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临床研究表明,铁皮石斛能扩张血管,有效促进人体对各种营养物质、维生素和矿物质的吸收,改善新陈代谢,提高身体各器官的生理功能。
对促进循环,扩张血管、降低胆固醇和甘油三酯都有明显效果。
铁皮石斛具有促进血液循环的作用,而且还可以促进新陈代谢。
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。
现代医学证明:
鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
可以有清理垃圾的作用,具有清热解毒的作用,净化血液的同时也可以起到保健的功效。
近30年来,中国人群的血脂水平逐步升高,血脂异常患病率明显增加。
中国成人血脂异常总体患病率高达40.4%,我国成人血脂异常患病人数已达1.6亿。
人群血清胆固醇水平的升高将导致2010年~2030年期间我国心血管病事件约增加920万。
血脂高,平时看似无症状,但是它会在血管里形成动脉粥样硬化斑块。
斑块不断增大,使动脉逐渐狭窄甚至阻塞,就会引起心绞痛、心肌缺血等病。
如果这些斑块突然破裂脱落,更会迅速堵塞血管,引起急性心肌梗死,甚至猝死,已然一枚枚埋在人们体内的“不定时炸弹”。
一、血脂高,当心血管堵塞的地方
血脂不降百病生。
因此,但凡有血管堵塞的地方,引发这些病:
★堵塞发生在心脏,就会引起冠心病和心肌梗死;
★堵塞发生在大脑,就会出现中风;
★堵塞的是眼底血管,将导致视力下降甚至失明;
★发生在肾脏,会引起肾动脉硬化和肾功能衰竭;
★发生在下肢,会出现肢体坏死、溃烂等。
同时,血脂异常还可诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍、老年性痴呆等。
二、血脂高不高,身体4个部位会说话
1
看耳褶
高血脂和冠心病人74%耳垂有皱褶。
这是因为,耳垂是耳朵反应心脑供血不足的最敏感的部位,耳垂上出现皱纹,就反映出耳垂营养不良,血脂增高,心脑供血不足。
2
看双掌
血脂增高和脑动脉硬化患者94%有掌纹变化,其主要表现在双手掌中指根部的掌纹有十字、井字、星状的改变。
一般来说,掌纹的数量越多,范围越广,血脂增高的时间也越长。
3
看眼睛
中老年人,尤其是女性,眼睑上新出现黄色、橘色或者棕红色斑块或者结节,不痛不痒,就很可能是黄色瘤。
而一般出现角膜老年环,则是动脉硬化和高胆固醇血症,血脂过高的中青年人也会出现。
以上都是血脂高的典型表现。
4
看双腿
如果经常出现腿脚抽筋,小腿发凉、麻木无力等不适时,也是高血脂的常见临床表现。
因为血脂升高后,容易让血管变窄,血管发生堵塞,腿部供血就会不足,从而出现一系列症状反应。
如果在生活中,出现过以下表现,就要提高警惕,及时去医院筛查,积极防治。
三、高血脂病人常吃食物
1、苹果
苹果素有“果中之王”的美称,可以大大降低冠心病患者死亡的危险性,是冠心病防治的理想食品。
2、山楂
山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用。
早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”,治疗因食用肉类过多而引起的疾病。
3、海带
海带是一种有益于健康的食品,也是治病良药。
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,可以降低血清。
4、蕈类食物
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。
5、洋葱
洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。
原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。
洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。
每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克,磷53毫克。
6、大蒜
大蒜被誉为“绿色的大夫”,我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病。
在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说。
7、豆类
豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。
豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。
其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。
8、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
四、保健汤食
海带木耳肉汤
取海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。
猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉,搅匀即可。
百合芦笋汤
取百合50g,芦笋250g,黄酒、味精、精盐、水适量。
先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中,即成。
山楂鲤鱼汤
取约500g的鲤鱼一条,山楂片25g,面粉150g,黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量,鸡蛋1只。
先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐阉15分钟。
将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再加山楂和少量水、面粉,制成芡汁,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15g,白糖60g。
先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。
5
山楂银花汤
取山楂30g,金银花6g,白糖20g。
先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。
6
香菇豆腐汤
取干香菇25g水发(或鲜香菇150g),豆腐400g,鲜竹笋60g,佐料若干。
将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。
7
枸杞猪肉汤
取枸杞子15g,猪瘦肉250g,精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤适量。
枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
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