中药有效成分提取
中成药(丸剂)生产
2
二、竞赛目标
本赛项是以习近平总书记关于教育的重要论述和全国职业教育大会精神为指导,以提升职业院校学生技能水平、培育工匠精神为宗旨,传承精华、守正创新,以促进职业教育专业建设和教学改革、提高教育教学质量为目标。
通过大赛的竖旗、导航、定向、催化作用,引导院校关注中医药产业、中医药产业升级和中医药行业转型的趋势。
助力助推“三教改革”,提高“岗课赛证”综合育人水平,培育新时代中医药领域的大国工匠、能工巧匠。
本次大赛坚持基于教学、高于教学、引领教学的内容设计原则,强化实践教学,培养学生中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制、中药药剂的知识与技能,通过还原真实情境,体现完整任务,考察综合能力,突出应变能力,强化职业素养等方面,考核检验参赛院校学生从事中药生产、流通、服务等岗位的综合职业素质和职业能力。
通过大赛激发行业企业关注和参与教学改革的主动性和积极性,实现专业设置与产业结构对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,推进中医药高职教育高质
量发展。
三、竞赛内容
1.赛项内容简介
本赛项为更好贯彻二十大精神,推进健康中国建设;促进中医药传承创新发展、深入实施人才强国战略中大国工匠、高技能人才培养的要求,主要设置了中药鉴定(中药性状鉴别、显微鉴别)、中药调剂(含审方理论考试)、中药传统制药(中药炮制、中药药剂)共计三个模块竞赛项目,通过
大赛为师生搭建交流与学习的平台,提升学生适应中药材及饮片性能鉴定、
3
中药饮片真伪优劣、调剂与用药指导、炮制加工与制剂生产等相关专业岗位
的综合职业素养。
本赛项中中药鉴定模块,主要包括中药性状鉴别、中药显微鉴别两部分内容,分别占总成绩的20%,主要考核选手的中药性状和粉末显微鉴别能力;中药调剂模块,包括中药审方理论考试、中药调剂操作两部分内容,占总成绩的20%,主要考核学生中药处方审查及调剂操作能力;中药传统制药模块包括中药炮制、中药药剂两部分,分别占总成绩的20%,主要考核学生中药炮制操作能力、中药药剂操作能力等技术技能,以及精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神及爱岗敬业、创新创业、依法执业、开拓进
取的责任感和使命感。
2.赛项具体内容说明
表1赛项模块的主要内容、比赛时长及分值
模块
主要内容
比赛时长
分值
模块一
中药鉴定(中药性状鉴别、显微
鉴别)
中药鉴定学知识、中药性状鉴别技能、中药显微鉴别技
能
中药性状鉴别20分钟
中药显微鉴别60分钟
40%
模块二
中药调剂(含审
方理论考试)
中药调剂知识及中药调剂
操作技能
审方10分钟
操作15分钟
20%
模块三
中药传统制药
中药饮片炮制操作技能
中药药剂操作技能
中药炮制50分钟
中药药剂90分钟
40%
(1)中药鉴定模块
本模块包括中药性状鉴别、中药显微鉴别两部分。
中药性状鉴别需参赛选手对给出的20味中药材或饮片进行识别,并按《中国药典》2020年版
写出品名、所属科名、入药部位及全部功效,对给出的10味中药材或饮片
4
进行真伪鉴别。
中药显微鉴别需参赛选手对3种常用中药混合粉末进行鉴别,按规定制片、观察,绘出主要显微特征图,描述特征,写明鉴定结论、
理由。
①中药性状品种
竞赛品种范围为《中国药典》2020年版一部收载的常用中药材及饮片
350种,详见表2。
表2中药识别品种范围
类别
品种名称
根及根茎类中药
(115种)
细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、制川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、法半夏、姜半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、制草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、制天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、仙茅、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、射干、芦根、干姜、重楼、土茯苓、骨碎补、白附子、乌药、白前、徐长卿、商陆、山慈菇、白及、金果榄、红景天、白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黄根、制何首乌、炙黄芪、绵马贯众炭、炙甘草
皮类、茎木类
中药
(32种)
苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合欢皮、桑白皮、首乌藤、皂角刺、木通、络石藤、灯心草、竹茹、苦楝皮、五加皮
花、叶类中药
(26种)
淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花、荷叶、侧柏叶、艾叶、玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季花
果实、种子类
中药
(79种)
五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、
火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、酸枣仁、使君子、
5
蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、槐角、路路通、地肤子、化橘红、鸦胆子、胡芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、韭菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、草豆蔻、益智、胡椒、蒺藜、佛手、胖大海、薏苡仁、青葙子、车前子、莱菔子、紫苏子、青皮、川楝子、千金子、诃子、瓜蒌皮、瓜蒌子、苍耳子、芡实、罗汉果、丝瓜络、
莲子、白扁豆、木鳖子、青果、焦槟榔、炒瓜蒌子、焦栀子
全草类
中药
(37种)
麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、瞿麦、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋、小蓟、紫苏梗、垂盆草、篇蓄、鱼腥草、仙鹤草、广金钱草、墨旱莲、荆芥穗、马鞭草、地锦草
其他类中药
(18种)
茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、海金沙、芦荟、冰片、昆布、马勃、冬虫夏草、茯苓皮
动物药类
(29种)
石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、龟甲、鳖甲、海螵蛸、
蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、水牛角、珍珠母、蝉蜕、蜂房、鸡内金、海马、阿胶
矿物药类
(14种)
自然铜、滑石、石膏、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、朱砂、赤石脂、
青礞石、硫黄、滑石粉、煅石膏
②中药真伪鉴别品种
竞赛品种范围为80味中药材及其饮片,见表3。
表3中药真伪鉴别品种范围
序号
品种
序号
品种
序号
品种
1
人参与伪品
28
天麻与伪品
55
川贝母与伪品
2
大黄与伪品
29
黄芪与伪品
56
柴胡与伪品
3
西洋参与伪品
30
延胡索与伪品
57
山药与伪品
4
半夏与伪品
31
羌活与伪品
58
牛膝与伪品
5
黄精与伪品
32
木香与伪品
59
龙胆与伪品
6
当归与伪品
33
白术与伪品
60
制川乌与伪品
7
天花粉与伪品
34
附子与伪品
61
桔梗与伪品
8
葛根与伪品
35
防风与伪品
62
苍术与伪品
9
鸡血藤与伪品
36
槲寄生与伪品
63
海风藤与伪品
6
10
皂角刺与伪品
37
通草与伪品
64
地骨皮与伪品
11
厚朴与伪品
38
防己与伪品
65
金银花与伪品
12
酸枣仁与伪品
39
小茴香与伪品
66
紫苏子与伪品
13
桃仁与伪品
40
菟丝子与伪品
67
五味子与伪品
14
枳实与伪品
41
车前子与伪品
68
吴茱萸与伪品
15
枳壳与伪品
42
化橘红与伪品
69
麻黄与伪品
16
广藿香与伪品
43
石斛与伪品
70
泽兰与伪品
17
金钱草与伪品
44
茯苓与伪品
71
猪苓与伪品
18
海金沙与伪品
45
冬虫夏草与伪品
72
补骨脂与伪品
19
沙苑子与伪品
46
土鳖虫与伪品
73
绵马贯众与伪品
20
威灵仙与伪品
47
山豆根与伪品
74
银柴胡与伪品
21
麦冬与伪品
48
茜草与伪品
75
石菖蒲与伪品
22
乌药与伪品
49
白及与伪品
76
仙茅与伪品
23
川牛膝与伪品
50
黄柏与伪品
77
肉桂与伪品
24
五加皮与伪品
51
砂仁与伪品
78
雷丸与伪品
25
罗布麻叶与伪品
52
蛤蚧与伪品
79
丹参与伪品
26
石决明与伪品
53
金钱白花蛇与伪品
80
升麻与伪品
27
西红花与伪品
54
鹿茸与伪品
③中药显微鉴别
本项目取3种常用中药粉末,等量混合在一起,参赛选手须用显微镜鉴别出此混合粉末具体是哪3种中药。
比赛时,要求参赛选手按规定操作进行显微制片、显微观察、绘出主要的显微鉴别特征图,描述其特征,写出
3种粉末药的鉴定结论及鉴定理由。
中药显微鉴别品种范围为35种常用中药,见表4。
表4中药显微鉴别品种范围
序号
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