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学习项目26
总结:
成功者必做的三件事28
为什么要选择营养保健行业
有记者采访比尔.盖茨,问他成功的秘诀,盖茨的回答是:
“最重要的是有眼光,把握住行业大趋势”。
何为眼光,即在今天能看到未来将会发生什么;
何为趋势,即今天大多数人都不理解,甚至排斥,但不管人们喜欢不喜欢,都会必然发生。
就商机而言,大趋势就是未来社会的最大消费需求。
成功学里有句名言:
选择不对、努力白费;
选择比努力更重要!
所以选对行业很超级重要!
那么,21世纪的大趋势又是什么呢?
世界顶尖的经济学家,美国两届总统的经济学顾问,保罗.皮尔泽在他的著作《财富第五波》中明确提出他对未来经济发展的预测,在书中,皮尔泽详尽论述了21世纪将是健康产业高速发展的时代,并由此带来社会财富的第五次浪潮。
也就是说,在21世纪,如果你从事的是与健康有关的行业,就一定会创造高的利润收益。
为什么呢?
因为,人类进入21世纪,健康问题将更加突出:
环境恶化,污染加剧,人们工作、生活压力加大,各种疾病越来越普及,很多以前难见的疾病,今天已经变成常见病、流行病。
从另外一个角度看,社会越发展,人们对健康、长寿的追求越强烈,保持年轻、漂亮、精力充沛是人们永恒的希求……,所有这些都是健康业兴起的促进因素。
因此,谁能满足消费大众的健康需求,谁就掌握了未来世界的财富流向。
2005年10月,国家劳动部发布了公共营养师等11个新职业;
与发达国家相比,我国对公共营养师的需求超过400万以上。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。
在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。
如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师。
在第三届功能性食品技术创新与配料应用技术交流研讨会上,“中国是最大的保健食品原料供应国,拥有巨大的市场潜力,目前正在成为世界制造中心,未来将势必主导世界保健食品产业的发展。
”
美国专业调研机构NBJ发布的数据显示,过去10年间,世界营养产业年均增速在8%~10%之间,预计到2014年,世界营养产业市场规模将超过3500亿美元。
其中,中国、印度等新兴国家的营养产业将保持快速增长势头。
现在中国,保健食品的消费人群也在逐步年轻化。
据大型行业研究机构庶正康讯的数据统计,2008年保健食品消费人群的42%为60岁以上的老年人,35%为40~60岁中年女性;
而2010年调查发现,21~35岁的中青年人的比例大幅提升,正在成为主要的购买群体之一。
在国家发改委、工信部联合印发的《食品工业“十二五”发展规划》中,“营养与保健食品制造业”首次被列为我国重点发展的行业。
《规划》指出,到2015年,我国营养与保健食品产业将达到1万亿元,年均增长20%,形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。
国内大型企业、更多人才开始涉入营养保健产业:
1.中医界泰斗:
同仁堂、胡庆余堂开始大量研发推出营养保健系列产品;
2.药企大鳄:
哈药六厂、华北制药开始大量研发推出营养保健系列产品;
3.药店行业也开始慢慢转向销售营养保健品;
比如杭州九洲大药房投4000万建立健康管理公司;
4.医院开始纷纷建立营养科室;
广州很多医院开始销售营养品;
5.医务人员:
开始涉足营养行业;
6.全国直销行业从业人员超过500万;
7.全国有营养师证书的也大概已经超过30万!
8.。
。
营养师择业现况
目前国内的大多数营养师都是非营养与非医学专业人士,大部分是对营养感兴趣,且希望通过学习来改变自己就业现状。
当目前营养行业就业环境相对狭窄、营养师创业毫无头绪的情况下,营养师择业观就出现了误区:
1、守株待兔型:
半路出家、只有理论(可能都还不够)没有实践的速成营养师,就幻想自己的身份与地位应该与医院的临床营养师的地位相当。
假如没有抱着继续教育和终身学习营养知识的信念,一味强调找份好工作,以为有个营养师证,就应该有人登门造访。
这样的心态对自己、对行业都是有很大的负面效应的。
2、好高骛远型:
觉得营养师才是适合自己的行业和职业,对以前的专业和职业不再抱有研究和努力,盲目追求专家效应,与自身条件相差甚远。
俗话说:
要学飞还得先学会爬,营养师职业前景诱人,但是不会一夜爆发,需要脚踏实地的推进,经历多了、年代久了才是营养行业专家。
3、舍近求远型:
本来自身做着相当不错的其他职业,以为自己找到了更高层面的行业,放弃原职业做专门的营养工作。
学习后最好是主动融入到自己原先本行业中间去,更能实现自己,更好的为社会服务。
隔行如隔山,但在原行业中增加营养功能,你就是行业专家.
4、投机取巧型:
就想成为专职的营养师,之外的事一概不管,但往往是弄出一些丢西瓜拣芝麻的事,大事干不了,小事不想干。
营养师的工作也不是整天给人营养配膳,还有其他与营养无关但又属于自己的服务工作,不要形成机会主义和观念。
营养师的工作范围没有固定,所以适应企业和客户才是好工作。
5、怨天尤人型:
工作不好,怪职业选择不对;
找不到工作,怪学校骗人;
自己干不了,怪教师没教好,就是不怪自己。
营养师的工作并不是“有证就是高薪、是职业就有市场”,任何一个新生事务必须经历整个社会的互动和认可,非一朝之功,更不可急功近利.
6、偷梁换柱型:
持证不上岗,上岗不相干。
工作与营养毫无关系,生拉硬拽,借营养之名,干无用之事;
拉帮结派组营养师圈子,实质是打广告推产品。
大多数营养师还抱怨一下问题:
1、行业发展缓慢,企业涉足营养领域太少;
2、企业仅仅把营养作为宣传,实质性的工作岗位很少;
3、国家政策法规没有跟上;
4、营养师创业条件难。
营养师的三大困惑
主要有以下3点:
1.营养师到底是做什么的?
很多营养师回答说:
营养师当然是教别人如何吃的更营养,饮食如何营养搭配、用食疗的方法去改善身体?
但是很多营养师给自己营养配餐都不会,即时配了餐;
也很难去实行,而且食疗效果本身又很慢!
如何是这样的回答;
亲,说明你还没有入门;
还没有走进营养师之路的大门;
还在门口东张西望;
抱怨没有营养师的岗位;
你需要的是行动,踏进这个门;
看见这里面的东西是什么,就知道处处都是营养师的岗位!
亲,请注意:
看这篇营养师入门指南;
你需要以下三个心态;
一、清理你以前老旧的思想观念;
给自己的脑袋重新吸入一些营养成分;
二、调整自己学习的心态;
重新归零的心态。
三、补充自己更多的健康职业规划知识;
听更多的健康讲座,拜更多的老师!
2、营养师可以:
从事什么工作呢?
很多营养师都想开自己的营养工作室;
然后给别人营养指导、营养配餐;
但是开了一段时间发现生存不下去!
发现自己所学习的知识用上去效果不大;
其他要学习的东西太多太多,又不知道从哪里学起;
也不知道去哪些实习或者工作!
很多营养师都是高姿态的回答说:
做直销我不做的,买营养品、保健品的我不卖的;
总是抱怨社会没有相关的岗位;
其实很多营养师的专业水平,都比不上一个做安利的直销员!
3、考完证书之后,营养师还要继续学习哪些实用的知识?
很多网友都问我这个问题;
答案是:
不是你要学习哪些知识;
而是你要搞清楚自己到底要的是什么样的工作;
对什么工作感兴趣,很多营养师说,我对营养健康感兴趣,营养师前景很好,所以我考了营养师证书;
举例:
亲,我很清楚我自己学营养学为了什么,我以前自己身体很不好(这个下面会讲到);
我爸爸妈妈身体也不好;
去了医院;
还是没有彻底治好;
我想通过营养的技术,把自己和爸爸妈妈身体调理好;
也就是说,我学营养是为了要治病;
治疗医院治不好的毛病!
这就是我走营养健康这条路的根本原因!
那么我就知道,我要学习什么了!
那么我就要找出什么方法来治疗我的毛病;
即简单、又快速;
又安全、效果好、无副作用!
营养师离不开销售
我们知道任何一家企业;
没有销售部门;
这家企业肯定完蛋,因为销售产生的利润是唯一维持企业生存下去的法则!
销售的最高境界就是:
把话说出去,把钱收回来!
把你的思想观念装入别人的脑袋里;
把别人口袋里的钱,装进自己的口袋里!
那么营养师销售什么呢?
销售你的健康观念:
目的普及知识(通过各种讲座,让更多人提升健商水平;
)
销售你的配餐技术:
目的治未病(让更多的家庭吃的更健康、更科学;
因为病从口入;
销售你的干预技术:
目的治已病(让更多的病人康复好转)
销售你的营养工具:
目的营养保健(比如通过食品、营养品、保健品、理疗品等等)
为什么要营养师工具?
你看:
很多职业都有各自的设备和工具。
一个高级的理发师,他的理发工具差不多价值一万。
警察有工具装备、医生有高级设备、电工有电具;
就是通下水道的功人也有专用工具。
如果营养师没有营养工具;
光靠一张嘴巴;
亲,你说能行吗?
所以说营养师借助营养工具装备,是必不可少的,可以让你省心、省力、省口水。
营养师有十大装备武器工具;
详细请咨询李大营养师!
那么刚刚考出的营养师,去从事什么样的工作呢?
第一、是以学习的心态,选择迎合市场的需要,先让自己生存下去;
第二、有了亲身经验感悟,才去选择适合自己的感兴趣的行业,继续深造!
第三、我们来谈谈营养师可以从事的工作!
亲,是的。
刚刚考出营养师证书的人;
基本都是这种想法;
营养师是通过营养科学指导、营养配餐,来帮助别人得到健康;
在中医也讲到,药疗也不如食疗;
药食同源;
很多食物都是入药的!
我们营养师可以不用一粒药物单单靠食物就能让糖尿病患者血糖下降;
可以不用一粒药物,单单靠食物就能高血压患者血压下降;
我们可以用食物减肥;
用食物美容;
用食物治疗腹泻;
用食物退烧;
用食物对付脚气;
用食物对付手脚脱皮;
用食物对付胆囊炎,用食物增强记忆力;
用食物改善睡眠、用食物调理咳嗽;
用食物调理便秘;
用食物调理慢性肠炎;
用食物调理痔疮;
用食物调理月经不调;
用食物调理哮喘;
用食物调理支气管炎;
用食物调理溃疡。
我在前面说了,营养师要销售你的配餐技术:
要从事营养配餐这个工作;
你不仅仅要学会如何营养配餐,更要掌握这个配餐技术;
就是食疗技术!
很多营养师给自己配的营养配餐,自己都无法去实行,怎么能够叫别人去实行呢?
更谈不上你营养配餐收费问题了?
很多营养师认为;
用食疗效果本身就比较慢!
答案是的;
所以营养师就需要去研究这个配餐技术;
如何来提升更快效果!
现在糖尿病,高血压的人群很多;
我们都知道芹菜可以降血压;
苦瓜、苦荞麦、南瓜可以降血糖;
所以配餐的时候叫顾客多吃点;
你从来不关心;
它吃不吃的下;
那么我是怎么配的呢?
我会买来芹菜籽、苦瓜籽、苦荞麦、南瓜籽;
因为种子是有生命的;
比起芹菜苦瓜营养成本和效果就不用说了;
然后我会加工磨成粉(因为现在人普遍消化吸收功能不好,磨成粉,这样就便于更好的吸收);
叫顾客带回去;
像吃药一样;
早晚各一次!
教她如何简单饮食,如何简单运动,血压血糖经常监测!
一般听话坚持半个月;
血压血糖就会降下来!
中医药膳加上营养学;
也是未来很多餐饮行业比较热门的一到菜;
餐饮店,酒店里,也需要大量的优秀营养师。
当然懂厨艺的营养师会更吃香!
你看每个城市的健身瑜伽运动俱乐部;
超过上百家;
杭州超过300家;
它们都需要大量的优秀营养师!
我国每年新增婴幼儿超过1000多万!
很多母亲没有母乳喂养,每年婴幼儿、幼儿奶粉产品系列超过100亿的市场!
营养师可以在奶粉企业从事销售服务工作;
很多母亲母乳缺乏,所以出现了很多月子机构;
有很多月嫂;
也大量需要优秀的营养师去指导!
就好像董事长有秘书一样;
现在很多高端服务公司,会招聘私人营养师;
专门负责管理高端客户的全家健康。
比如保险公司;
哪些保单非常高的客户,为了降低理赔风险。
优秀的私人营养师年薪在10-30万之间没有问题;
曾今有一家外企老板,请我去当他们的私人营养顾问,年薪15万,加年终奖金!
我考虑了一段时间,还是没有去;
想想还是自己创业,三年后年薪超过30万肯定没有,加上时间可以自由控制!
神话营养保健品那是疯子,拒绝营养保健品那是傻子,两者都是营养学水平很低的表现;
如果你以为营养保健品很简单也是营养学水平很低的表现。
随便问一个营养师;
某品牌蛋白粉和其它蛋白粉之间的主要区别是什么,没几个人能回答出来的:
答案就是对肠道B/E值的影响和对氮的代谢能力以及分子大小、和活性。
我单单研究一个蛋白粉都研究了一年多,而且还是在很高水平的老师指导下,普通人对蛋白粉的认识可想而知多么浅薄,很多人吃过2种蛋白粉就以为自己见识过蛋白粉了。
大家轻视保健品是因为以前三株口服液、巨人脑白金之类的企业用普通产品进行忽悠夸大,加上自身产品科技含量低,门槛低。
而现在的营养品都进行到生物分子的水平了,早已非当年初级阶段,这点营养师们要正确对待。
就像当年温州皮鞋造假全国名声都臭了,可是就在温州,奥康皮鞋却崛起为中国皮鞋行业第一品牌,所以我们要用发展的眼光去看待任何事物。
营养师不做营养品好比医生不做药一样可笑,是水平很低的表现。
不去销售益生菌你能懂什么是双歧杆菌,什么是乳酸杆菌鼠李糖?
不去销售蛋白粉你哪里懂什么赖氨基酸乳清蛋白酪蛋白
不去销售亚麻油你哪里懂什么w-3w-6w-9EPADHADPA?
不去销售酵素你那里懂什么叫酶?
不去销售低聚糖粉你哪里懂膳食纤维的具体知识?
不去销售银杏口服液你那里懂银杏这种古老的药用植物?
不去销售蜂胶你哪里懂蜂胶的相关知识?
不去销售橄榄油你哪里懂什么叫安全油酸?
不去卖叶黄素你哪里懂眼科相关知识?
不去销售你啥都不懂,这里面提到的任何一个知识点,都够你学半年我曾经单单银杏就研究了3个月;
其实销售就是产品工程师;
不是你想的那么简单的事情,知道产品很容易,围绕产品的相关学科知识就难了;
同样是卖药药店营业员和医院医生都是卖药为何地位差距很大?
因为药店营业员只知道药名字而已医生要学的可就多太多了。
正是因为技术含量不同知识不同所以才社会地位不同;
所以营养师和单卖保健品的营业员之间的区别就如同医生和单卖药品的营业员一样;
我从来不是单单销售营养品的我经常在销售中学习领悟营养学知识。
我和客户交流,90%都是在交流知识只有10%说下产品,而很多人正好相反,他们是90%在说产品,10%在说点知识,事实上你会发现说产品越多客户离你越远。
是的。
我们前面也讲到营养师要销售你的营养工具;
营养保健品是营养师手中的主要工具之一。
营养师的职责就是要把更多的营养健康观念告诉顾客,同时推荐更优质的产品给顾客。
那么为什么营养师要推荐:
营养保健品呢?
西医不推荐西药给你,你说它推荐什么给你?
它考什么养活?
中医不推荐中药给你,你说它推荐什么给你?
美容师不推荐化妆品给你,你说它推荐什么给你?
那么,营养师不推荐营养品给顾客;
你推荐什么呢?
推荐营养食疗,够吗?
你能活的下去吗?
优质的营养保健品呢?
1、现在营养保健品泛滥,多的让人眼花缭乱,产品功效宣传又很夸大,很多不懂营养健康知识的人;
就会花了冤枉钱,买了没有多大效果的产品。
举例1:
很多中老年人,通过收音机上的养生广播,推荐的产品,买了很多质量无法保证的产品;
举例2:
很多年轻人,在电子商务网站或者淘宝网上,广告效应,看到很便宜的产品;
都买回来试试,结果可想而知,这么便宜的产品;
它的功效难道不值得怀疑吗?
2、所以营养师的一个职责,就是要学会如何判断各种营养保健品的功效;
哪些好、哪些一般,哪些产品适合哪些人;
把更多优质的营养品推荐到顾客手上。
做直销我不做的,卖营养品、保健品我不卖的;
但是我在这里告诉大家;
很多营养师的专业水平,都比不上一个做安利的直销员!
谈谈我的经历:
其实我在2006年就开始接触直销了;
听说直销里面能学到很多健康知识;
所以大二的时候我就开始进入直销课堂;
到现在听过安利的、完美的、无限极的、新时代、康宝莱、宁波三生的相关课程。
2年时间大概吃过的营养品有超过2万元。
直到现在,我接触过的直销企业至少10家以上;
身边也有很多从事直销的人;
有的成功了;
有的放弃了,有的还在坚持。
亲,我对营养师想从事直销的看法:
1、选择一家适合自己的直销企业:
就好像女孩嫁老公,不一定要超级帅,能力很强;
只要有责任感、上进心、是个潜力股就可以。
选择一家适合自己的企业才是最好的;
那么你一定要从三个方面去考虑:
公司:
在中国这家公司是否合法,是不是有直销牌照,或者说是不是正在拿牌照;
因为有牌照可以降低你选择的风险。
因为在中国很多没有牌照的企业,都会一不小心认为是传销组织。
尤其现在打着国家还没有具体电子商务法,有照着直销企业的制度来运作的公司,一定要小心。
例如:
最近几年很火爆的太平洋直钩网;
被认定为是传销活动。
产品:
产品是这家公司走的更长久的关键。
为什么安利能够存在50年之久,因为它的产品质量好;
效果好,产品科技领先传统企业同类产品5-10年以上。
还有要知道,直销企业是否通过了国家的很多认证。
比如保健食品GMP认证,HACCP认证、ISO9001认证、ISO14001认证、有机认证、清真认证等;
制度:
一家公司的运作模式和奖金制度是否人性化;
是这家公司能否在最短时间内快速发展壮大的关键!
很多新诞生的直销公司;
都是制度很创新来吸引人,比如先采用双轨制,然后采用太阳线,矩阵制、传统零售代理想结合的制度来维持发展。
2、选择了一家直销企业,一定要坚持5年以上的心态!
3、经济条件允许,尽可能的去全力以赴的心态去做;
全身心投入的去做!
因为做直销有时候比卖保险还累,比传统销售还累!
全力以赴你的成功几率会更大!
4、所有拿到直销牌照企业的,我认为产品效果都不错,都OK。
比传统的营养品保健品效果都好;
但是你不要说;
我的安利产品比你完美好;
我的完美产品比你安利好;
比你康宝莱好;
我的产品才是全球领先的,独一无二的。
你要知道且相信,最好的产品;
永远是在研发中的实验室里。
5、大多做直销的人,只会卖产品;
不懂营养学,运用营养技术的人更少。
6、做直销的人很专一,只能全力以赴推荐自己从事的品牌。
7、在直销环境里很能锻炼人;
很多传统公司招聘销售员;
有直销经验的,肯定优先考虑。
8、。
更多看法交流请咨询阿杰营养师!
虽然我不做直销;
但是很多问我;
吃什么产品好;
我都会推荐他们去网上购买;
因为网上价格便宜,
比如、安利营养日用品、完美的保健品、但是买到假货我不负责的。
如果成为我的顾客,我会帮他们买到真货。
中医食疗学说到:
药补不如食不;
药疗不如食疗;
从古至今中医师都是推荐中药来康复调理治病;
但是大家都知道,中药很苦难喝。
所以想要从事食疗学的营养师;
这方面可以加强学习。
现在比较流行的五谷养生磨房店;
现场现配现磨,很多城市大型的超市都有;
其实是比较好的;
我本人第一次创业就是开五谷养生磨房!
甚至之前很有名的“健康教母马悦凌”推广的固元膏,其实也是在推广中医的食疗学;
当然要懂得食疗学;
首先要学会食物的四性五味;
食物的归经,食物的寒热温凉性。
现在市面上有很多免费中医理疗体验店,尤其是杭州这个地方;
满大街小巷,都是经络理疗保健仪器免费体验,听说这个那个保健仪器可以降三高;
可以治疗很多毛病;
而且每台仪器价格都在3000以上;
贵的8万以上都有;
我见过很多杭州退休的老人;
家里都有好几台保健仪器;
可见中老年人的健康观念比年轻人还要好;
因为他们每天都在听收音机、看电视养生频道,学会了很多保健知识,所以说;
健康教育知识的传播非常重要;
可以改变很多人的健康观念意识!
其实很多保健仪器是能量医学作品!
也是可以调理疾病的;
因为地球本身就处在一个大的能量场里,各种红外、磁切割力线、蓝光---涉及到人体气血循环,电子生物能量。
自然会对人体健康产生影响。
现在市场有很多女性用的红外线文胸;
李大营养师推荐过一款质量效果比较好的;
给一位宁波女大学生用;
在很短的时间内缩小了乳腺增生,医院检查不出来。
以前的美容店是没有养生项目的;
只有外调项目;
没有内调项目;
但是现在美容院没有养生内调项目;
就会生存不下去;
因为很多女性脸上的色斑、痘痘、脸色、皱纹、美白、丰胸、瘦身;
不是简简单单的靠一些化妆品、一些精油能够彻底解决的。
必须要内调外调想结合。
这也给我们营养师提供了很多的岗位;
如果刚出来的营养师想要实习;
我认为;
去美容养生馆实习;
还是一个不错的选择;
因为能学到很多中医实战技术,针灸艾灸推拿按摩刮痧拔罐正骨中医美容等等;
营养师学会这些技术;
加上自己的营养技术;
你在美容养生保健会所行业里肯定很吃香;
我开工作室之前;
去过莎蔓莉莎美容院面试过;
莎蔓莉莎美容院是杭州连锁店最多的会所;
也是全国比较知名的美容连锁店;
我为什么要去面试;
是想知道,我的水平在美容院里面能拿到多少薪资待遇;
那个时候;
我还没有向老师学习到中医养生技术;
但是结果第一次面试就被入取;
月薪3000元加提成;
第二天就可以上班;
但是我又不想进去上班;
找了个理由推了;
没过几天,他们经理打我电话,说想见面跟我再交流一下;
我去了;
说可以给我安排一个更好的岗位;
保底月薪5000元加提成;
现在我想;
假如让我再去美容养生会所面试,我想月薪保底8000以上元肯定没有问题!
世界卫生组织(WHO)指出影响我们身心健康的因素:
★60%取决于自我生活方式和饮食保健;
★15%取决于遗传因素;
★10%取决于社会因素;
★8%取决于医疗因素;
★7%取决于环境因素;
可见,60%的原因在于我们自己,很多人不是死于自然疾病,而是死于对健康养生的无知。
是的,因为三分之二的病人,不是死于疾病而是死于无知。
营养师从事健康宣教,主要目的是普及大众健康知识;
提升老百姓的健商水平;
从自己入手,通过预防保健提升自己的免疫力,让自己少生病。
健商(HQ),即“健康商数”,指人们已具有的健康意识(HC)、健康知识(HK)、健康能力(HA)与该时代应具有的健康意识、健康知识和健康能力之比
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