抓好几个环节壮大农产品加工型龙头企业.docx
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抓好几个环节壮大农产品加工型龙头企业
抓好四个重点环节壮大农产品加工型龙头企业
——对内江32户省市级加工型龙头企业的调查
农业产业化经营离不开龙头企业的带动。
近年来,随着农业产业化经营的不断推进,龙头企业得到了长足发展:
截至2006年6月底,全市具有一定带动能力的各类龙头企业679家,其中,规模以上龙头企业86户,市级以上重点龙头企业40户,加工型龙头企业占8.7%。
在40户市级以上重点龙头企业中,加工型龙头企业达到32户,占80%,名符其实的成为内江农业产业化的重要支撑,在“三农”问题的解决中发挥了重要作用。
一、加工型龙头企业在解决“三农”问题中发挥了四大作用
1、带动了农村经济大发展。
2005年,全市农业产业化经营实现总产值?
亿元,同比增长?
%,保持了连续年%以上的增长速度。
全市加工型龙头企业实现销售收入?
亿元,同比增长?
%,高于整个龙头企业增速?
个百分点,占整个规模工业企业销售收入251.46亿元的?
%;实现增加值?
亿元,同比增长?
%,高于整个龙头企业增速?
个百分点,占整个规模工业企业增加值?
亿元的?
%,对GDP的贡献率达到?
%。
其中,32户市级以上加工型龙头企业实现销售收入35.66亿元,占规模工业企业销售收入14.18%,实现增加值?
亿元,占整个规模工业企业增加值?
亿元的?
%,对GDP的贡献率达到?
%32户市级以上加工型龙头企业完成利税?
万元,占规模工业企业利税总收入?
亿元的?
%,对地方财政的贡献率达到?
%。
今年1-6月,全市农业产业化经营实现总产值25.6亿元,同比增长23.6%;实现产值18.9亿元,同比增长30.9%,占全市农业产业化经营总产值的73.8%。
加工型龙头企业还带动了包装、运输等相关产业的发展,目前已形成较为完善的服务体系,产业链式发展模式初步形成。
2、促进了产业结构大调整。
通过订单、合作、土地入股等方式流转土地,2005年,建成柠檬基地10.6万亩,水果常年种植面积50万亩以上;无公害蔬菜基地面积65万亩;优质稻面积62万亩,占全市总面积的49%;麻竹基地13万亩,速生用材林13.2万亩;蚕桑基地乡镇67个,面积15.3万亩;已建成62个无公害农产品生产基地、48个蚕桑基地、68个优质水稻基地、70个专用玉米生产基地、40个优质生猪养殖基地,建成规模在500亩或1000头(只)以上集中成片的产业基地632个,新增无公害农产品基地13个、总面积10万亩。
全市经营规模在30亩以上的业主有900多户、开发面积10多万亩,100亩以上的28户、面积7.2万亩,1000亩以上的7户、面积1.2万亩。
优质化率提高,全市收获优质水稻39.51万吨,优质率比2003年提高2.9个百分点;优质玉米18.14万吨,优质率比2003年提高13.5个百分点;优质油菜30.37万吨,优质率比2003年提高11个百分点;优质家禽2692.5万只,优质率比2003年提高17.7个百分点;2003年内江优质肉猪为157.5万头,而2005年优质肉猪达193.7万头,优质率达45%。
全力实施生猪“百亿联动工程”,规模养猪户大幅度增长,全市年出栏肉猪20头以上的规模养殖户共7352户。
农业产业结构调整取得明显效果,初步形成了猪业、果业、竹业、禽业、粮油业、蚕业、菜业、药业、渔业、茶业等十大优势特色产业。
3、培育了一批特色品牌。
一批具有地方特色的产品品牌倍受到消费者的青睐。
福润肉类加工公司的“福润”牌速冻系列猪产品,不仅畅销全国各大中城市,而且出口俄罗斯、朝鲜及东南亚等国家和地区;福元肉类食品公司的“裕桥”已通过初审。
“内飞”牌、“汉”牌、“金鹅”牌等系列品牌大米畅销内江及重庆、宜宾、贵州等地,“内飞”牌大米还被评为全国、全省、全市“放心米”和内江市“消费者喜爱商品”称号;运达粮油公司生产的“家美乐”国标一级纯菜油,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。
松林丝绸公司是西部最大的出口外向型名牌丝绸专业生产企业,其图形商标已注册;隆昌银华丝绸公司的商标“银华”也已注册。
威宝食品公司生产的“威宝”牌周萝卜系列产品,被国家绿色食品中心认定为“绿色食品”,2004年获得“四川省著名商标”称号;威远县高山云雾茶业公司连续五年被评为“四川省群众喜爱商品”的称号,其“飘香雪芽”在2004年第八届茶文化研讨会上获得“国际名茶”金奖的荣誉称号。
4、拉动了农民收入大增加。
2005年底,32户加工型龙头企业带动农户55万户,直接助农人均增收超过130元。
企业与农户建立合同或订单关系的占42.1%,对农户返还利润的占9.7%,实行股份分红等形式的占8.3%。
2006年1-6月,全市通过产业化经营共带动农户65.2万户,比上年增加2万户,助农人均增收121元。
在龙头企业的带动下,全市发展各类专合组织880个,拥有会员7.4万余户,带动农户19万户,实现农产品销售收入超过15亿元,为成员增加纯收入330元。
32户加工型龙头企业促进农村剩余劳动力转移人数(包括就近务工、经纪人及相关产业等)实际超过4.5万人,占农村转移农村剩余劳动力总数的4.8%。
如松林丝厂有职工2500余人,大部分是附近两个村的村民,其中云台村80%的妇女在厂里工作,很好的解决了当地农村剩余劳动力。
二、加工型龙头企业在生产经营中亟待解决的问题
1、原料供应问题。
供应与需求错位。
随着龙头企业数量不断增多,规模不断扩大,对原料的需求日益增加,对原料要求不断提高,本地农产品的质量、数量和价格难以满足龙头企业所需,原材料本地化率低。
如佳美公司的水果生产原料只能从本地收购到20%,松林丝绸、新店丝绸的蚕茧原料仅有4%来自于本地,隆昌银华在本地收购的蚕茧仅是其需求量的10%。
供应渠道混乱。
市场规范不够,政府开通“绿色通道”后,企业之间为争原料,采取提价、增加运输补贴等办法,造成农产品无序流动。
多数农户即使签了订单,也只有在行情低于保护价时才按合同执行。
如福润、四海、刚子等六户猪肉加工规模企业的猪源只有60%来自于内江,40%来自于周边地区。
干旱天气影响。
50年不遇的干旱,导致今年许多农产品产量锐减、品质降低,更造成了对企业供应不足。
如年加工量2万吨的威远鸿顺竹笋公司往年同期已收购麻竹6200余吨,而今年在当地收购麻竹才15吨,加上外购55吨,总共才70吨,比上年少收99%。
2、资金需求问题。
流动资金少。
农产品加工及流通的季节性较强,决定了以农产品为原料的加工企业在旺季对资金的需求大。
农产品加工是全年性的,原料储存时间长,资金占用大。
企业还要投入再生产,搞技改、引进生产线,扩大生产能力,也需要大量资金,98%以上的龙头企业存在资金紧张问题。
企业融资难。
多数加工型龙头企业还处在资本原始积累阶段,企业发展能力弱,土地和投入现阶段不能作为抵押贷款。
全市尽管筹集了600万元资金成立了“农业产业化担保公司”,但操作要求过于严格,没有完全发挥为龙头企业担保贷款的作用。
由于资金不足,企业只能因陋就简,维持原状,缩小生产规模,从而丧失提高产品档次的先机,坐失销售市场,坐失发展良机。
3、发展环境问题。
部门服务不优。
个别职能部门存在对龙头企业监督过滥、办事不力的现象,导致龙头企业在办证、用电、用地、技术指导等方面仍存在一些困难。
如飞龙米业为扩大再生产,通过拍卖会竞拍到一块土地,公司专门安排两个人办理土地使用证等相关手续,但用了一年的时间都没办成,最后在市委、市政府领导的督办下,仅用10天就办好了;由于少数职能部门没有及时解决企业周边的厂社纠纷、治安不好等问题,影响了企业正常的生产经营。
政策落实不到位。
在农业部《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》(农经发[2000]8号)中,明确了对企业的基地建设、原料采购、设备引进和产品出口等方面的具体扶持政策,但内江执行得还不够;商务部出台了《关于实施“东桑西移”工程的通知》(商运发[2006]190号)文件扶持丝绸产业发展,“东桑西移”工程使云南、广西、江西等省的蚕桑发展形成了一定规模,四川的部分市州也争取到了支持,但内江有发展基础却与之擦肩而过;省、市对龙头企业也有相应的政策扶持,市委、市政府出台了[2004]16号文件,在龙头企业的用地、贷款、税收优惠等方面做出了具体规定,但许多龙头企业却没有完全享受甚至没有享受。
扶持政策不完善。
国家现行政策严格限制土地的使用,而企业的做大做强往往亟需解决土地问题,即土地制约了企业的发展;资金扶持不完善,除农业发展银行对粮油收购有明确的惠农政策和农村信用社有少量支农贷款外,其它国有商业银行对农业产业化没有专门的扶持政策;信贷业务向城市集中,审批权限向省市收缩,客观上对农业、农村的扶持力度逐年减弱;财政扶持资金因政策限定和手续繁杂,使大多数龙头企业不能受益。
4、生产经营问题。
管理水平较差。
农业产业化企业多数由小作坊发展而来,企业主文化程度低,“小农”思维较浓,满足于“小富即安”的现状;部分企业主缺乏大产品、大市场观念,机遇意识、标准化生产意识、品牌意识不强,对科技敏感度不够,对广告宣传、企业文化宣传不重视,舍不得投入;传统家族经营居多,农产品加工企业多属家庭作坊式,建立了现代企业制度、科学管理的少;绝大部分企业生产无标准,也不按行业标准生产,与国际市场接轨不紧,自身效益不突出,利益分配机制不健全,产业链条尚未真正形成。
技术含量较低。
多数为初级加工型企业,企业技术档次不高,精深加工能力较弱,产品附加值率较低(一般为5%,最高的也仅20%)。
如飞龙米业、恒畅精米厂等粮食加工企业多为谷物磨制,食用油仅1家做精炼油,肉食品加工全部为初级畜禽屠宰,蚕丝生产仅为生产生丝,其市场占有率低。
实用人才缺乏。
由于大量农村劳动力外出务工,剩下在家的多数是老人、妇女和儿童,龙头企业招工不容易,加上人员流动性较强,职工队伍不稳定;现有的职工整体素质较低,不容易学会技能技术,职工培训也仅靠企业临时培训;龙头企业自身规模较小,较难吸引懂经营、会管理的高级人才。
由于企业存在管理、技术、人才等方面的问题,导致龙头企业的整体实力不够强,目前,全市有规模以上的农产品加工企业86户,仅占全市679家龙头企业的12.7%,规模以下的占87.3%,销售收上亿元只有10户,仅占1.7%,银行授信AAA级的5户,仅占0.8%。
5、利益联结问题。
基地建设滞后。
基地建设作为“企业的第一车间”、最基础的环节,已明显滞后于龙头企业的总体发展,但并未引起企业足够的认识。
尽管全市有各种基地632个,但多数规模较小,与龙头企业联系不紧密,只有汇源农业、飞龙米业、松林丝绸等少数几家企业在基地建设上有较大投入。
利己行为突出。
在产业化企业自身经济实力不强,市场影响力弱,追求当前利益重于追求长远利益,维护自身利益高于维护农民利益,在收购农产品的过程中有短斤少两、打级压价的现象;农户市场意识淡漠,诚信意识不高,在农户与企业交易过程中,经常出现一些不执行合同协议或参杂使假等现象。
合同履约率低。
全市各龙头企业与农户的订单履约率仅为42.1%,以股份合作、二次返利的联结形式推广面不到20%。
福润、刚子、四海等肉类加工企业与农户签订单的不到20%,主动参与生猪基地建设的则更少,与外地的肉食品加工企业比差距较大;企业、基地、农户的联结还不紧密,龙头企业与农户之间多数是松散的买卖关系、供销关系,没有真正形成“利益同享,风险共担”的利益共同体,带动农户的现实作用与龙头企业自身发展都受到了不同程度的制约和影响。
三、做大做强加工型龙头企业的对策建议
1、抓基地建设,为企业提供原料保障。
科学规划。
应紧密围绕全市猪业、果业、竹业、禽业、粮油业、蚕业、菜业、药业、渔业、茶业等十大优势特色产业,结合基地发展现状,搞好中长期发展规划,不断优化产业布局,大力培育有规模、上档次、有特色的优势农产品基地。
提供合乎质量和数量要求的农产品原料。
多方投入。
充分利用国家项目投资、政府投资,打捆使用项目资金,加强基地的基础设施建设。
引导企业加大对基地的投入,搞好公路、水利、肥料、种子、技术等配套服务,把特色产业与优化农业布局、与培育龙头企业、与业主开发和土地流转结合起来,实现基地的专业化、规模化。
标准生产。
大力实施绿色食品工程,发展绿色经济,按照优质农产品的标准组织生产加工,严格控制药物残留,推行无公害农产品基地建设,形成政府推动、企业带动、市场拉动、农民主动“四位一体”的农业标准化工作新格局。
2、抓专合组织,为企业稳定供应渠道。
坚持原则,积极培育。
始终坚持“民办、民管、民受益”原则,把服务作为专合组织的生命,以农民为主体,加入自愿,退出自由,民主管理,收益进行二次分配,让农民得到实惠;大力培育并积极鼓励发展合作组织,使“企业+专合组织+农户”成为农业产业化经营的主流组织形式。
因地制宜,分类指导。
加大对市柠檬协会、市蔬菜协会的指导,抓好市养猪协会、隆昌禽苗协会、市羊业协会的发展壮大,尽快引导业主、大户组建市水产协会,切实帮助市竹业协会解决发展中存在的困难;加大指导工作力度,重点抓好县(区)、乡(镇)干部及现有专合组织的理事会人员、监事会人员、骨干会员的培训、指导,适时引导同一产业的专合组织联合起来,组成联合会(社)或行业协会,扩大实力和影响,进一步提高市场谈判地位,增强竞争能力,维护农民利益。
通过重点示范,提高农民组织化程度,进一步明确龙头企业与农户的分工与协作。
健全机制,规范行为。
积极引导龙头企业、经营业主与农户建立“利益共享、风险共担”的利益分配机制,大力推进“公司+农户”、“协会+农户”、“基地+农户”、“大户带农户”等经营模式,通过合同、协议、返利、入股、建立风险基金等形式依法规范双方行为,保护双方合法权益。
3、抓协调服务,为企业解决具体问题。
认真落实优惠政策。
各级各部门应认真落实中央、省、市各项政策,尤其应认真落实市委、市府[2004]16号文件,着力在资金上扶持龙头企业发展。
给予财政扶持。
调整财政农业资金投向,将农业综合开发、扶贫资金,与推进农业产业化经营结合起来;各项农业切块资金,如财政支农周转金、农业开发资金以及各农业职能部门掌握的资金应向农业产业化倾斜;农业基本建设投资、水利基金、水利专项资金,应优先投向与农业产业化生产基地配套的水源工程、灌区改造、节水示范项目建设;农业良种工程、农业技术推广和农业科技示范建设资金及部分“科技三项经费”,应扶持农业产业化经营的相关科技项目,用于品种改良。
提高行政效能。
各级政府和相关部门应切实转变职能,提高服务效率,解决“中梗阻”现象,减少企业审批程序和办事环节,规范市场秩序,为加工型龙头企业在用地、用水、电、气、办证、交通运输等方面提供优质服务;加强配套设施建设,整合信息资源,帮助企业搭建方便、快捷、高效的市场信息平台,扩大品牌知名度,拓展营销半径。
加强金融服务。
加强银企关系协调,鼓励各大商业银行拓展业务,从实际出发,对有优势和有前景的龙头企业尽量降低贷款门槛;创新信贷业务,拓展担保方式,落实配套扶持措施,解决优势农产品加工、营销企业的资金需要,特别是解决农产品加工企业的流动资金贷款问题,创造一个良好的金融支农、支企的环境;全市“农业产业化担保公司”应以龙头企业为中心,以市场化为手段,加强对农业龙头企业的贷款担保业务。
4、抓队伍建设,为企业提供人才支撑。
引进实用高级人才。
重点引进中、高级专业技术和管理人才。
充分利用经贸洽谈、招商引资等活动,以优惠的政策和宽松的环境吸引外地企业家来内江投资兴业。
鼓励和引导有条件的企业面向国内外招聘一流的首席执行官、总会计师、总设计师等管理人才,不断提升内江企业经营管理人员的层次和水平。
培养专业技能人才。
鼓励和引导企业适应发展需求,采用多种形式,如校企业联合的方式培养各类优秀经营管理人才、专业技术人才,抓紧培养信息技术、生物技术、新材料技术等关键领域的高级人才和急需人才,包括具有较高素质的高级技术工人。
培训熟练技术工人。
引导企业在内部建立培训机制,加强对操作工作的培训,稳定工人队伍,提高工作效率;加大乡村优秀科技人才队伍建设力度,定期组织推荐选拔,适时开展技术培训,及时提供信息、资金、技术等服务,为农村人才推广新技术、推进农业产业化提供良好条件。
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