在家自制嫩滑的豆腐脑.docx
- 文档编号:9250083
- 上传时间:2023-05-17
- 格式:DOCX
- 页数:6
- 大小:466.98KB
在家自制嫩滑的豆腐脑.docx
《在家自制嫩滑的豆腐脑.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《在家自制嫩滑的豆腐脑.docx(6页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。
在家自制嫩滑的豆腐脑
在家自制嫩滑的豆腐脑
------------嫩滑的豆腐脑--------------
主要材料:
黄豆、清水、内酯、麻油、生抽、榨菜丁、韭菜花、虾皮、香葱。
1、黄豆浸泡在水里泡一夜。
放入豆浆机里加入适量的水,按全豆程序。
2、煮熟的豆浆过滤掉杂质和泡沫。
3、准备一个保温的容器,放入内酯,用温水将内酯溶化。
比例是1000克豆浆用3克内酯。
(内酯在烘焙小店有卖的,一包几块钱)
4、将大概90度的豆浆倒入放了内酯的保温容器内。
盖上盖子,静置15分钟即可。
(其间不要晃动容器)
5、热腾腾嫩滑的豆腐脑做好了!
把豆腐脑装入碗,淋上生抽、麻油,撒上虾皮、榨菜丁、韭菜花、香葱末即可食用。
订阅到阅读空间
分享已被分享1952次分享来自:
会飞的鱼的日志
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 在家 自制 嫩滑 豆腐脑
冰点文库所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
关于本文
相关资源
更多