人事部岗位职责Word文档格式.docx
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10、筹划并举办各类员工活动(如:
员工生日会、员工大会等)。
11、负责招聘工作,及对员工筛选、考评、培养、调动、辞退、处分、奖励员工提供考核意见以供参考。
12、在人力资源总监不在时,代理人力资源部总监出席酒店内、外有关人事工作的会议或活动。
13、与人才交流中心、职业介绍所和各旅游学校建立良好工作关系,以确保员工招聘的渠道畅通。
14、配合培训部,根据来店实习生的特长落实酒店部门岗位的安排。
15、负责监督、跟进员工宿舍、员工餐厅、员工医务室、员工更衣室的管理工作,经常检查员工区域设施设备完好情况和管理情况。
16、根据政府政策的调整和同行业情况的变化,对酒店各部的人员编制、工资福利计划定时提出改善意见。
17、熟悉和掌握整个酒店的人员队伍素质和建设情况,定期做出分析,组织进行对各种资料的统计,以供领导决策参考。
18、完成人力资源总监交给的其他工作任务。
三、劳资主管
执行酒店关于劳动工资、员工福利、考勤工作方面的政策。
1、酒店各部门考勤及员工各类假期的审核。
2、负责酒店所有关于休假制度的执行及假条的审核、送批、分送、存档、记录等工作。
3、每周定期催交部门排班表并存档,不定期检查各部门员工出勤签到,并核对部门考勤。
4、各部门加班的审核。
5、每月末审核各部门《考勤统计表》,并将员工夜班和缺勤天数计入当月工资。
6、每月1至5日计算港职员工、本地员工及各类外请人员工资并报财务部审核。
7、每月1日—5日审核员工药费扣款、水电费扣款、管家部员工查漏物品扣款、私人账扣款等并计入当月工资。
8、审核离职员工工资并报财务复核后通知离职员工领取。
9、协助制定酒店年度双薪方案和奖金方案。
10、协助制定酒店年度工资计划及预算方案。
11、每周五制定《各部门每周消假情况表》,并上报人事经理和人力资源总监。
12、每季度向市统计局填报员工人数及工资报表;
每年末向市统计局填报工资总额快速年报及劳动情况表。
13、协助制定港籍员工聘任合同。
14、酒店员工档案及相关人事资料和文件的保管。
15、各部门升、降职员工的考核及上报人力资源总监审核。
16、协助处理人事部的日常事务。
四、行政主管
协助人事经理具体执行员工餐厅、员工宿舍和医务室的监管工作。
(二)工作职责DUTIES RESPONSIBILITIE:
1、对员工宿舍的管理
(1)监督宿舍管理人员严格执行宿舍管理制度;
(2)每周至少到宿舍二次,检查管理、卫生等各项工作;
(3)对宿舍的收入、支出费用每月统计;
(3)宣传各种安全意识,如防火、防盗;
2、对员工餐厅的管理
(1)严格监管餐厅的食品卫生及环境卫生,定期进行检查;
(2)严把食品质量关,保证出品质量;
(3)广泛宣传,加强管理,杜绝浪费;
(4)检查员工餐厅就餐秩序及规章的执行情况;
(5)监管员工餐厅厨房设备的使用、维修及更新改造计划的制定及申请工作;
3、对医务室的管理
(1)监督医务室的日常运作工作,热情接待就诊的客人和员工;
(2)对医务室的药品出入进行审查,参与月末医务室的药品盘点及药价的核定;
(3)做好酒店计生工作;
4、对员工更衣室的管理
严格执行酒店员工更衣室的管理制度,巡视检查更衣室的卫生状况,督促相关部门对员工更衣室的清洁工作;
5、办理员工社会保险
(1)每日核准入职及离职员工名单,在社保局网上变更资料;
月底将报表交劳资主管交扣工资;
(2)为员工购买社会保险,办理劳动保障卡;
(3)为离职员工停交保险,办理退保或转保手续;
(4)每月到社保局打印当月保险报表,将新参保人员保险号输入员工档案;
(5)办理工伤保险申报、报销手续,及时报社保局审批;
(6)对历史遗留的保险问题进行处理,如漏交、多交、补交进行申报更正;
6、协助组织酒店文体活动
(1)协助组织圣诞唱诗班、联欢晚会等;
(2)协助组织每年一次的酒店员工文体活动;
五、人事助理
(一)工作概述JOBSUMM、RY:
具体执行酒店的人事用工政策,根据酒店人员编制计划,按照部门缺编情况招聘员工,协助人事经理做好人事方面的对外协调工作与政府有关部门(劳动局、职介中心、人事局、外办)建立良好的合作关系,并做好员工入职手续办理的工作。
(二)工作职责DUTIESRESPONSIBILITIES:
1、熟悉政府有关劳动用工方面的政策及当地办理劳动用工的程序。
(1)负责人员招聘。
(2)根据部门提交的用工申请单并根据部门实际业务状况进行人员招聘;
(3)招聘可与职业介绍中心联系选择现场招聘、委托招聘、网上下载资料等方式;
(4)负责审查应聘者履历的真实性,对其各方面进行核实,并统一填写入职申请表;
(5)根据各岗位的要求,推荐合适人选供人事经理面试,通过后再转所需部门负责人面试;
(6)跟踪准入职人员的办理手续情况,确定入职时间,以便合理调配招聘;
2、审核并办理员工入职手续。
(1)审查准员工提供证件是否齐全(身份证、计生证、健康证及知识培训证、学历证、酒店出具的培训证明等);
(2)办理员工劳动合同;
(3)填写新员工上任备忘;
3、与政府有关部门保持密切沟通和联系,保证有关办事程序的有效进行。
4、居住证的办理。
(1)统计办理人数、备齐照片、身体证复印件;
(2)购买劳动合同、劳动手册;
(3)申请用工计划指标;
(4)审批、办理合同、合同签证及劳动手册;
(5)输入资料(软盘)并造表(一式三份)交辖区派出所缴费办证;
(6)发放居住证并予以登记;
5、办理因公赴港人员手续。
办理公司及酒店因公赴港证件的申报、换证等手续;
6、负责员工升职、转部门等人事变动的综合知识和英语笔试的考试
7、完成人事部交给的其它任务。
六、秘书
协助人力资源总监,用现代化办公手段完成各种文档的起草、传送、存档及办公室管理工作,作好总监的助手。
1、负责接听总监办公室电话并代理留言、答复、传呼、转达。
2、负责安排、准备、提醒总监的日常约会、例会及外访时间和工作安排。
3、负责通知总监召集的会议,落实会场布置,草拟并打印会议纪录。
4、负责建立、完善、更新、保管各种文件档案和电脑数据库。
5、受总监委托,代理下列工作。
(1)收发、存档、草拟、打印文件信函并存档;
(2)会见或接待未曾预约的客人或员工;
(3)传达、转告、呈报有关信息或指示;
(4)催办落实有关工作计划或工作任务;
(5)负责办公室日常运作的管理。
6、负责申领人力资源部的文具、书籍、仪器、设备并进行使用或借阅登记。
7、跟进人事部使用的各种表格的存仓数量,及时下单补仓,负责保管人事部领用的各种表格,及将已使用的各种表格存档。
8、填写员工登记表,安排工号,制作员工襟章,建立并保持员工花名册的准确。
9、负责模范员工评比的相关工作。
10、负责准备员工生日会。
(1)发放当月过生日员工名单及主办部门;
(2)准备生日卡(盖总经理章);
(3)协助举办生日会部门工作;
(4)准备上月模范员工奖状、奖金;
11、负责每季度发放一次洗衣票。
(1)部门副经理以上人员且过试用期者才可发放;
(2)制作洗衣票需打号码,盖财务内部章;
(3)发放并登记,总监级以上人员每人三大张,正、副经理级人员每人两大张。
12、员工入职物品的发放及保管
(1)包括员工证、襟章、徽章、工卡、磁卡、更衣柜钥匙;
(2)任一物品丢失,员工补办时要在物品补办登记表中登记,员工签字确认扣款,月末交劳资主管从工资中扣除;
(3)员工借钥匙需写借条,如修更衣柜或锁需人事部开出的维修单才可维修;
(4)员工磁卡进出更衣室男、女不可互用。
(5)完成总监交办的其他工作。
七、培训部经理
在人力资源总监的领导下,全面负责组织、督导和实施酒店员工和管理人员的培训工作,以及组织与培训有关的各类活动,联系、招收和管理酒店实习生,同时,做好酒店外接培训工作。
1、分析酒店的培训需求,按层次制定年度和每月的培训计划并督导执行。
(1)根据酒店的发展需求进行分析;
(2)根据酒店目前员工的状况进行分析;
(3)根据客源市场的要求进行分析;
2、组织员工基础培训,督导部门技能培训。
(1)不断完善酒店、部门、班组三级培训体系;
(2)制定完善的年度/月度培训计划并组织实施;
(3)制定1-5月冬季培训计划并组织实施;
(4)组织实施酒店员工综合知识和语言技能培训;
(5)督导检查各部门岗位操作技能培训;
(6)组织完成年度员工服务技能大赛;
3、追踪员工培训出勤情况,评估课程讲授情况,建立培训档案,以使培训达到预期的效果。
(1)根据部门培训计划追踪检查培训情况;
(2)督导部门完成各项培训的考核工作,检验培训质量;
(3)建立员工培训档案,掌握员工培训情况;
4、组织、选拔店内培训力量。
(1)确定内部所需培训员人数;
(2)确定内部培训员选拔标准;
(3)提高内部培训员业务水平并实行监督管理;
5、组织各部门培训负责人编写、审核各项培训的教案或大纲。
(1)提出各部门培训分类的要求:
知识培训、技能培训、英语培训;
(2)提供培训教案大纲的编写模式;
(3)定期对部门培训教案大纲进行检查并提出整改意见;
(4)确保培训教案大纲符合酒店培训操作要求;
6、建立酒店培训考试有关部门题库。
(1)员工试用期转正考试;
(2)各级人员升职英语口语考试;
(3)各部门员工岗位知识考试;
7、计划购置相应的培训书籍、器材。
(1)根据年度培训预算做出购置安排;
(2)购置计划和申请报告须经人力资源总监或总经理确认;
(3)对培训书籍、器材进行详细登记和妥善保管;
8、联络旅游院校或其他培训机构,申请并落实聘请专家来店培训。
(1)保持与旅游院校的沟通联络;
(2)选聘中国旅游饭店培训中心和旅游高校专家来店进行管理培训;
(3)组织酒店管理人员参加有关酒店管理专业培训学习;
9、向人力资源总监汇报有关工作。
(1)日常工作安排和工作进度情况;
(2)每月培训工作计划和执行情况;
(3)各部门岗位培训工作执行情况;
10、不断学习,更新知识,掌握信息,了解并指导员工职业的发展。
11、定期组织以下活动:
每月培训工作会议、年度员工技能大赛、培训师俱乐部活动。
12、配合人事部对店纪店规和工作程序的标准进行不断完善,供领导决策。
13、充分利用酒店培训资源,组织和实施酒店外接培训工作。
八、培训部主管
协助培训部经理组织实施酒店各项培训工作,具体实施新员工培训、英语培训等课程培训,同时做好对各部门岗位培训的监督和检查工作。
1、协助培训经理分析酒店员工和管理人员培训需求。
(1)分析客人意见表及对服务质量的反馈;
(2)收集各部门经理关于培训方面的建议;
(3)听取培训经理,人力资源总监及总经理有关培训方面的意见;
(4)用表格方式制订出饭店的培训需求分析表;
(5)协助主持培训会议,分析各部门培训需要;
2、明确培训重点,协助培训经理制订年/月度培训计划。
(1)明确年度所有培训项目的目的;
(2)分析制订各级别员工培训工作重点;
(3)确定培训项目,明确培训目的,包括培训内容和培训后应达到的效果;
(4)根据培训需求制订培训计划并编写培训课程,每月25日前拟定下月培训计划,交由培训经理审批并发给各部门;
3、组织及实施店内基础培训。
(1)新员工入职培训;
(2)宾客礼仪培训;
(3)规范服务与个性化服务培训;
(4)角色服务意识培训;
(5)一线部门岗位服务英语培训;
4、协助培训经理进行培训评估。
(1)培训结束时,收集员工意见反馈;
(2)与部门经理研究所学知识在实际工作中的应用;
(3)通过客人意见表及部门经理的意见分析技能培训的效果;
5、协助培训经理制订培训政策及程序。
根据酒店实际情况制订培训政策和程序从而达到监督管理的目的;
6、培训资料和档案管理。
(1)收集及编写培训资料并建立档案;
(2)建立培训书籍和录像带档案;
(3)建立培训政策和程序档案;
(4)建立店内培训员档案;
(5)建立培训需求分析档案;
(6)建立培训计划/培训报告档案;
7、培训设施管理。
(1)保持培训教室整洁而有序;
(2)确保培训设备的正常运作以备使用;
(3)确保培训纸张/文具的正常补给;
8、做好每月培训会议纪要。
(1)参加每月一次的培训会议,了解培训员工作进展及问题,听取各部门经理及上级领导意见,并做好会议记录,交由培训经理审定并于当月底发到各部门以指导下月培训工作的开展;
(2)听取各部门当月培训总结及下月培训计划;
9、完成每月培训工作统计报告。
(1)《各部门培训完成情况报告》;
(2)《培训追踪检查情况报告》;
(3)《员工培训缺勤统计报告》;
10、组织并参加店内外活动及做好培训宣传工作。
(1)组织员工年度体检及健康证的办理;
(2)组织餐饮部员工食品卫生知识和管家部员工环境卫生知识培训及换证;
(3)负责员工告示栏有关培训方面的宣传工作;
(4)配合人事部完成人力资源部组织实施的各项员工活动;
11、认真完成人力资源总监和培训经理布置的其它工作。
九、医务室医生
运用医学知识和临床经验为员工提供医疗服务。
1、具体负责日常门诊、急诊、出诊等医疗工作,完成病史记录,正确处方,合理用药。
2、由于医务室条件所限,医师应掌握好诊治的尺度,对疑难病症建议患者到相应医院或指定社康中心就诊。
3、根据卫生部门的年度检查,做好相应的准备工作。
4、负责发放部门保健药箱的药品,并指导使用。
5、不定期地对员工进行卫生知识培训,做好防病保健宣传工作。
6、负责药品质量的管理,做好药价调整。
7、指导护士工作,定期检查急救药品和器械。
8、根据急重病员情况,做好前期紧急抢救和入院就医的安排。
9、根据安排做好员工健康检查工作。
10、严格执行《食品卫生法》,落实员工健康检查,保证上岗人员符合卫生管理规定。
11、根据年度市计划生育文件精神,做好计划生育工作。
12、完成人事部交办的其他工作。
十、护士
协助医生对员工进行医疗诊治、防病、保健等工作。
1、在医师领导下,负责对患者取药、注射、小外伤的包扎换药和简单护理;
协助医生进行急诊、急救及培训工作。
2、避免差错的发生,注意患者用药后的反应,观察病人有否反应及病情变化。
3、做好医疗器械消毒工作,执行消毒制度。
4、填写购药单、药品建卡入库,出库每次核消、妥善保管药品,月末由成本部盘点一次。
5、负责管理员工医疗档案并做好每日用药量统计,计算药价。
6、每月二十五日统计本月各部门的生病人数、费用和病假日,并上报人事部。
7、准备急救药品、氧气和器械,每周三检查一次。
8、提供员工活动中的医护保障。
9、完成人事部交办的其他工作。
十一、员工宿舍管理员
执行酒店员工宿舍福利政策及员工宿舍管理规定,按标准合理安排员工入住并提供住宿服务。
确保住宿设施完好和住宿状况安全、卫生、有序。
1、监督并确保宿舍规章制度的正确执行。
2、负责检查各楼层消防设施,负责组织火警等社会性事件的扑救工作和现场保护工作。
3、负责社区物业管理处、街道居委会、派出所和邻居的联系沟通工作。
4、严格执行宿舍管理制度,及时处理住宿员工投诉。
5、根据人事部的住宿通知,负责分配和调整员工房间。
6、负责制定宿舍的采购计划。
7、负责组织检查宿舍消防水电等设施的维修、保养和室内外清洁卫生工作,保证水电供应,给员工提供优质服务。
8、负责开放图书室和电视房,健全图书室和电视房的管理制度,新购图书、借出图书均需登记在册,维护书本质量,对于破损旧书每半年定期报损处理一次;
负责宿舍的宣传教育,组织查房(查安全、查卫生、查违纪),对违反宿舍规定的员工提出处理意见监督并确保宿舍规章制度的正确执行。
9、完成每天例行巡楼工作,发现可疑情况或安全隐患应沉着冷静处理,必要时及时与上级及物业管理处联系。
10、负责每季度员工宿舍评比事宜。
11、完成每月水电费抄表、制表工作,并与管理处水电缴费通知单核对,发现问题及时更正,对于各房间超定额用水电部门列出明细表交人事部扣款。
12、按期填写房租、水电报销单并及时催收相关发票交财务部。
13、写好每天当班记录,做好每日交接班工作,各项未完成事项需在交接班时详细说明。
14、建立并按月完整保存宿舍住宿、房租、水电等档案资料。
15、完成人事部指派的其它工作任务。
十二、员工宿舍管理员兼维修工
做好宿舍设施保养、维修工作。
1、做好宿舍维修工作,保证水电供应,提出节约用水用电计划和措施。
2、坚守岗位,随叫随到,做好日常故障的处理,安全操作,登高作业时要注意安全,必要时申请人员协助,在维修过程中如有必要需向员工解释或贴便条说明,以免误会或发生意外;
系统或复杂的维修工作与物业管理处或酒店工程部联系,寻求协助。
3、做好宿舍各项设备、门窗、水电、消防器材等设施的日常管理和维修保养工作。
及时完成宿舍各设施的《维修单》工作。
4、根据计划定期检查管道、线路,注意节约材料和费用,提高维修质量。
做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态找出原因,必要时,联系酒店工程部协助处理。
5、做好宿舍水电抄表计费工作,填好月报表,按月上报。
6、严格遵守操作规程,制定工具管理制度,妥善保养保管和正确使用各种工具,发现问题及时调整修理。
7、需在下班前完成所登记的维修工作,对当天不能完成的工作必须向上级汇报合理原因,并要有计划地尽快完成。
8、完成领导安排的其他任务。
十三、员工餐厅主管
对员工餐厅的餐饮成本、食品质量进行有效、合理的控制和管理。
1、根据季节的变化,每周五制定出下周食谱。
2、制订每日所需主副食品,原、辅料进购计划并监督到货、验货。
3、提出食品改善方案并组织实施。
4、对餐饮成本进行核算,并同财务部成本办公室和采购部协调,分析解决餐饮成本方面存在的问题。
5、检查监督食品加工制作过程的质量及卫生标准。
6、解决员工关于食品出品质量方面的投诉及建议。
7、负责员工餐厅厨师班组的人员配置及领班、厨师人员的安排、任免、考核、奖惩。
8、负责厨师班组的班次安排,并检查考勤和纪律执行情况。
9、负责厨师技术等级的培训、考核及确认。
10、负责各种厨房设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。
11、掌握工作区域及卫生标准。
12、合理安排员工班次,制定员工岗位职责,划分工作区域。
13、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
14、对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等进行日常考核、评估、奖惩。
15、协助员工厨房进行各项准备和准确记录就餐人数。
16、协调工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。
17、检查员工餐厅就餐秩序及规章的执行情况。
18、有效控制卫生用品、洁具的使用数量,确保安全使用、安全操作。
19、制订并组织完成定期大清扫计划。
20、完成上级指派的其他工作。
第三章 人力资源部制度与程序
人事部
1、人员编制
(一)执行职位:
人力资源总监/人事经理
(二)目的:
制定人员编制是为酒店进行经营管理活动时,根据酒店的实际需要设置不同的岗位,并作为具体的工作任务所参照的依据。
(三)执行程序:
1、编制的制定
(1)部门经理根据该部门的工作性质、工作任务、工作量及行规来拟出本部门人员编制初稿。
(2)人力资源部根据当地劳动力素质、整个酒店的经营、管理模式来考虑部门所提建议的合理与否,并给予修改意见。
(3)部门、人力资源部共同磋商,制定出方案报酒店行政管理委员会批准。
(4)酒店行政管理委员会研究并批准人员编制的定稿。
酒店行政管理委员会有权修改该编制方案中的任何部分。
2、编制的执行及调整
(1)人力资源部和各经营、管理部门需结合不同时期具体情况,有控制地执行该方案。
(2)该编制方案一旦制定并批准,即具有很强的政策严肃性。
一般非酒店经营项目调整或劳动政策变化及一些不可预计的特殊情况发生,不得随意改动。
(3)部门确因经营管理工作需要变更本部门编制的,需用书面报告形式陈述理由,送人力资源部。
人力资源部提出意见转呈总经理做最后决定。
(4)人力资源部将依据以上有效申请更改该部门总编制,并按更改后的编制控制执行。
(5)需要压缩编制的,部门和人力资源部均有权做出建议,呈总经理批准。
执行程序同上。
(6)在制定人员编制的同时,一并制定出人员结构图,以显示酒店各层级的隶属关系。
二、任职要求
人事经理
用以作为招聘员工的条件和标准,以确保员工队伍的质量。
1、部门根据各岗位的工
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