GAP标准操作规程.docx

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GAP标准操作规程

浙江中烟“利群”品牌

南阳市方城县广阳基地单元

优质烟叶生产GAP管理

操作规程

河南农业大学烟草学院

南阳市烟草公司方城县分公司

浙江中烟工业有限责任公司

2011年12月发布2012年1月实施

引言

GAP为GoodAgriculturalPractice的缩写。

G＝Good，好、优质，作为一个农业生产标准，要求生产出高于平均数的产品。

 A＝Agricultural，农业，作为农业或一个农业项目。

 P＝Practice，生产实践、生产管理，作为一种管理系统，是一门管理技术。

 综合起来就是优质农业生产管理，也有翻译成农产品生产规范。

GAP首先起源于中药材的生产上，随后广泛应用到各种农产品的生产上。

烟草GAP可以理解为“完善的”或称之为“优质烟叶的生产与管理”，它要求在烟叶生产与环境保护之间寻求一种平衡，在生产优质烟叶的同时，致力于土壤、水源、空气、动植物环境和生命的保护。

同时，要为烟农提供安全的工作环境，强化对烟农的培训，在确保农业生产可持续发展的前提下，采取一系列生产技术措施，生产出一定数量的优质烟叶，增加农民收入。

赵元宽（2003）曾经撰文明确指出，推行GAP管理是中国烟叶生产的必由之路；刘芳等（2005）综合分析了中国烟叶生产可持续发展的特征及存在的主要问题，结合烟草GAP技术初步探讨了实现烟叶生产可持续发展的要点因素，指出推行烟草GAP技术对实现烟叶生产可持续发展具有重要的作用。

一般认为，烤烟GAP管理体系包括下列几个关键要素：

土壤和水分管理、品种整体性/品种挑选、烟叶种植管理、病虫害综合防治、农药管理、植树造林、烟叶烘烤和烤房管理、农场烟叶储存管理、非烟物质（NTRM）控制、农户培训、社会经济问题等。

在每个GAP要素中可能又包含一些子要素。

方城县烟草公司和浙江中烟广阳利群基地单元管理中心根据广阳基地单元烟叶生产实际，制定本《优质烟叶生产操作指导手册》，旨在烟叶生产过程中全面推行GAP管理，提升烟叶生产技术和质量管理水平，确保对烟叶生产从业人员和自然生态环境的保护，提高基地单元烟叶在利群品牌中的原料保障供应能力。

本手册包括计划合同管理、烟用物资管理、壮苗培育管理、大田生产技术管理、采烤分级收购管理，病虫害综合防治（IPM）、非烟物质控制、烟农培训、环境保护、烟田设施维护、评价、员工和烟农健康安全十二个方面。

一、计划、合同管理

（一）烟田种植规划

2012年，南阳市烟草公司方城县烟草分公司、浙江中烟、河南农业大学三方共建一个基地单元，面积1.7万亩，户均面积14亩以上，100亩以上连片面积81%，连片500以上的片区种植率达32%；种植专业户、家庭农场数占种烟农户总数的82%；广阳基地单元划分了广阳、石寨、柳河、袁店四个片区，

（二）品种布局

根据浙江中烟“利群”品牌需求，结合本地生态条件，2012年由省公司统一供种，种植品种为云烟87。

（三）合同签订

1、摸底登记。

烟叶收购结束后，各分片技术人员对下一年规划种烟的烟农（生产主体）来年种植意愿进行摸底调查，并指导烟农填写《烟叶种植申请表》。

2、计划落实。

根据烟农（生产主体）申请、经县局（分公司）审核后下达的烟叶种植收购计划，填写《烟叶种植申请确认单》，回复烟农（生产主体）种烟申请，以村为单位进行公示7天，落实种植收购计划。

3、合同签订。

公示无异议后，于3月15日前，广阳烟叶工作站将与烟农（生产主体）约定的种植面积、收购数量、等级结构、种植株数、种植密度、生产扶持补贴等内容，上报县局（分公司）审核确认，确认后录入烟叶种植收购电子合同系统，然后向烟农（生产主体）发放电子合同卡。

4、合同管理。

广阳烟叶工作站对照合同供应烟苗、生产物资、兑现生产扶持补贴和收购烟叶。

在田间生产检查过程中，发现未按合同约定种植的，将取消或调整合同。

二、烟用物资管理

物资保管实行分类存放，存放场所要有规范、醒目标识，配备消防设施，标明责任人员、紧急电话。

存储农药的仓库要与存储其他物资的仓库隔离，远离生活区和办公区域，加贴“防止中毒”标识，并配备急救设备。

物资管理工作包括验收入库、储存保管和出库发放三个环节。

（一）种子

烤烟生产用种数量是根据上级下达的计划指导种植面积进行配套供应，必须在当年全部使用完毕，不能有库存。

1、验收入库。

物资到站后，由物资保管员张建负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）指定烟草品种；

2）数量是否满足育苗需要；

3）外包装是否整洁、完好，包衣种子是否受到挤压；

4）种子“三证”是否齐全。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管。

1）储存地点要干净、整洁、通风、干燥；

2）单独存放，重叠堆放高度不超过5件；

3）远离其他易燃、易爆等危险物品，做好防火、防鼠、防潮、防霉等安全工作。

3、出库发放。

2月20日至25日的播种期间，由育苗专业队负责人范建印，在播种当天凭石寨烟叶工作站负责人赵伟签发的出库通知单到物资仓库领取，播种结束后将包装物交回，并与出库数量核对销账。

（二）肥料

烤烟生产用肥包括不同配方基肥、追肥、商品有机肥，根据签订合同面积进行配套供应。

为应对自然灾害配备适量的储备，有不超过10%的库存。

1、验收入库。

物资到站后，由有关负责人负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）统一招标确定；

2）检查基肥、追肥、有机肥重量是否相符合。

3）外包装是否整洁、完好，有无破损。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管。

储存地点要干净、整洁、通风、干燥，每种配方的肥料要单独存放并张贴标签区别，远离其他易燃、易爆等危险物品，做好防火、防潮等安全工作。

3、出库发放。

3月20日至4月25日期间，各烟叶生产主体凭与遵义县烟草分公司签订的种植收购合同到物资仓库领取。

发放时要按照“先进先出”的原则进行发放，每种肥料的储存期限不得超过18个月。

（三）农药

根据历年病、虫、草等有害生物发生情况，储备针对花叶病、黑胫病、炭疽病、蚜虫、烟青虫等统防统治用药，并增加10%的库存储备，以应对暴发性病虫害发生时备用。

1、验收入库。

物资到站后，由有关负责人负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）统一招标确定的农药品种名称、包装规格和剂型；

2）各品种的数量是否与上报计划相一致；

3）外包装是否完好无损，标签是否整洁、清晰。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管

1）储存地点要干净、整洁、通风、干燥、照明良好；

2）不同类别、名称、剂型、规格及生产日期的农药都要单独存放，稳固堆放，不宜过高堆放，避开电源，避免阳光直射，并张贴标签标明农药名称和有效期；

3）仓库要放置沙桶，做好防火、防潮、防霉等安全工作；

4）出入仓库的工作人员，一律要穿戴好防护服装和防护面具；

5）过期农药要及时清理、单独堆放，交回遵义县烟草分公司，集中返回农药供应商进行环保处理。

3、出库发放。

根据预测预报信息和病虫害监测情况，由植保专业服务队凭烟叶工作站负责人有关负责人签发的出库通知单到农药仓库领取。

发放时要按照“先进先出”的原则进行发放。

（四）农（地）膜

根据育苗工作的实际需要采购底膜和地膜。

1、验收入库。

物资到站后，由有关负责人负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）统一招标确定的产品；

2）数量、规格是否与上报计划相符合；

3）外包装是否整洁、完好，有无破损。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管

储存地点要干净、整洁、通风、干燥，不同规格要单独存放，稳固堆放，远离其他易燃、易爆等危险物品，做好防火、防鼠等安全工作。

3、出库发放

育苗所需的大棚外膜、育苗池底用的黑色底膜和大棚套小棚用的白色盖膜，在播种前（2月25日至3月5日期间），由育苗专业队凭烟叶工作站负责人有关负责人签发的出库通知单仓库领取。

大田覆盖使用的黑色地膜和白色地膜，在4月1日至4月25日期间，各烟叶生产主体凭与方城县烟草分公司签订的种植收购合同约定的数量到物资仓库领取。

（五）育苗浮盘

按每亩7盘，每盘使用3年来配套供应。

1、验收入库。

物资到站后，由朱国敏负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）统一招标确定的产品；

2）数量、规格是否与上报计划相符合；

3）外包装是否整洁、完好，有无破损。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管。

储存地点要干净、整洁、通风、干燥，要稳固堆放，远离其他易燃、易爆等危险物品，做好防火、防鼠等安全工作。

3、出库发放。

在2月20日以前，由育苗专业队凭烟叶工作站负责人签发的出库通知单到物资仓库领取。

（六）育苗基质

按每袋16盘配套供应。

1、验收入库。

物资到站后，由朱国敏负责验收入库，并存放在指定地点。

验收内容包括：

1）是否是省局（公司）统一招标确定的产品；

2）数量、规格是否与上报计划相符合；

3）外包装是否整洁、完好，有无破损。

验收合格后，进行确认入库处理，开具《入库验收单》。

验收不合格的，不予入库。

2、储存保管。

储存地点要干净、整洁、通风、干燥，稳固堆放，远离其他易燃、易爆等危险物品，做好防火、防鼠等安全工作。

3、出库发放

在2月20日前，由育苗专业队凭烟叶工作站负责人签发的出库通知单到仓库领取。

（七）烟苗

育苗专业服务队负责壮苗培育，在广阳烟叶工作站和广阳综合服务合作社指导下培育烟苗。

成苗后，以方城县烟草分公司与烟农（生产主体）签订的种植收购合同约定的数量为依据，按每亩8盘，以每盘壮苗4元售与烟农（生产主体）。

1、壮苗验收。

成苗后，由广阳综合服务合作社申请，烟叶工作站技术负责人在4月20日前对照壮苗标准组织验收。

2、供苗准备。

供苗前由烟叶工作站和广阳烟农综合服务合作社共同制定分区烟苗供应计划表，以及烟苗运送框、专业化配送车辆等配送工具准备工作。

3、烟苗配送到田。

实行分区域集中配送，各片区移栽前1天烟农（生产主体）向合作社提交用苗需求，由合作社组织专业化配送到田，当天配送烟苗当天栽完。

三、壮苗培育管理

本单元的壮苗培育由广阳烟农综合专业服务合作社育苗专业队负责，共涉及4个片区137个大棚。

其责任分工如下：

（一）壮苗标准

１、个体

1）茎秆浅绿、柔韧性好，茎围1.8～2.0cm，茎秆高度8～12cm。

2）叶数7～8片，叶色浅绿。

3）根系发达。

4）无病虫害。

２、群体

1）4月25日前成苗。

2）烟苗大小均匀、健壮、整齐一致。

3）成苗率90%以上。

（二）育苗前准备

1）育苗盘的消毒。

使用过的育苗盘，在播种前必须进行消毒处理才能进行装盘播种。

2）加水。

播种前一天给育苗池灌入经检测合格的生产用水2~4cm，并加入营养液。

3）装盘。

将基质过筛后，倒在干净的薄膜上，喷水调节基质湿度（相对湿度60%～70%），达到手握成团、触之即散为宜。

装后轻墩苗盘使基质稍紧实，不架空、不过紧，松紧适中。

不能直接拍压基质。

装盘后用压穴器压穴。

（三）播种。

在2月20至25日，用播种器播种，每穴播1粒后盖种，四周播2粒。

（四）苗期管理

1、温湿度和光照管理

1）从催芽室取出漂盘后立即放入育苗池中，用地膜拱起30cm以上的小拱棚增温，保持到间苗。

2）当棚内温度低于12度时，应密封保温、增光，预防低温冷害；当棚内温度高于30度时，及时通风降温排湿。

3）遇阴雨多云天气，应打开棚内安装的稀土灯补充光照，保持光照强度15000～18000LAX；育苗期间原则上不使用遮阴网，若遇高温打开大棚薄膜通风降温，同时必须使用防虫网。

4）使用集中监测系统，全程监控育苗棚内水温、气温、营养液浓度和病毒检测等，实时采取调控措施。

2、施肥管理。

1）苗盘入池前，按100ppm的氮肥浓度添加营养液，保持苗盘入池后水位1～2cm。

2）定苗后，按300ppm的氮肥浓度添加营养液，水位2～4cm。

3）间苗、定苗。

在“大十字”期（４片叶1心）时去掉大苗、弱苗、病苗，选留整齐一致的烟苗，每穴留苗１株。

4）剪叶。

剪叶前排查烟苗有无病株，如发现病株，单独处理或整盘销毁。

按照“前促、中稳、后控”的原则，第一次剪叶在叶片封盘后（5叶1心）茎高4~6cm时进行平剪（不能低于生长点2cm）。

以后每隔3～5天剪叶一次。

5）炼苗。

烟苗移栽前10~12天打开大棚薄膜，盖上防虫网，断水、断肥炼苗，以烟苗中午萎蔫，早晚能恢复为宜。

移栽前两天，让烟苗充分吸足水分后进行移栽。

（五）场地管理

1、严禁非管理人员进入育苗场地。

2、育苗棚内禁止吸烟。

3、进行农事操作前，手和工具须严格消毒，做到无菌操作。

4、每次剪掉的碎叶，及时清理出苗床，并集中处理。

5、在育苗棚四周种植小麦保护带。

育苗管理示意图

病虫害防治病毒病防治蚜虫

防治猝倒病防治病毒病

剪叶第一次第二次第三次

施肥第一次第二次（第一次剪叶）第二次剪叶第三次剪叶

大棚打开大棚薄膜

盖上防虫网

盖膜拱棚高度大于30cm

水位

水深：

1～2cm

播种出苗小十字大十字封盘练苗成苗

叶片数2子叶2真叶4叶1心5叶1心8叶1叶8叶1心

时间7天15天12天8天15天7－10天

四、大田生产技术管理

（一）整地

1、冬耕。

从11月至12月底对计划种植烟地进行冬耕。

采用小型拖拉机进行深耕，深度为25cm~30cm。

各种植户按相关计划提前与机耕专业队进行预约。

每个片区机耕专业队负责本片区计划种植烟地冬耕。

耕地时由农户（生产主体）在田间配合，做好记录。

2、春耕。

3月1日至20日，各包片技术员组织机耕专业队完成烟地的翻犁耙地。

翻犁耙地前将堆制好的农家肥均匀地撒施于整个烟地，然后翻犁烟地进行耙整。

种植绿肥的烟地覆盖、翻压、堆沤等方式处理绿肥作物，翻后耙细土地。

要求耕犁深度25cm~30cm，耙地后烟地平整、土块小于3cm。

3、施肥、起垄。

4月5日前，各包片技术员要组织烟农（生产主体）准备好肥料、地膜等生产物资。

1）起垄。

陇高25cm以上，起垄烟地要达到垄平、垄直、垄向一致、土细、垄土饱满，边沟、中沟深于垄沟。

2）施肥。

专用基肥采用条施方法，在垄面正中两边各50cm处拉绳一次性施用。

根据养分测土结果，按相应施肥套餐配方施入。

3）覆膜。

在施肥、起垄之后，于雨后土壤持水量50%~60%时覆盖宽度70～90cm的白色地膜，盖膜后用少量土在中央浅沟处压膜，使膜紧贴垄面。

（二）移栽

1、移栽期。

移栽期为4月25日至5月5日。

要求同一片区5天时间完成移栽，每户烟农（生产主体）在2天之内完成移栽，每座烤房承烤的面积在1天内移栽。

2、烟苗配送。

各包片技术员负责根据移栽工作安排，组织专业运输队按照与烟农（生产主体）合同约定的烟苗数量按时配送到指定地点。

3、种植密度。

烟株行距110~120cm，株距50cm~60cm，每亩栽烟1000~1200株。

4、移栽。

根据种植密度确定窝距。

以晴天上午和阴天移栽最佳，不要在雨天和中到大雨过后栽烟。

栽烟时将烟苗植入在窝内培土，使茎杆全部埋入土中，只露出叶片和生长点。

在土壤水分低于40%时，就及时浇淋足够量的定根水，1.0kg~1.5kg/株。

移栽当天要及时施药防治地老虎等地下害虫。

在移栽后3至5天查苗补苗。

若遇天旱，应坚持抗旱浇水保苗。

（三）田间管理

1、查苗补缺。

移栽后3至5天，查看还苗情况，对受地下害虫为害造成的缺苗或弱苗、旱死苗进行补栽。

2、追肥。

移栽后7至10天按3kg/亩用专用追肥兑水浇施提苗。

移栽后15至20天追施剩余的专用追肥，

3、水分管理。

还苗期：

如遇干旱天气，必须浇水保苗；伸根期：

正常年份此期不缺水，但如遇干旱雨水少时，要结合浇施提苗肥和追肥及时补充烟株水分；旺长期：

如果天气连续放晴，烟株叶片上午10点之前就表现萎蔫迹象、且膜内土壤发白时，应及时灌溉，使烟地土壤持水量达60~70%为宜；成熟期：

这一时期要注意烟地防旱、防洪排涝。

此期气温较高，如果天气连续放晴4至5天，就需要灌水使烟地土壤持水量达60~70%为宜。

4、田间卫生。

整个田间管理必须注意搞好田间卫生。

垄间沟中杂草较多的应及时除草，及时清理烟地边沟、中沟，确保烟田雨后沟无积水；将管理中产生的大田烟株残体、杂草等带出烟田，集中处理。

田间管理各项农事操作应遵循先健株后病株的原则，避免人为传染病害。

5、打顶、留叶、抑芽。

1）打顶期：

全田50%~70%中心花开放后进行一次性打顶，留叶数20～22片。

再打掉1～2片底烘叶和上部1～2片僵硬短小叶后，单株可采叶20片左右。

2）打顶时间：

打顶最好选择在晴天上午进行或在阴天进行，不能在雨天打顶。

3）化学抑芽；打顶时抹除≥2cm的腋芽。

五、采烤、分级、收购管理

（一）采收

遵循“下部叶适龄早采、中部叶成熟采收、上部叶充分成熟砍烤”的原则，坚持“两停一烤”。

即：

栽后65天左右开始采收下部叶，结束后停采7～10天再采收中部叶，结束后再停采10～15天开始采收上部叶，上部4～6片叶充分成熟后一次性采收（或砍收）。

推行成熟准采制度，由广阳烟农综合服务合作社组织，片区专业化烘烤服务队结合烤房容量发放采收通知书，烟农（生产主体）自行采收。

采收次数控制在5～6次。

1、上部叶4～6片一次性采（砍）收。

第四炕烟叶采收完毕后停烤10～15天，待倒数第2片叶达充分成熟时，即：

顶部4~6叶充分成熟后一次性采（砍）收。

采收前清除不开片、叶片短小、过厚、僵硬、难烘烤、易挂灰的1~2片顶叶。

2、清除病残烟叶。

因病害、冰雹、积水等灾害造成病斑、破损面积达35%以上的烟叶，在中耕培土和采摘时予以清除，不予烘烤，清除后的鲜烟叶必须进行集中处理。

3、鲜烟叶分类。

对采回待烘烤的烟叶，烘烤工场设置鲜烟叶集中分类区，上炕前应根据烤房不同位置特点分类上炕。

对上升式烤房，成熟度稍差和田间采生的烟叶尽量装在上层，成熟越好和少量过熟烟叶在下层烘烤，病残烟一般不进入烤房。

4、采收过程管理

1）一般要求在上午10时以前采收鲜烟叶。

天气干旱条件，应采露水烟；雨天可在下午雨停后采收。

烟叶成熟期遇雨返青后，应待雨停后烟叶重新表现成熟特征时再进行采收。

2）采收中要避免叶片损伤、日晒，整个过程要做到轻摆放、轻装卸，防挤压、遮荫堆放。

3）采收当天装炕、开烤。

（二）烘烤

1、烘烤操作方式

针对不同烤房群和烘烤工场内烤房数量的多少，可采取以下几种方式进行操作：

5间以下比较分散的烤房，由烟农（生产主体）自行烘烤。

一般的烤房群，按每10间配套2个专业人员烘烤；集中烘烤工场，由专业服务队进行烘烤，整个工场由1人进行技术总负责，每5～10间烤房配备1名专职操作员。

专业化烘烤人员每隔2～3小时检查一次烤房内烟叶状况，全程采用自动温湿度控制仪记载烤房内温湿度状况，并实时记录采取的烘烤操作措施，确保烘烤过程可追溯。

2、装烟方法

要求采收的烟叶按不同的成熟程度进行分类编杆、同竿同质，一般1.5米竿50～60把，100片左右。

含水量大、叶片大、中下部叶可编杆略少，上部烟叶可编竿稍多。

装烟密度上下棚一致，常规烤房竿距15～20厘米，密集烤房竿距8～12厘米。

含水量大的烟叶可采用上密下稀式，并适当装稀。

含水量小的烟叶可采用上稀下密式，并适当装密。

同一炕次的烟叶指定2名专人负责装炕。

3、烘烤技术要点

1）变黄期。

烟叶变化要求：

在下部烟变黄程度达八成黄；中、上部烟叶变黄程度九至十成黄，且凋萎塌架，主脉变软。

干球温度和湿球温度控制：

装烟后关严进风口（地洞）、排湿口（天窗）和门窗，烧小火将烤房温度提高到35℃左右，保持湿球温度33℃～34℃，至叶尖变黄后，将干球温度以每2小时1℃升至38℃，稳温延长时间，控制湿球温度34℃～36℃，使烤房内挂温度计棚次的烟叶80％左右达到7～8成黄，同时叶片发软（失水量30％左右）。

之后再升温到41℃～42℃，保持湿球温度36℃～37℃，使烟叶达到黄片青筋微带青，凋萎塌架、主脉发软。

2）定色期。

烟叶变化控制：

50℃以前使烟叶达到黄片黄筋小卷筒，54℃稳温到烟叶大卷筒。

干球温度控制：

干球温度先以平均每2～3小时1℃的速度升至45℃～48℃（一般下部叶45℃左右，中部叶45～47℃，上部叶47℃～49℃）保持稳定，延长时间，使烟叶烟筋变黄，失水达到小卷筒，然后以1小时～2小时1℃的速度升温至54℃～55℃，稳温8小时～12小时，达到叶片干燥。

湿球温度控制：

随着干球温度上升，湿球温度逐步上升且稳定在37℃～39℃。

3）干筋期。

烟叶变化要求：

烤房内全部烟叶主脉干燥。

干球温度控制：

以每小时1℃的速度由54℃升温到65℃～68℃保持稳定，直到烟叶完全干燥。

湿球温度控制：

在干球温度达到6012以前，保持湿球温度39℃～40℃；60℃以后逐渐关小进排湿口，减小通风量，保持湿球温度40℃～43℃。

4、回潮方法

1）自然回潮。

烟叶干筋后，停止加热，当烤房温度降低到45～50℃时，打开烤房门、窗、进风口和排湿口使烟叶自然吸潮，达到回潮要求的水分标准后进行卸烟。

2）加湿回潮。

在烤房温度降低到50℃以下时，通过锅炉式加湿回潮机可以随时回潮，回潮时间约1-2小时；移动式烟叶加湿回潮机回潮，需要在烟叶干燥结束后，当烤房温度降低到50～55℃时进行加湿回潮，回潮时间约3小时。

采用加湿回潮时，需将烤房门、窗、进风口和排湿窗全部关闭，打开风机保持热风内循环状态。

在应用变频风机的条件下，移动式烟叶加湿回潮机回潮过程应采用中速回潮。

5、卸烟计量

预检带将烟叶捆扎，称量烟叶重量并详细记录，标识每捆烟叶数量、炕次、烘烤日期、烤房号和烘烤人员等基本信息，转入烟叶醇化回潮仓库或专业化分级散叶收购保润房待收购。

（三）专业化分级

烟叶专业分级业务流程

1、技能培训。

综合服务合作社按实际用人的1:

1.2以上比例组织人员，由方城县烟草分公司采取分段方式统一培训。

第一阶段：

5月初结合专业分级队伍组建进行分级标准培训，录用专业分级人员，重点培训烟叶品质因素；第二阶段：

7月中旬结合新烟叶下炕进行岗前实操培训。

2、服务协议。

综合服务合作社与烟叶工作站签订专业分级服务协议，与生产主体签订服务合同。

内容涉及服务对象、地点、服务方式、收费标准、服务费用结算方式、不合格烟叶的处理、违约责任等，在提供服务前20天内签订，并张榜公示。

3、制样挂样。

烟叶工作站统一制作好6套收购仿制样品，下发至每一条专业化分级线各1套。

专业分级线根据收购仿制样品制作收购指导样品悬挂，且每天早上换一次，并做好记录。

4、质量监管。

在分级过程中，质管员对分级员分级的每一筐烟叶按烤烟国家标准和指导样品，现场随时抽检，等级合作率低于80%的，质管理员应责令分级人员返工。

同时作好抽检记录。

六、病虫害综合防治（IPM）

由专业化植保队伍根据烤烟生长的不同时期对各片区主要发生的病虫害进行统防统治。

（一）防治流程

1、广阳烟叶工作站有关负责人根据本单元的常年病虫害发生情况，上报农药需求计划。

2、与县局（分公司）对接农药物资的入库验收、供应、保管、发放和农药包装物回收管理。

3、根据县局（分公司）发布的病虫害《统防统治通知单》（附表），结合本单元病虫发生的实际监测情况，向植保专业服务队下达《用药指导单》（附表），并分配防治所需农药。

4、各包片技术员负责指导、监督植保专业服务队按操作规范要求