豆奶调查报告Word文档下载推荐.doc

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1.4调查对象和样本量定

调查对象：

我校100名学生和几位老师

样本量定：

总共100人

1.5调查预算

打印问卷:

20元

打印报告:

5元

合计:

25元

1.6调查过程

1.7危机处理

本次的调查，我们为了应对各种可能出现的情况，准备了相应的危机处理办法：

1、关于调查问卷的处理，如果出现填写不符合标准或者答题不清晰的我们一律视为作废答卷。

篇二：

中国豆奶市场调研报告

2011-2015年中国豆奶市场调研与发展前

景预测报告

豆奶是以优质黄豆为主要原料。

目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。

据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素ｂl、ｂ2等，确是一种较好的营养食品。

豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

中国报告网发布的《2011-2015年中国豆奶市场调研与发展前景预测报告》共十三章。

首先介绍了世界豆奶产业运行态势、中国豆奶行业市场发展环境等，接着分析了中国豆奶行业市场运行的现状，然后介绍了中国豆奶市场竞争格局。

随后，报告对中国豆奶做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国豆奶行业发展趋势与投资预测。

您若想对豆奶产业有个系统的了解或者想投资豆奶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。

其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

第一章2011年世界豆奶产业运行态势分析

第一节2011年世界豆奶行业运行环境浅析

一、全球经济现状及影响分析

二、乳制品三聚氰胺事件对豆奶的影响

第二节2011年世界豆奶行业市场发展格局

一、发达国家豆奶发展迅猛

二、世界豆奶市场消费情况

三、世界豆奶原料供应情况及价格分析

四、世界豆奶市场发展动态分析

五、三聚氰胺事件导致缅甸豆奶销量上升

1

第三节2011年世界主要国家豆奶市场运行分析

一、美国

二、日本

三、欧洲

第四节2011-2015年世界豆奶行业新趋势探析

第二章2011年中国豆奶行业市场发展环境分析

第一节2010年中国宏观经济环境分析

一、gdp历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2011年中国宏观经济发展预测分析

第二节2011年中国豆奶市场政策环境分析

一、《奶业整顿和振兴规划纲要》

二、七大措施搞活流通扩大消费政策解析

二、《豆奶和豆奶饮料》行业标准

三、中国发布四项奶业新政策的解读

第三节2011年中国豆奶市场技术环境分析

一、豆奶加工艺流程

二、无菌罐装工艺

第四节2011年中国豆奶市场社会环境分析

第三章2011年中国豆奶行业市场运行态势分析

第一节2011年中国豆奶行业动态分析

一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮”

二、豆奶企业力挺国产大豆到东北筹建基地

第二节2011年中国豆奶产业现状综述

一、豆奶业崛起有待全国性品牌

二、豆奶市场规模攀升

三、原料对豆奶业扩张的的影响

四、中国豆奶企业重构商业模式

2

第四章2011年中国豆奶产业发展中面临的挑战及影响因素分析

第一节2011年中国豆奶产业问题探讨

一、豆奶的消费者的观念培育是头号问题

二、行业的集中程度低

三、行业缺乏高附加值的中高档产品支撑

四、缺失优秀的商业运作模式

五、豆奶的行业引导与推广声音比较稀薄

第二节2011年中国豆奶行业发展迟缓的原因

一、缺乏市场运作的经验与方法

二、缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导

三、豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求

四、行业没有被引起足够的重视

五、缺乏一套成熟的商业模式

第五章2008-2010年中国豆奶加工行业数据监测分析

第一节2008-2010年中国豆奶加工行业总体数据分析

一、2008年中国豆奶加工行业全部企业数据分析

二、2009年中国豆奶加工行业全部企业数据分析

三、2010年中国豆奶加工行业全部企业数据分析

第二节2008-2010年中国豆奶加工行业不同规模企业数据分析一、2008年中国豆奶加工行业不同规模企业数据分析

二、2009年中国豆奶加工行业不同规模企业数据分析

三、2010年中国豆奶加工行业不同规模企业数据分析

第三节2008-2010年中国豆奶加工行业不同所有制企业数据分析一、2008年中国豆奶加工行业不同所有制企业数据分析

二、2009年中国豆奶加工行业不同所有制企业数据分析

三、2010年中国豆奶加工行业不同所有制企业数据分析

第六章2011年中国豆奶市场运行走势分析

第一节2011年中国豆奶市场亮点呈现

第二节2011年中国豆奶市场运行现状分析

3

一、我国豆奶消费增长快速加快

二、乳业危机引爆豆奶市场

三、维他奶等知名豆奶饮品热销市场

四、豆奶自身的优势将激活豆奶市场

五、豆奶质量抽检情况

第三节2011年中国豆奶市场需求消费情况分析

一、豆奶市场整体需求情况分析

二、豆奶消费群体分析

第四节2011年中国豆奶市场价格分析

一、豆奶品牌价格走势分析

二、影响豆奶价格波动的因素分析

第七章2011年中国豆奶粉市场消费调查分析

第一节受访者基本情况调查分析

一、年龄分布

二、性别占比

三、受访者职业分布

四、是否有喝豆奶的习惯

第二节2011年中国豆奶消费者消费行为调查分析

一、消费者对豆奶的认知程度

二、消费者饮用豆奶时间调查分析

三、消费者购买豆奶的频率

四、消费者选择喝豆奶的的原因

五、消费者对豆奶满意度调查分析

六、消费者购买豆奶前五大品牌构成

七、消费者购买豆奶价格调查分析

第三节影响消费先购豆奶的因素调查分析

第八章2011年中国豆奶市场竞争格局透析

第一节2011年中国奶粉市场的竞争状况分析

一、中国奶粉市场竞争日益激烈

4

二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中

三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局

第二节2011年中国豆奶竞争分析

一、维他奶领军豆奶行业欲抢占奶类市场

二、金龙鱼低调进军豆奶市场

三、新势力高调进军液态豆奶领地

四、豆奶市场三大品牌竞争力透析

第三节豆奶市场竞争优势分析

第四节2011-2015年中国豆奶行业竞争趋势分析

第九章2011年中国豆奶优势企业竞争力及关键性数据分析

第一节维维食品饮料股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节黑龙江省完达山乳业股份有限公司

第三节广东雅士利集团有限公司

5篇三：

关于豆禾豆奶在大学生市场需求的调查报告

关于豆禾豆奶在大学生市场

需求的调查报告

赵壮

邵建威綦政凯崔甲君

2013年7月1日

顾棋

目录

1调查方案........................................................................................................................................4

1.1调查背景.............................................................................................................................4

1.2调查目的.............................................................................................................................4

1.3调查研究方法.....................................................................................................................4

1.4调查对象和样本量定.........................................................................................................4

1.5调查预算.............................................................................................................................5

1.6调查过程.............................................................................................................................5

1.7危机处理.............................................................................................................................5

2调查结果........................................................................................................................................6

2.1调查报告基本情况.............................................................................................................6

3.2定量调查分析.....................................................................................................................6

2.2.1问卷调查分析..........................................................................................................6

4.3定性调查分析...................................................................................................................15

2.3.1焦点小组访谈........................................................................错误！

未定义书签。

2.3.2外围访谈总结........................................................................................................15

2.3.3专家访谈总结........................................................................................................15

3给学校餐厅的建议......................................................................................................................17

4总结.............................................................................................................................................18

5二手资料......................................................................................................................................19

5.1高校学生餐饮的现状分析...............................................................................................19

5.2校园网络订餐的可行性分析...........................................................错误！

5.5餐饮服务模式的特色.......................................................................错误！

6附录............................................................................................................................................20

本组运用问卷调查法抽取200名调查对象进行调研，并采用外围访谈进行调查。

也就是采取定性调查和定量调查相结合的方法展开。

我校200名学生、老师

总共200人，随机抽取人数。

本次我们小组对我校学生对豆禾豆奶在大学生市场需求情况进行了市场调查，采取的调查方法是问卷调查法以及访谈法，如在调查过程中出现如下危机我们将有所准备：

1、在各小组的市场调查大多体现出同质化现象之下，我们小组在本次调查展开之始就召开会议运用头脑风暴法开拓创新寻求更加完美的问题解决方法。

2、如果在调查过程中有对我们的调查不接受的情况，首先是我们会非常礼貌的表明我们的身份（普通学生，非学生会）并说明我们的目的，尽量得到被调查者的理解并能够积极地配合我们的调查。

3、如果遇到被调查者不明白的问题含义，我们则安排组员在旁边进行讲解。

但篇四：

2013年中国豆奶市场投资盈利分析及发展趋势研究报告

中国产业洞察网

第一：

中国产业洞察网研究员对市场调查报告的解读

第二：

什么样的市场调查报告才是合格的？

第三：

什么样的市场调查报告对豆奶行业有价值？

第四：

豆奶市场调查报告目录结构

第五：

豆奶市场调查报告常见问题有哪些？

第六：

豆奶市场调查报告特点

第七：

市场调查报告撰写的五要素是什么

市场调查报告是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。

市场调查报告是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。

准确来说是通过对大量一手市场调研数据的深入分析，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、市场规模、竞争格局、进出口情况和市场需求特征，以及行业重点企业的产销运营分析，并根据

各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。

帮助企业了解各行业当前最新发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策和明确企业发展方向

市场调查报告的核心目标主要有两点：

其一：

让项目发起方自己明确项目运作模式与经营计划；

其二：

用于引资或者企业长期发展战略规划

因此，市场调查报告的质量标准也要围绕有效实现这两个目标来衡量。

我们认为，一份合格的市场调查报告至少应注意如下几点：

（1）产品与服务介绍清晰准确；

（2）商业模式清晰

（3）目标市场分析清楚

（4）本项目的目标市场定位有效

（5）团队组合具有能实现计划书所称之目标的能力与要素

（6）资金运用合理，现金流分析令投资人信服

（7）项目估值合乎行业规矩，要为投资人安排合理

（8）项目风险分析详细，风险规避措施合理有效

（9）文字处理精要准确，错误的地方要少，包装简洁大方，体现认真之精。

标题：

[出版时间]:

2013年06月版

[交付形式]:

email电子版或特快专递[纸质版]：

8000元[电子版]：

7500元[纸质+电子]：

8500元

〖描述〗

市场上买到的罐装瓶装盒装的豆奶，准确说是豆奶饮品，以及冲泡的豆奶粉，大多数是含有奶粉、牛奶的！

而简单袋装的纯豆奶是没有任何牛奶、奶粉成分的，主料就是黄豆！

这点，很多人都有误区，以为豆浆里加牛奶、奶粉就是豆奶。

近几年，豆奶在发达国家发展十分迅猛。

在美国，1988年产值为150万美元，1990年达5000多万美元，1996年达1.2亿美元，到1999年达3亿美元，年增长率保持在30%以上，1999年豆奶约占大豆食品销售额的25%；

在日本，2003年，市场仅豆奶一个产品的销售额就达233亿日元，日本全年的豆奶消费量在18.2万吨左右，接近人均消费2公斤。

不过，在中国市场上，豆奶行业的规模却远不及牛奶行业。

据有关方面统计，2006年居民每年人均奶类消费量约21.7公斤，估计到2012年这个数字将上升至42千克，而豆奶消费量却仅为1公斤左右，两者差距悬殊。

不过在南方地区特别是广西中部，豆奶的消费量还是比较可观的。

豆奶行业要壮大发展，不得不考虑牛奶这个竞争对手。

在“一杯牛奶强壮一个民族”的宣传下已有上千亿市场规模的牛奶。

尽管牛奶的“三聚氰胺”风波给豆奶行业带来了发展的希望，但是与正在高速增长的牛奶行业相比，豆奶行业的市场规模要小得多，豆奶行业想要发展壮大，要看豆奶企业如何作为了。

《2013年中国豆奶市场投资盈利分析及发展趋势研究报告》是目前豆奶领域最专业和最全面系统的深度市场研究报告。

报告首先介绍了豆奶的背景知识，包括食物残渣处理器的相关概念、分类、应用、产业链结构、产业概述，国际市场动态分析，国内市场