鸿嬉酒店房新员工培训.ppt
- 文档编号:8949881
- 上传时间:2023-05-16
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鸿嬉酒店房新员工培训.ppt
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客房部新员工培训资料,第一天,1、酒店介绍、仪容仪表的要求及标准。
2、客房部上班时间、打卡录指纹、客房服用语。
3、接听电话的规范及要求。
4、客房部常用联系电话号码。
5、楼层客房的分布以及房型的介绍。
6、各种房态表示含义。
7、熟悉客房内所有物品名称。
以一对一的传教操作模式(一个老员工带一位新员工)根据新员工到部门报到时间的第一天开始实施整体的新员工培训,每日一小时的理论培训;五小时的实际操练;两小时的复习巩固。
酒店介绍,鸿嬉酒店是一家集客房、休闲、文化娱乐为一体的轻商务型酒店,建筑风格融合了后中式风格与现代简欧风格,建筑面积约3000平方米。
一楼是酒店大堂与咖啡厅,婚纱影楼,三楼客房配备有豪华单间、标准间、套房、主题房、情侣房、麻将房共计77间、WIFI全部覆盖酒店、30兆独立光纤可以满足房间高速上网的需求。
房间配置有电脑、数字电视、中央空调系统,美的饮水系统,灯光热感应系统,国际标准乳胶床垫、酒店免费早餐,淋浴热水10秒速热。
配套有3D电影院、阶梯会议室、31楼配备有健身房、负一楼是酒店停车场。
是红果第一家可以在网上预订的酒店,目前可以在网上有艺龙、携程去哪儿网上预订。
也是红果第一家在微商城上用微信支付的酒店。
你-必须记住的电话号码,房间电话:
直接拨号房间外线:
9+号码外地:
0+9+号码前台电话:
899988888555客房电话:
80008368布草房:
8330送餐部:
8777咖啡厅:
8100消防监控室:
8372财务部:
8866,我们的上班时间:
PA(保洁):
A(早班):
8:
00-4:
30E(中班):
10:
00-7:
OOC(晚班):
4:
00-12:
00布草员:
D:
9:
00-5:
30楼面:
A:
(早班):
9:
00-17:
30R(半天):
11:
00-3:
00B(夜班):
5:
00-次日早上9:
00前台:
A:
8:
00-16:
30B:
16:
00-23:
00C:
23:
00-8;00夜保:
D:
22:
00-9:
15,一客房术语,VC-干净的房间VD-未打扫的客房OC-住客房CO-客人退房CI-客人入住EA-预定房ED-预退房SO-客人外宿NB-无行李LB-少行李OOO-维修房NNS-不需要打扫VIP-贵宾DND-请勿打扰,客房打扫顺序,EA预订房MUR请即打扫房VIP贵宾房VC干净房VD未打扫房OC住人房ED预退房,1、退房的程序及注意事项。
2、客人要求开门的程序。
3、客人遗留物品的处理程序。
4、DND房的处理程序。
5、VIP入住的接待程序。
6、铺床的方法及标准。
7、实操铺床。
(中床),2:
00前要上报NB或LB的客房,一般情况下无行李(NB)或行李少(LB)的客房比较容易发生以下两种情况:
安全许多罪犯或思想上有问题的人躲进酒店,可对酒店造成危害和不良影响。
跑帐有些客人住进酒店时,不带行李便于其随时出入酒店而不被人注意,离开酒店而不付房费,这种客人往往给酒店带来经济损失。
所以对无行李或行李少的客人应及时报告,注意观察,保证酒店安全和经营。
当服务员清理客房或领班查房时,往往会发现一些房间报告上说明是住客的,而且房内的床也使用过,但无行李或只有很少的轻便行李,如公文箱、手提袋,有时只在壁柜中发现一至两件挂着的衣物,对于这种客房应立即报告客房部,登记备查并立即通知前台以防客人跑帐。
毛巾摆放SOP,1毛巾LOGO朝上2毛巾拖鞋擦鞋布距玻璃1CM3.玻璃干净无灰尘,隔断里无灰尘垃圾。
标间单间特色房的礼品袋摆放标准,38663966茶叶盒纸的摆放标准,餐纸盒在右方,38663966礼品袋摆放标准,22件商品摆放标准,1商品摆放整齐2商品表面无灰尘,洗漱台摆放标准,1吸收液摆放在水龙头右边2水漏翻开朝上3牙刷头朝上,放入杯中,LOGO朝外4小件框依次摆放梳子2个刮胡刀1个浴帽2个指甲锉1个,电视遥控板的摆放标准,1遥控器摆放在机器的右边2机器和遥控板上午灰尘,污渍,标间床头柜摆放标准,1烟灰缸在中间,口朝外2便签本和电话底部一条线3吸烟牌在中间4电话线合理的绕住电话听筒,圈椅和茶几在一条线茶几和圈椅离墙前面10CM桌面清洁,无污染,毛巾三折挂在浴室门把手上门开启在正中间把手无痕迹,玻璃屋污迹,商品价格表,食品FOOD,方便面6八宝粥6奥利奥8薯片8,饮料BEVERAGE,苏打水5百事可乐5格瓦斯6核桃乳8红牛10王老吉10益肝草10,保建品Healthcare,安全套15男精油15震动套25力博片25,棉织品cotton,马桶垫2男士内裤15女士内裤15男士袜子10女士袜子10,香烟及其他cigarettes,印象68玉溪40软云30软贵48竹炭鞋垫15压缩毛巾10,推广饮料BEVERAGE,矿泉水3蓝带啤酒10橙味纯果乐6复合纯果乐6苹果美连达5七喜汽水5,如需要以下商品,请拨打电话我们会尽快送入您的房间!
8555,Commoditypricelist,1、退房的程序及注意事项。
2、客人要求开门的程序。
3、客人遗留物品的处理程序。
4、DND房的处理程序。
5、VIP入住的接待程序。
6、铺床的方法及标准。
7、实操铺床。
(中床),
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