教案 《畜禽生产》.docx
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教案 《畜禽生产》.docx
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教案《畜禽生产》
广西*****农业学校
教案
(2013年秋学期)
教研组
养殖教研组
课程名称
授课班级
教师
职称
【教学目标及要求】
1.知识目标:
能识别各种畜禽的主要品种及其生物学特性、杂交育种常识,掌握各种家禽的繁殖规律及配种技术,能科学的进行各种畜禽的饲养管理。
2.能力目标:
使学生能够了解我国畜禽养殖业的发展过程及现状。
3.德育目标:
使学生对《畜禽生产》这门专业基础课程有个大概的了解,从而培养他们良好的职业理想与道德,成为为祖国的发展建设而做出贡献的人才。
【教学重点与难点】
1.教学重点:
国内外畜禽生产概况及畜禽生产在我国国民经济中的地位。
2.教学难点:
国内畜禽生产概况
【教学方法】
讲授法,谈话法。
【教学教具或教学媒体形式】
多媒体
教学过程
教学内容
时间分配及互动设计
【导入新课】
【导语】
1、提问:
在坐同学有多少家中从事畜禽养殖行业的?
2、联系学生生活中接触到的畜禽养殖展开讨论,了解学生对该行业的认识和看法。
20分钟
【新课讲授】
一、畜禽生产在国民经济中的地位:
我国是个农业大国,农业经济在国民经济中有着重要的地位。
以养猪、养禽、养牛为主的畜牧业已成为农村经济的支柱产业。
主要发展途径有:
1、提供畜禽产品及其加工制品;
2、为农业提供辅助动力和肥料资源;
3、扩大对外贸易,促进经济繁荣。
二、国内外畜禽生产概况:
1、国外发展现状:
经济越发达的国家其畜禽生产业就越发达,产值也就越高。
相当一部分发达国家的畜禽业都具备完善的规模化养殖设备。
2、国内发展现状:
品种繁多,经验丰富,是畜牧大国。
但我国养殖业还有待进一步大力发展。
三、我国畜禽生产的差距与对策:
四、明确《畜禽生产》的学习任务及目标:
1、能识别各种畜禽的主要品种;
2、了解各种畜禽的生物学特征、杂交利用及育种常识,能根据选择原理进行各种畜禽的选种;
3、掌握各种出勤的繁殖规律及配种技术,学会猪、牛、羊的发情鉴定、早期妊娠诊断、接产技术及家禽的孵化技术;
4、能科学地进行各种畜禽的饲养管理;
5、能解决生产中的一半性技术问题,初步具备组织畜禽生产的能力。
30分钟
20分钟
【课堂小结】
养猪事业是极具发展前景的一个行业,发展空间大、回报高,但同时经济风险也高,这就要求学生在校要学习扎实的养殖理论基础,并结合顶岗实习学习养殖经验,能在高风险的高效益行业立足。
5分钟
【课堂练习】
养猪事业存在的哪几个方面的风险
5分钟
【布置作业】
课后了解养猪事业的优势
板书设计:
教学后记:
由于备课充分,结合目前行业市场,采用采用互动教学模式,学生以较高的学习热情投入到行业的展望中,表现出了极高的学习兴趣,教学效果显著。
参考文献:
畜禽生产(第二版),张登辉,中国农业出版社,2001。
课题
猪的经济类型与品种
授课日期
2012年9月2日
课型
专业课
时数
6课时
【教学目标及要求】
1.知识目标:
掌握猪的经济的类型,并掌握国内外各品种的外貌特点及主要生产性能。
2.能力目标:
使学生懂得识别并掌握各品种特点。
3.德育目标:
培养学生对猪各品种的感性认识和识别能力。
【教学重点与难点】
1.教学重点:
掌握我国地方猪种的优良特点及主要品种。
2.教学难点:
了解引入我国的国外主要猪种的产地、外貌特征、生产性能及杂交利用。
【教学方法】
讲授法、谈话法
【教学教具或教学媒体形式】
多媒体、图片
教学过程
教学内容
时间分配及互动设计
【导入新课】
1、提问:
在我们的生活中,同学们见过哪些品种猪?
对猪有何认识?
2、联系生活中常见的一些猪种,衍生出猪的经济类型划分方法、我国主要优质地方品种及国外引进品种。
10分钟
【新课讲授】
内容一 猪的经济类型
根据生产肉脂性能和体型结构特点,将猪分为以下三种经济类型:
瘦肉型
脂肪型
兼用型
胴体瘦肉率
高,一般在55-65%之间
脂肪多瘦肉少,一般在35-45%之间
瘦肉占胴体重45-55%
背膘
薄,厚度1.5-3.0cm
厚,一般为4-6cm
背膘厚3.0-4.5厘米
体型
头部较小,体躯长,体长往往大于胸围15cm以上,呈流线型,背平直或略弓,腹平直,腿臀丰满,
矮、短、肥、圆、宽,中躯成正方形,体长和胸围大致相同,体躯宽深而短。
头颈较重,垂肉多,腹大下垂
生长性能
生长快,一般6月龄体重可达90Kg以上
性成熟早,耐粗饲,适应性强,早期沉脂能力强
饲料转化率
高3:
1
低
主要品种
长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰
二、细菌的构造
<一>基本构造:
1、细胞壁:
细菌细胞最外层,是一层无色透明、坚韧而有弹性的膜。
●以把细菌分为革兰氏阳性(蓝紫色)和革兰氏阴性菌(红色)两大类,因为G+和G-细菌的细胞壁在结构和化学组分上不同。
2.细胞膜(胞浆膜)位于细胞壁内面,包围在细胞浆外的一层膜状结构。
●构造:
流动镶嵌模型。
(液态镶嵌模型)
●功能:
选择性通透性、物质交换、能量交换、
3.细胞质:
一种无色透明、均质的粘稠胶体。
●功能:
细菌新陈代谢的主要场所。
4.核体:
由均匀的质折叠绕缠而成,主要成分为脱氧核糖核酸(DNA),形成一个环状染色体。
●功能:
带遗传信息,控制细菌生长繁殖和遗传变异的主要结构。
(1.)质粒:
染色体以外的DNA,存在于细胞浆中。
(2.)核蛋白体:
细胞浆中一种核糖核酸蛋白质小颗粒。
●功能:
按遗传信息合成细菌蛋白质的场所。
5.其他内含物:
异染颗粒、类脂体、肝糖、淀粉、空泡等。
●功能:
贮存营养物、细菌的代谢产物。
<二>、特殊构造:
1. 荚膜:
一部分细菌,可在细胞壁外面产生一种粘液物质,包围整个菌体。
⑴、化学组成:
多糖、多肽。
⑵、菌胶团(Zoogloca):
⑶、荚膜的产生,有种的特征,也与环境条件有密切关系;一般病原菌(产荚膜),在动物机体组织中形成荚膜;人工培养,不产生或不明显。
⑷功能:
●①抗吞噬、抗体作用。
●②抗不良环境。
●③粘附功能。
●④食物贮藏和废物处理的地方。
2. 鞭毛:
大多数的螺旋菌,许多杆菌,突出于菌体表面的细长丝状物。
●①1-几十根。
●②化学成分,蛋白质。
●③功能:
一种运动器官,收宿产生运动。
3. 纤毛:
一些苹兰氏阴性菌少数苹兰氏阳性菌,在菌体上有一种比鞭毛数量形状直、较细、较短的毛发状细丝。
●普通:
100-500条;性:
1-4条;
●普通纤毛:
吸附、致病性有关。
●性纤毛:
是供体细菌向受体细菌传递质等遗传物质的通道。
4.芽胞:
一部分杆菌,个别球菌,在生长发育某阶段,菌体内形成的一个内生孢子。
(繁殖体(营养体):
未形成芽胞之前的菌体。
●芽孢体:
●功能:
抵抗不良环境条件以保存生命的一种构造。
●可作为鉴定细菌的依据。
●(炭疽杆菌是典型的例子)
第二节 细菌的生理及人工培养技术
一、细菌的营养
(一)细菌的营养类型
1、自养菌:
光能自养菌利用光合作用获得能量,化能自养利用无机物氧化获得能量。
2、异养菌:
所有的病原菌都是异养菌,大部分属寄生菌。
(二)细菌的营养物质
水、碳源、氮源、无机盐类、生长因子
(三)细菌摄取营养物质的方式
1、单纯扩散:
最简单的方式,不需要载体也不需要消耗能量
2、促进扩散:
不消耗能量,但需要载体蛋白的协助
3、主动运输:
逆浓度差转运,需要载体蛋白帮助,需要消耗能量。
4、基团转位:
与主动运输相似。
二、细菌的生长繁殖
(一)细菌生长繁殖的条件
营养物质、温度、pH、渗透压、气体
(二)细菌的繁殖方式和速度
细菌的繁殖方式为简单的二分裂。
在适宜条件下,大多数细菌每20-30min分裂一次。
(三)细菌的生长曲线
1、迟缓期:
为细菌在新培养基中的适应过程。
此期,细菌数目基本不增加,但体积增大,代谢活跃。
2、对数期:
细菌以最快的速度增殖,此期的病原菌致病力最强,对抗菌药物也最敏感。
3、稳定期:
细菌生长速度减慢,新增殖的细菌数量与死亡数量大致平衡。
此时,一些芽孢菌,可能形成芽孢。
4、衰老期:
细菌死亡的速度超过分裂速度,此期细菌若不移植到新的培养基,最后可能全部死亡。
三、细菌的人工培养技术
(一)培养基的概念
(二)培养基的分类
1、按营养组分和用途不同,可分为5类:
基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基、厌氧培养基
2、按物理性状可分为液体、固体和半固体培养基
3、细菌在培养基中的生长情况
(1)在液体培养基中的生长情况
(2)在固体培养基中的生长情况
(3)在半固体培养基中的生长情况
四、菌种保存与管理
目前最理想的菌种保存方法是液氮超低温保存法。
45分钟
60分钟
60分钟
60分钟
60分钟
【课堂小结】
细菌属于原核细胞型微生物,其基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质,特殊结构包括荚膜、鞭毛、菌毛以及芽孢,革兰氏染色方法将细菌分为G+(蓝紫色)、G-菌(红色)两类。
15分钟
【课堂练习】
(讨论:
G+、G-结构和化学成上的差别)
(鞭毛与纤毛有什么区别?
)
15分钟
【布置作业】
细菌生长繁殖需要的条件
5分钟
板书设计:
教学后记:
由于备课充分,联系实际,采用多媒体形式讲授法、谈论法讲课,启发学生去想象、去归纳,学生感兴趣,师生互动良好,效果较显著。
参考文献:
畜禽生产(第二版),张登辉,中国农业出版社,2001。
课题
病毒
授课日期
2012年9月15日
课型
专业基础课
时数
8课时
【教学目标及要求】
1.知识目标:
掌握病毒、包涵体、噬菌体、干扰素、病毒血凝现象的概念,掌握病毒的结构。
2.能力目标:
使学生懂得病毒的其他特性在生产实践中的应用。
3.德育目标:
1、通过教学培养学生严谨的科学态度。
2、对学生进行职业思想道德教育。
【教学重点与难点】
1、教学重点:
病毒的结构和化学组成,干扰素。
2、教学难点:
干扰现象。
【教学方法】
讲授法、谈论法。
【教学教具或教学媒体形式】
多媒体
教学过程
教学内容
时间分配及互动设计
【导入新课】
1、概述:
病毒的发现(1892年——烟草花叶,1898年——口谛疫)
2、联系生活实际,讲述关于病毒的一些知识
5分钟
【新课讲授】
第一节、病毒的概念和结构分类
1.病毒:
一类非细胞形态的微生物。
2.特点:
①用电子显微镜才能观察到,由蛋白质和核酸组成。
②无细胞结构。
③只含RNA和DNA之一种。
④只能寄生在活细胞中。
⑤靠复制和装配组装新的子代病毒。
⑥对抗生素一般不敏感。
对干扰素不同程度敏感。
可分:
动物、植物、细菌(霉形体、原虫、真菌)。
第二节、病毒的结构
病毒子(Virion):
一个结构齐全、功能完整而有感染性的成熟病毒颗粒。
1、 核衣壳
●核酸(含遗传信息)
2、衣壳
①保护功能。
②介导进入细胞。
③抗原性。
3、囊膜:
有囊膜病毒,无囊膜病毒,
●吸附细胞有关。
第三节、病毒的增殖
1、病毒的增殖方式是复制
2、病毒的复制过程:
吸附、穿入、脱壳、生物合成、装配等5个主要阶段。
生物合成阶段包括核酸的复制和蛋白质的合成。
隐蔽期:
病毒脱壳后,释放核酸,此时,在细胞内差不到病毒颗粒。
第四节、病毒的化学组成
1、核酸:
动物-DNA-多为双服
●-RNA-多为单服
含几个基因——几百个基因
2、蛋白质:
主要是结构蛋白,构成衣壳。
●病毒囊膜的部分成分来源于宿主细胞膜和核膜。
●病毒不具有酶或酶系统不完全。
3、类脂质和碳水化合物(一般仅存在病毒夹膜中)
类脂质存在于脂蛋白内,碳水化合物以糖脂或糖蛋白形式存在。
第五节、病毒的抵抗力
一般情况下,病毒比细菌脆弱,对外界环境的抵抗力较细菌小。
1.特点:
①较能耐干燥(有夹膜V有干燥抗力甚弱)。
②不耐高温,耐低温:
4度、-20度、-70度、-196度,不同的V不一样。
③对紫外线敏感,大剂量照射可杀病毒。
④碱类、70%酒精、0.5石炭酸、重金属盐类,可杀灭病毒。
2.病毒的人工培养:
(病毒是严格的细胞内寄生物)
●①鸡胚培养法。
●②细胞培养法。
●③实验动物法。
第六节、病毒的其他特性
一、干扰现象:
一种病毒感染动物机体(或细胞)产生抑制他种病毒再感染的现象。
自身干扰:
同一株病毒间的干扰。
同种干扰:
发生于同种异型或异株之间。
同属干扰:
发生于同属异种之间,较常见。
二、干扰素(IFN)
●正常细胞在病毒等适宜诱生剂的作用下产生的一种糖蛋白类的生物活性物质,能抑制多种病毒的生长和繁殖。
●干扰素进入细胞,诱导产生一种翻译抑制蛋白的物质(又称抗病毒蛋白),阻止病毒mRNA的翻译,从而抑制多种病毒。
干扰素:
是机体活细胞受病毒感染或干扰素诱生剂的刺激后产生的一种小分子糖蛋白。
①干扰素没有特异性,具广谱的抗病毒活性。
②具有动物种属专一性(相对的)。
二、噬菌体:
侵袭细菌、放线菌、螺旋体等的病毒。
三、包涵体:
病毒增殖后在细胞内形成的特殊斑块。
四、血凝现象与血凝抑制现象
概念:
病毒表面的血凝素与动物机体红细胞表面受体结合,从而出现红细胞凝集的现象,称为病毒的血凝现象。
20分钟
30分钟
30分钟
40分钟
90分钟
30分钟
【课堂小结】
病毒是一类只能在活细胞内寄生的非细胞型微生物,具有一定的形态,只能在电镜下才能看到,病毒有核酸和衣壳构成,有的有囊膜,病毒繁殖方式是复制,病毒的其他特性可以作为鉴定病毒、诊断疾病的依据。
干扰素具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等做中生物学活性。
15分钟
【课堂练习】
包涵体、噬菌体、干扰素和干扰现象、血凝现象
15分钟
【布置
作业】
试述病毒的其他特性在生产实践中的应用
5分钟
板书设计:
教学后记:
1、备课充分,联系实际,采用多媒体形式讲授法、谈论法讲课,启发学生去想象、去归纳,学生感兴趣,师生互动良好,效果较显著。
2、不足之处:
个别同学不配合,互动效果不理想,有待提高。
参考文献:
畜禽生产(第二版),张登辉,中国农业出版社,2001。
课题
第三章其他微生物
授课日期
2011年9月23日
课型
专业基础课
时数
10课时
【教学目标及要求】
1.知识目标:
掌握一些病原菌如白色念珠菌、曲霉菌就、牛分支杆菌、猪肺炎支原体、鸡败血支原体的主要生物学特性、致病性及微生物学检查要点。
2.能力目标:
懂得进行微生物学检查的方法。
3.德育目标:
培养学生安全防范意识。
【教学重点与难点】
1.教学重点:
病原微生物的生物学特性和致病性
2.教学难点:
病原微生物的生物学检查
【教学方法】
讲授法、实验实习法。
【教学教具或教学媒体形式】
多媒体、显微镜、玻片。
教学过程
教学内容
时间分配及互动设计
【导入新课】
1、回顾上次课的内容:
病毒,病毒的结构和化学组成以及病毒的其他特性在生产实践中的应用。
2、联系生活实际,对真菌等一些其他的微生物进行概述,
使学生对其有个大概的了解。
10分钟
【新课讲授】
真核细胞型微生物
●包括真菌(Fungi)、藻类(Algae)、原虫。
●真菌:
一大类不含叶绿素,无根、茎、叶,营腐生成寄生生活的真核微生物,大多数呈丝状体,能进行有性或无性繁殖。
●藻类:
无根、茎、叶机时含叶绿素能进行光合作用的一类真核原生生物。
第一节、酵母菌
(酵母菌有什么用途?
酿洒、馒头、酵母饲料。
)
一、形态及大小:
多为球形、椭圆形,比细菌大。
二、构造:
与细菌构造相比有什么不同。
三、繁殖方式:
三、繁殖方式:
以无性繁殖为主,多为芽殖,少数为芽裂,个别横分裂,一定条件下产生饱子。
假菌丝:
当酵母菌生长繁殖旺盛,芽体有未从母细胞上脱落,又从芽体上生出新的芽体,母细胞与子细胞以极狭窄面积相连成串,以丝状的样子。
第二节、霉菌
一、霉菌菌丝形态构造:
菌丝体:
由孢子萌发生长成的菌丝,其顶端延长,旁侧分枝,互相交错成团,形成的丝状体。
霉菌的菌丝可分两种:
1、无隔菌丝:
一种无隔膜,呈长管状的分枝,细胞内含有许多核。
2、有隔菌丝:
一种有隔膜,菌丝由分枝的成串多细胞组成,每个细胞内含一个或多个核。
霉菌的菌丝从功能上可分为:
●营养菌丝:
摄取营养物质的功能。
●气生菌丝:
伸向空中的菌丝。
●繁殖菌丝:
能生出孢子进行繁殖的。
二、菌落:
绒毛状、絮状、肉状,长生出各种颜色的饱子。
三、霉菌的繁殖方式:
繁殖方式多样,以无性繁殖常见。
●无性繁殖:
不经过两性细胞结合两形成新个体的过程。
大多数霉菌是通过无性孢子进行繁殖的。
(芽孢子、节孢子、厚埴孢子、孢子夹孢子、分生孢子)
●有性繁殖:
经两性细胞结合,产生有性孢子进行繁殖的。
(合子、卵孢子、接合孢子、子夹孢子)
第三节、真菌的培养
一、生长繁殖条件:
1、基本营养要求:
与细相似,对营养要求不严,一般只要供给适当的碳水化合物和无机氮和有机氮肥就可以生长繁殖。
2、温度:
20-30度。
3、氧气:
绝大多数需氧呼吸。
4、湿度和渗透压:
潮湿,渗透压范围较宽。
5、PH:
酸性环境,PH3-6良好,1.5-10.0生长。
第四节、放线菌
1、牛放线菌病、猪放线菌病:
2、概念:
(Actinomycetes)处于细菌和真菌之间的一群单细胞微生物。
●形态:
长短不一,具多数分技的细丝状菌丝组成的菌丝体。
许多抗生素(一半以上)由放丝菌产生。
第五节、螺旋体
1、密螺旋体:
猪痢疾、梅毒。
(密螺旋体培养很困难。
)
疏螺旋体:
莱姆病、细(钩端螺旋)病。
2、 概念:
外形呈螺旋状弯曲,长而纤细,柔软,体表具有一层菲簿的弹性膜,无明显的细胞核的单细胞微生物。
3、G-、姬姆萨、镀银染色为佳。
第六节、支原体
1、羊胸膜肺炎、猪喘气病、鸡慢性呼吸道疾病。
2、支原体概念:
一类特性介于细菌和病毒之间的单细胞微生物。
3、多形性、瑞特氏、姬姆萨染色。
4、繁殖方式:
主要以出芽和断裂。
5、菌落特征
第七节、立克次氏体
●常天然寄生在一些节肢动物体内。
第八节、衣原体
●根据形态结构,核酸组成,天然宿主及致病特性等方面:
沙眼衣原体、鹦鹉热衣原体、肺炎衣原体。
●人是唯一能感染三种衣原体的宿主。
●沙眼衣原体:
12个血清型,其中8个可引起性病,称传播组衣原体
包涵体性结膜炎、性病淋巴肉芽肿、非淋菌性尿道炎(NGU)、宫颈炎、婴儿肺炎。
●鹦鹉热:
人的鹦鹉热(饲鸟病)。
●肺炎衣原体:
青少年的肺炎及呼吸道感染。
10分钟
30分钟
60分钟
30分钟
40分钟
40分钟
40分钟
20分钟
20分钟
【课堂小结】
除细菌和病毒外,引起畜禽疾病的常见病原体有白色念珠菌、曲霉菌、牛分支杆菌、牛放线菌、猪痢疾蛇形螺旋体、细螺旋体、猪肺炎支原体、鸡败血支原体,因此对于它们的主要生物学特性、致病性及微生物学检查要予以重视。
10分钟
【课堂练习】
真菌生长繁殖的条件
10分钟
【布置作业】
板书设计:
教学后记:
1、导入新课较好。
2、采用多媒体形式讲授法、谈论法讲课,启发学生去想象、去归纳,学生感兴趣,师生互动良好,效果较显著。
3、不足之处:
个别同学不配合,互动效果不理想,有待提高。
参考文献:
畜禽生产(第二版),张登辉,中国农业出版社,2001。
课题
第四章 自然界中微生物的分布
授课日期
2012年10月11日
课型
专业基础课
时数
8课时
【教学目标及要求】
1.知识目标:
掌握正常微生物群、菌群失调、消毒、灭菌的概念,掌握物理、化学和生物因素对微生物的影响。
了解微生物存在的环境。
2.能力目标:
能安全使用一些常用的消毒剂进行消毒。
3.德育目标:
通过正确认识、合理、安全使用消毒剂,更好地为农业生产服务。
【教学重点与难点】
1.教学重点:
认识常用消毒剂的种类和剂型。
2.教学难点:
消毒剂的杀菌机理。
【教学方法】
讲授法、谈论法
【教学教具或教学媒体形式】
多媒体、高压锅、福尔马林溶液
教学过程
教学内容
时间分配及互动设计
【导入新课】
1、回顾上次课程的内容
2、联系生活实际,对一些常见消毒现象进行概述,使学生对其有个大概的了解。
10分钟
【新课讲授】
一、土壤中的微生物
<一>、分布概况:
很广,南极冰层下的土壤,火山口。
土壤是大多数腐生性微生物生活的最好环境,但种类多种多样,以细菌最多,放线菌、霉菌次之,藻类、原生动物较少,肥沃的土壤,每克可含几十亿个。
(土壤肥沃的指标是什么?
)
<二>、土壤中的病原微生物
1、土壤不是病原微生物生长繁殖的适宜环境。
①特殊营养物质。
②理化因素。
③拮抗作用。
2、来源:
动、植物尸体,人、畜排泄物、分泌物,污水,垃圾进入土壤。
大多数病原微生物在土壤中生存时间较短(芽饱除外,如炭疽杆菌,破伤风校菌)。
少数病原微生物在土壤中生存时间较长(如结核、布氏、猪丹毒、沙门氏可在土壤中存活较长时间)。
二、空气中的微生物
<一>、来源及存活情况。
1、空气中缺乏营养物质,干燥,流动及日光照射,进入空气中的微生物很快死亡。
2、来源:
土壤尘埃,水滴,动物呼出气体,咳嗽,喷嚏。
3、主要是霉菌,放线菌的孢子,酵母菌,需氧性芽胞杆菌的芽胞。
<二>、空气中的病源微生物
1、来源:
病畜、人的哞叫、喷嚏、咳嗽、污染尘土飞扬。
2、霉形体及一些病毒在空气中仅生存数小时,抵抗力较强的化脓性葡萄球菌、链、结核、炭疽芽胞杆菌可生存一时期。
3、结核、肺炎(球菌)、流感可空气传播。
(口蹄疫)
三、水中微生物
<一>、来源及分布情况
1、土壤、汗水、尘埃,动物物尸体及分泌物、排泄物。
2、水质与微生物种类和数量有关。
雨水、雪水、露水少,地下水、泉水少。
距水面5-20m,含菌数量多。
<二>、水的自洁作用
综合因素的作用,使水中微生物大量地减少,称之。
<三>、污水的微生物处理。
原理:
通过微生物酶的氧化分解有机物,从而使污水净利化。
<四>、水中病原微生物的存在及传播。
1、污染,特别是医院、兽医院、屠宰场,毛皮加工厂排出的污水。
2、水使传染病的发生很急速,几乎同群发生。
<五>、水的微生物学检查
1、细菌总数:
1ml水样在普通琼脂培养基中于37度培养24小时,代表每一个细菌所生长出的菌落数。
2、大肠菌群最近似数(MPN)
肠菌群:
37度24小时发酵乳糖产酸、产气、G-无芽胞、杆菌
四、正常动物体的微生物
正常菌群:
在正常情况下动物体内的一些常住菌群对宿主不但无害,反而有益,甚至是必须的。
这些细菌称为正常菌群。
<一>、体表的微生物
动物的皮肤,皮毛上的微生物,污染而来。
皮肤表层,汗腺,皮脂腺内,白色葡萄球菌,金黄色-化脓链球菌。
<二>、
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