酒店销售方案.doc
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鑫进蛟龙大酒店销售计划USER 第10页 2023-5-4
鑫进蛟龙大酒店2014年销售方案
一:
蛟龙大酒店销售的几个要素:
1、销售的实质:
销售最明显的特点是科学的让利于消费者。
并付出一定的财力、物力与人力的投入。
为的是酒店长久的销售优势。
健全销售管理系统,这种投入不是盲目性的,也不是暂时性的,因为只要市场存在,就必须有销售的存在,就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。
2、销售的要求:
第一酒店销售不是部门就能单一完成的,酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作,第二是一旦制定了销售的方案与方法,就要具体落实。
不能成为形式化和口头化的工作,它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。
3、销售的影响:
酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。
酒店面对销售最大的难题是观念的转变,很多管理者都在辛苦工作,但是做为一种成绩的衡量,只注重没有大的过失,缺少明确的职能与任务。
酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务,以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求,也用来发现潜在问题和矛盾。
4、销售的体现:
在销售环节中,最大的收获不是赢取多少利益,更重要的是发现酒店内部问题,并通过方法改变与杜绝潜伏的隐患。
只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。
5、销售的矛盾:
酒店销售任务相对是个庞大的系统。
既有战略性的也有战术性的,只有科学的确定战略才是首要的。
具体操作中会产生意想不到的困难和矛盾。
做为管理层要有这方面的预测。
6、销售部建全蛟龙酒店销售方法:
1、市场信息的搜集和整理,制定部门销售任务。
2、市场细分与制定销售方案。
3、树立酒店品牌与市场信誉为主的核心销售思想。
4、具体落实销售方案。
二:
蛟龙大酒店销售活动各月明细:
一月份
(1)政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。
结合会议规模给予免费客房、洗浴门票等优惠政策,吸引客源。
(2)酒店推出年货大礼包售卖,增加收益。
(3)选取酒店大客户春节前赠送礼品以拉近彼此间距离。
(4)走访市场,提前做好“春节”年夜饭的预订工作。
(5)元旦,常规宣传,预算费用:
500元,制作宣传品和横幅。
(6)1月31日——2月5日,除夕、春节,预算费用xxx元,年夜饭、除夕晚会、新春家宴。
二、三月份
(1)酒店进入经营淡季,客房加大促销力度:
A、采取同时入住3间客房即免费1间或单间房连续入住3晚即免费1晚,退房时间可延迟至次日16:
00不加收半日房费的客房优惠举措。
B、每日推出特价房。
C、推进酒店长包房的销售:
给予房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人,以提升酒店客房的出租与收益。
D、采取客房与洗浴联动的方式,住店客人免费洗浴门票,促进住店客人的洗浴消费。
(2)时值春节,餐饮部推出不同品种与价位的年夜饭,预订年夜饭赠送酒店客房或洗浴门票。
(3)元宵节,针对进店消费的宾客开展趣味灯谜竞猜活动,在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树,树枝上悬挂各种灯谜,根据谜面难度设立A、B、C三个等级,猜中者,分别奖励价值不同的小礼品。
(4)2月14日情人节,客房8折优惠,当日入住酒店客人赠送玫瑰花与巧克力,次日可延迟退房至16:
00不加收半日房费;西餐厅布置浪漫温馨氛围,推出情人节套餐。
(5)3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。
A、3月5日学习雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算:
3000元,购买雷锋帽、工具。
组织酒店人员若干,分成小组,清理沿街小广告;开展用心工作,争创雷锋班组。
在多功能厅播放《雷锋》电影。
B、3月8日妇女节,常规节日推广,费用预算:
500元,购买鲜花、制作海报。
凡节日当天莅临酒店的女性均免费赠送康乃馨鲜花一支。
C、3月12日植树节,公益活动,费用预算:
3000元,车辆、树苗、铁锨、景区费用。
联手景区,邀请上年度消费排名前20位客人携子女同来植树。
D、3月15日消费者权益日,结合宣传,开展诚信经营,顾客至上活动。
店内围绕“亲情服务”“感动服务”开展服务评分活动,对象主要有:
就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表,即有可能成为蛟龙大酒店服务监督宾客,享受一年免费入住一次客房,洗浴免5张门票。
E、3月17日中国国医节,邀请中医专家讲解健康饮食(主要邀请会员卡客户、住店、餐饮客户入场免费参加),费用预算:
1500元,用于专家费、入场券、专家宴请。
F、3月22日世界水日(常规公益形象活动),费用预算:
1500元,制作海报和印刷宣传品。
酒店针对客人及员工开展节约用水、造福人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。
在客房内,摆放节水标签,对于连住两天以上的宾客,床单、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一换,酒店免费提供清心茶或免费水洗衬衣,以此达到节约降耗的目的。
(6)推出“开江鱼、山野菜”美食节。
通过以上举措增加酒店卖点,提升酒店知名度与整体收益。
(7)拜访本市各大企事业单位,做好“三、八”节酒店联欢活动促销。
(8)对蛟河市外围商务散客、旅行社的开发。
(9)做好“五、一”期间婚宴的促销。
四月份
(1)继续推出“开江鱼、山野菜”美食节。
(2)与本市“康辉、红叶、交通”等知名旅行社及周边县、市,吉林市、长春市知名旅行社沟通,做好“五、一”小长假期间酒店旅游团队客源的开发。
(3)完成“五、一”期间酒店促销方案。
(4)提前走访市场,做好“五、一”期间婚宴的促销工作。
(5)4月5日清明节,公益形象活动,费用预算:
500元,购买鲜花。
组织酒店表现优异的员工到烈士墓祭扫。
(6)4月7日世界卫生日,开展卫生服务从我做起,强调个人卫生,客房卫生和餐饮烹饪卫生等。
五月份
(1)重点利用“五、一”节小长假为契机,吸引旅行社散客及旅游团队,推出带有地方特色的团队餐,提升酒店客房的整体收益。
(2)落实“五、一”期间酒店促销方案:
散客销售采取“客房、餐饮、洗浴”组合方式,进行产品销售;团队推出不同品种与价位的团队餐,吸引团队入住。
(3)5月1-7日国际劳动节,促销费用预算:
1000元,重点推节日期间餐饮、洗浴等。
(4)5月12日国际护士节(公益形象活动),联合蛟河市医院,慰问医护人员,赠送鲜花及洗浴门票。
(5)5月31日世界无烟日(常规公益活动),费用预算:
200元,制作海报,宣传倡导公众场合禁止吸烟。
(6)推出以“母亲节”为主题的酒店系列促销活动。
A、设置“感恩墙”。
在酒店门前放置“感恩墙”母亲与孩子采取留言的方式抒发“母子情深”。
B、酒店大堂进行“包饺子”比赛,由数对母子参加,宾客代表及酒店管理层做为裁判,评选出一、二、三等奖,给予适当奖励(以酒店产品为主)。
C、酒店门前LED配合文字宣传。
D、邀请当地媒体参加。
(7)做好店内婚宴接待的同时与新新娘婚纱影楼联合在本市最繁华地点做好婚宴促销活动,
(8)提前拜访客户进行“粽子礼盒”销售。
(9)5月6日酒店与名扬庆典和爱之城婚纱影楼联合制作一场大型演艺活动,主要是对婚礼方面的宣传。
六月份
(1)做好“六、一”儿童节期间酒店产品销售:
餐饮部推出适合一家三口套餐。
邀请孤儿院孤儿来店过“儿童节”为主题进行宣传。
费用预算:
500元,购买礼品和玩具。
针对进店住宿和用餐的儿童(1.5米以下)赠送精美小礼物。
(2)做好旺季期间的婚宴销售,结合免费送蜜月套房等优惠方式吸引婚宴,还与华生电器联合做婚宴与升学宴的宣传活动。
(3)重点做好“端午节粽子及礼盒”销售:
酒店大堂设置粽子礼盒展示。
(4)端午节活动,费用预算:
5000元,开展端午粽子销售,联合蛟河市医院眼科和结核病医院,凡一次性购买10份粽子,赠送医院保健卡一张。
(5)6月7-9日,蛟龙助考、为你加油!
费用预算:
1000元(文具、折价券、营养粥、宣传品)针对参加高考的学子,推出凭高考准考证享受高考特价房,每日赠送营养粥一份,及高考用优质套装文具一份,谢师宴折价券100元。
(6)“父亲节”推出“感恩父亲”为主题的有奖征文活动,在酒店大堂进行展示,评选出一、二、三等奖,进行适当奖励,配合感恩活动宣传酒店。
七、八月份欢乐暑夏冲击波
(1)7月1日党的生日,费用预算:
400元,制作横幅、糖果瓜子,热烈庆祝党的生日,开展党员生活会。
(2)7月10日夏季美食节,费用预算800元,制作宣传品、KT板,推出夏季清凉美食节,主推夏季养生菜肴。
(3)做好“七夕”中国情人节期间的酒店产品促销,客房八折,入住客人赠送玫瑰花,次日可延迟至16:
00退房。
住店客人赠送洗浴门票。
同时酒店推出特色情人套餐,增加卖点。
(4)“八、一”建军节酒店以此契机慰问当地驻军,邀请当地媒体参加,树立酒店在社会上的良好形象,以达到宣传目的。
(5)提前走访教育局及各大学校,吸引“升学宴”“教师节联欢活动”。
(6)八月份要地毯式宣传“升学宴”走进校区走进小区还要走进考生的家里做宣传。
(7)提前进行酒店开业一周年庆典活动的策划方案:
A、推出酒店各项产品优惠;发行酒店开业周年纪念储值卡;
B、市场销售部提前拜访大客户,邀请参加酒店开业周年庆典,扩大市场影响力;
C、看望敬老院孤寡老人,邀请当地媒体宣传,体现酒店社会责任同时达到宣传目的。
D、落实酒店开业一周年庆典各项活动细节。
九月份畅享金秋、硕果飘香
(1)持续性做好教师节期间酒店产品推广,餐饮部重点做好教师节店内各项活动的接待工作。
9月10日教师节,费用预算:
3000元,与幼儿园、小学、初中及高中联系,酒店提供多功能厅场地和音响设施举办文艺演出,给参与活动的老师发小礼品及洗浴门票。
用餐费用现付,标准。
(2)中秋节专项营销活动,费用预算:
5000元,奖品部分置换、单页印刷。
重点加强中高端客户的营销,开展月饼有奖销售。
(3)9月20日国际爱牙日,费用预算:
2000元,与牙科医院联系,宴请、宣传。
联合牙科医院开展“呵护牙齿”活动,在酒店消费满200元赠送常规牙齿健康免费检查一次。
(4)世界旅游日,费用预算:
3000元,联合景区,以赞助或置换的形势换得景区门票,酒店内开展消费满500元,即赠送景区门票一张。
(5)与相关旅行社沟通,提前做好“十、一”及“红叶节”期间酒店各项产品的推广。
十月份畅享金秋、举国欢庆
(1)与本市“康辉、红叶”等知名旅行社及周边县、市,吉林市、长春市知名旅行社沟通,做好“十、一”黄金周及“红叶节”期间酒店各项产品的销售工作,实现酒店收益的最大化。
(2)国庆节活动,费用预算:
2000元,酒店各经营部门推出“国庆特价”及国庆七天乐等活动。
(3)重阳节,费用预算:
3000元,购买礼品盒饮品,开展孝敬老人、关注老人,邀请敬老院孤寡老人到酒店参观、用餐,全程专人陪护,确保老人安全。
(4)10月13日,世界保健日,费用预算:
2000元,邀请专家、宴请等。
关注日常保健,倡导健康生活,针对办公室一族,酒店开展养生保健论坛,邀请保健师讲解如何缓解办公室疲劳,避免职业病,协议单位房客,用餐客人均可凭票免费参加。
(5)酒店员工餐开展世界粮食日公益宣传,倡导节约粮食,杜绝恶意浪费。
(6)提前做好中秋“月饼”及“礼包”的销售:
酒店大堂设置“月饼礼盒”展示台。
(7)店内举办鑫进蛟龙大酒店“农博会”进行农副产品展示,表达酒店根植于蛟河这片沃土的信心与决心。
十一月份畅享金秋、欢乐共享
(1)根据本年度市场销售情况,提前整理商务协议内容,与客户沟通,做好明年商务协议的续签工作。
(2)11月8日记者日。
蛟龙酒店台历制作完成。
(3)11月9日全国消防日,费用预算:
1000元,联系消防支队,进行消防演习,提高员工消防意识。
增加客人安全感,树立酒店良好市场形象。
(4)11月24日感恩节,费用预算:
2000元,开展贵宾日活动,当日在酒店消费的贵宾客户可免费获得大礼包一份,包含综合消费排名、餐饮消费排名、客房消费排名、洗浴消费排名前20位的单位负责人,多项排名在其中。
(5)提前走访市场,做好圣诞晚会的推广工作。
(6)提前做好圣诞晚会策划。
十二月份温情暖冬
(1)重点做好圣诞门票的销售工作。
(2)圣诞感恩活动,符合圣诞“博爱”主题。
酒店慰问当地孤儿院,邀请当地媒体参加达到宣传酒店目的。
(3)政府机关、各大企事业单位年终总结会做为市场开发重点。
(4)做好元旦套餐的促销。
(5)12月24日平安夜,预算费用4万,用于晚宴、单页、短信、奖品部分赞助。
联合电视台品牌栏目,以观众互动类型为主,结合酒店圣诞,打造别样圣诞,突出新颖、独到。
(6)12月25日圣诞节,同平安夜。
(7)12月全月开展送温情在暖冬之的哥活动,制作出租车协议卡、白线手套,针对于介绍散客到酒店成功入住的给予2分,满10分可兑换价值100元的餐饮代金券,满20分可获得价值500元房间1夜,以此提高出租车司机对酒店的认知度,提高散客开房率。
所有费用以酒店产品兑换的形式。
2014年整体酒店活动推广注重蛟龙大酒店形象树立及经营创收两个方面。
一方面继续围绕酒店公众形象入手,贯彻董事长及酒店“回馈社会,服务于民”的社会责任与使命,通过诸多公益活动,彰显鑫进蛟龙大酒店强烈的社会责任感与良好的社会公众形象,全年度活动按季节分为四个主题,共计38个活动篇章,做到月月有活动,天天都精彩,最大程度整合酒店资源,适时根据蛟河市酒店市场实际情况,在不同阶段采用不同的促销手段、手法和力度调配酒店资源与外部跨行业资源,促进酒店它项经营,降低活动成本,扩大经营利润,严格把握公共关系策划主旨。
根据蛟龙大酒店形象及经营现状和目标要求,谋划并设计公关战略,专题活动和具体公关活动力求最佳,通过效应杠杆达到超过活动预期目标。
本年度活动宣传中继续保持平面纸媒体的投入,同时增加网络广告,试水户外广告及路标牌广告,最终形成新媒介与传统媒介相结合的高密度宣传渠道,制作蛟龙酒店电子杂志(季刊)通过加入酒店网站及客户档案、电子信箱有针对性发送电子杂志。
广泛宣传为基础,直投重点创效益,使得每次活动都能取得最佳效果。
2013年10月3日
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