百合花根种植的方法docWord文档下载推荐.docx
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地下部鳞茎或接近地面的茎节上会长出许多新鳞片,让其长大后剥下贮藏或直接盘栽。
一般每球栽1年后可分生13个或更多小球。
小球在秋季收获后用沙藏至第二年春天种植,也可当年秋植于深土。
鳞片扦插:
将花期的成熟茎切成小段的鳞茎阴干,或剥下鳞片埋于沙中,插后30天,自叶腋间长出球茎,再培育成小鳞茎。
在45月进行下种,扦插深度以顶端略露为宜。
一般春插经24个月后,大部分鳞片可生根发叶,长出小鳞茎,此时可移植盆栽或露地种植。
播种繁殖:
播种前种子放在灯光前,拣出胚发育充实的种子供播种,发芽适温为1215℃,15℃以上种子发芽快,但幼苗瘦弱,低于5℃不发芽;
25℃以上使种子休眠,不发芽。
春、秋季均可播种,播后覆土,051厘米,约2030天子叶出土。
春播苗,秋季栽植,经23年后才开花。
组织培养:
利用百合花的不同部位,如花丝、花柱、子房、鳞片基部的腋芽组织培养成试管苗,然后移植于苗床护理长大,供生产种球。
三、栽培要点
1、肥水管理:
麝香百合在华南温暖地区可露地栽培,或盆栽、大棚等方式。
露地或大棚栽培百合,地栽应选择气候冷凉、湿润通风及半荫环境,最忌连作地,以选新地种植为好。
肥沃、透气性好、土层深厚的沙壤土。
在种前深耕12次,施足基肥,亩施腐熟优质农家肥25003000公斤,花生麸50公斤,骨粉25公斤,草木灰200公斤,磷肥和钾肥各30公斤,深翻30厘米,细碎、疏松泥土,整成垄高2025厘米,垄面宽80厘米,垄底宽3040厘米,沟深25厘米。
植前要进行土壤消毒。
百合花露地种植适期为89月。
盆栽宜在910月。
盆栽培养土用腐叶土、粗沙、菜园土按3∶2∶5比例混合而成,可施适量草木灰、腐殖鸡屎、鸽屎、猪屎,或施35克复合肥。
露地大球种,种植深度为12厘米,株行距为1015厘米20厘米,定植后土壤应保持湿润,2030天新芽破土。
盆植底用粗沙或煤渣块铺垫34厘米厚作排水层,宜用深盆,盆口径2025厘米花盆可种23个球。
盆植或箱植尽可能放置凉爽环境下管理,也可用遮光网或草帘遮阳避直射阳光,并适当浇水,干干湿湿为宜。
高温干旱或春夏干旱时,要铺设稻草防止干旱,保持土壤湿润,畦沟应灌水12次或喷一次透水。
苗期及剪花后适当控水,防土温过低和水分多而使鳞茎腐烂。
注意通风,使幼苗生长健壮。
秋季高温季节,每天中午向叶面喷水23次,以防土温超过30℃而影响生长。
栽后20天追肥23次。
生长期每隔15天施一次,以腐熟花生麸液肥为宜,或施合成肥或尿素,每100平方米115公斤,氧化钾氧化镁的硫酸盐12公斤。
在23月和花后要各施合成肥,忌施含氟和碱性肥,否则易发生烧叶。
若发现缺铁现象,应及时喷02%03%硫酸亚铁溶液。
现蕾至开花期,每15天喷02%03%磷酸二氢钾溶液一次,剪花后要追肥12次富含磷钾的速效肥。
盆栽自27月之间,每2个月施一次肥,用肥与露植相同。
盘口径20厘米,盘施用量约5克,施后要浅松盘土,将肥混入盘土。
可用沤过的洗米水兑水根施,还可施01尿素、花卉专用肥液,每月施2次。
冬季温度降至58℃每月施1次,低于5℃停止施肥,以待温度回升再施。
2月下旬至3月初在盘边表土施810克过磷酸钙或骨粉。
现蕾至开花每月施2次02%磷酸二氢钾、少量硼砂、硝酸镁等或花卉专用肥根施壮花肥,花期不宜施用,花后可每月薄施2次营养液肥,可保茎叶翠绿,促地下新鳞茎生长。
2、花期调控:
①促成栽培。
11月翌年2月上旬开花。
用中球先在13℃处理2周(14天),再在3℃下处理45周(2836天),这样可在1112月开花。
如要求12月开花,可先在13℃处理2周,以8℃处理45周(2836天),这时定植后夜间温度较低,应加温保持15℃左右即可。
百合在促成栽培中,当花芽长到12厘米时,如光照不足,容易发生消蕾现象。
消蕾常发生在10月底至翌年3月中旬,可通过人工照明补光,方法是每810平方米悬挂一盏40瓦高压钠灯,或普通防水白炽灯,补光始期由花芽051厘米前开始加光一直持续到采收为止。
温度16℃条件下,大约维持6周光照,每天从夜间8时至翌晨4时,对防止消蕾、提早开花和提高切花品质效果甚佳。
②光温控制。
为获得优质百合切花,适宜的光温条件非常重要,尤其在花芽分化和发育期,如麝香百合花芽分化适温为1520℃,此时若小于10℃或大于30℃,生长较慢,极易发生裂萼现象。
亚洲百合在蕾后若出现低温会发生消蕾现象,光照不足也会消蕾。
生长过程中,以白天温度2123℃,夜间温度1517℃最好。
促成栽培的鳞茎必须通过710℃低温贮藏46周。
生长初期控制低温(913℃)有利发根。
但强光的月份,应用50%遮光网遮荫至开花,以免温度超过30℃而造成花茎过短,花朵品质下降。
四、病虫害防治
百合花病虫害较多,百合主要病害有炭疽病、根腐病、灰霉病、立枯病、鳞茎烂病等,发病初期应立即拔除病株,用50%多菌灵500600倍液喷施或灌根,50%代森铵300克混合使用。
栽种时应选健康种球及抗病品种,栽前对土壤和种球要严格消毒,实行轮作,栽后定期喷施波尔多液预防发病。
对于炭疽病用75%百菌清800倍、50%炭疽福镁可湿性粉剂500倍,每10天喷一次,连喷23次。
灰霉病发病初期用80%代森锰锌500倍,或50%速克灵可湿性粉剂1500倍,75%百菌清8001000倍或1%波尔多液,每隔10天喷1次,连喷23次。
立枯病发病初期清除病叶,用1%等量波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂500800倍、或50%退菌特可湿性粉剂8001000倍,每710天喷1次,连喷34次,有防治效果。
鳞茎腐烂病在栽种前,可用05%五氯硝基苯拌种,可达预防病害发生,发病初期可浇灌50%代森铵300500倍液或喷施。
有蚜虫蛴螬危害,可用50%敌敌畏乳油1000倍喷施,或20%杀灭菊酯乳剂1000倍液防治。
补充:
栽种百合花,北方宜选择向阳避风处,南方可栽种在略有遮荫的地方。
种植时间以8-9月为宜。
种前一个月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。
栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍),以利根茎吸收养分。
北方如栽种太浅,冬季易受冻害,并会影响根须和小鳞茎的生长。
生长期间不宜中耕除草,以免损伤根茎。
若有条件,可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。
这样,既可防止杂草生长,又可保墒和降低土壤湿度,以利鳞茎发育。
盆栽,宜在9-10月份进行。
培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1:
1:
1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。
栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。
百合对肥料要求不很高,通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。
国外一些栽培者认为,百合对氮、钾肥需要较大,生长期应每隔10-15天施一次,而对磷肥要限制供给,因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。
花期可增施1-2天磷肥。
为使鳞茎充实,开花后应及时剪去残花,以减少养分消耗,浇水只需保持盆土潮润,但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇,并常在花盆周围洒水,以提高空气湿度。
盆土不宜过湿,否则鳞茎易腐烂,盆栽百合花每年换盆一次,换上新的培养土和基肥。
此外,生长期每周还要转动花盆一次。
不然植株容易偏长,影响美观。
百合的主要价值
营养价值
百合鲜食干用均可。
百合是中国传统出口特产。
营养分析
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。
等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。
对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;
加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。
食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;
若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。
另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:
用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。
此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;
胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
6、DIY美白面膜:
清洁脸部皮肤,用热毛巾敷脸5分钟后,百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部,保持20分钟后用清水洗净,使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶:
百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。
8、冰糖炖百合:
百合、冰糖各60克,款冬花15克。
将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入瓦锅内,加水适量。
文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。
此菜具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
9、清蒸百合:
百合鲜品500克,白糖适量。
将百合洗净后掰开成片状;
置于盘中,加白糖蒸熟即可。
此谱出自《素食说略》,具有润肺止咳,清心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。
10、百合冬瓜汤:
百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。
将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈乳白色时即可装碗。
此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙:
红豆500克百合25克莲子60克。
把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里,然后把插上插座,等豆浆机的灯变成绿灯的时候,红豆沙就榨好了。
将百合和莲子用热水泡一下,然后放在砂锅里面煮熟即可。
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