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二、研究内容与施行方案
1、研究内容
1-1零售业市场趋向
零售行业的开展历程(以济南市为例)
①传统集市(早期业态)
②百货商场(七、八十年代零售业态)
③仓储式超市(九十年代零售业态)
④社区小型百货超市(九十年代零售业态)
⑤大型百货超市(新型零售业态)
⑥社区便利店(当今最新零售业态)
1-2当前水果消费行为研究
水果,这种群众消费品已逐步转变为生活必需品,是群众消费的一个重要组成部分。
目前,群众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:
⑴集市水果摊⑵大型超市
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,可以特别有耐心的选择水果质量、权衡价格希望可以得到最大的实惠。
他们的消费特点是:
要求便利、要求低价、比照选购性强。
关于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日繁忙于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进展一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的质量和品种。
他们往往会对新鲜、新奇的水果品种显现出爱好和偏向。
下面以表格进展分类
消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理
水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、有用
中高消费群体中青年40%60%质量、品种时髦、高质量、诚信
通过上面的比照表我们可以觉察,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。
为了可以满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时髦、提供高质量商品的零售方式出现,这确实是本报告所要研究的"
水果连锁超市"
的销售方式,也是"
的根本定位。
结论:
水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时髦、诚信、高质量
1-3竞争对手分析
我们已经做出了水果连锁超市的市场定位,那么就要对竞争对手有一个比较全面的理解。
前面提到,当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。
下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进展比照分析。
进货
集市水果摊:
进货方式多以果品批发市场为进货渠道,单次进货量特别小,以每天的销售量为进货按照,品种较少。
大型超市:
进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道,单次进货量较大,以每天的所有连锁门店销售量为按照,采取统一进货、统一售后效劳的方式,品种多样。
进货渠道虽不一样,但是都被加上了2到3个环节的利润。
进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外,最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。
销售方式
水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具,机动性比较强,一般在居民区出入的主要路段贩卖,定点贩卖和流淌贩卖是主要销售方式。
超市的销售方式可谓灵敏多样,在大型的卖场里,讲究商品的卖相和丰富的品种搭配。
他们把卖场分为多个区域,把不同价格不同档次的水果分开陈列,同时设立折扣区或特价区,明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要要素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信效劳等都是超市的重要营销策略。
大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一规划、统一称重和结算,做到诚信效劳,同时要提出"
包退、包换、包送"
的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的施行,把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客,充分发挥为社区居民效劳的主旨,力争做到社区内最优秀的水果采购代表。
售价
由因此小本生意,因此售价的变动幅度不大,一天中,除了晚上的剩余水果需要进展降价出售外,其他时间售价变动不大。
售价变动灵敏,在一天中的销售过程中,可能进展屡次变价,同时运用买赠、时段促销等方式进展间接变价。
一样的是,售价确实定都是按照每天水果进货价的差异而变化的。
不同的是,水果摊的变价策略相对单一,一般只是在晚上时段进展降价出清,防止积压。
而超市的变价策略就比较灵敏,除了晚上的变价出清外,还会有特别多变价策略,目的是最大限度的贩卖货品,提高销售和毛利。
储存
水果摊的储存方法特别简单,一般是存放在单调通风的地点,由于每次进货量小,因此储存工作不是特别重要的环节。
由于每日的周转量大,进货较多,超市必须做好储存工作。
储存的方式是把水果放在特定的冷库中,保持适当的温度以进展保鲜。
超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的,水果的保鲜温度一般在0-4摄氏度之间,不仅可以延长水果的保鲜期,也可以更大限度的周转货品。
综上所述,在进货、销售方式、售价、储存等几个环节,我们不难看出:
集市水果摊大型超市
进货直截了当在批发市场进货,由水果经销公司送货,
量小、品种少量大,品种多
销售方式靠近居民区、销售方法多样,明码标价,
流淌性强分区分类陈列、促销方式灵敏
售价变价方式单一可随时变价
储存根本没有储存方法有专业的储存设备
由此可见,集市水果摊唯一的优势在于,在居民区的出入路段进展销售,给消费者带来了便利,从而成为经久不衰的销售方式。
而超市几乎占到其他的全部优势,销售方式的灵敏性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是--超市,这种新兴零售业态的独特魅力。
乡镇创业计划书
抓住机遇,进一步解放思想,树立创业理念,掀起全民创业、共同致富的热潮,推进全镇经济快速开展,结合本镇实际,制定此施行方案。
一、创业指导思想
坚持xxx理论和“三个代表”重要思想,坚持以人为本,城乡统筹,全民参与,多业并举,最广泛地调动一切积极要素,最大限度地激发全社会的制造活力;
坚持以科学开展观统揽全局,以“政府制造环境、人民制造财富”为指导方针,以市场引导、政府调控、全民参与为根本原则,紧紧抓住开展这个第一要务,进一步解放思想,深化改革,放宽政策,改善环境,优化效劳,激活民间资本,发动广大劳动者积极行动起来,创办实业,新上工程,投资运营,谋划开展,构成人人争先创业、企业竞相开展的场面;
坚持“四创三化两提高”的根本思路,即:
创新观念、创优环境、创办实业、制造财富,以工程为支撑、以改革为动力、以党建为保证,加快工业化、农业产业化、城市化进程;
提高城乡居民收入水平、提高全镇综合经济实力。
二、创业任务目的
1、完成创业任务要施行“83411”工程
以工程为载体,投资劳动资源为支撑,合作经济组织和行业协会为纽带,施行全民创业。
充分利用党城湾镇中心镇和水、电、路根底条件优势,整合全镇社会资源、人力资源和物质资源,施行“83411”工程,使全民创业方案落到实处。
其详细内容是:
积极创办一批可以带动全镇经济开展的骨干工程,集中力量扶持8个产业工程:
①完成300农户沼气池及配套设备建立;
②建成东山村年处理xx吨洋芋淀粉厂;
③建成年存栏1000头奶牛、乳牛豢养场;
④建成青山道村“千头”养猪场;
⑤建成年加工100吨鲜奶加工厂;
⑥建成年产5000只獭兔养殖厂;
⑦建成饲草料综合加工厂;
⑧建成总面积达5000m2温棚种植工程;
大力开展舍豢养殖业,三年内再扶持300户舍豢养殖户,并抓好质量,加快周转,以量促产,以产促销,真正让农民尝到“赶着牛羊奔小康”的甜头;
抓好社区经济开展,努力推进第三产业全面开展,紫亭、巴音两个社区要发动城镇居民和县城周边流淌人口住户以“一业为主,多业开展”的思路,启动家庭创业工程,采取能人带动,培育扶持的方法,引导城镇家庭按照市场需求,以家庭为单位开展投资额在5000-xx0元规模的小修理、小加工、小制造、小运营、小作坊、小餐饮、小效劳、小养殖、小牧场、小农场等“十小工程”,不图方式,不拘内容,宜工则工,宜农则农,宜商则商,创立400个镇级创业示范户,以示范带动,实现全民创业富民战略。
吸纳大中专毕业生和留职带薪的创业职工领办或带办,并开展11个专业经济合作组织、中介组织、行业协会,即养羊协会、养牛协会、养兔协会、养猪协会、洋芋协会、物流运输协会、劳务输转效劳中心、法律援助中心、农畜产品流通讯息中心、牧农科技效劳中心、家政效劳中心,更好地效劳全民创业。
专业经济合作组织,实行自我治理、自我开展、自我运营、自负盈亏的“四自”运营机制,为全民创业提供周到效劳,积极利用电视、新闻、网络、信息中心等现代传媒工具和社会关系资源,三年内向外输出1000名劳动力。
要富有农民必须减少农民,要减少农民必须抓好农民的职业培训和劳务输出。
因此要坚持做到正确引导、政策鼓舞、搞好效劳方式。
为此,首先要对五个农业村住户人口、土地、收入等家庭经济情况进展逐户登记、摸底调查、排队的根底上确定输出劳务人数、工种、类别,再拿出实在可行的劳务输出方案。
其次要搞好劳务输出对象的培训工作。
培训的内容主要是实在抓好各类有用技术培训,以此推进全镇技能型劳动者的输转工作。
第三,要把全镇的劳务输转的重点放在促进农村劳动力向城市转移,第一产业向二、三产业转移。
第四,要进一步加强与我县新办工程和单位的沟通联络,在协调配合施行严峻建立工程时,要充分发挥党政组织领导和专业协会的职能作用,主动与用工单位和工程所在地政府沟通联络,建立相对稳定的劳务输出关系,以完成全镇劳务输转目的。
2、通过施行83411工程,要到达的创业目的
通过三年的努力,到xx年年,使全镇国内消费总值到达8178万元,年均增长17.5%,其中农业总产值到达3634.4万元,年均增长6%,工业总产值到达4158.8万元,年均增长13%;
农民年人均纯收入到达5000元,城镇居民可支配收入到达10000元,年;
三年内培训各类输转劳务人员达1200人(次),输转劳务1000名;
全镇城市化率到达80%;
根本普及高中阶段教育,为全镇全面建立小康社会目的奠定坚实的根底。
三、创业的主体对象及要求
培育一大批有组织、有作为的创业主体,是施行全民创业的关键所在,因此我们要积极挖掘和整合现有人力资源、分层次培育好创业主体。
已经上马和预备上马的(沼气池及配套设备建立、东山洋芋淀粉厂、500头奶牛豢养场、千头养猪场、獭兔养殖场、饲草料综合加工厂、温棚种植工程、鲜奶加工厂)等一批骨干产业工程业主;
二是300户舍豢养殖户投资者;
三是申请创立示范户投资者;
四是实现再就业的下岗职工;
五是自主择业的退转军人和大中专毕业生;
六是领办、带办城乡非公企业和离任创实业的机关干部和事业单位工作人员;
七是成功招商引资、输转劳动力、开发新就业岗位者。
社区创业计划书
一、工程介绍
工程名称:
半边天社区电子收费超市
运营范围:
提供水、电、气缴费等;
代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;
在政府相关部门的授权下,可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交道路等多项信息,供社区群众查询。
工程投资:
80000万
工程概况:
先建一个电子收费超市样板店,在试营成功的根底上,创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。
采纳“1+1”的开店方式。
创办主旨:
处理大多数人就近缴费的征询题,实现市政府倡导的:
“便民、利民、零间隔效劳群众”的理念。
电超市主要利用数字化城市社区效劳平台的软件各相配套的设备。
如;
电脑、pos机、触摸式收费系统等。
二、市场分析
(一)市场需求分析
概括来说,社区电超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统效劳观念,并在企业与用户间营建新的消费方式,促进效劳业构造调整,为本身开展赢得一席之地。
同时,通过吸引的企业加载到综合平台上,建立多个赢利点,构成多种利润方式的营销方式。
以便民利民为切入点。
一般营业点晚上6点就下班,我们的营业时间可延长至晚上10点,方便居民在下班后缴费。
原来人们需要分别跑挪动、电信、自来水公司、订票点等几个地点才能完成的一些支付行为,现在只需要在半边天社区电超市一家就可以完成,大大节约了人们的时间本钱。
市场应需求而产生。
(二)目的群体分析
以附近的社区居民为效劳对象,让老百姓在家门口就可享受便捷的效劳。
现代人的生活压力大,繁忙的生活节拍令年轻人应接不暇,诸如缴纳水、电、气、费等小事自然落到了老年人身上。
事情虽小,却愁坏了老头老太太们:
经常是要跑到不同的部门缴费,累得够呛;
现在银行代扣吧,又无法明晰地理解每笔费用出处,放心不下。
老百姓的事确实是最大的事,建成效劳公用事业的“一站式”缴费方式,效劳群众的同时又能赚取不菲的收入。
(三)竞争对手分析
目前泰州市社区电超市寥寥无几,这是一个新兴的行业,电超市通过获得多爱运营商的特约许可,将多家运营商的效劳全集中在本人身上,到达一站式效劳的目的。
我有一种先入为主的优势,特别对开展连锁加盟店尤其有利。
三.本钱预算
启动资金约80000元左右。
详细安排
1.店铺(40平方米)租金15000元。
2.装修费10000元。
3.设备总计:
65000元。
4.目前自有资金50000元,资金缺口30000元。
四.盈利情况
代收费用的提成。
五.市场风险预测验。
1.老百姓的不信任。
由因此新兴的行业,比起挪动公司、电信公司、银行等营业网点,半边天社区电超市在起步时引起老百姓的质疑是必定的。
我想通过一定时间的调查,老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。
2.单一的营业方式难以支付相关费用,造成营业本钱的提高。
纯利润偏低会导致电超市的生存危机。
鉴于这种情况,我计划采纳“1+1”的开店方式降低运营本钱,更好的为老百姓效劳。
在运营电超市的同时运营服装洗涤业务,此行业的利润都在100%以上。
六.本身优势
1.本人的工作经历
本人有三年的开业经历及十年的效劳业从业经历,深知顾客确实是上帝的重要性,并能在行动中表达出来。
2.本人教育背景
本人是在专毕业,学的是计算机信息与治理专业,现还在学习网页制造。
对数字化社区建立特别感兴趣。
七.环境及地理优势
鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。
人流量大,交通方便,信息灵通。
八.工程可行性分析
1.电超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的效劳,人们节约下来的时间可以更好的提高本人的生活质量,这对促进电超市行业的开展特别有利。
2.小规模的电超市,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。
3.行业开展分析趋势,随着城市社区数字化的开展,必给泰州市民带来一定的阻碍。
社区电超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念,行业开展趋势看好,只要抓住了时机,就可能成功。
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