功能性饮料分析报告Word文档格式.docx
- 文档编号:6511054
- 上传时间:2023-05-06
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:119.21KB
功能性饮料分析报告Word文档格式.docx
《功能性饮料分析报告Word文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《功能性饮料分析报告Word文档格式.docx(11页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
而在如今这个时时处处都讲究新营销策略全球化经济背景下,功能饮料新一轮激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核心竞争上,市场争夺愈演愈烈,全球功能饮料市场呈现出一派繁荣景象。
(3)市场需求分析
三、发展趋势
目前,运动饮料主要市场是在北美和亚太地区。
在美国,运动饮料占整个软饮料市场48%。
在中国,运动饮料占功能饮料市场份额一半。
亚洲是能量饮料主要消费市场,占全球能量饮料市场2/3。
据预测全球能量饮料产量将到达60亿升。
中国是能量饮料消费主要地区之一,能量饮料已经占功能饮料1/2,也建立起了比较强势品牌,如进入中国市场较早“红牛”,以及现在崛起“脉动”“尖叫”。
饮食习惯方面
Frequency
Percent
ValidPercent
CumulativePercent
Valid
一日三餐在家吃
8
16.0
很少在家吃饭
14
28.0
44.0
经常有应酬
16
32.0
76.0
相比西餐还是喜欢中餐
12
24.0
100.0
Total
50
请问您平时喝什么饮料
果汁
10
20.0
碳酸饮料
18
36.0
56.0
功能性饮料
9
18.0
74.0
乳酸饮料
3
6.0
80.0
茶
6
12.0
92.0
咖啡
4
8.0
请问在什么情况下喝功能性饮料
吃饭时
15
30.0
休闲时
13
26.0
外出时
运动后
请问您觉得功能性饮料有什么样功效
补充体力
11
22.0
补充营养素
46.0
降火
没什么功效
请问现在市场有没有您觉得有功效功能性饮料
有
没有
34
68.0
请问您饭后出现过什么不良反应
腹胀
油腻
50.0
消化不良
78.0
肠胃不适
怎样解决以上不良反应
静坐
20
40.0
散步
吃健胃消食片
5
10.0
90.0
喝茶或饮料
四、分析总结
根据统计数据,被访者可分为学生人群、白领阶层、家庭主妇、爱好运动人士和时尚人士这5个主要人群。
如下表所示:
学生人群
主要关注因素
该人群对功能性饮料口感要求较高
购买及饮用习惯
学习、休闲、娱乐
价格区间
3-5元
功能需求
解渴、营养、口感好
饮食习惯
用餐过量,爱吃垃圾食品,导致消化不良
解决方法
静坐,休息
白领阶层
该人群对功能性饮料品牌以及知名度等方面要求较高,
休闲、娱乐、外出游玩、餐后
5-10元
解渴、品味象征
社交活动时饮用过量酒水以及食用生猛海鲜或油腻食物
喝解酒茶或食用健胃消食片
家庭主妇
该人群主要看重是功能性饮料营养价值。
家庭营养需要
3-10元
营养
无特殊不良习惯
无
爱好运动人士
该人群比较关注是功能性饮料补充体力功能。
运动后补充体力、解渴
口感、补充体力
激烈运动后食欲大增
时尚人士
该人群追求是功能性饮料独特包装,展现其个性化需求。
时尚、个性、美观
无特别要求
设计感、收藏价值、个性展现
追求精致食品,分量少
五、产品定位
根据调查结果表明,现在市场上大多数人对于功能性饮料还并不是很了解。
大部分人把功能性饮料和普通饮料依旧混为一谈。
许多人依旧是选择碳酸性饮料或者是果汁类饮料。
对于功能性饮料,人们追求更多功效是降火以及补充体力。
在整个饮料市场,其主要消费者是学生群体以及运动人士。
根据这一特点,新产品在设计和开发阶段更应关注这些群体特点以及需求。
主要突出其补充体力功效,在包装上,注重新颖包装,吸引学生群体关注。
在价格上,应制定在学生群体能够接受范围之内。
在销售渠道上,重点在于超市以及学校周边店铺宣传。
在口味上,开发多款符合大众口味功能性饮料。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 功能 饮料 分析 报告