培训经理对酒店总体效益的促进作用Word格式文档下载.docx
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1.保持培训部的高效平稳运作;
并确保所有部门操作手册中的政策及10%
程序都严格遵照执行。
2.协助酒店管理层明确各部门的培训需求。
7%
3.计划和监督酒店的培训预算。
7%
4.协助酒店/部门操作手册的编篡。
8%
5.协助监督部门操作手册中所列标准的执行。
7%
6.负责酒店培训教室的安全及维护。
6%
7.确保按部门需要为其训练部门培训员。
7%
8.确保最大限度充分地发挥部门培训员的作用,并保证所有部门培训6%
都得到准确记录。
9.带领培训部每位员工计划,实施及监督以下课程:
14%
员工入店教育上岗前培训
部门周期轮训专项培训
赴外培训资格培训
外语培训
10.与当地大专院校及旅游学校保持密切联系。
4%
11.回顾酒店培训计划的进程并作出必要的调整。
7%
12.协助编辑和实施以下员工沟通媒介及方式:
4%
员工手册员工杂志
员工布告栏
13.监督培训员的工作表现,以确保发挥出最大潜力和效率。
8%
14.召开并主持部门例会。
5%
职位名称:
培训经理
决策/问题的处理:
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)
内容原则和权限
1.酒店培训工作的监控1.按照酒店/部门既定之政策及程序
2.处理员工培训投诉2.按照饭店/部门既定之政策及程序
酒店内部工作项目与关系:
(与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者)
工作项目需要的信息信息来源
1.制定酒店培训计划1.部门的培训需求1.各部门主管
2.汇总监督部门培训计划2.每月部门培训计划2.各部门主管/训导师
3.员工培训成效考核3.员工日常工作表现评估3.员工的部门上级主管
4.处理员工培训投诉4.事件发生经过4.员工部门员工
工作项目提供的信息信息接收
1.月培训工作汇报1.饭店当月培训活动进展1.饭店管理层
2.每周部门培训汇报2.检查部门每日培训进展及效果2.酒店管理层
酒店外部工作项目与关系:
(需要接触的与工作有关的人际关系)
工作项目交际目的
1.与大专院校保持联系1.及时联系掌握相关培训信息及发掘合适人才
2.与相关培训机构保持联系2.不断丰富培训方式以促进酒店培训的多样化
工作职责规范–培训经理
类别
基本要求
备注
基本常识
交际技巧
工作经验
学历(或培训经历)
性格
外貌身材
年龄
语言
其他
有关培训部运作的全面认识
掌握本部门之相关人事培训规章制度以及国家相应政策法规
3.开展酒店培训活动的基本常识和程序
4.饭店服务的基本专业知识
1.与员工接触保持友善礼貌态度之能力
2.与各部门培训负责人保持良好关系之能力
3.灵活处理部门或员工培训中出现问题之能力
4.良好的人际沟通及协调技巧
两年以上大型饭店人事培训工作经验
大专或以上学历
良好的个人沟通能力,可以承受较大工作压力
相貌端正,具备良好的礼仪修养
25-45
普通话标准,良好的英文听说读写能力
项目:
酒店培训计划的制定
项次
流程步骤
要点说明
服务语述
配备
1
2
3.
4.
5.
确定培训需求
草拟初步计划
协商培训计划
最终制定培训计划
培训计划的实施
与行政经理讨论酒店培训需求
与酒店各部门经理/部门训导师讨论
考核分析此前客人意见反馈
根据酒店培训需求初定培训计划
与酒店管理层讨论初定培训计划
根据讨论结果更正修订培训计划
将确定之培训计划呈报至相关人员
根据培训计划所列内容逐项落实
-安排人力对培训的情况进行跟踪、检查、监督,定期向行政经理提交工作报告。
电话,电脑
-电脑
酒店培训课程的实施
2
3
4
5
6
参照酒酒店培训计划
准备教材
确定培训参加人选
确定培训时间,地点
进行培训课程
培训课后评估
根据酒店/部门既定之培训计划确定即将开设培训课程
根据选定之课程收集整理相关培训素材
经与部门经理的讨论,于酒店中挑选适合之员工安排参加培训课程
参照工作运行时间,安排培训具体进行时间和地点
具体实施培训课程
根据培训课程表现,评估每位参加者的培训成果
将培训评估转交至部门经理处参阅存档
电脑
相关培训器材
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