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整理第二章第二节细胞中的生物大分子
第二章第二节细胞中的生物大分子
第1课时
学习目标:
1.生物大分子以碳链为骨架。
2.概述糖类的种类和作用。
3.尝试进行生物组织中的糖类的鉴定试验
学习重点、难点:
重点:
糖类的种类和作用
难点:
说明生物大分子以碳链为骨架,糖类的种类和作用,鉴定试验
学习方法指导:
通过列表比较识记糖类的种类和作用。
尝试进行鉴定生物组织中的糖类的鉴定实验,体验实验的基本操作过程,探讨实验设计的基本思想方法。
如对照原则,单一变量原则等。
学习过程:
基础知识预习
一、生物大分子的基本支架
阅读教材P17回答问题:
1.什么是有机物的碳骨架?
碳原子之间可以相结合,也可以或相结合,形成不同长度的链状、分支状或环状结构,这些结构称为。
2.碳元素在组成大分子化合物中的作用是什么?
和决定了有机化合物的基本性质。
是组成生物体最重要的有机化合物。
二、糖类的种类和作用
1.细胞中的糖类主要有哪几类?
糖类的组成元素糖类由三种元素组成。
糖类的种类糖类可分为、、。
2.单糖能水解吗?
常见有哪些种类?
3.二糖是什么?
种类?
二糖的水解产物都是葡萄糖吗?
4.多糖有哪些种类?
5.以上糖类动植物细胞中有区别吗?
以大括号或表格的形式总结糖类的种类:
(表格为例)
分类
概念
种类
分子式
分布
主要功能
单糖
五
碳
糖
C5H10O5
C5H10O4
六
碳
糖
C6H12O6
果糖
植物细胞
组成其他复杂化合物
半乳糖
动物细胞
二糖
C12H22O11
多糖
(C6H10O5)n
纤维素
植物细胞壁的基本组成成分
区别:
水解与氧化分解
6.糖类的作用:
三、生物组织中的糖类的鉴定(边做边学)
鉴定物质
淀粉
还原性糖
实验原理
实验材料
实验方法
(参见教材18页,可自己设计)
实验结果
设计思路
思考与讨论:
1.P18实验后讨论1、2题
2.本实验运用了哪些实验设计原则?
梳理与归纳(遇到的问题)
达标训练
一、单项选择题:
1.细胞内最基本、最主要的元素是
A.CB.HC.OD.N
2.下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是
A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖
C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖
3.小鼠肝细胞中具有的糖类物质是
A.纤维素和糖原B.葡萄糖和麦芽糖C.葡萄糖和糖原D.淀粉和蔗糖
4.肝糖原经过酶的催化作用最终水解成
A.麦芽糖B.乳糖C.葡萄糖D.二氧化碳和水
5.下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是
A.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C.淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质D.纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
6.下列哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征
A.都是细胞内储存能量的物质B.都含有C、H、O、N4中元素
C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖
7.医生给低血糖休克病人静脉注射50%的葡萄糖溶液,其目的是
A.供给全面营养B.供给能源C.维护细胞渗透压D.供给水分
8.糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需要定量摄取,原因是
A.糖尿病人的消化功能不好B.糖尿病人的吸收功能不好
C.米饭和馒头含有大量葡萄糖
D.米饭和馒头中的淀粉等经过消化、分解,生成大量葡萄糖
9.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程是
A.浅蓝色→棕色→砖红色B.无色→浅蓝色→棕色
C.砖红色→浅蓝色→棕色D.棕色→绿色→无色
提升拓展:
10.下列是某生物体内糖类的某些变化,下列说法不正确的是
①②③
淀粉——→麦芽糖——→葡萄糖——→糖原
A.此生物一定是动物,因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖D.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖
11.将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。
取3支试管甲、乙、丙,分别加入等量的淀粉液,然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水,45℃水浴保温5分钟,立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟,摇匀观察试管中的颜色。
结果是
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色
B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色
D.甲呈浅砖红色,乙呈砖红色,丙呈蓝色
12.青苹果汁遇碘液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应变为砖红色,这说明
A.青苹果汁中含淀粉,不含糖类B.苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为还原性糖D.苹果转熟时,单糖聚合成淀粉
二、非选择题
13.在做“还原性糖的鉴定”实验时需涉及下列问题,请回答:
⑴所用试剂甲液是质量浓度为的,乙液是质量浓度为
的,如何使用这两种溶液配制斐林试剂(简要步骤)?
⑵斐林试剂甲液与乙液混合呈现色,它与葡萄糖在加热的条件下发生化学反应,产生沉淀。
⑶做此实验时,试管直接用酒精灯加热易碎,原因是,若要避免此现象发生应改用。
⑷下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素
A.①②B.③④C.⑤⑥D.①②④
⑸下列各项作为鉴定生物组织中还原糖的理想材料是
A.韭菜B.马铃薯C.菠菜叶D.梨
14.根据下表中的实验结果回答问题
鉴定反应
实验结果
实验一
葡萄糖+斐林试剂
砖红色
实验二
蔗糖液+斐林试剂
无反应
实验三
蔗糖液(蔗糖酶)→产物+斐林试剂
砖红色
⑴等量葡萄糖和蔗糖溶液,分别加入等了斐林试剂,用小火加热2~3分钟后,两者颜色反应不同,这表明斐林试剂可以用于鉴别。
⑵蔗糖溶液用蔗糖酶处理后,与斐林试剂呈砖红色反应,这个事实说明。
15.请设计实验,探究苹果中是否含有还原糖和淀粉。
实验材料及仪器:
苹果组织研磨液,试管,大烧杯,滴管,量筒,三脚架,石棉网,酒精灯,火柴,斐林试剂(或本尼迪特试剂),碘—碘化钾溶液等。
实验步骤:
⑴
⑵
⑶向1号试管中加入2mL的斐林试剂,向2号试管中加入等量的碘液。
⑷。
实验结果的预测和分析:
(“+”表示试管中出现红黄色沉淀或出现蓝色反应,“-”表示无特定颜色反应出现)
试管1
试管2
结论
可能一
苹果组织中既含还原糖又含淀粉
可能二
+
-
可能三
苹果组织中含淀粉而不含还原糖
可能四
-
-
反思归纳:
参考答案
第二章第二节细胞中的生物大分子第1课时
1-5AACCC,6-10DBDAC11-12DC
13.⑴0.1g/mLNaOH0.05g/mLCuSO4将甲液和乙液混合均匀后立即使用
⑵蓝砖红⑶受热不均匀水浴加热⑷D⑸D
14.⑴葡萄糖⑵蔗糖被蔗糖酶分解后的产物含有葡萄糖
15.实验步骤:
⑴取两支试管分别编号为1、2⑵分别用量筒量取2mL的苹果组织样液,加入到1、2试管中⑷观察并记录两试管中的实验现象
试管1
试管2
结论
可能一
+
+
可能二
苹果组织中含还原糖而不含淀粉
可能三
-
+
可能四
苹果组织中既不含还原糖也不含淀粉
第2课时
学习目标:
1.脂质的组成元素、类型及作用2.模仿并学会运用高倍显微镜观察标本。
3.尝试进行生物组织中的脂质的鉴定试验
学习重点、难点:
重点:
脂质的组成元素、类型及作用
难点:
鉴定试验
学习方法指导:
通过列表比较识记脂质的种类和作用,同时与糖类在元素组成、含量、分布、生理功能等方面进行比较。
联系生活经验理解脂质对于生物体和细胞的重要作用,尤其在结构和功能上的重要性;联系自身的健康问题,认识脂质对细胞和生物体的作用和脂质过多造成的危害,如人的肥胖问题、高血脂、高胆固醇等问题等。
尝试进行鉴定生物组织中的脂质的鉴定实验,本实验需要用光学显微镜观察染色后的玻片标本,所以要熟练使用显微镜、制作临时切片标本;探讨实验设计的基本思想方法,如对照原则,单一变量原则等。
学习过程:
基础知识预习
一、脂质的种类、组成和特点
组成脂质的化学元素主要是,有些还含有P和N。
常见的脂质包括、、。
不同脂质在和
上有很大的差异,但也有共同的特征,即。
拓展:
脂质与糖类在元素含量上的不同——脂质分子中的含量远远高于糖类,而的含量低于糖类。
二、脂质的分类及作用
种类
生理功能
脂肪
类脂
固醇
补充阅读:
1.磷脂由C、H、O、N、P等元素组成,分布在脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中。
类脂包括磷脂和糖脂,糖脂也参与生物膜结构的形成。
2.脂肪有储能、隔热、保温、缓冲和减压等作用。
脂肪中氧含量远少于糖类,但氢含量较多。
由于脂肪中的含氢量比糖类更多,因此在氧化分解时的耗氧量要比糖类多,释放出的能量也较多。
1g糖原氧化分解释放出约17kJ的能量,1g脂肪可放出约39kJ的能量.
胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输。
3.固醇性激素促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
维生素D能有效地促进人和动物肠道对Ca、P的吸收。
三、课题研究:
洋葱根尖细胞中含有脂肪吗?
1.脂肪可以被染成橘黄色,用体积分数为洗去染液的浮色,在下能够观察到被染色的脂肪颗粒。
2.在脂肪鉴定实验中,因为花生种子(取其子叶)富含脂肪,大小适中,可以作为实验材料。
在实验中应该注意哪些问题?
提示:
⑴干花生种子浸泡时间要长一些,3~4h左右较好,太短则不易切成薄片;新花生种子含水较多,浸泡时间要短一些,太长则组织较软,切成的薄片不易成形。
⑵用花生种子做脂肪鉴定的方法步骤:
操作方法
注意问题
解释
花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片,将薄片放在载玻片的水滴中,用吸水纸吸去装片中的水。
干种子要浸泡3~4小时,新花生的浸泡时间可缩短。
因为浸泡时间短,不易切片,浸泡时间过长,组织较软,切下的薄片不易成形。
切片要尽可能薄些,便于观察。
在子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液,染色1分钟。
染色时间不宜过长。
用吸水纸吸去薄片周围染液,用50%酒精洗去浮色,吸去酒精。
酒精用于洗去浮色,不洗去浮色,会影响对橘黄色脂肪滴的观察。
同时,酒精是脂溶性溶剂,可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。
用吸水纸吸去薄片周围酒精,滴上1~2滴蒸馏水,盖上盖玻片。
滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。
低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处,可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒
装片不宜久放。
时间一长,油滴会溶解在乙醇中
3.课题研究:
探究洋葱根尖细胞中含有脂肪吗?
⑴提出问题:
植物体没有专门的脂肪组织,但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。
有人提出植物体除了种子外,其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪?
假设你是其中一员,请根据课题研究要求,回答有关问题:
⑵探究课题:
洋葱的根尖细胞中含有脂肪
⑶实验原理:
,,
。
⑷实验假设:
⑸材料用具:
见课本推荐器材
⑹方法步骤:
(动手试试看怎样设计?
)
提示:
①取培养皿,向其中加入适量的1mol/L盐酸,再将洋葱根尖浸泡于其中,5分钟后取出,并用清水漂洗;
②将处理好的洋葱根尖置于载玻片上,并滴加2~3滴,染色3分钟;
③用吸水纸吸去根尖周围的染液,再滴加1~2滴体积分数为50%酒精溶液,;
④用吸水纸吸去根尖周围的酒精,滴1滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片
⑤在制作的洋葱根尖临时装片上再加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散。
⑥取下载玻片,将装片放在显微镜下观察:
在低倍镜下找到根尖组织,并移到,将物像调节清楚;换高倍物镜,并调节使物像清晰。
思考:
若不提供1mol/L盐酸,该实验步骤可怎样设计?
⑺预期结果与相应结论:
①若在装片中,则说明,
②若在装片中,则说明。
⑻问题讨论:
①最可能的实验结果是,你的猜测依据是。
②实验步骤①⑤的主要目的是。
4.深入研究:
探究植物的各种组织中是否都含有脂肪。
梳理与归纳(遇到的问题)
达标训练
一、选择题
1.下列各项中不属于脂质的是D
A.维生素DB.胆固醇C.雄性激素D.脂肪酶
2.在细胞的脂质物质中,对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极地调节作用的是C
A.脂肪B.磷脂C.固醇D.维生素D
3.人体内磷脂的重要生理作用是C
A.氧化分解为机体提供能量B.具有保温作用
C.细胞各种膜的骨架D.合成脂质激素的原料
4.下列哪一项不属于脂肪的生理功能D
A.是生物体储存能量的物质B.减少身体热量散失
C.减少内部器官之间的摩擦和缓冲外界压力D.构成细胞膜的重要成分
5.下列关于脂质的说法不正确的是D
A.脂质存在于所有的细胞中B.植物细胞中也可存在脂肪类物质
C.脂质不溶于水而溶于有机溶剂
D.相等质量的脂质分子中的氧远远多于糖类,而氢则较少
6.糖类一定不含而脂质可能含有的元素为D
A.CB.HC.OD.P
7.种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关,在相同条件下,消耗同质量的有机物,油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉多的种子(如水稻)萌发时的需氧量B
A 少 B 多 C 相等 D 无规律
8.在用洋葱根尖做实验材料鉴定脂肪存在时,正确的实验操作顺序是A
A.取根尖→切片→染色→漂洗→观察B.取根尖→浸泡→切片→染色→观察
C.取根尖→染色→切片→漂洗→观察
D.取根尖→浸泡→切片→染色→漂洗→观察
9.下列动植物糖类、脂肪分类比较正确的是A
10.某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片,当转动细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清晰,另一部分细胞较模糊,这是由于B
A.反光镜未调节好B.切片切得厚薄不均
C.细准焦螺旋未调节好D.显微镜物镜损坏
二、非选择题
11.比较糖类和脂质的组成元素,结果如下表。
据表回答:
含量
成分
C
H
O
物质
脂质
75%
12%
13%
糖类
44%
6%
50%
⑴糖类和脂质在化学组成上的相同点是。
⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是。
⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ,而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。
解释原因。
⑴都有C、H、O组成⑵脂质中C、H两种元素占比例高,含O少;糖类中含O多,含C、H少⑶脂质中C、H两种元素占比例高,氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多
12.根据下列生物学事实回答问题:
材料一熊在入冬前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来,冬眠时进行分解利用,维持生命活动。
材料二生活在南极含量环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。
材料三幼儿常嗮太阳,可以使皮肤细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。
⑴材料一说明脂肪是。
分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有
和的作用。
⑵材料二说明脂肪具有作用。
⑶材料三说明维生素D具有。
该物质属于类物质,除此之外,该类物质还包括。
⑴良好的储能物质缓冲减压⑵保温⑶促进人和动物对钙和磷的吸收固醇
胆固醇性激素
反思归纳
第3课时
学习目标:
1.概述蛋白质的组成元素、蛋白质的基本单位、特点
2.说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
阐明氨基酸脱水缩合形成多肽或蛋白质分子时,氨基酸数、肽链数、脱水数及游离的氨基和羧基数间的相互关系。
3.概述蛋白质的结构和功能
4.尝试并学会生物组织中的蛋白质,解释其基本原理。
学习重点、难点:
重点:
氨基酸的结构特点,蛋白质的结构和功能
难点:
氨基酸的脱水缩合,蛋白质的鉴定
学习方法指导:
蛋白质是本章节的重难点,联系已有的化学知识和蛋白质的知识,可从碳原子和甲烷分子的结构入手,认识氨基酸的结构,并通过对比观察几种氨基酸的结构,写出氨基酸的结构通式,并能语言准确表达其特点。
通过分析氨基酸之间的脱水缩合反应图,明确肽键、二肽、多肽、肽链等概念及其相互之间的关系以及蛋白质结构多种多样的原因。
在理解蛋白质结构多样性决定蛋白质功能多样性的基础上,联系生活实际,认同生命活动的主要承担者是蛋白质;构建概念图,归纳蛋白质的化学组成和结构。
将蛋白质与其他生物大分子作比较。
尝试进行生物组织中的蛋白质的鉴定实验,掌握实验的基本操作过程,比较蛋白质与还原糖鉴定的不同。
学习过程:
基础知识预习
一、蛋白质的组成
蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物,元素组成主要是,有的含有。
二、蛋白质的基本组成单位
基本单位是,组成蛋白质的氨基酸约种,氨基酸的共同特点是,将氨基酸区别为不同种类的依据是,氨基酸的结构通式是。
三、蛋白质的结构
1.相邻氨基酸通过形成,该化学键的表示方法是。
2.写出相邻两个、三个氨基酸脱水缩合的反应式,分析肽键形成的特点,形成肽键的个数,失去的水分子水,形成的化合物中至少含有游离氨基、游离羧基的个数。
规律探究:
n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉几个水分子?
形成几个肽键?
n个氨基酸形成m条肽链时,脱掉几个水分子?
形成几个肽键?
规律总结:
思考:
牛胰岛素分子有A、B两条肽链,A有21个氨基酸,B有30个氨基酸,问牛胰岛素分子中含有多少个肽键?
至少含有多少个游离的氨基和羧基?
在形成该分子的过程中失去多少个水分子?
3.蛋白质可由一条或多条构成,其相对分子质量的变化范围很大。
细胞中的蛋白质多种多样,其原因是组成蛋白质多肽链的氨基酸、、上的不同,以及多肽链在和上的不同。
蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质的多样性。
思考:
胰岛素、血红蛋白都是蛋白质,为什么功能不同?
四、蛋白质的功能
⑴,如唾液淀粉酶等;⑵,如血红蛋白等;
⑶,如肌肉中的蛋白质等;⑷,如生物膜上的蛋白质及其他结构蛋白;⑸,如抗体等;⑹,如生长激素等。
五、鉴定蛋白质
鉴定蛋白质的试剂是,该试剂由溶液和溶液配制而成。
在碱性调节下,蛋白质分子中的与产生的颜色反应。
梳理与归纳(或遇到的问题)
达标训练
一、选择题
1.组成细胞的有机物中含量最多的是C
A.水B.无机盐、糖类和核酸C.蛋白质D.脂质
2.下列各种物质中,由相同种类元素组成的是B
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸D.性激素、生长激素、胰岛素
3.观察下列生物体内氨基酸的共同特点是C
A.都含有一个氨基(-NH2)B.都含有一个羧基(-COOH)
C.含有的一个氨基和一个羧基都连接在同一个碳原子上
D.都含有一个氢原子
4.下列各项中,正确表示肽键的是B
5.两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的B
A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基
6.某一条多肽链中共有肽键151个,则此分子中分别含有—NH2和—COOH的数目至少有C
A、152,152B、151,151C、1,1D、2,2
7.谷氨酸的R基为—C3H5O2,一分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是A
A、5,9,4,1B、4,8,5,1C、5,8,4,1D、4,9,4,131
8.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分子D
A、n个B、m个C、(m+n)个D、(m-n)个
9.已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键98个,问此蛋白质的相对分子质量最接近于C
A.12800B.12544C.11036D.12288
10.能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是D
①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合
④多肽⑤形成一定的空间结构
发现规划存在重大环境问题的,审查时应当提出不予通过环境影响报告书的意见;A.①③④②⑤B.②①④③⑤C.②①③⑤④D.②①③④⑤
11.生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是A
表四:
项目排污情况及环境措施简述。
A.组成肽键的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同
12.关于人体内蛋白质的叙述,错误的是A
4.选择评价方法A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸
1.建设项目环境影响报告书的内容B.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物,
C.组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多
《建设项目安全设施“三同时”监督管理暂行办法》(国家安全生产监督管理总局令第36号)第四条规定建设项目安全设施必须与主体工程“同时设计、同时施工、同时投入生产和使用”。
安全设施投资应当纳入建设项目概算。
并规定在进行建设项目可行性研究时,应当分别对其安全生产条件进行论证并进行安全预评价。
D.有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
(1)是否符合环境保护相关法律法规。
13.鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活。
这是由于高温破坏了蛋白质的C
A、肽键B、肽链C、空间结构D、氨基酸
四、环境影响的经济损益分析14.下列哪项不能体现蛋白质的功能C
A.羽毛的主要成分是蛋白质B.肌动蛋白的运动功能
C.性激素促进生殖细胞生成D.唾液淀粉酶的催化功能
(1)安全预评价。
15.人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是因为
A.肌细胞的性状不同B.在人体内的分布位置不同
直接市场评估法又称常规市场法、物理影响的市场评价法。
它是根据生产率的变动情况来评估环境质量变动所带来影响的方法。
C.支配其运动的神经不同D.构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
16.在同一草场,牛和羊虽吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道却不同。
这是由于C
(4)跟踪评价的结论。
A、牛、羊的消化能力不同B、牛、羊的染色体数不同
C、牛、羊的蛋白质结构有差异D、牛、羊的亲缘关系较远
提升训练
17.在下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是。
若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是C
A、3、3、2B、4、3、3C、2、2、2D、3、4、2
18.某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些多肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是C
A、6,18B、5,18C、5,17D、6,17
19.通常情况下,分子式为C63H1
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- 整理 第二 细胞 中的 生物 大分子