《采购管理》课件优质PPT.ppt
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6日常采购最通常、最普通的采购。
7全球采购在全世界范围内去寻找供应商。
一、采购的认知,(三)采购的分类1按采购方式分类2按采购性质分类3依采购时间分类4按采购订约方式分类,5按决定采购价格方式分类6按采购对象分类7按采购政策分类8按采购方法分类,二、采购管理的认知,
(一)采购管理的概念采购管理是指为保证企业采购目标的实现而对采购活动所进行的计划、组织、协调与控制,是企业为达到战略目标而获取供应商的商品和资源的活动。
二、采购管理的认知,
(二)与采购管理相关的概念1供应链管理2物流管理3物料管理4供应管理,二、采购管理的认知,(三)采购管理的主要内容、功能及目标1采购管理的主要内容
(1)采购计划管理。
(2)采购订单管理(3)采购财务管理,二、采购管理的认知,
(1)保证本单位所需物料与服务的正常供应;
(2)不断改进采购过程及供应商管理过程以提高原材料质量;
(3)控制、减少所有与采购相关的成本,包括直接采购成本和间接采购成本;
(4)建立可靠、最优的供应配套体系;
(5)利用供应商的专业优势,积极参与产品或过程开发;
(6)建立维护本企业、本公司的良好形象;
(7)作为企业和资源市场的关系接口、外部供应链的操作点及与市场的信息接口(8)管理、控制好与采购相关的文件及信息,如程序性文件、作业指导书、供应商调研报告、供应商考核及认可报告、图纸及样品、合同、发票等。
(三)采购管理的主要内容、功能及目标2采购管理的功能,二、采购管理的认知,(三)采购管理的主要内容、功能及目标3采购管理的目标
(1)为企业提供所需的物料和服务。
(2)争取最低成本。
(3)使存货和损失降到最低限度。
(4)提高产品或服务质量。
任务2认知采购业务流程,导入任务采购流程基本上是一个信息流、物流和资金流的交互过程,其核心是判断在什么时间、与谁、以什么方式进行交互。
本任务主要通过案例、企业调研及网络工具的运用,获取工商企业采购业务流程的相关知识,使学习者认知工商企业的采购业务流程,为以后从事采购工作打下业务基础。
本任务的操作指导(任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价)见P33-34。
一、采购的一般流程及注意事项,1确认需求2需求说明3选择可能的供应来源4适宜价格的决定5订单安排,6订单追踪与稽核7核对发票8不符与退货处理9结案凡验收10记录与档案,
(一)采购的一般流程,一、采购的一般流程及注意事项,
(二)采购作业流程的注意事项1采购计划2供应商选择3采购合同4付款,二、工商企业的采购流程,
(一)制造企业采购业务流程提出需求描述需求选择可能的供应来源并评价供应商确定适宜的价格发出采购订单订单跟踪与稽核核对发票交货验收与退货处理结案记录与档案维护。
(二)商业企业采购业务流程制定商品经营目录市场调查及分析与预测确认需求寻找可能的供应商征询报价选择供应商购货洽谈、签订合约商品检验、验收购后评价。
三、政府采购的流程,基本流程如下:
受理申请表确定采购方式(公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价采购、其他采购方式)编制招标文件招标办审核招标文件、采购人对招标文件进行确认发布招标公告投标报名、资格预审、发售招标文件组织答疑、对招标文件进行必要的补遗(发布变更公告)组织召开招标会中标公示签发中标通知(成交确认)书未中标供应商退还投标保证金签订合同(中标供应商和业主单位在招标文件规定的时间内签订合同)中标供应商退还投标保证金、并按招标文件规定缴纳履约保证金将招标文件资料经整理后统一装订编号归档。
三、政府采购的流程,
(一)确认采购资金
(二)确认采购计划(三)政府采购的具体流程,任务3认知采购组织与岗位职责,导入任务采购部门的组织结构只有根据企业的业别、策略、规模等实际状况来设定,才能真正切合需要发挥功能。
采购部可以隶属于生产部门,也可以隶属于行政部门,还可以隶属于其他业务部门。
本任务主要通过上网搜集若干个著名企业采购方面的资料或实地调研某个工商企业,分析比较其采购组织的类型及岗位设置,使学习者能根据企业性质及规模,合理设置企业的采购组织并能制订相应的岗位职责。
同时,针对社会上采购人员吃回扣、索红包等损害公司利益等现象,组织学生进行讨论,以强化学生对采购人员素质和职责的理解。
本任务的操作指导(任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价)见P34-36。
一、采购组织的类型,
(一)企业设置采购部门需考虑的因素1企业规模2采购供应状况3经营范围4采购人员素质5.企业内部各部门的配合程度6信息传递形势与速度7.其他因素,一、采购组织的类型,
(二)采购组织人员结构一般说来一个1000人左右的企业采购部门人员宜配置10人左右,平均每人管理的供应商1015家、采购的物品数200种左右。
(三)常见的采购机构设置方法1集权式的采购组织。
2分权式的采购组织。
3集权与分权相结合的采购组织。
一、采购组织的类型,(四)常见的采购组织类型1.中小企业的采购组织
(1)平行的采购组织结构
(2)生产导向的采购组织结构(3)体系独立的采购组织结构2大型集团企业的采购组织,一、采购组织的类型,图1-1平行的采购组织结构,一、采购组织的类型,图1-2生产导向的采购组织结构,一、采购组织的类型,图1-3体系独立的采购组织结构,一、采购组织的类型,图1-4大型企业的采购部组织结构图,一、采购组织的类型,(五)采购职能的层次划分,一、采购组织的类型,【实例1-1】某公司的采购组织结构及职权,二、采购人员及部门的职责,
(一)采购人员的职业能力要求,二、采购人员及部门的职责,
(二)采购人员的素质要求1采购伦理2采购人员应具备的品德与能力
(1)品德方面:
公正与诚实临财不苟敬业精神虚心与耐心
(2)才能方面:
价值分析能力预测能力表达能力专业知识应变能力在公司与其他部门的沟通能力熟悉企业的经营状况和销售情况有较强的判断和决策能力身体素质良好,外表精明干练。
二、采购人员及部门的职责,(三)企业采购部门职责1采购总部的职责。
2采购部门的职责。
(四)采购人员职责1采购总监的职责2采购经理的职责3采购主管的职责4采购员的职责5采购助理的职责,思考练习,
(一)简答题1你认为企业采购与家庭采购行为有哪些异同点?
2调查了解你所在学校的实验实训设备采购的流程,并比较与企业采购有何不同。
3采购组织常见的类型有哪些?
并分别说出他们的特点及优点。
4假如让你设计一个企业的采购组织,你会从哪几个方面考虑?
5假如你是一个企业的采购人员,你觉得你应该具备那些基本素质才能更好的适合你的工作?
6请为某中小商业企业制定一份采购人员的工作职责。
思考练习,
(二)单选题1下列属于采购部门本身质量管理的是()。
.供应商评估、认证和监督.物料采购的组织、协调和控制工作.采购质量管理体系的建立和运转.产品检验对采购管理和采购之间关系表述不正确的是()。
.采购本身涉及具体管理工作.采购属于采购管理.采购管理可直接管到具体的采购业务.采购和采购管理完全一样3采购的作业流程是()。
A确认需求需求描述选择供应商确定采购价格订单安排与执行B确定采购合同C发出订单到货检验结算D供应商调查订单安排与执行到货检验结算4混合制采购是将集中与分散采购组合成的采购制度,适用于()的企业。
A总公司与分公司分层管理B采购部门与使用部门分地经营C采购物品种类多,数量大D大型流通型5采购管理的基本目标是适时适量保证供应、质量保证,费用最省以及()A适当的采购策略B达成战略伙伴C管理协调供应商D流程优化,思考练习,6一个完整的采购流程由需求确定与采购计划制定、()、定价、拟定并发出订单、订单跟踪和催货、验货和收货、开票与支持货款、记录维护组成,缺一不可。
A供应源搜寻与分析B竞争性报价C谈判D发送采购意向7()不属于采购制度的类型。
.集中制.分散制.订购制.混合制8以下属于现代采购的是()。
A比价采购B询价采购C招标采购D电子采购9集中采购的优点是()。
A对市场反应灵敏B补货及时C形成交叉采购D专业化水平高10以下()属于企业内部采购部门与其他部门之间的信息流。
A质量检验B供应商信誉C销售与消费积D市场总体情况,思考练习,(三)多选题1采购管理的职能是()。
.资源市场信息管理.供应链管理.保障供应.节约成本2根据采购单位的市场地位和采购物品的特性,采购组织结构分为()几种。
A.集中化采购B.分散化采购C.混合化采购D.JIT采购3按采购政策分类,可以将采购分为()。
A.集中采购B.政府采购C.直接采购D.分散采购4按采购方式分类,可以将采购分为()。
A.直接采购B.委托采购C.调拨采购D.集中采购5议价采购主要适用于()。
.需求量小.需求量大.质量稳定.定期供应6招标采购操作中应该注意()。
A严格遵守采购程序B严格遵守采购承诺C做好文档整理和保管工作D防止供应商抢标7以下不属于采购部门职能的是()。
.库存管理.采购计划管理.产品成本.采购监控与评价,项目二采购环境与需求分析,1知识目标
(1)了解供应市场的分析方法;
(2)了解采购需求管理的概念;
(3)熟悉规格说明的种类;
(4)知道采购调查的内容。
2技能目标
(1)能从两个角度分析供应市场;
(2)能细分采购对象并进行规格说明;
(3)会进行采购市场调查;
(4)能进行采购预测。
学习目标,任务1采购环境分析,导入任务组织要进行有效的采购,就必须了解不同的供应市场以及它们是如何变化的,采购对象细分及采购对象的规格等。
本任务主要通过网络工具的运用及相关案例等资源的利用,获取供应市场及采购市场的相关知识,分析与采购决策密切相关的供应市场与采购环境,使学习者认知供应市场的分析方法和市场的种类、采购对象的规格,熟悉采购市场细分的方法并能进行产品规格说明,为进行采购业务作好准备。
本任务的操作指导(任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价)见P75-79。
一、采购环境分析,
(一)企业内部环境分析1领导对采购工作的重视程度2各部门对采购工作的支持力度3信息技术在采购工作中的应用程度,
(二)供应商环境分析1影响供应市场分析的主要因素2供应市场分析的意义3供应市场分析的内容4供应市场结构分析法5市场中的五种竞争力分析法,一、采购环境分析,1影响供应市场分析的主要因素
(1)技术的不断创新
(2)供应市场的不断变化(3)社会环境的变化(4)汇率的变动(5)产品的生命周期及其产业转移,3供应市场分析的内容
(1)供应市场研究。
(2)供应市场风险分析准备阶段分析评价阶段行动改进阶段总结提高阶段,一、采购环境分析,4供应市场结构分析法,表2-1按买卖双方数量细分的供应市场结构表,一、采购环境分析,典型市场结构的主要特点,一、采购环境分析,美国哈佛商学院管理学教授迈克尔波特建立的“市场中的五种竞争力”模型,一、采购环境分析,(三)供应市场分析的步骤1确定供应环境分析的目标2搜集和分析间接资料3设计供应环境调研方案4实施供应环境调查5编写供应环境分析报告,二、采购对象细分,
(一)采购对象的分类1.有形采购和无形采购
(1)有形采购:
原料、辅助材料、半成品、成品、固定设备,以及MRO物品。
(2)无形采购:
咨询服务和技术采购,也包括采购设备时附带的培训服务、保养服务等,它的主要形式有技术、服务、工程发包等。
二、采购对象细分,
(一)采购对象的分类2.直接物料和间接物料
(1)直接物料,是与最终产品生产直接相关的物料,这类物品通常大宗采购。
(2)间接物料,是与企业所生产的最终产品不直接相关的商品或服务。
间接物料又可以分为ORM物品和MRO物品。
ORM通常指企业日常采购的办公用品和服务,通常由企业的行政部门负责MRO是指维持企业生产活动持续进行所需要的保养、维护与运营所需要的非生产性物料,如备品、备件、零部件等。
二、采购对象细分,
(二)采购对象分类的80/20法则1.80/20法则重要的少数和一般的多数。
请举生活中的例子2.采购对象的80/20法则通常情况下,数量或者种类占到总采购数量或种类的80的采购对象只占到总采购价值的20,而数量或者种类只占到总采购数量或种类的20的采购对象却占到总采购价值的80。
二、采购对象细分,(三)采购对象细分的四象限法,图2-3基于供应风险和机会的采购对象细分,二、采购对象细分,对于采购部门或者采购人员来说,最主要的目标就是尽可能地将其他采购对象转化为集中采购品。
通常的实现途径有两个,一是降低采购风险,二是增加采购支出。
这里的增加支出并不是增加企业的总采购支出,而是指增加某类采购对象或者对某一供应商的采购支出,从而增加与供应商的议价能力。
三、采购对象规格,
(一)规格的定义规格是对产品或服务等的技术要求的描述。
规格说明是采购订单和采购合同的核心内容规格对于获得优秀品质的采购对象起着非常重要的作用。
三、采购对象规格,
(二)规格的作用采购方必须在明确地定义规格之后,供应商才能开始报价规格对获得优秀品质的商品起着非常重要的作用规格说明是供应商报价和双方谈判的基础规格说明是采购订单和采购合约的核心,三、采购对象规格,1品牌或商标2样品3技术规格4构成规格,5功能和性能规格6商业标准7市场等级8设计图和设计规格,(三)产品规格说明方法,三、采购对象规格,(四)服务规格说明方法1服务规格说明企业需要的服务类型很多,如运输、仓储、广告、保险、银行、培训、保洁、设计、管理咨询等。
服务规格的说明在很多情况下不同于有形的产品。
明确一项服务的具体要求比明确产品更难,许多有形产品的需求是可以被明确描述的,但服务是无形的,很难对其的好坏、优劣进行定义。
三、采购对象规格,2工作说明书工作说明书详细的说明了将来需要做的工作,工作的范围,包括时间期限、采购企业所期望的最终产品或结果,评估绩效和服务质量的标准,所有的重要方面都要做尽可能详细的说明。
工作说明书详细地说明了将来需要做的工作,工作的范围,包括时间期限、采购企业所期望的最终产品或结果,评估绩效和服务质量的标准,所有的重要方面都要做尽可能详细的说明。
三、采购对象规格,任务2采购需求分析,导入任务要进行采购,首先要分析弄清需求者究竟需要什么、需要多少、什么时候需要的问题,从而明确应当采购什么、采购多少、什么时候采购以及怎样采购的问题。
本任务主要通过网络工具、分析工具的运用及相关案例等资源的利用,获取采购需求分析和采购市场调查的相关知识,使学习者认知采购需求分析和采购市场调查的方法,熟悉采购市场预测的方法并能进行采购预测,为进行采购业务作为准备。
本任务的操作指导(任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价)见P79-81。
一、采购市场调查,
(一)采购市场调查方法采购市场调查的方法,是指市场调查人员在实施调查过程中搜集各种信息资料所采用的具体方法。
采购市场调查的方法很多,主要有询问法、观察法、实验法三大类:
1询问法
(1)问卷调查法
(2)面谈调查法(3)电话调查法,2观察法观察法是指调查人员在现场对调查对象进行直接观察记录,从而取得第一手资料的一种调查方法。
3实验法,一、采购市场调查,
(二)采购市场调查内容1采购市场环境的调查2采购项目供应商之间的关系和市场竞争情况3企业潜在市场和潜在供应商开发问题,(三)采购市场调查步骤1.明确市场调查的主题2明确调查目标3.确定市场调查项目4设计调查方案5组织实地调查6调查资料的整理和分析7撰写采购市场调查报告,二、采购市场预测,采购市场预测是指企业的决策者在商品或物料采购市场上调查取得资料的基础上,经过分析研究,并运用科学的方法来测算未来一定时期内商品或物料市场的供求及其变化趋势,从而为商品或物料采购决策和制定商品或物料采购计划提供科学的依据,实现销售利润等一系列目标的过程。
二、采购市场预测,
(一)采购市场预测的作用1准确的预测有助于掌握技术和产品发展的方向和速度2准确的预测可以提高客户满意度,提高企业的竞争力3准确的预测可以减少企业的库存4准确的预测可以有效地安排生产5准确的预测可以改善运输管理6准确的预测可以做出信息含量更高的定价,促销决策,二、采购市场预测,
(二)采购市场预测方法1定性预测分析法具体方法包括:
有专家预测法、联想预测法、征兆预测法、部门主管讨论法、市场人员意见汇集法等。
2定量分析预测法
(1)时间序列预测法
(2)因果关系预测法。
二、采购市场预测,(三)采购市场预测内容1预测市场容量及变化2预测市场价格的变化3预测生产发展及其变化趋势,(四)采购市场预测步骤1确定采购预测目标2收集并分析历史与现实数据资料3选择市场预测方法4修正预测结果5做出最终预测6提出预测报告并进行追踪检验,三、采购需求分析的方法,所谓采购需求分析,就是分析该买什么、买多少、什么时候买、花多少钱、什么时候得到以及怎样得到的问题。
正确的采购分析,不仅可以保证及时获得合格的生产物资,也是控制成本的一项重要工作。
三、采购需求分析的方法,
(一)运用采购需求表
(二)统计分析(三)采用ABC分析法(四)物资消耗定额管理1技术分析法2统计分析法3经验估计法,(五)推导分析1制定主产品生产计划2制定产品的结构文件3制定库存文件(六)采购需求的确定1独立需求物料的采购需求确定2相关需求物料的采购需求确定,思考练习,一、简答题1简述市场调查的基本步骤;
2简述调查问卷设计的原则;
3通过采购需要量的确定应达到什么目的?
思考练习,二、单选题(每题只有一个正确答案)1数量仅20%的()占据了采购价值的80%A战略采购品和集中采购品B集中采购品和正常采购品C集中采购品和瓶颈采购品D战略采购品和瓶颈采购品2以下哪项属于间接物料()ABOMBORMCCRMDMRO3下列不属于访问调查法的是()A面谈调查B邮寄调查C电话调查D实验调查4市场调查过程中最重要的第一步工作是()。
A明确目的B调查搜集资料C分析判断各种关系D做出预测,思考练习,5采购申请单一式多联,其中由申请采购部门留存的称()。
A采购通知单B验收单C准购单D采购申请单6下面不属于采购市场调查的方法有()A观察法B询问法C面谈法D实验法7在设计调查问卷时,防止使用引导性语句的目的是()。
A使用被调查者同意调查者的观点;
B使调查者和被调查者之间建立起相互信任的关系;
C使所得的结论具有客观性;
D使所得的结论具有主观性。
8MRP的输入不包括()。
A主生产计划;
B物料清单;
C库存状态文件;
DMRP源代码。
9企业通过市场调查,预测用户需求趋势,并据此决定开发和销售的产品是()。
A用户订货开发的新产品;
B企业自主开发的新产品;
C地区新产品;
D仿制新产品。
思考练习,三、多选题(每题有两个或多个正确答案)1间接物料又可以分为()AJITBORMCCRMDMRO2采购需求描述包括()。
A售后服务B运输方式C检验方式D材料供应状况3供应风险分析包括()阶段。
A准备阶段B分析评价阶段C行动改进阶段D总结提高阶段4采购订单内容侧重于()A运输方式B需求方式C交易条件D定期供应5商品采购价格可以是()。
.毛价.期票价.优惠价.实价,思考练习,6.在进行采购调查中对资料的分析整理主要包括的内容有()。
A.检查、核实与核对B.编写调查报告C.统计计算D.分析、结论E.分类编号7连续性采购物品听需求通常有以下表现形式:
()。
A趋势性;
B周期性波动;
C指数性变化;
D随机性变化。
9MRP的输入文件包括()。
A采购计划;
B主生产计划;
C物料清单;
D库存文件。
10生产计划的主要指标有()。
A产量指标;
B销售额指标;
C产值指标;
D品种指标。
项目三采购前的准备工作,学习目标,1知识目标
(1)了解采购计划的内容;
(2)了解采购计划编制的流程;
(3)了解采购预算编制的流程;
(4)了解供应商细分的方法及评估的内容。
2技能目标
(1)能编制采购计划;
(2)能编制采购预算;
(3)能对供应商进行细分和评估;
(4)能选择供应商。
任务1采购计划编制,导入任务每年年末是采购人员根据公司制定的企业生产经营计划,向各部门收集并汇总采购需求和请购单的时间,采购人员将根据公司库存情况和企业生产能力、市场销售环境等进行综合分析,解决下一年度采购什么,采购多少,向谁采购等问题。
本任务主要通过对采购计划编制的认知和分析,使学习者了解采购计划在采购工作中的前导作用,帮助学习者熟悉采购计划的内容,并能根据采购计划制定流程编制具体的采购计划。
本任务的操作指导(任务分析、实施条件、实施步骤、具体内容及结果评价)见P112-115。
一、采购计划编制认知,
(一)采购计划编制的目的1预估物料需用的数量与时间,防止供应中断,影响产销活动。
2避免物料储存过多,积压资金,占用堆积的空间。
3配合公司生产计划与资金运用、周转。
4使采购部门事先准备,选择有利时机购入物料。
5确立物料耗用标准,以便控制物料成本。
一、采购计划编制认知,
(二)采购计划的内容采购计划包括两方面的内容:
一是采购认证计划,二是采购订单计划。
1采购认证计划主要包括准备认证计划、评估认证需求、计算认证容量、制定认证计划。
2采购订单计划采购订单计划内容包括:
准备订单计划、评估订单需求、计算订单容量、制定订单计划。
一、采购计划编制认知,四个重要公式:
认证商品数量=开发样品需求数量+检验测试要求数量+样品数量+机动数量开始认证时间=要求认证结束的时间-认证周期-缓冲时间下单数量=生产需求量+计划入库量+现有库存+安全库存下单时间=要求交货时间-认证周期-订单周期-缓冲时间,一、采购计划编制认知,(三)编制采购计划时需考虑的因素1年度销售计划2年度生产计划3物料清单4库存记录卡5物料标准成本的设定6生产效率,(四)采购计划编制注意事项1公司年度目标达成之可能性。
2销售计划、生产计划之可行性和预见问题。
3物料需求资讯与BOM、库存状况之确定性。
4物料标准成本之影响。
5保障生产与降低库存之平衡。
6物料采购价格和市场供需之可能变化。
二、采购计划的编制流程,采购计划的编制流程,三、采购计划的审批与执行,
(一)采购计划的审批1由固定资产使用部门提出采购申请,报安全生产管理部;
2对于重要设备,安全生产管理部组织相关部门专业人员进行设备规格、性能要求、使用条件等进行论证,对特殊设备,经请示主管领导,组织专业人员进行考查;
3市场部对所申请设备进行数量、初选厂家进行审核;
审核后,报公司主管领导审批;
4批准后的采购计划交市场部组织进行采购;
5市场部与供货厂家进行谈判,达成初步协议,填写合同评审表;
6相关部门对合同进行评审,评审结束后,由市场部根据合同
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