藕不能和什么一起吃.docx
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藕不能和什么一起吃
在我们的现实生活中,藕是非常普遍的一种蔬菜,也是几乎人人爱吃的一种蔬菜。
然而,也有几种食物不宜与藕同食。
藕不能和什么一起吃呢?
我们一块来看一看。
藕不能和什么一起吃的第一种食物是猪肝。
藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
令人想不到藕不能和什么一起吃的另一种食物是大豆。
大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
白萝卜不能与藕同食。
生食寒性较大。
上面我们介绍了藕不能和什么一起吃,现在我们顺便看一看藕的最佳搭配食物。
藕+鳝鱼。
俗话说:
精亏吃黏,气亏吃根。
黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲藕等。
补精最好是鳝鱼。
此外,藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
藕+猪肉。
从食物的药性来看,藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。
适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。
健康人食用则可补中养神、益气益力。
藕+章鱼+红枣。
章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
藕+生姜。
藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
藕+核桃仁。
藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。
适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
藕+粳米。
营养丰富的藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
通过刚才的探讨,我们知道了藕不能和什么一起吃以及与藕的最佳搭配食物,希望大家把这些知识应用到自己的生活中,做到尽食尽美。
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