项目表格Word格式.docx
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据化验,含蛋白质%,糖为8%,脂肪为%。
此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。
在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。
用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。
尤其是糖冰姜,为铜陵外贸产品之一。
每年的9、10月份都是鲜姜上市的季节,铜陵本地的市民都有腌制生姜的习惯,而生姜加工企业此时也会大量收购生姜,记者在市场上了解到,今年生姜价格历年最高,行情也一路看好,一些商贩看准行情,将外地黄姜拉到铜陵冒充白姜出售,来赚取巨额利润。
?
在今年农副产品价格普遍上涨的情况下,铜陵白姜价格非但没涨,反而比去年同期下降一半。
据调查,去年鲜姜刚上市时,每公斤8至10元,集中上市时每公斤4至5元,而今年鲜姜上市时,每公斤仅5至6元,9月底以来跌至每公斤2.6元左右。
据铜陵白姜协会秘书长裴万智介绍,受去年价高影响,今年该市白姜种植面积比去年扩大了近20%,全市白姜总面积近1万亩。
此外,今年风调雨顺,生姜产量高。
据姜农测算,平均每亩比正常年景增产20%左右。
“量大滞销,导致价格大跌。
”
铜陵的大多数姜农是小户种种植,缺少销售及宣传方面的专业知识。
产品质量好但销路小,深加工的产品种类及数量少。
我十一回铜陵去姜农那里做一些了解调研:
生姜这几年的收成怎么样?
这几年姜的价格波动价格大不大?
姜的销售情况怎么样,买的人多不多?
有没有想过做一些对于姜的深加工?
我在铜陵市政府认识一些长辈,也可以去那里了解一些情况:
铜陵生姜的生产及销售概括;
铜陵哪里的姜质量更好,哪里的稍差;
铜陵一些加工生姜的加工厂的具体情况;
销路:
A.和平姜业公司国家级铜陵生姜标准化示范种植基地,生姜专业合作社的社员们还在挖地施肥,江浙等地的客商就找上门来下单订货。
B.安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司。
C。
一些小商品店、特产出售店等。
D.九华山有一些商家出售“姜糖“,很多游客购买,可以去联系一下。
E.自己摆摊出售。
合作厂家:
铜陵市佘家大院生姜合作社
铜陵桥南姜制品厂
铜陵市齐松姜业有限责任公司等
(铜陵是个小城市,这些也都是小工厂,应该会接受比较小的订单的,如果姜农不愿意出本钱来冒险,可以协商一下入股的形式。
在联系姜农时也要有耐心,不要一下子改变他们的想法,好好商谈、
Gingerisoneof"
theeighttreasures"
ofTongling.Tongling'
sgingeraisfamousfortheircharacteristicsofbigfruitwiththinpeels,abundantjuicewithoutmuchdross,smoothcrisppulpandthickfragranceandsoon.Tongling'
sgingerishighinnutrition.Accordingtoanauthoritativeassay,itcontains%protein,8%sugar,%fat.Italsocontainsthethingslikecalcium,Ferrum,carotene,VitaminB1,curcumin,nicotinicacid
andmineralsalt.Andgingerisshownbythelatestresearchthattheydohavetherapeuticvaluelikeeliminatingdamp,makingyoufeelwarmandsweat,preventingnauseaandcrystallizedginger,gingerinvinegar,andrhizomazingiberiswhichareprocessedwithTongling'
sgingershavealwaysbeenthebest-sellers.EveryyearinSeptemberandNovember,freshgingersbegintocomeintothemarket.MostpeopleinTonglinghavethecustomtopicklegingers.Atthesametime,gingerprocessingenterprisesstarttopurchaselargequantitiesofgingers.Somereportersfindoutthatthepriceofgingerisspeciallyhighthisyear,themarketquotationisextensivelyconsideredtobegoodsothatsomemerchantstakethechanceandpassthegingersfromotherplacesoffasTongling'
sgingerstoearnmoreprofit.
Agriculturalandsidelineproductsgenerallyriseinpricethisyear,however,Tongling'
sgingersfallinhalfthepriceoflastyearinstead.Accordingtotheresearch,freshgingerwas8to10yuaneachkilogramwhenitcameintothemarketlastyear,butitwasonly5to6yuanthesametimethisyear.What'
smore,itspricehasbeenloweredtoaboutonlyyuaneachkilogramsincetheendofSeptember.Itwasintroducedbythethatwiththeinfluenceoflastyear'
shighprice,AccordingtotheTonglingwhitegingerassociationsecretary-generalPeimagic,thelastpriceinfluence,thisyearthecitywhitegingerplantingarearatioenlargednearly20%lastyear,thecity'
stotalareaofnearly10000acresofwhiteginger,Inaddition,thisyeartheweather,highyieldofginger.AccordingtoJiangNongestimates,theaveragepermuyieldabout20%thannormaltheyear'
sharvest."
Alargequantityofslow-moving,causepricefallMostofTongling'
sJiangNongisasmallplant,lackofsalesandpromotionofprofessionalknowledge.Productsofgoodqualitybutmarketofsmall,deepprocessingoftheproducttypeandnumbe,iwillgobacktoTonglingJiangNongtheretodosomeunderstandingofresearchatNationalDay,Gingerthisyearsharvest?
Theseafewyearsgingerpricefluctuationpricebig?
Gingersalessituationhow,boughtpersonmany?
Everthoughtaboutdoingsomethingforthedeepprocessingofginger?
knowsomeoftheeldersinTonglingcityhall,alsocangotheretogetsomeinformation:
Tonglinggingerproductionandsalessummary;
whereTonglinggingerbetterquality,wheretheslightlydifference;
Tonglingsomeprocessingofgingerprocessingplantspecificsituation,A.PeaceJiangYenationalstandardizationdemonstrationplantingbaseofTonglingginger,gingerprofessionalcooperativesmembersarestilldiggingfertilizing,Zhejiangandotherplacesofbusinesswillcomeunderasingleorder.BAnhuiprovinceTonglingcityQiSongJiangYelimitedliabilitycompany.C.Somesmallshops,productsonsaleshop.DMountJiuhuahassomemerchantssell"
gingersugar"
manyvisitorstobuy,youcangotoconsult.E.Theirstallssell.
Cooperationmanufacturers:
TonglingCityhomeofcompoundgingercooperatives
Tonglingbridgegingerproductsfactory
TonglingcityQiSongJiangYelimitedliabilitycompany
(Tonglingisasmallcity,thesearesmallfactories,shouldacceptsmallorders,ifnotwillingtoriskJiangNongofcost,canconsulttobecomeshareholdersintheformof.InthecontactJiangNongalsohavepatience,donotsuddenlychangetheirminds,todiscuss,)
铜陵的部分姜农(其产品质量好但销路不畅或利润太低)
Somepartsoftonglin’sgingerpeople
<
1.市场经济理念 <
2:
企业家精神 <
3:
成功的能力及技巧 <
4.金融理财知识及能力 <
5.环境保护和可持续发展 <
6.商业伦理道德 <
7.经济、社会及环境因素
1Theconceptofmarketeconomy2Entrepreneurspirit3Thesuccessoftheabilitiesandskills4Financialmanagementknowledgeandskills5Environmentalprotectionandsustainabledevelopment6Businessethics7Economic,socialandenvironmentalfactors
卖出10个帮姜农盈利100
SelledtenofthemcanHelpJiangNonghavea100profit
小型生姜加工厂员工
Smallgingerprocessingplantworkers
生姜种子,水,电,肥料
Gingerseed,water,electricity,fertilizer
腌制技术,生姜种植技术
Thepicklingtechnology,gingercultivationtechnology
小型生姜加工厂,留守农村的老年人,
Smallgingerprocessingplant,left-behindruralelderlypeople,
项目实施步骤:
1针对生姜同时具有食用和药用两大功能,联系附近生姜食品,保健品加工厂,通过双渠道加工方式降低项目运行风险,并对工厂生产的产品进行调研,主要考察其生产技术,产品质量和市场销售前景。
确立合作厂商后与姜农联系,向姜农讲述产品2向姜农讲述产品深加工理念,展示产品,说服其与厂商合作。
在姜农与厂商达成一致意见后签订合同。
2产品生产出来后,通过多种渠道展开销售,可售往附近商店,同时利用网络,在我们小组提供的技术支持下开设特色网店,进行线上销售。
除此之外,利用铜陵周围着名旅游景点九华山,将产品定位为当地特产,在景区售卖给游客。
3多渠道销售的同时展开市场推广和宣传,突出铜陵白姜鲜嫩的口感和较高的药用,保健价值,获得政府支持,通过当地电视台等媒体,派发传单等形成特色品牌效益,扩大产品影响力。
3项目第一阶段为考察调研期,主要将产品免费推广试用,考察产品存在的问题,同时加以改进。
第二阶段为正式推广期,产品较大规模上市,的利润。
第三阶段为大规模推广期,将成功经验复制。
Projectimplementationsteps:
1Thegingerhasbothedibleandmedicinalfunctionsoftwo,nearcontactgingerfood,healthcareproductsprocessingplant,throughthedoublechannelprocessingwaytoreducetheprojectrisk,andfactoryproductionoftheproductresearch,mainlyonitsproductiontechnology,productqualityandmarketprospects.TheestablishmentofcooperationmanufacturersandcontacttotheJiangNongJiangNong,abouttheproduct2TotheJiangNongtellsproductsdeepprocessingconcept,displayproducts,persuadeitstoworkwithvendors.IntheJiangNongandmanufacturersreachedanagreementafterthecontractisAfterproductproductioncomesout,throughvariouschannelstoexpandsales,canbesoldtonearbystores,whileusingtheInternet,inourgrouptoprovidetechnicalsupporttoopencharacteristicsshop,onlinesales.Inaddition,thefamoustouristattractionsaroundTonglingMountJiuhua,productpositioningforthelocalspecialtyproducts,soldtotouristsinthescenicMultichannelsalesandmarketpromotionandpublicity,prominentTonglingwhitegingerfreshtasteandhighmedicinalvalue,healthcare,governmentsupport,throughlocaltelevisionandothermedia,suchasdistributingleafletstoformthecharacteristicbrandbenefit,expandtheinfluenceoftheThefirstphaseoftheprojectforthestudyperiod,themainproductspromotionfreetrial,inspecttheproductsandtheproblem,atthesametimetobeimproved.Thesecondstageistheofficialpromotionperiod,productoflarge-scalelisted,profits.Thethirdstageforlarge-scalepromotionperiod,thesuccessfulexperienceofcopying
1、姜农不信任、不配合我们,思想封闭、保守,对前景不看好,情绪悲观,拒绝与我们合作,或者使用方言,造成沟通困难;
2、生姜加工厂不信任我们,认为利润较低,对分红和回报不满意,或生姜加工厂只进行大批量的生产,不理会小批量的货品加工,拒绝合作;
3、生姜的加工产品出现保鲜贮藏问题,导致生姜腐烂、变质,导致产品无法销售;
4、生姜的加工产品品种单一,包装单调、乏味,缺乏吸引力,导致产品滞销;
5、消费者对生姜产品不了解、不接受,导致产品销售不畅;
6、生姜生长期出现病虫害、冻害、洪涝等天灾人祸,导致产量下降,甚至全军覆灭,造成亏本;
7、小型超市、食品店对产品销售前景心存疑虑,对产品品质保证不信任,并认为产品进价高,拒绝批量购买,拒绝合作;
8、旅游景点特产销售点售价虚高,游客印象差、不信任,导致销售不畅;
9、小型超市、食品店、旅游景点特产售卖点等各销售点在试销阶段对产品销量不满意,要求退货;
10、在杭州市的生姜产品销售点,担心产品运输速度、质量、成本问题,拒绝合作。
In1,JiangNongdon'
ttrust,withourthoughts,closed,conservative,isnotoptimisticaboutthefuture,bearish,refusedtocooperatewithus,ortheuseofdialect,causedbycommunicationdifficulties;
2,gingerprocessingfactorydon'
ttrustus,thoughttolowerprofits,dividendstoandreturnsarenotsatisfied,orgingerprocessingplantformassproduction,ignoringthesmallquantitiesofgoodsprocessing,refusedtocooperate;
3,gingerprocessingproductstorageproblems,leadingtodecay,gingermetamorphism,causestheproducttosell;
4,gingerprocessingvarietiesofasingleproduct,packagingmonotonous,boring,lackofattractiveness,causestheproductisslow-moving;
5,consumersofgingerproductsdonotunderstand,donotaccept,leadingtotheproductissoldnotfree;
6,gingergrowthperiod,plantdiseasesandinsectpestsdamage,floodandothernaturalcalamitiesandman-mademisfortunes,leadingtodeclineinoutput,orevencompletefailure,causingloss;
In7,smallsupermarket,foodshopforproductsalesprospectsofdoubts,toensureproductqualitytrust,andthattheproductthehighpurchaseprice,refusedtobuyalargequantity,refusedtocooperate;
In8,tourismspecialtysalespriceemptyhigh,touristimpression,mistrust,leadingtopoorsales;
In9,smallsupermarket,foodshops,touristattractionsproductssalepointsofeachpointofsalesintheteststageofproductsalesarenotsatisfied,return;
10,inthecityof
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