我学会了做蛋挞英语日记文档格式.docx
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我学会了做蛋挞英语日记文档格式.docx
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Today,Iwantedtoeateggtarts,soItoldmymotherthisidea。
Mymotherreplied,“yes,thereareready—maderawmaterialsathome。
Doityourselfandhaveplentyoffoodandclothes。
”AssoonasIheardit,Istayed。
I’vealwaysbeenmadebymymother。
I’venevermadeitmyself。
HowcanI?
Mymotherseemedtoseemyideaandhandedmemycellphone:
“studytherecipeyourself!
”Itookmycellphone,openedthekitchen,readtherecipeofhowtomakeeggtartsoverandoveragain,andknewthegeneralmethod,soIwasreadytostart。
做蛋挞的第一个难关是:
调制好蛋挞水。
首先,调制蛋挞水的材料有:
淡奶油、细砂糖、蛋黄、牛奶和地精面粉。
一个烤盘大约可以做12个蛋挞。
我把原材料准备好以后就开始了第一步:
我先把牛奶和细砂糖混合在一个小锅里,放在火上加热,等待糖融化,然后再加入淡奶油搅匀。
第二步是具有挑战水平的一步,打四个鸡蛋,只用蛋黄不用蛋清。
我不太会打鸡蛋,有一点紧张,第一个鸡蛋磕到了桌子上,蛋黄蛋清“哗啦”子一下就滚在了桌子上,这不,就白白浪费了一个鸡蛋。
第二个,妈妈带我做了示范。
我看了以后,立刻学会了,另外几个鸡蛋顺利地打到了蛋清分离器上,成功地取到了蛋黄并放到小锅里。
我想,怪不得外面的蛋挞卖的这么贵呢,原来是只用蛋黄而舍弃蛋清啊?
接着我又放入点面粉,然后用打蛋器不停地搅拌,搅的我手都酸了,妈妈才说可以了,我想,诶,想吃点东西真是要付出代价的啊!
这时,锅里的液体呈现出了淡淡的黄色,闻起来还有一股舔舔的奶味,我高兴地说:
“哈哈,看来我的蛋挞水很成功啊!
”妈妈看了也点头笑了,说:
“烤箱要先预热哦!
”
Thefirstdifficultyinmakingeggtartsistomakegoodeggtarts。
Firstofall,theingredientsformakingtartsare:
lightcream,sugar,yolk,milkandgroundflour。
Onebakingtraycanmakeabout12eggtarts。
AfterIpreparedtherawmaterials,Istartedthefirststep:
Ifirstmixedthemilkandsugarinasmallpot,putitonthefireandheatit,waitforthesugartomelt,thenaddthecreamandmixit。
Thesecondstepisachallengingone,beatingfoureggswithonlyyolkandnowhite。
I’mnotverygoodatbeatingeggs。
I’malittlenervous。
Thefirstegghitthetable,andtheyolkandeggwhiterolledonthetable。
No,Iwastedaneggfornothing。
Second,mymothershowedmeademonstration。
AfterIsawit,Ilearneditimmediately。
Severalothereggshittheeggwhiteseparatorsmoothly,andsuccessfullytooktheyolkandputitinthesmallpot。
Ithinkit’snowonderthattheeggtartsoutsidearesoexpensive。
Theyonlyuseyolkinsteadofeggwhite?
ThenIputinsomeflour,andthenIusedtheeggbeatertostiritconstantly。
Myhandswereallsour。
MymothersaiditwasOK。
Ithought,ah,it’sapricetoeatsomething!
Atthistime,theliquidinthepotshowedalightyellowcolorandsmelledoflickingmilk。
Isaidhappily,“haha,itseemsthatmyeggtartwaterisverysuccessful!
”Momalsonoddedandsmiled,said:
“theovenshouldbepreheatedfirst!
蛋挞水成功后,我从冰箱里取出现成的蛋挞皮,把它们均匀地放在烤盘上,将放凉的’蛋挞水注入蛋挞皮中,每个要适量,不然烤的时候会漫出来的。
Aftertheeggtartwaterissuccessful,Itaketheeggtartskinfromtherefrigerator,putthemevenlyonthebakingtray,andpourthecooleggtartwaterintotheeggtartskin,eachofwhichshouldbeappropriate,otherwiseitwilldiffuseoutwhenbaking。
最后一步,就是放入烤箱烤20分钟就行了。
随着定时器滴滴答
答的响声,蛋挞皮也变得蓬松起来,中间的蛋挞水渐渐鼓了起来,像一个个金黄色是蒙古包,边上的蛋挞还形成了一个个咖啡色的小泡泡,都快要裂开了。
“叮”的一声,蛋挞烤好了,当我打开烤箱的那一刻,浓浓的奶香味和热浪扑面而来,钻入我的鼻子,我迫不及待地抓了一个咬了一口,想尝尝我自己动手的作品是成功还是失败了,哇,既香甜,又松软,又酥脆,我成功了,我开心地赶紧让爸爸妈妈也来品尝一下我的手艺,他们也都说挺好的。
Thelaststepistobakeintheovenfor20minutes。
Withthetickingsoundofthetimer,theskinoftheeggtartsbecomesfluffy,andthewaterinthemiddleoftheeggtartsgraduallyswellsup,likeagoldenyurt。
Theeggtartsontheedgealsoformsmallbrownbubbles,whichareabouttocrack。
The“Ding”sound,theeggtartsarebaked。
WhenIopentheoven,thethickmilksmellandheatwavecometomyface,anddrillintomynose。
Ican’twaittogrababite,andwanttotastethesuccessorfailureofmyownwork。
Wow,it’ssweet,softandcrisp。
Isucceed。
I’mhappytoletmyparentstasteitassoonaspossibleTheyallsaidthatmycraftwasverygood。
我懂了,自己只要付出了劳动,用自己的双手做出的东西是最好吃的。
同学们,你们学会了吗?
想尝尝我做的蛋挞吗?
I’velearnedthataslongasIworkhard,whatImakewith
myhandsisthemostdelicious。
Students,haveyoulearned?
Wouldyouliketotrymyeggtart?
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