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产品成本是企业在一定内为制造、销售一定数量的产品所支出的费用的总和。
也就是产品再生产经营过程中消耗的物化劳动的货币表现。
从其经济实质看,成本是产品价值的一部分:
产品价值W=C+V+M
(二)成本费用的构成
成本费用的分类很多企业中经常接触的是按经济用途的分类,这是财务会计学传统的分类方法。
在制造业中,成本按经济用途分为生产成本和非生产成本两类。
生产成本也称作制造成本,非生产成本又称作私聊费用。
二、降低成本的意义
(一)成本是补偿生产的尺度
为了保证企业再生产不断进行,必须对生产耗用,即资金耗费进行补偿。
企业是自负盈亏的商品生产者和经营者,其生产耗费是用自身的生产成果,即销售收入来补偿的。
而成本就是衡量这一补偿份额大小的尺度。
企业在取得销售收入后,必须把相当于成本的份额划分出来,用以补偿生产经营中的资金耗用。
这样,才能维持资金周转按原有规模进行。
如果企业不能按照成本来补偿生产耗费,企业资金就会短缺,再生产就不能按原有的规模进行。
因此,降低成本是企业增加盈利的根本途径,直接服务于企业的目的。
无论在什么情况下,只要降低成本就能增加利润。
在收入不变的情况下,降低成本可使得利润增加;
在收入增加的情况下,降低成本可使利润更快增长;
在收入下降的情况下,降低成本可抑制利润的下降。
可见,成本作为补偿生产耗用的尺度,对经济
发展有着重要的作用。
(二)成本是企业生存的保障
成本控制是抵抗内外压力、求得生存的主要保障。
在企业内部低成本可以降低企业的产品价格,提高企业在市场上的竞争力,使企业获得更多的利润。
如果企业的经济正处于萎缩阶段,那么降低成本对企业的继续生存更为重要。
通常提高售价会引发经销商和供应商相应的提价要求,而降低成本可避免这种外部压力。
企业降低成本的各种活动,都是为了实现经营战略设定的目标利益而进行的,实施成本策划,正确运用价值分析达到降低成本的目的,从而实现利益目标。
因此,成本策划作为改善成本手段的同时,也是实现利益目标的手段。
(三)降低成本对决策的影响
降低成本对企业的决策具有一定的影响。
努力提高在市场上的竞争力和经济效益,是社会主义市场经济条件下对企业的客观要求。
要做到这一点,企业首先必须进行正确的生产经营决策。
而进行生产经营决策,需要考虑的因素很多,成本是其中首先应考虑的主要因素之一。
这是因为,在价格一定的前提下,成本的高低直接影响着企业盈利的多少;
而较低的成本,可以使企业在市场竞争中处于有利地位。
(四)成本是控制发展的基础
成本控制是企业发展的基础。
把成本控制在同类企业的先进水平上,才有迅速发展的基础。
成本降低了,而售价不变,那么企业的利润就会有大幅的增加,企业的经济基础就会更加稳固,企业就有力量去提高质量、创新产品设计,寻求新的发展。
许多企业的经济状况处于困境的重要原因之一,就是在没有进行成本策划的情况下盲目地发展,如果在促销和开发新产品上盲目进行,一旦决策失误或市场行情发生变化,企业经济基础较差的话,那么企业就面临着倒闭的危险。
由此可见,降低成本对一个企业盈利、生存、发展起着举足轻重的作用。
怎样以最小的成本获得最大的效益是一般企业乃至整个社会面临和需要研究解决的一个重要课题。
三、降低成本的途径
(一)防止事前成本流失
事前成本在整个成本中占有一席之地。
若要防止事前成本流失,就需做好产品设计成本和原材料成本的控制。
如今企业开发新产品,都讲究“三个可行”,即市场可行、技术可行、经济可行。
降低成本要从源头抓起,设计人员是相当重要的。
任何厂家开发的产品,其功能选择要科学合理,注意简化产品自身的构造,去掉产品的无用功能,挑选适合的制造材料,用新材料对旧材料进行代替,并改进加工工艺,改善工艺流程,优化各种技术经济指标来降低生产成本。
如果产品生产工艺落后,操作人员技术素质低,责任心差,不注意在保证质量的前提下节省原材料,必然导致材料与能源消耗过高、成本上升,还有可能因价格高于同行企业的同质产品,使市场竞争处于不利地位。
在产品设计阶段,必须对材料质量,加工工艺等做好成本估算,不仅保证质量过硬,而且要价格从优。
(二)降低企业成本与质量效率优先
一是充分利用设备,提高机械设备的利用率。
企业每年的折旧费占很大比重,其中生产设备和办公设备的折旧费相对固定。
提高设备利用率,不仅可以增加产品产量,而且还能降低单位成本中的折旧费和其它固定性费用。
因此,企业的设备在进行综合利用下,要充分发挥设备的功能。
提高产品质量就要尽可能减少废品流失,提高产品合格率,以市场需求为导向,健全质量检验制度,生产出质量过硬的产品。
某快餐食品饮料公司抓住冬季防备检修的有利时机,开展降本增效攻坚战,对各项生产环节进行技术更新改造,促进降低成本目标的实现。
一是发展公会班组的自主管理活动的作用,对配料室制冷工艺改造,降低设备能耗,即取消原有的盐水冷媒冷却老化的制冷工艺,减少了工业盐的消耗和盐水对化的腐蚀,提高蒸发温度,增高制冷技术,减少开机时间、降低电能、维护费。
二是采用新湛术新工艺、新设备,强化管理,降低运行成本。
三是响应市人民政府号召,组织节能技术改造,通过供电局的检测、论证,实现了能源利用率的提高,达到了降低成本的作用。
(三)降低原材料成本
在企业的产成品中,原材料的成本占到大约60%到70%,其所占的比重相当大,因此,企业应当降低成本。
节约材料,杜绝生产过程中的跑、漏、滴等现象;
在企业的生产过程中,原材料成本的降低也起着至关重要的作用,它直接影响着材料采购的多少。
如果在生产过程中,原材料的成本降低了,而产品的价格不变,那么企业的利润将会大大的增加。
一要制定产品的单位材料消耗定额。
即确定在一定生产条件下,制造单位产品或完成工作量所需消耗某种材料的数量标准,它一般为原料及主要材料、辅助材料及燃料的消耗定额。
二要编制完工预算,并据此向供应部门下达材料采购计划,同时生产部门依据图纸和生产图预算再编制生产预算,制定材料消耗定额,在生产过程中,要消耗各种物资,因此实行限额领料管理制度。
在材料领用方面,要严把材料消耗定额关,根据产品产量和消耗定额对材料进行限额控制,建立材料限额卡,填写限额领料单。
而且,企业生产部门也应加大考核力度,对超定额领料的生产部门,除了扣其奖金外,还要扣生产部门负责人的年终分红等。
通过这样层层把关,严格管理,可以大大降低材料消耗、降低材料成本,从而有效地降低产品成本。
其以对一线生产单位提出具体要求,一是科学合理用树,提高原材料用率,二是强化节材降耗管理,善原材料原始记录,台账,报表制度,三重视信息反馈及时上报消耗统计数据。
其三将消耗指标完成情况与班组员工经济责任考核相结合,实行核算计奖,多节约奖,超耗严罚,提高员工节能意识,形成节能工作事事有人抓,处处有人管的良好局面,使之成为自觉行为。
(四)提高领导和员工的管理意识及技能
许多企业领导认为,降低企业成本并不能直接为企业带来经济效益,更无法体现他们在任期内的政绩。
因此,企业单纯追求产量,将产值作为经济责任的主要任务。
对于抓管理特别是成本管理,认为难度大,不易奏效,不能持之以恒,效益不好时就抓,效益好时就放松,甚至不抓,没有真正把加强成本管理作为企业管理工作的主体。
而只是作为增加效益的附属工具,这种管理意识的结果,必将使降低企业成本的任何方法或途径失效。
为提高企业领导及职工的管理意识,降低企业成本,一要提高企业全体人员的意识,特别是企业领导的意识,反复强调降低企业成本的重要性,使降低企业成本的工作真正得以落实。
二要注重人力资源的开发。
一个企业要想取得好的业绩、高的营业利润,只有要靠大家的共同努力才能完成。
(五)利用共享资源
共享资源指产品的成本与分摊资源费用的产品数量有关。
分享这类资源的产品数量越多,分摊到单位产品中的成本就越低(如:
企业固定资产、产品的研究开发费用、资源的采购费用、信息使用费用、市场开发费用、信息传播费用、建立和使用销售渠道的费用、交易费用、经验共享等,都是共享资源)增加使用这些共享资源的规模和频率,就可以降低产品的成本了
(六)建立健全科学的企业成本管理体系
这个体系的建立并发挥作用,将会大大提高企业管理者的自信心,降低企业的成本,成为一个不随企业政策或企业领导改变而改变的一个方针。
它应该起到使企业进入良性循环的作用,使每一个企业领导都能感受到它的威力,并围绕着这套管理体系来制定企业的远景发展蓝图和近期的企业发展目标,实现企业价值最大化。
它是降低企业成本的基础,也是企业降低成本的根本途径。
如何建立并完善这套体系,也就是我们真正要研究和探讨如何降低企业成本的途径的内容,即建立全面科学的成本管理体系。
公司经营的核心就是满足客户的同时获得利益。
持续获得利润是公司永远经营之根本,仅依靠经营人员,财务人员是不够的。
企业的全面成本管理体系中,主要体现了成本管理的“三全性”即全员、全面、全过程,从产品的成产管理组织流程每一个环节,每一个工艺、每一个部门、甚至生产现场的每一位员工,都能参与到成本管理中,可对强调成本管理的科学性,与发挥全员参与改善的主动性结合起来,来达到经营层要求基层追求一致,推开全面成本管理体系要:
以成本管理的科学性为依据,建立全员参与,包含管理全过程,全面的成本管理体系,渠集全员智慧,发挥全员主动性,让和部门自主改善不断降低成本,谋求在最低成本状态下,进行生产管理组织运作。
(七)创新是节约成本的源泉
在传统经济环境中,节约开支、修旧利废、堵塞漏洞、降低消耗都能大幅度地降低生产成本,但是在新的经济环境下仅从这些方面降低成本,效果有限,只有创新才是降低成本最有效的途径,是企业降低成本、增加效益的不竭源泉。
科技进步使先进的设备、工艺及材料应用于生产领域,依靠技术创新,发挥科技第一生产力的作用,是降成本、增效益的有效途径。
一方面生产出竞争力强并能满足社会需要的优质产品,提高了生产率,包括劳动生产率和资本生产率;
另一方面,也节约了人力、能源及原材料消耗,降低了生产成本。
在社会主义市场经济条件下,企业要生存和发展,要实现现代企业资产保值增值的目标,必须狠抓技术进步。
要做好这项工作,企业不但自己要注重科技开发工作,而且应与科研单位紧密配合,将新的科研成果及时应用于生产实践中去,使其尽快转化为生产力。
同时,要搞好技术引进工作。
另外,在技术开发和引进过程中,一定要注意技术与经济的结合,使技术进步有利于降低成本,节约原材料和能源消耗,提高企业经济效益。
目前,在企业经营管理中,存在着企业财务管理不能良好地适应企业发展的需要问题,主要表现在企业的财务管理体制不规范,难以适应市场竞争和企业经营的要求。
四、结束语
2007年美国次贷危机引发的国际金融危机对我国影响甚微,但对实体经济的负面影响较为显著。
财政部网站数据称:
2009年1月~5月全国国有企业营业收入同比下降7.4%,利润下降了30.3%。
中国社科院中小企业中4%已经破产,对于实体企业来说,抵销金融危机影响不完全取决于宏观经济的触底反弹和重新繁荣,重要的是采取自救措施,从经营管理的角度看可能取决于市场、资金、成本三方面,但笔者认为成本应放首位,因为相对来讲成本更容易管控,而节约成本也能节省资金,开拓市场,中外企业发展历史表明,从经济繁荣到萧条,不是所有企业都破产,为什么有的撑得住,有的倒下去,经济从萧条到繁荣,也不是所有企业在同一时间脱困,为什么有的率先有的滞后,成本至少是决定因素之一,挖掘成本潜力,寻找适合企业自身发展的成本降低途径,建立适合我国国情的成本管理系统,不仅可以提高应付危机能力,也为企业健康发展提供基础。
参考文献:
(1)刘英,成本会计学.西南交通大学出版社,2007
(2)戴小芳,现代企业成本管理存在的问题及对策,冶金财会,2008
(3)谢培安,成本会计实务高等教育出版社,2004年4月第一版
(4)金中泉,财务报表分析.中国财政经济出版社,2007
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