美食类广播稿文档格式.docx
- 文档编号:7086770
- 上传时间:2023-05-07
- 格式:DOCX
- 页数:15
- 大小:33.12KB
美食类广播稿文档格式.docx
《美食类广播稿文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《美食类广播稿文档格式.docx(15页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
b由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。
白松露的价格每年都有浮动,但是通常每磅(453克)在800到1500美元之间。
历史上最大的白松露发现于1951年,重约4磅,当时售价为5000美元。
但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说,无论如何都算得上“天价”。
一块来自意大利重达1公斤的白松露创造了新的世界纪录。
一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4.1万美元的价格击败所有对手,
c松露之于美食,正像之于汽车,之于时装,香奈尔5号之于香水一样,代表着这世上最昂贵的奢侈。
集令人咋舌的价格、神秘魔幻的传说和如沐甘霖的味道于一身的松露,一直是世界各国豪客争相追逐的对象,让他们不惜一掷千金。
a为何白松露菌价值不菲?
专家表示,这种菌类没有多少药用价值,食后也不会对身体有多大益处,主要贵在难于寻觅。
一般菌皆为黑色,而颜色全白的白松露菌就更显其珍贵。
白露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,清洗并切割后的白松露由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气,意大利平民喜欢用来伴着芝士片或面包同吃,用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道。
由于只能靠具有认可牌照的狗只以灵敏的嗅觉挖掘,并且为保持鲜度,挖掘后只可存放约十天,致令白松露菌身价不菲。
c一段美妙的音乐过后,我们进入吃货大搜索环节。
————————林宥嘉《4号病房》――――――――――――――
b既然今天介绍的是白松露,当然要把我们的白松露之旅进行到底了。
接下来看看关于白松露的新闻吧。
在著名的白松露主要产区意大利的托斯卡纳小镇,意大利第一座松露博物馆将于13日正式开馆迎客,向游客讲述松露的传奇故事。
这座以松露为主题的博物馆设立在意大利一座建于13世纪的城堡里。
创办方特意邀请了一位药剂师,一位植物学家和一位大厨一起参与这个主题博物馆的创建。
博物馆利用多媒体技术,用展品、录像、互动游戏等多种方式,向每个参观者讲述松露的历史并再现了现代寻找采集松露的场景。
a在众多展览项目中,“香气展”是创办方别出心裁并引以为傲的一个展项。
在这个环节中,参观者能品味到几十种不同品种松露芬芳馥郁又各具特色香气。
正如托斯卡纳镇财政长官弗兰奇尼所说,“松露对我们来说不仅仅是一种美食,它是我们文化的一部分.这不仅是一个主题博物馆,这还将是一场感官盛宴!
”。
c2008全球受金融海啸冲击,有“白色钻石”之称的白松露菌身价亦难免受影响,但丝毫不影响人们对白松露的喜爱。
国际意大利白松露菌慈善拍卖会”于澳门新葡京酒店举行,通过人造卫星于澳门、伦敦、罗马和阿布达比四个城市同步进行。
而今年出产最大、最重一点零八公斤的“菌王”则现身澳门新葡京酒店,成为拍卖会上最耀目主角,吸引了不少城中富豪及名人出席,如影星李连杰等。
而全场拍卖所得的款项将全数拨捐慈善机构,包括澳门明爱、母亲会、同善堂及澳门特殊奥运会等。
价值95万港币白松露菌
b被喻为“美馔中之钻石”的白松露菌,以破纪录的95万港元,被香港一名意大利籍女美食家购入。
这个重1.2公斤的白松露菌,比普通的40克同款菌重很多,并将于2007年11月18日正式被制成4道主菜,提供给白松露菌的买家享用。
a白松露好吃并且昂贵,并不是我们寻常人家吃得起的食材。
接下来我们来说是更加贴近我们生活的牛奶吧中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。
把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
b一、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
可补虚损,健脾胃,润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、营养不良等症。
二、牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
三、蛋奶先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外,还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血的人食用。
四、奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和面食更是绝配。
无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。
由于牛奶蛋白质的作用,加强了面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
在发酵面食品当中,牛奶中的大量b族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。
c温馨提示:
1、早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1~2小时喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等。
早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶助睡眠晚上喝牛奶对老年人的睡眠更有益。
同时,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
建议睡前一个小时喝牛奶。
b说的这里,肚子有点饿了,让我们休息一会儿,听听音乐,看看美食diy给大家带来美味吧。
——————————江语晨《晴天娃娃》——————————————————
b今天我们带给大家的是蓝色妖姬翻糖蛋糕,我们需要的原料有低筋面粉100g,小鸡蛋150g,翻糖500g,植物油25克,蓝莓果酱适量,红曲粉适量白糖75克
a蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法
1准备好食材。
2将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5撒上红曲粉上下拌匀。
8分满倒入纸杯中。
6放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
7取一块翻糖上色。
擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
8将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。
9用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
10做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
最后取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
美味好看又好吃的蓝色妖姬翻糖蛋糕就做好了,你是不是也很想吃呢,那就动手试试看吧
b今天的节目就到这里了,感谢大家的收听,我是纯白
c我是柚子
a我是小维下一个星期六《盘子在唱歌》与你不见不散。
【篇二:
美食节目广播稿——多啦a梦的铜锣烧】
小维:
听到这熟悉的陪伴了我们同年的音乐,你肯定马上想到哆啦a梦。
说到有求必应的多啦a梦,简直是多少人的童年伙伴啊!
这只来自未来世界的机器猫,口袋里有着无数的宝贝,永远可以救小主人大雄于危难。
别说孩子们,就是成年人在面临压力时,都不由自主幻想:
啊,如果有多啦a梦的宝贝就好了,可以立马解决问题.多啦a梦有个特别的癖好,就是爱吃铜锣烧,每次他怕纵容大雄,不肯把宝贝借给大雄,大雄就会拿出铜锣烧来诱惑他。
于是叮当猫就会忘记原则,双眼放光,口水流流地答应大雄。
丹丹:
以前我看的时候不懂铜锣烧是什么,已经深觉吸引,哗,是什么让神奇的机器猫都忘乎所以?
后来才知道,原来铜锣烧是日本最家常的点心,相当于豆沙夹心饼。
但是,圆圆的金灿灿的外形,看起来像一面小小的铜锣.所以今天盘子在唱歌自然要介绍铜锣烧了。
小维
:
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。
是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。
日本卡通人物哆啦a梦和哆啦七小子的最爱食品。
食品特点用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。
而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。
无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;
直接食用也是一样出色。
大阪铜锣烧采用纯手工制作,配方源于日本料理大师,为了适合中国人的口味,除了传统的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯正的浓郁口感,值得机器猫迷们细细的品尝。
营养价值:
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。
红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。
酸酸甜甜的草莓酱馅料,沁入嘴里的滋味,带给你的诱惑是挡也挡不住;
蓝莓酱具有消除眼睛疲劳,预防老化的功效。
淡淡蜂蜜香的饼皮,包裹着富含维他命c的果酱,吃起来酸甜可口。
下面来介绍一下铜锣烧的历史传说吧。
第一个由来,铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年),将军武士以军中的铜锣相赠恩人,恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心,竟创造出绝世美味。
点心形状如铜锣,又以铜锣煎烤而成,故取名为铜锣烧。
第二个由来,据说有一天,第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤,到一户民家疗伤,后来弁庆感恩,把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。
不料这个人突发奇想,把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。
后来几经改良,到江户时代后期,逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅,类似今天的铜锣烧。
与机器猫在哆啦a梦新版中,哆啦a梦想吃到元祖铜锣烧回到日本平安时代经过一番折腾后。
终于吃到了元祖铜锣烧,可是却非常非常的难吃,小多啦顿时脑袋发热。
元祖铜锣烧的皮掉到多啦头上烤成了现在的模样,后经源义经的建议把豆沙填在两个皮中间就成了现在美味可口的铜锣烧。
铜锣烧是哆啦a梦(ドラえもん)的最爱,ドラ即为日语铜锣的发音,哆啦a梦译写成汉字的话即为铜锣卫门。
很多人了解铜锣烧都是通过看动画片,看机器猫很喜欢吃,就很垂涎这个食品,无奈那时条件所限,无法如愿以偿。
还有一个不学日语的朋友可能不会察觉的小细节,就是哆啦a梦与铜锣烧在日语里发音相似,都是多拉,可能这个是作者故意设计哆拉a梦喜欢铜锣烧的缘故。
前阵网络上盛传着几则谣言,里面为某个长篇漫画作品擅自进行了数个不同的结局,有些甚至不可谓不阴暗。
如果有什么俨然是永无乡,需要我们在这个现实的今时今日仍旧贡献上一份纯粹的理想去捍卫的,多啦a梦就是其中之一吧。
它不能被破坏。
它必须得是一如我们童年记忆里那样永恒的美好。
它让竹蜻蜓响起,我们就能在某一层的宇宙里毫无障碍地抵达太平洋。
那里风也大,浪也大。
一不小心掉了下去,哦,不用怕,我们身上还涂着厚厚的
游泳粉末。
《多啦a梦》是没有什么结局的。
这其实是一句再温暖不过的话了。
它让我们的梦想没有了终点,而所有儿时的异想天开都不用着地,它们将永远在天上斑斓地飞。
它是一个梦,因为绝对不会醒,所以更加得意扬扬地往地平线一路跑下去。
《文艺风象》本期推出多啦a梦特集“a梦”,从题目也许便能看出我们所心怀的情感。
这个诞生了很久很久的小家伙,不需要拿出一张神奇的毯子,也能让我们做一场不会醒来的、只管天真的梦。
说了这么多,休息一下,一首好听的歌曲过后,精彩继续。
。
。
小维:
很多日本漫画之所以成为很多年轻人的精神食粮,不仅仅是因为“精神”,有一部分原因更来自“食粮”。
《爆动漫》整理日本漫画中最常出现的八种美食,让你从美味角度欣赏漫画。
丹丹:
寿司:
是不是马上想起《将太的寿司》?
相信有很多读者从这部漫画真正注意到日本漫画的一个重要类别——料理漫画。
漫画中,将太为了掌握日本传统美食寿司所下的苦功,让人感受到成功的甘美,更令人对日本的寿司文化有了精深了解。
拉面起源于中国,但在日本成为了一种颇具东洋风味的代表食物,并在大量日本漫画中出现。
一部以日本拉面为主角的漫画作品《拉面王》,除了教授怎样料理美味的拉面,也几乎是手把手传授拉面店经营之道,融入了商业知识,跟一般料理漫画不同。
西式甜点:
传入日本后,洋果子(西式甜点)的走红程度令日本的传统点心相形失色。
同时,动漫世界里有一群怎么吃甜点也不会发胖的帅哥美女们更让人倾倒,颇受女性读者青睐的《西洋古董洋果子店》融帅哥与甜点于一炉,让人“吮指”到不行。
咖喱饭:
咖喱饭也是日本漫画中最常出现的家常料理。
与新加坡的咖喱味道不同,日式咖喱的味道较淡,而且有些偏甜。
在日本,全家围坐吃一顿咖喱饭是合家欢乐的小小印证。
对了,记不记得《蜡笔小新》里小新还自己煮咖喱饭慰劳家人哦。
饭团:
日式三角饭团常在外面包裹上海苔,以各种海鲜作为馅料,最常见的有鲔鱼、鲑鱼、炸虾等等。
因为制作和食用都很简便,味道和营养也不打折扣,所以是很多日本小朋友远足时的必备食物。
《樱桃小丸子》里有专门一集来讨论饭团。
汉堡:
粉丝们除了对大崎娜娜和小松奈奈两个女孩的真挚友情所感动,也惊叹于作者矢泽爱在作品里将西式流行文化元素淋漓尽致的使用,一家真实存在,并以jacksonburger闻名的汉堡餐厅jacksonhole也被搬进了作品里,并引来了很多书迷的光顾!
面包:
新加坡的“面包文化”至少比日本落后10年,无论味道、口感、种类、工艺方面都有很大进步的空间。
咱们的面包师傅无法分身去日本亲尝美味面包的话,可以参考《日式面包王》里多种天马行空的创意口味和烘烤技术来偷师一番。
中华料理:
日本对中华美食一向都很崇拜,中华美食内涵丰富,流传着很多引人入胜的故事。
《中华小当家》就讲述了一个少年厨师披荆斩棘,克服千难万险成为天下第一神厨的故事。
书中的料理比赛让人看得热血沸腾,也把日本人眼里的中华美食描绘得出神入化。
升龙饺子、非面、彩虹粥、梦幻锅巴……还记着动画片《中华小当家》里那一道道闪闪发光、令人垂涎欲滴的美食吗?
最近,网友“雨前羽街”用高超的厨艺和令人惊叹的实验精神还原了其中15道美食,并在豆瓣进行图文连载。
尽管由于可行性问题,部分菜肴的制作步骤与动画片不完全一致,但整体还原程度已让网友膜拜不已。
小当家美食不是传说网友热盼“实验哥”开店
“跟下厨房的朋友聊天聊到《中华小当家》,貌似大家当年都被片中华丽的厨艺和biubiu闪光的菜肴倾倒了,但那些料理的可行性又有多大呢?
”今年1月2日,豆瓣网友“雨前羽街”用一个问号开始了自己的《中华小当家》料理实验之旅。
他打算按照动画片中美食的出场顺序,每周尝试一道菜肴,从食材的选择、加工到烹饪直至装盘,每一步都尽可能地复制原著。
每次实践后,“雨前羽街”都会发图文并茂的“实验报告”,从食材的加工手法、烹饪的可能性、最终成品等方面,逐一与动画片进行对比。
连载4个月来,吸引了大批网友围观,纷纷对动画片中那些匪夷所思的菜式居然能变成现实表示不可思议。
还有网友表示看了图片口水直流,非常想吃,热盼“实验哥”开店。
原著有些做法不靠谱适当改良是成功关键.其实小当家的铁杆粉丝中,尝试过实践的人并不在少数,只是大部分都失败了,不是“做得完全不像”就是“差点烧了厨房”。
这倒不完全是厨艺问题,其实,严格按照动画片中的步骤操作,很多菜都做不好的。
“别忘了这是日本动画片,日本人对博大精深的中华料理毕竟了解有限啊!
”“雨前羽街”风趣地说,据他检验,动画片中很多烹饪方法根本不靠谱。
比如第7集中的国士无双面,片中说和面时面粉里绝对不能加水,只能加鸡蛋和几滴碱水,这样才能保证面能拉得很长且有嚼劲。
但实践证明不加水根本没法和面,更不用说拉了。
“雨前羽街”不死心地请教了同学的奶奶、邻居家的姑姑还有他妈,但这个天方夜谭的想法无一例外地受到了鄙视。
最后还是按照咱中国人的法子,加了点水,才把面和好了。
实验报告显示,15道美食中,半数以上在烹饪时进行了变通和改良。
不过,也有一些菜肴,不管怎么变通和改良都没法完全还原,因为动画效果是人力达不到的……比如升龙饺子(用虾头虾尾连接饺子呈现“龙形”),在动画片中,由于使用了不同的面皮,出锅时“龙”立了起来,有一飞冲天之势,“雨前羽街”也在面皮上下功夫,却根本飞不起来。
不过,形状已经让网友很折服了。
文艺作品中的美食往往想着比看着美味,看着比吃着美味。
比如红楼梦里凤姐口中的“费了20只鸡的茄子”,还有射雕英雄传里黄蓉给洪七公做的“二十四桥明月夜”。
曾经有人照着书中的做法炮制,并不如何美味。
“雨前羽街”还原出的15道料理,是不是真的如动画片中形容的那么美味?
“味道大多还不错,想想那些食材,什么龙虾、鲶鱼、乌鸡,都是好东西,做法又精细,能不好吃么?
”他得意地回答。
他给15道料理分别打了分,最好吃的3道是麻婆豆腐、乌鸡饭和三蛋烧卖。
很多网友误以为“雨前羽街”是个贤惠的姑娘,其实人家是“纯爷们”,80后天津小伙。
因为喜欢美食,乐于烹饪,某天忽发奇想决定实践《中华小当家》,看里面的料理有没有可行性、好不好吃。
平均每个星期一道菜,已经折腾4个月了。
据“雨前羽街”透露,每道菜前后烹饪至少2个小时,加上食材准备和收集,个别菜式需要一两天时间。
至于花费,完全取决于食材,平均下来每道菜不超过50元,在承受范围内。
家人和女友知道他爱折腾,都很支持,老妈还常提供刀功等技术支持,不过霸占厨房太久还是会被唠叨。
“雨前羽街”表示,本来是自娱自乐,没想到大家这么喜欢,他一定会继续下去,争取把《中华小当家》中30多道美食一一试过。
好了,今天的节目就到这里了,我们下期再见,我是丹丹。
我是小维。
关注盘子在唱歌,给你无尽惊喜,我们下期不见不散。
【篇三:
美食广播稿:
客家风味颂——艾米果】
前些天,《客家足迹行》在中央电视台播出了。
这个节目以记者行走体验的形式,探寻客家迁徙历史,发现客家文化传承,以中文国际频道的国际眼光、华人视角去观察这一独特民系的自然景观和人文风貌,展现客家人开疆拓土、爱国爱乡、勤劳刻苦的精神气质。
纯白:
今天我们盘子在唱歌也跟随着他们的脚步,介绍客家美食。
是的,从这期节目开始,我们为吃货们打造了介绍客家美食的系列节目《客家风味颂》,十分贴近我们的生活哦。
记得上上期节目我们介绍的包米果吗,是上犹客家美食的代表之作,而今天我们要介绍另一种客家美食,艾米果纯白:
艾米果有着绿绿的身体,其貌不扬,但却有饱满的内涵,一首美妙的音乐过后,精彩开始。
——————————王若琳《lemontree》―――――――――――――――――
欢迎回来,接下来我们开始介绍艾米果。
艾米果,江西赣南一种常见小吃。
特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。
因艾米果为圆形,故又取团圆之意。
做艾米果,得用糯米,把糯米浸了,磨成浆,“再用细白布袋子吊起去水分,这样磨的糯米粉就细白,做米果都得这么细白的米粉。
再将采摘到的艾叶,洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味后,按一比一的比例,配上用臼碾得糯米粉,掺进糯米粉中揉,揉得艾叶与糯米粉完全融合了,就拿去蒸,然后用手使劲充分揉和,做成一个个圆饼状。
还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋、大蒜等配料制作的馅,用绿色的面团包好,放在锅里蒸熟后,味道甚佳。
吃起来,一股浓浓的清香扑鼻而来,口感滑嫩而不腻,软中兼韧,是赣南人很喜欢的一种吃法。
当然,也可以用油炸。
据说,这种小
吃已有上千年的历史,一直长盛不衰。
每年的阳春三月,客家人都兴做艾叶米果,用来敬谢观音菩萨和招待客人。
至时,家家户户邀请亲朋汇集一起吃艾米果,有的亲朋不请自来,尤其是城里人更是乐此不疲,浩浩荡荡,车水马龙,一为踏青赏景,二为品尝乡下特有的艾叶米果。
这一风俗起源于何朝何代,已无法考证。
但这一带都流传着这样一个美好的传说——
很久以前的一个春初,东海一孽龙以到南海为龙王爷扫祭挂纸为名,瞒过龙王,骗过虾兵蟹将的把守,逃出水晶宫。
其作恶多端,时而腾云驾雾于山区,时而兴风作浪在平原,所到之处,狂风吹倒房屋、拔起树木,暴雨淋坏庄稼、流失土地,恶浪打翻船只、冲塌河岸,有时孽龙还吞食人畜,给黎民百姓带来深重灾害,造成十苦九难。
百姓们真是苦不堪言,怨声载道,怒气冲天,但又无计可施,只得眼睁睁的欲哭无泪。
二月十九这天,观音菩萨云游出行到江南一带,眼见孽龙无法无天,可孽龙又不在观音的管辖之内,对它无可奈何,降服不了。
但是菩萨也深知龙的致命弱点,惧怕人多势众和声响烟熏,尤其忌惮艾叶的气味,龙一闻到艾叶味便逃之夭夭,像蛇见雄黄。
于是,观音便化作一慈眉善眼的老妇人下凡,告诉百姓们如此这般,用以制服孽龙。
勤劳聪明的百姓,说干就干,赶紧用艾叶做成米果,让亲朋好友都来吃。
吃过艾米果的人,散发出一股治龙的气味。
为使气味更浓,各家还装上一盘盘艾叶米果放在屏风前的案上,或者挂在高处,让艾气味徐徐散发,蒸蒸向上。
另外还点上香烛,燃放爆竹,加上路上人来车往,整个人间热闹非凡,简直沸腾起来了。
孽龙哪见过这场面,早吓得魂飞魄散,又被艾叶味熏得昏头转向,半死不活,孽龙只得乖乖缩回海里。
从此再也不敢轻举妄动,即使出海也是和风细雨。
艾为当年生草本植物,春季与地菜一样遍地丛生,其叶清香翠绿,旧时为贫民充饥度荒之物。
是的,而且我还知道另外一个关于艾米果的传说。
传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。
为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似饺子的点心应市,哪知这玩艺竟清香可口,色似翡翠,一时门庭若市,供不应求。
一日,一儒者慕名而来,品尝后称赞名不虚传,遂问此品何名,艾嫂笑对来者无言
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 美食 广播