岗前培训方案范文模板5篇Word下载.docx
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4.周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。
在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;
在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;
在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。
餐厅的优质服务需要运用语言来表达。
因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。
对餐厅服务人员的语言要求为:
“语言要文明、礼貌、简明、清晰;
提倡讲普通话;
对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。
此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。
技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。
因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。
这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。
服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。
餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。
与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。
在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
岗前培训方案2
一、金淼内衣服饰有限公司销售新员工培训
小组会议讨论重点:
1、新员工培训需求调查表的制作;
2、确定培训内容。
培训目的
1、使员工尽快的了解公司的基本状况;
2、使员工熟悉工作内容和工作重心;
3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。
二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表
一公共教育:
1.企业的规章制度
2.企业文化
3.社交礼仪,人际沟通
4.服务方式和技巧训练
5.服务用语训练
二质量认证:
1.内衣材质分析
2.缝合质量分析
3.内衣PH值分析
三业务知识:
1.内衣行业动态
2.行业内新服饰推广
3.顾客纠纷的处理方式和技巧
4售后服务
四对员工提出的特别培训需求进行单独培训
三、拟定培训方案
根据员工填写的培训需求表,确定培训内容:
根据员工填写的点查表,培训内容定为:
公共教育
1、企业的规章制度课堂授课
2、企业文化课堂授课
3、服务技巧和训练课堂授课在实践中演示
质量认证
1、内衣材质分析课堂授课在实践中演示
2、内衣PH值分析课堂授课在实践中演示
业务知识
1、内衣行业动态课堂授课
2、销售方面知识课堂授课
3、顾客纠纷的处理方式和技巧课堂授课在实践中演示
4、售后服务课堂授课在实践中演示
根据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案
四、召开员工动员大会
目的:
更好的开展培训活动
五、实施培训活动
一、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;
二、人力资源部在组织培训时,首先要向各部门经理发出培训通知,部门经理根据内容安排相关人员参加;
四、根据培训内容确定教师配置;
五、根据培训要求,将培训确定为为期一周的中期培训。
六、费用预算
根据培训计划预算培训支出课件费、讲师费、资料费等。
七、总结评估
一参与者评估
1培训内容`培训者的传授能力`培训方法`学习环境
2难以得到知识受训者是否已经学会应掌握的知识和技能
二评估培训目标达成情况
1确定评估标准
2确定评估方法
3确定评估时间
三评估培训效果
1培训前后评估
2培训前后对照评估
通过培训评估结果了解受训者是否已经学会应掌握的知识和技能;
在以后的工作中弥补不足;
员工自己进行培训前后的比较,找出优缺点,更好的投入到以后的工作和学习当中。
岗前培训方案3
新员工能在一个企业长期工作,关键是要解决两个问题:
保障基本生存和个人持续发展,在保障基本生存方面,很多企业的很多岗位都能满足,但他不是让员工长期留在企业的根本原因。
新员工愿意和不愿意在某些企业工作,其给根本差异还是这个企业的环境——人文环境,即能否给员工提供信任、和谐的团队氛围和不断成长的机会。
理想与现实间总是存在着难以消融的差距。
在信息爆炸、竞争加剧的时代,学历仅代表过去、能力仅代表现在,唯有学习才能成就未来。
时常听人讲起大学毕业升就业难,工作低,即便幸运地谋得心仪的职位,在面对全新的工作环境时,是喜悦、是陌生、亦或是茫然?
万事开头难,怎样才能快速适应工作岗位,从而为自己的职业生涯奠定坚实的基础呢?
现在创力行动学习中心关于新员工如何尽快胜任新岗位,做出以下新员工培训分析:
一、结果定义:
企业需要为客户创造价值,而只有结果才可以满足客户需求,客户才愿意用钱来交换;
企业是靠结果生存,没有结果就注定被淘汰,达成结果是企业的商业底线;
企业所必须达成的结果则需要依靠各位员工的齐心协力而共创!
“在规定的时间内达成特定的结果,同时保证质量和控制成本。
”——这就是企业和员工共同需要的“结果”。
作为员工,谁是我们的直接客户呢?
用人单位是我们的客户,领导是我们的客户,上级部门是我们的客户,我们所服务的下级部门也是我们的客户……我们为客户提供等价值交换的结果了吗?
任务不等于结果。
发稿件传真是任务,确认对方收到清晰地文件是结果;
开会时任务,解决问题是结果;
上班时任务,创造价值是结果;
正如挖井只是任务,挖出水才是要达成的结果……
态度不等于结果。
“我已经按照你说的做了”、“我已经尽努力了”、“我该做的都做了”。
虽看似执行任务却无果而终……对客户没有价值的结果,无论你多么辛苦,都是一文不值!
职责不等于结果。
尽职尽责,也未必达成结果。
比如门卫的职责是“没有通行证就不能进入”,现在有位重要客户到访,但与之接洽人员联系不上。
如果门卫断然拒客户于门外,按照职责评判,他是无责任的,但却可能丧失客户而阻碍公司结果的达成。
办法总比困难多。
“2:
8定律”在职场中依然使用,20%的“主动做”和“边问边做”的优秀员工获得更多的发展机遇。
初入职场,我们是80%,还是20%呢?
即便已是20%的优秀者,我们如何才能成为20%中卓越者呢?
二、成功逻辑:
我们要结果不一定真有结果,结果达成的第二个必备条件是要有“成功逻辑”。
即根据以往的经验证明,要确认我们设计的达成结果的每个步骤是可以成功的,也就是可以达成结果的。
我们不仅要对结果又强烈的信心,更重要的是要对其中的过程要有十足的把握。
不能盲目地认为“我们是最棒的”“人有多大胆地有多大产”就开始行动,其结果往往是打不成结果,让实施者对这种方法与理念失去信心,甚至是对领导对公司失去了信心。
“成功的逻辑”离不开一下两点:
1、程序性知识。
即在正常情况下,怎么做会达成什么结果,举个简单的例子:
比如家住A,工作单位在C,乘坐公共汽车上下班,需要在B换乘。
从A到B需要20分钟,从B到C需要15分钟,公共汽车发车间隔为5分钟/辆……
2、预备方案。
程序性知识是正常情况下的成功逻辑,不代表适合于所有情况,每件事都会有其独特的地方,为了保证结果我们一定要有足够的“备份”准备。
三、100%责任:
个人与企业一样,成功来自于追求卓越的净胜和不断超越自我的努力,承担才能成长,责任胜于能力。
步入社会,无论是生活还是工作中,都需要我们以积极的心态承担100%责任。
下面是关于“责任”小思考:
加入某日我在十字路口等待过马路,看到人行道绿灯亮起时才起身通行,但是刚刚走到马路中间,一辆汽车疾驰而来……很不幸,我被酒后驾车的司机驾驶的未通过年检的车辆给撞死了。
是谁的责任?
消极的逻辑、法官的逻辑:
闯红灯、酒后驾驶、车辆未通过年检者的责任,赔偿、刑判、枪毙;
积极的逻辑、当事人的逻辑:
即使将肇事司机判刑、枪毙,我也不能死而复生。
承担的后果,就要对自己承担责任。
哪怕是在绿灯过马路,也要看一看是否有可能带来危险的车辆。
是谁在承担这个不幸的后果?
我们能为避免这种后果的发生做点什么?
是任由结果的发生付出沉痛代价,还是个人承担责任,采取行动、影响结果、改变结果?
如果我们以积极的逻辑思考问题,就不会抱怨:
工作中的成绩得不到认可、不被领导重视、部门之间不协作等任何问题。
因为预期无济于事地抱怨,不如以100%的责任来改变饥结果。
有道是:
“没有优秀的个人,只有优秀的团队。
”步入职场,我们不再是自我的个体,而是整体的一部分,是关键链中的重要一环,整条链条的承重能力由最薄弱的一环决定,任何一个环节的断裂都可能导致整体的土崩瓦解。
承担责任就是各尽其职、各负其责,绝对不用别人的错误来证明自己的正确;
为了达成团队的结果,一100%的责任来承担自己的结果。
综合上面所说的,企业75%的战略失败在于执行,有效策划在战略中得到有效执行的不到10%,72%的CEO认为执行好战略比制定一个好战略更难!
企业不缺乏伟大的战略思想,而缺乏百分百的执行。
执行力就是持续达成结果的能力!
执行力差就是没有结果或者没有持续的结果。
结果定义、成功逻辑、100%责任等基石奠定结果逻辑驱动执行铸企业竞争优势而基业长青、祝员工胜任岗位而大展宏图!
祝新员工:
努力进取,早日从菜鸟转送脱颖而出,成展翅翱翔的鲲鹏!
岗前培训方案4
为进一步加强我院新进人员岗前培训工作,确保新进人员尽快完成角色转换,使其更好地履行岗位职责,胜任高等教育工作,熟悉教育教学要求,根据我校师资队伍建设规划及学院培训管理规则要求,结合新进人员实际情况,学院决定对2021年新进人员进行培训,特制定本方案。
一、培训组织与管理
此次培训由教学工作部与组织人事部共同组织,教学工作部负责聘请主讲教师、安排培训内容和培训地点并审定主讲教师的讲稿,组织人事部负责出勤考核工作。
二、培训对象
_年我院新进研究生、本科、专科生。
三、培训时间和地点
1、培训时间:
培训时间定于_年11月。
2、培训地点:
_职院_厅、农校食堂三楼
四、培训方式
采取以集中授课为主,分组讨论、座谈及论坛、教学观摩、经验交流、谈心得、写总结相结合的方式进行培训。
一集中授课
院领导、相关职能部门的专家做专题讲座。
二分组讨论
本次培训将新进教师分成若干小组,各小组组长组织好组员的分工协作,在组内推选出记录人、发言人,以便于组内的讨论、组间的座谈及总结交流。
三论坛
培训结束后通过一场论坛分享各小组的讨论成果及心得体会。
各小组需推选一名发言人及一名点评人,论坛交流时,发言人对本组的讨论结果进行汇报,点评人对本组汇报的内容做点评。
五、培训主讲人
培训主讲人为院领导及教学工作部、组织人事部负责人。
六、开班典礼
开班典礼由教学工作部部长主持
1、介绍参会领导
2、学院副院长杨政水教授讲话
3、张景春院长正式讲课
七、新教师论坛及结业典礼
一主持人:
教学工作部部长
二议程
1、学院副院长杨政水教授讲话
2、学员论坛
每个小组派选一名发言人,另一名组员对本小组发言人作点评。
3、颁发结业证书
以小组为单位,学院院长向每个小组组长颁发该组结业证书。
典礼结束后,由组长将证书发放至每个组员。
4、学院院长张景春教授讲话
5、结业典礼结束
八、授课教师要求
1、讲稿必须制作成PPT。
2、11月2日前请每一位授课教师将讲稿的电子版发至教学工作部胡祖兴CRP邮箱,以便汇编成册。
3、主讲教师必须以严肃认真的态度备好课、上好课,不得敷衍、不得迟到、不得请假,为新教师树立榜样。
九、结业要求
1、遵守课堂纪律,不得迟到、早退、旷课,不得请假;
必须自始至终参加所安排培训内容的学习。
2、上课认真作好笔记,培训完毕后每人结合自己拟教授的课程,内容自选,设计二课时的教学设计。
3、结合自己所授课程,谈如何在本校开展该课程的教育教学模式改革,将思考结果写于新教师登记表附件6中的培训小结。
4、新进教师需在培训期间听课1次或以上,可根据自己的专业自行选择教师进行听课。
听课时需做好课堂听课记录,强化对整个课堂教学过程的理解及反思听课记录表见附件5。
5、培训过程中由组长收齐本小组的相关材料,包括教学设计、新教师登记表、听课记录表,需交齐纸质版的文字材料,届时学院据此对新教师进行结业评价。
岗前培训方案5
一、实施新员工“C。
A。
N。
”计划的背景及目的
2021年,中信银行拥有30家一级分行、20家二级分行、493家营业网点、15,070名员工,并于07年4月在上海、香港两地同步上市,经营和管理步入一个新的发展时期。
随着业务的快速发展,机构和人员规模不断增加,每年全行都有几千名新员工加入。
其中,既有大学毕业生也有社会招聘人员,个人的经历、背景等存在很大差异。
业务的快速增长和现有人员紧张的矛盾日益突出,要求新员工更快地适应岗位工作要求。
2021年以前,全行新员工培训缺乏统一规范的要求,各分行在新员工培训内容、形式、组织管理模式等方面存在很大差异,培训效果也参差不齐。
内容方面,有的分行仅对新员工进行点钞、辨伪、计算器等业务技能的培训,有的已经系统安排了企业文化、主要业务发展战略、礼仪、沟通、公文写作等方面的培训;
形式方面,大部分分行停留在单一的集中面授培训阶段,做得比较好的分行已开始综合采用拓展训练、模拟银行上机操作、师傅带徒弟、管理培训生制度等多种形式;
组织管理模式方面,普遍缺乏有效的激励约束机制,新员工主动学习的积极性和热情没有充分调动起来。
一方面,新员工上岗后,对中信银行的业务和管理规章制度不够熟悉,难以很快独立承担岗位工作,业务压力大而人员相对紧张的矛盾没有得到缓解,更重要的是存在潜在的操作风险;
另一方面,由于缺乏合理的引导,新员工难以尽快融入新的团队和集体,原本对工作的满腔热情和憧憬转变成满心失望,造成很大的心理落差,出现新员工在试用期内离职的现象。
如何让全行的新员工都接受统一、标准化的培训?
如何让他们具备基本的职业技能和素养,掌握岗位必备的知识和技能?
如何让这些来自不同背景的新员工尽快接受中信文化,融入所在团队?
如何缩短他们的适应期,更快地成为一名合格的员工?
这些已成为全行培训管理者必须尽快解决的问题。
二、新员工“C。
”计划的主要做法
从培训对象角度看,新员工是一个特殊群体,他们从事的岗位工作覆盖银行经营管理的各个方面,要做到统一,首先必须深入了解我们的客户,也就是全行各用人单位对新员工培训的期望,把握新员工群体共有特点,明确各个岗位对新员工的整体要求。
为此,2021年3至4月,中信银行总行培训中心启动了新员工培训调研活动,发放了近百份问卷,全面覆盖总行各部门、各分行人力资源部、业务部门及重点支行,了解了对新员工的培训期望、各分行现行的新员工培训做法。
同时,对IBM、微软、英特尔、索尼、惠普、海尔、联想、宜家等国内外企业新员工培训进行了调研。
在调研问卷分析中,我们结合逻辑思维方法和数量关系分析方法,对全部调研问卷分别从经营/管理、所在地域、分行规模等多个维度进行分类汇总分析、归纳、整理,力求透过现象看本质,把握新员工培训的内在规律,满足各方面对新员工培训的需求。
通过整理调研问卷和走访调查,我们认识到,新员工入职培训体系建设需遵循以下基本的原则:
一是要基于新员工能力素质要求设计培训课程和培训形式;
二是要在推出课程体系的同时提供分行拿来即用的标准化的培训课程;
三是要辅之以规范化的制度要求来确保培训体系的落地实施;
四是要有特色的包装设计来树立中信银行新员工培训的品牌。
为此,我们明确了以下总体思路:
中信银行新员工入职培训体系以“新员工能力模型”为基础,以“管理为体、课程为用”为基本架构,采取在线学习、集中面授、基层实习、在岗培训等阶梯式、混合式培训形式,以全程“学分制管理”为保障,最终实现将新员工转化为合格的“中信人”、“职业人”、“岗位人”的目标。
一新员工能力模型
根据美国学者斯潘塞1993年提出的的素质冰山模型,个体素质划分为表面的“冰山以上部分”和深藏的“冰山以下部分”。
其中,“冰山以上部分”包括基本知识、基本技能,是外在表现,是容易了解与测量的部分,相对而言也比较容易通过培训来改变和发展。
而“冰山以下部分”包括社会角色、自我形象、特质和动机,是内在的、难以测量的部分。
它们不太容易通过外界的影响而得到改变,但却对人员的行为与表现起着关键性的作用。
根据这一理论,我们从知识、技能、职业素质、核心价值观四个维度构建了新员工能力模型。
同时明确,具备团队合作、自我发展、压力管理、沟通、问题解决、服务意识等职业素质,可以成为“职业人”;
掌握行业及行内的各类知识和技能,可以成为“岗位人”;
形成诚信、创新、融合、奉献、卓越、凝聚的价值观,才可以成为“中信人”。
二新员工培训体系架构“C。
计划”
通过对新员工从入行到转正的全流程进行深入分析,我们制定了新员工培训的“C。
计划”即CampingLearning培训营、ActionLearning基层实习、Navigation在岗培训这三阶段的首字母缩写,寓意整个体系是以能力为导向的,新员工入行后通过C、A、N三个模块的培训,迅速实现从“不能”到“能”的飞跃。
1。
培训营CampingLear-ning
培训营阶段是新员工入行后接受系统培训的第一阶段。
为了设计科学、合理的课程体系,我们首先对新员工能力模型中的各项能力要素进行解析,从中提炼出该要素的内涵,并导出其对应的培训要点;
其次,将培训要点进行归类整合,明确课程名称、编码、课程目标、课程对象、课程来源、学习方式、评估方式、学时、学分等要素,形成具有中信银行特色的新员工培训课程体系。
培训营阶段包括在线学习和集中培训两个阶段。
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