兔斯基表情包芋泥包子造型馒头精品汤粥教程.docx
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兔斯基表情包芋泥包子造型馒头精品汤粥教程
兔斯基表情包芋泥包子造型馒头
兔斯基是一套很经典的表情包,超级喜欢~~今天来一套兔斯基表情包包子😘
用料
中筋面粉
150g
牛奶
83g
白砂糖
15g
玉米油
3g
酵母
1.5g
竹炭粉
少量
兔斯基表情包芋泥包子造型馒头的做法
1
除了竹炭粉将所有材料混合揉成光滑的面团(配方给的份量大概可以做四个兔斯基,还有余点,手揉的不适合太大量~)
2
分割,头30g,四个。
两个20g。
3
拿30g的面团,包入芋泥馅,收口滚圆。
做头部
4
拿20g的面团,揉圆,搓成椭圆条
5
用刀从中间对半切,这样就得到两个身体了。
6
将做好的身体放到每个头下。
7
拿些白色面团,搓成细长条。
尽量均匀,长些。
然后切长一些的段
8
放到头下,依次做好兔斯基的耳朵。
9
一样搓长条,切合适的长度两段,放在身体摆出图案的动作。
基本兔斯基就完成了,只差眼睛。
10
一点儿白色面团揉竹炭粉,成黑色面团。
用于做眼睛。
11
这个表情是带眼泪的。
12
拿一点点白面团,擀薄片,用切刀切两条,用这个贴兔斯基的脸上当眼泪。
13
先拿点黑色搓细条,切两小段贴眼睛。
然后拿刚才切好的白条,扭曲着贴眼睛下。
记得先给脸刷牛奶。
14
当当当。
多样的表情包,手的动作,眼睛,随你喜欢。
15
我是在桌面做完才转移到蒸笼里发酵的,那么,转移的时候就要拿块刮板,从底下铲进去,让整个在刮板上,再移到蒸笼里。
这样让动作和耳朵不变形。
16
屌屌的造型。
每一款造型我都好喜欢,所以我多揉了点面粉,多做了几个。
大家喜欢哪款,选择就好。
17
帅气造型。
做好了,发酵到1.5倍大。
冷水上锅,水开了蒸10分钟。
关火,焖5分钟。
出锅晾凉。
18
看得出来我做了哪几个吗?
😂估计看不太出了,一发酵它就胖了~~
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