公共营养师一级高级技师模拟34.docx
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公共营养师一级高级技师模拟34
[模拟]公共营养师一级(高级技师)模拟34
案例选择题
秦某,女,62岁,绝经8年,近来感全身疼痛不适,体检后发现胫骨骨皮质变薄,其他未发现明显异常。
生活地在东北某城市,日常生活除每天到小区买菜外,基本无其他体力活动,平日喜肉食,每天食肉约250g,每天蔬菜摄入约400g,偶尔喝奶。
第1题:
该患者全身疼痛的原因可能是由于______。
A.腰肌劳损
B.椎间盘突出
C.骨质疏松
D.佝偻病
参考答案:
C
因该患者为老年女性,她本人每天无有效的外出活动,日常喜食肉类食物,偶然喝奶,体检胫骨骨皮质变薄,无其他异常,因此,考虑该患者患骨质疏松症。
第2题:
为改善疼痛的临床症状,该患者日常生活应______。
A.适量减少蛋白质食物摄入
B.每天进行一定时间的户外活动
C.每天喝奶
D.将蔬菜摄入量增加为800g
参考答案:
ABC
为改善骨质疏松症的临床症状,该患者日常应适量运动,使骨钙在骨骼中更好地沉积。
每天进行一定时间的户外活动,既可以有一定的运动量,又可以保障有一定的日照时间,每天喝奶可以保障钙的摄入,膳食纤维过多影响钙的吸收,因此,蔬菜的摄入量不需要增加。
案例描述:
选择非酒精性脂肪肝(NAFLD)患者300例和同期的体检健康人群600例进行调查,分析NAFLD发病的影响因素。
第3题:
上述案例中的这样的研究设计属______。
A.病例对照研究
B.队列研究
C.临床试验
D.现况调查
E.筛检试验
参考答案:
A
第4题:
该研究的性质是______。
A.回顾性研究
B.前瞻性研究
C.横断面研究
D.描述性研究
E.干预性研究
参考答案:
A
在对某社区进行的连续3天的膳食调查中,通过询问的方法,使被调查对象回顾和描述在调查时刻前一天摄入的所有食物的数量和种类。
然后借助食物模型、家用量具或食物图谱对其食物摄入量进行计算和评估。
根据以上信息回答下面的问题:
第5题:
该膳食调查法是______。
A.称重法
B.24小时回顾法
C.记账法
D.食物频率法
参考答案:
B
第6题:
选用该方法的优点是______。
A.所用时间短,能耗低
B.能获得个体膳食情况
C.对调查者和被调查者要求均不高
D.便于进行分析比较
E.适用于家庭、不同人群和散居特殊个体
参考答案:
ABDE
第7题:
该方法的质量控制是非常重要的。
调查方案的基本要点有______。
A.信息收集
B.方法标准化
C.抽样方法
D.调查时间
参考答案:
ABCD
第8题:
一份完整的调查方案的基本内容或工作程序包括______。
A.确定研究方法
B.确定调查对象
C.制订调查研究计划
D.制订调查实施计划
E.撰写计划书
参考答案:
ABCDE
第9题:
该社区由3类人员组成,其中能量供给为2000kcal的有120人,2400kcal的有80人,2600kcal的有60人,每类人群进行了3天的膳食调查,则该人群的折合标准人系数为______。
A.0.94
B.1
C.0.98
D.1.2
参考答案:
A
(2000÷2400)×120+(2400÷2400)×80+(2600÷2400)×60]÷(120+80+60)=0.94
张某,女,45岁,教师,身高158cm,体重77kg,诊断为单纯性肥胖,需进行饮食控制。
第10题:
该女士实施饮食控制时应注意______。
A.减肥时应遵循循序渐进的原则
B.采取少食多餐的办法
C.少吃碳水化合物
D.少吃动物油,多吃植物油
E.加强运动
参考答案:
ABCE
该女士为单纯性肥胖需进行饮食控制,为了有更好的依从性,应循序渐进,以每月体重降低0.5~1.0kg为宜;少食多餐可以避免较严重的饥饿感;碳水化合物产热快;应适量进食,动物油和植物油的产热量一样,因此,进食植物油同样有量的限制;加强运动可消耗剩余的能量,肥胖的人应每天有一定的运动量。
第11题:
该女士可选择的食物有______。
A.水果
B.鹅肝、鸡肝
C.全麦面包
D.脱脂奶
E.豆制品
参考答案:
ACDE
减肥饮食的首要原则应为均衡饮食,并在此基础上多选择膳食纤维丰富的低脂的食物,因此,该女士可选择的食物有水果、全麦面包、脱脂奶、豆制品等。
案例描述:
某研究者进行了一项关于脂肪摄入与男性前列腺癌关系的队列研究,选择高脂肪和低脂肪摄入者各100名,从65岁开始对他们随访10年。
在随访期间,高脂肪摄入组中有10人、低脂肪摄入组中有5人被诊断患有前列腺癌。
第12题:
患前列腺癌的危险比(高脂摄入组比低脂摄入组)是______。
A.0.05
B.0.75
C.1.0
D.1.5
E.2.0
参考答案:
E
第13题:
上题中危险比的点估计值提示高脂摄入会导致前列腺癌患病危险性______。
A.降低
B.升高
C.没有影响
D.不能确定
E.需具体问题具体分析
参考答案:
B
如果你是一位营养师,现需要对某三口之家进行一次膳食调查,要求获得被调查家庭较为可靠的食物摄入量数据。
根据提供的信息回答下面的问题:
第14题:
选用______、膳食调查法较为合适。
A.称重法
B.回顾法
C.频率法
D.记账法
参考答案:
A
第15题:
选用该方法的理由有______。
A.能测定食物份额的大小或重量
B.此方法准确、细致
C.能准确反映被调查对象的食物摄取情况
D.适合小规模的膳食调查
参考答案:
ABCD
第16题:
该方法的质量控制是非常重要的。
在设计阶段需要考虑的有______。
A.确定调查对象和人数
B.抽样方法
C.称重工具
D.记录方法
E.食物归类方法
参考答案:
ABCDE
第17题:
一份完整的调查方案的基本内容或工作程序包括______。
A.描述背景和调查目标
B.描述和确定调查的时间
C.描述主要技术方法
D.预计需要准备的工作
E.数据统计分析和结果评价
参考答案:
ABCDE
第18题:
某日家中2人只吃早餐和午餐,晚餐没吃。
全家总人日数为______。
(用三餐能量比计算人日数按照:
早30%、中40%、晚30%)
A.2
B.2.4
C.2.5
D.3
参考答案:
B
(0.3×3+0.4×3+0.3×1=2.4)
案例分析题
案例描述:
安某,女,17岁,身高160cm,体重30kg,高二学生,因近3年来自己控制体重,体重由原来的51kg降至现在水平,闭经2年。
查体:
消瘦面容,三头肌皮褶厚度约0.6cm,四肢肌肉萎缩,回答问题准确。
生化检查示血浆蛋白均在正常范围。
每天的进食量为早餐:
稀饭1小碗,馒头25g,中餐:
馒头50g,蔬菜少量,晚餐:
素包1个(约50g)。
诊断为神经性厌食,到营养门诊要求进行营养治疗。
请根据上述案例回答以下问题:
第19题:
该患者属于何种类型的营养不良?
参考答案:
该患者应属于成人干瘦型或单纯饥饿型营养不良,因近3年能量摄入明显不足,长期处于饥饿状态,临床表现为严重的脂肪和肌肉消耗,营养评定可见皮褶厚度和上臂围减少,躯体和内脏肌肉量减少,血浆白蛋白无显著降低,病人精神及食欲尚好。
详细解答:
第20题:
对该患者进行营养治疗时应注意哪些问题?
参考答案:
对该患者进行营养治疗时应注意:
由于病人实际体重为30kg,体重下降超过标准体重20%,因此,进行初始营养治疗时,应以实际体重计算能量和其他营养素的需要量,在一般情况和进食量好转后再逐渐增加饮食量。
详细解答:
案例描述:
辛某,男,61岁,身高170cm,体重81kg,BMI=28,轻体力劳动。
诊断为糖尿病,早餐前血糖为8.55mmol/L。
回顾一日食谱内容:
特一粉400g,瘦肉300g,蔬菜300g,油50g。
请根据上述案例回答以下问题:
第21题:
分析该患者的饮食结构是否合理及存在的问题。
参考答案:
该患者饮食结构不合理,食物种类较单一,标准体重=170-105=65kg,BMI=28,体形肥胖,每日能量摄入约2100kcal,主食、副食、烹调用油摄入偏高,蔬菜摄入偏少,应加以调整。
详细解答:
第22题:
为其调整糖尿病食谱。
参考答案:
现调整如下:
特一粉260g,鸡蛋60g,牛奶250mL,瘦肉125g,蔬菜600g,油28g,盐4~6g。
详细解答:
第23题:
电视台某嘉宾说,据最新研究表明多喝牛奶可以引发癌症,因此,建议人们不要喝牛奶。
请问你对这一问题怎么看?
参考答案:
如果新闻只报道某最新研究显示结果,显然属于报道一个客观事实。
但如果仅根据一个研究就推断牛奶不能喝这样一个结论还不太恰当。
因为如果要下一个结论需要有力的证据加以支持,这不仅需要对该研究本身设计的科学性和研究质量进行评估,包括研究是否为针对人的对照研究或观察研究,是否对混杂因素进行了校正等;还需要通过一定的文献检索筛选、系统分析,评价不同研究对同一问题的一致性意见,如果证据充足且牛奶与癌症发生关系有统计学意义,才可作出牛奶不适宜饮用的结论和建议。
当然文献评价时必须考虑牛奶摄入水平的问题。
对100名肥胖男士进行营养调查,尿负荷实验结果显示,50%的人维生素B1不足或缺乏,膳食调查显示,能量摄入量为3000kcal,43%的人食物来自动物性食品,20%的人不吃主食,被调查者维生素平均摄入水平列于下表。
详细解答:
第24题:
根据下表给出的每日营养素推荐摄入量(RNI/AI)和营养素允许的用量范围,设计一个营养素补充剂,写出主要设计步骤和依据及推荐用量。
参考答案:
营养素补充剂配方设计要点1)由于此产品是为了补充维生素B1减少缺乏病发生,所以应以满足营养素需要为主要目标。
2)维生素B1的剂量可以根据被调查者摄入量和RNI的差值,暂设定为0.7mg/d。
3)考虑到维生素B1比较安全,UL和允许的最高用量都远高于RNI,加上肥胖人群能量摄入较高,也需要较高的维生素B1补充,所以,剂量可以适当上调,上调幅度可以按照能量与维生素B1需要的比值设计,为1.2~1.5mg/d。
4)根据规定中维生素允许使用的原料,可以选择盐酸硫胺素,考虑到维生素B1的纯度(80%)、加工储藏过程中的损失(20%),可以进行一定折算,为2~2.5mg/d。
5)由于维生素B1在能量代谢的过程中需要维生素B2、维生素B6、烟酸的协调,因此,可按一定比例加入作为复合营养素。
确定营养素及最终剂量(此处略,由读者自行设计)。
6)以上设计剂量为一日的补充量,如给出推荐用量需先设定剂型和每个最小单位的营养素含量。
可以假设剂型为片剂,每片含维生素B11mg,推荐用量为每日两次,每次1片。
详细解答:
第25题:
试分析维生素B1缺乏的原因。
参考答案:
维生素B1缺乏的原因 膳食中维生素B1主要来自谷物,而被调查者谷物消费较低,加上目前市场上精细谷物较多,以至于维生素B1含量下降,可能导致维生素B1缺乏率较高;另外,肥胖者能量摄入较高,而能量在代谢过程中需要较充足的维生素B1配合。
详细解答:
于女士,36岁,办公室工作,身高160cm,体重75kg,自我感觉肥胖,活动后气喘,无其他疾病,请问:
第26题:
计算其标准体重BMI值,并按照体重与标准体重比及中国成人的BMI界限值分别判定该女性是否肥胖。
参考答案:
判定是否肥胖标准体重=(身高-100)×0.9=(160-100)×0.9=54kg。
(实际体重-标准体重)÷标准体重×100%=(75-54)÷54×100%=38.9%>20%,判定为肥胖。
BMI=体重/身高平方=75÷1.62≈29.3>28,判定为肥胖。
详细解答:
第27题:
根据于女士的情况,提出合理的膳食指导原则。
参考答案:
合理的膳食指导
(1)能量:
限制能量,逐步进行,可以按照体重下降值评价能量是否合理。
(2)蛋白质:
供给充分蛋白质,按每日每千克体重1.0~1.2g,要求占总能量的15%~20%,同时保证优质蛋白质占总蛋白量的50%。
(3)脂肪和胆固醇:
限制脂肪摄入,尤其是动物性脂肪,脂肪产能比控制在20%~25%。
对于血胆固醇正常的肥胖患者,胆固醇在300mg以下;对于胆固醇增高的应控制在200mg以下。
(4)碳水化合物:
限制碳水化合物摄入量,其产热比例控制在50%~60%,以多糖类为主要来源。
(5)膳食纤维:
增加膳食纤维摄入量,特别是增加可溶性膳食纤维的量。
(6)维生素和矿物质:
保证充足的维生素和矿物质摄入量。
(7)其他:
控制食盐每日3~5g,禁用或少用榨菜、咸菜、腌制食物、泡菜、火腿等食物;控制嘌呤含量高的食物摄入,如动物内脏、肥肉等。
详细解答:
情景题
情景描述:
某男,56岁,教师,身高174cm,体重85kg,患糖尿病8年,由于血糖控制不良到营养门诊就诊。
经询问该患者的饮食习惯及生活习惯如下:
早餐:
豆浆300mL,煮鸡蛋2个,黏玉米1个,馒头50g;中餐:
米饭150g,滑熘肉片1份,西红柿蛋汤1份;晚餐:
馒头100g,猪头肉100g,炸虾仁100g,油焖菜心200g。
晚餐后户外活动半小时。
第28题:
请分析该患者血糖控制不良的原因。
参考答案:
该患者血糖控制不良的原因:
(1)该患者早餐食用了糊化的黏玉米,虽然黏玉米是粗粮,但是由于易糊化,因此,容易使血糖升高。
(2)该患者的饮食中脂肪摄入量较高。
如滑熘肉片、炸虾仁、猪头肉、油焖菜心在烹调时的用油均较多,造成该患者脂肪摄入较多。
(3)蔬菜摄入较少,蔬菜属于低GI的食物,增加膳食纤维特别是可溶性膳食纤维的摄入,可以增加肠道内容物的黏性,从而降低淀粉和消化酶的相互作用。
(4)如身体状况允许应增加每天的运动量。
详细解答:
第29题:
请回答糖尿病综合治疗的具体内容。
参考答案:
健康教育,饮食控制,适量运动,血糖检测,药物治疗。
详细解答:
某女晚餐摄入高蛋白膳食后促发痛风发作,试问:
第30题:
高蛋白膳食后促发痛风发作的机理是什么?
参考答案:
高蛋白膳食后促发痛风发作的机理是什么?
答:
摄入高蛋白质膳食可增加嘌呤核苷酸从头合成所必需的氨基酸,使嘌呤核苷酸的合成增加,从而引起尿酸生成增加,这是高蛋白质膳食促发痛风发作的重要原因,它提示痛风患者除需控制含嘌呤高的膳食外,还应减少膳食中蛋白质的摄入量。
详细解答:
第31题:
嘌呤核苷酸的合成途径有哪些?
参考答案:
简述嘌呤核苷酸的合成途径。
答:
目前已知嘌呤核苷酸的合成有两条途径。
一是利用磷酸核糖、氨基酸、一碳单位及二氧化碳等简单物质为原料,经过一系列酶促反应,合成嘌呤核苷酸,称为从头合成途径,这是人体内的主要生成途径。
二是利用人体内游离嘌呤或嘌呤核苷,经简单反应过程生成嘌呤核苷酸,即重新利用(或补救合成)途径。
在部分组织如脑髓中只能通过此途径合成核苷酸。
某婴儿出现皮肤干燥、瘙痒、脱发、疲劳及运动失调、口唇炎等症状时,试回答:
详细解答:
第32题:
引起上述症状可能的原因是______。
A.维生素D中毒
B.铁中毒
C.维生素A急性中毒
D.维生素A慢性中毒
参考答案:
D
第33题:
该种营养素摄入量评估的工作程序是什么?
参考答案:
程序是:
步骤1,了解基本情况:
了解疾病病情,询问现病史等。
来访对象近两天出现厌食、肌无力、心率缓慢、心律紊乱、头痛、恶心、呕吐症状等。
医院检查无器官性疾患。
步骤2,了解功能性食品和营养素补充剂的摄入:
根据出现的症状,了解近期服用的营养素补充剂情况,了解所有维生素A、维生素D相关的摄入情况以及是否服用其他来源的保健品等。
步骤3,了解相关因素:
了解与维生素A、维生素D中毒相关的危险因素(如饮酒、补钙等)。
步骤4,询问患者饮食习惯史:
了解维生素A和维生素D的其他食物来源。
步骤5,信息资料分析:
把关于主要维生素A、维生素D补充和食物来源做简要分析。
步骤6,建议分析项目:
根据调查结果,怀疑是维生素A、维生素D中毒。
为稳妥,建议到医院进一步做血生化检查,以明确诊断。
步骤7,指导:
根据目前的状况给予及时指导。
1)立即停用所有维生素A和维生素D制剂或维生素A、维生素D保健产品。
2)禁食动物肝脏和鱼肝油。
3)近期尽量少吃或不吃深色(如黄色、红色、绿色等)蔬菜和水果。
4)避免日光浴或日光直接照射皮肤。
步骤8,营养和健康教育:
让患者明白,首先应从食物中获取充足的营养素。
如果需要补充或服用营养素补充剂,应严格按照医嘱或说明书服用,不要随意加量。
详细解答:
某社区居民体检发现贫血率高,该社区医生希望通过营养教育的方式进行干预,试回答:
第34题:
制订一个营养教育计划的基本步骤中.第三步是______。
A.社区需求评估
B.确定总体目标和具体目标
C.确定优先目标
D.制定干预方法和策略
参考答案:
B
第35题:
在社区确定优先项目的基本原则是什么?
参考答案:
在社区确定优先项目的基本原则有以下几点:
1)依据对人群健康威胁的严重程度排序。
某营养性疾病致残、致死率高;营养性疾病发病率高,受累人群比例大;与该营养性疾病相关的危险因素分布广;该行为与营养性疾病的结局关系密切。
2)依据危险因素的可干预性排序。
该因素是明确的致病因素;该因素有可以测量,可以定量评价其消长的;该因素是可以预防控制、且有明确健康效益的;该因素的干预措施是对象所能接受、操作简便的。
3)按成本—效益估计。
该因素的干预通过成本效益估测证明能用最低成本达到最大的效果和最高的社会效益。
4)把小环境与大环境结合起来排序。
小环境因素指内在因素,既包括个体的年龄、性别、遗传等生物因素,也包括健康教育可影响的范围,如知识与态度、技术与能力、亲友的动态等;大环境因素指法规制度、经济基础、医疗卫生、人文地理、生态环境等。
详细解答:
某男20岁,在医院从事放射科工作1年,近期医院诊断为急性辐射病,试分析:
第36题:
电离辐射环境作业人群的营养需要特点是______。
A.高蛋白膳食
B.低脂肪
C.低能量
D.减少果糖和葡萄糖摄入
参考答案:
A
第37题:
电离辐射环境作业人群的膳食营养指导原则是什么?
参考答案:
本案例膳食指导原则为:
平衡膳食+有助于防护电离辐射的膳食建议。
1)供给充足的能量,每天2400kcal,其中蛋白质15%~18%,碳水化合物60%~65%,脂肪20%~25%。
2)适当增加优质蛋白摄入量,肉、禽、蛋、水产品和豆类摄入量,每天累计200g。
3)适量的脂肪,烹调用油每天不超过25g,最好多选用葵花子油、大豆油、玉米油、茶子油或橄榄油等。
4)牛奶,每天200g。
5)谷薯类食品,每天400g,其中粗杂粮和薯类100g。
6)增加水果摄入量,每天500g,适当多选高糖水果和富含维生素C的水果如苹果、香蕉、大枣、柑橘等。
7)增加蔬菜摄入量,每天500g,其中50%是深色蔬菜。
8)适当吃点酵母、蜂蜜、杏仁、银耳等食物。
9)如果漏餐,适当补充维生素补充剂。
详细解答:
某男性经医院诊断患有痛风,试分析:
第38题:
该男性发病病因可能是______。
A.大部分病例有遗传史
B.低能量摄入
C.低蛋白摄入
D.高嘌呤摄入
参考答案:
D
第39题:
营养治疗的原则是什么?
参考答案:
营养治疗原则
(1)限制膳食中嘌呤的摄入量,减少外源性尿酸生成。
(2)限制总能量。
根据病人理想体重按休息状态计算,每天不超过每千克体重25~30kcal。
(3)适当控制蛋白质摄入量。
蛋白质应占总能量的10%~15%,每天每公斤体重不超过1g。
(4)适量的碳水化合物。
碳水化合物应占总能量的55%~65%。
这样可减少脂肪分解产生酮体,利于尿酸盐排出。
但应尽量减少蔗糖或甜菜糖。
(5)限制脂肪摄入量。
坚持低脂膳食,每日40~50g脂肪。
应选用含脂肪少的动物性食物,选用植物油而不用动物油,并采用少油烹调。
(6)保持适宜体重。
肥胖患者应采取循序渐进的方法逐渐减肥,不可操之过急,避免体重突然降低。
否则,能量减少过快因过度饥饿易造成体内酮体升高,酮体与尿酸相竞排出,抑制尿酸从肾小管排泄而使尿酸的排出减少,促进痛风的急性发作。
(7)禁止饮酒。
一次过量饮酒可使血尿酸增高,诱使痛风发作。
经常饮酒,产生大量乙酰辅酶A,脂肪酸合成增加,甘油三酯进一步增高。
啤酒本身含有大量嘌呤,可使血尿酸增加。
(8)多食蔬菜和水果。
蔬菜、水果含有较多的钠、钾、钙、镁等元素,可增加尿酸在尿中的可溶性,有利于尿酸排泄。
(9)多饮水,保证充足的液体量。
如患者心肺功能正常,应保持每天的尿量在2000mL左右,以促进尿酸的排出。
(10)合理烹调食物。
合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量,如将肉类食物先煮,弃汤后再行烹调。
(11)建立良好的生活习惯。
忌暴饮暴食或一餐中进食大量肉类,也不应随意漏餐,造成饥饿。
此外,辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,因此,应尽量避免使用。
详细解答:
第40题:
情景描述:
某医师认为成年早期摄入大量的糖可能导致成年男性易于疲劳和性功能减退。
该医师决定检验该假设。
他询问30岁健康男性的糖摄入量,然后将研究对象分为糖摄入量多和摄入量少两组。
10年后,他在一个月的时间里访视了糖摄入量多的一组人,询问他们的精神状况、体力和性功能。
随后一个月,他又对糖摄入量少的一组人进行了同样的调查。
发现糖摄入量多的人中阳痿和疲乏劳累的相对频率较高。
请分析一下该队列研究的不足之处。
参考答案:
主要应从可能发生的偏倚考虑。
调查者已经对糖的作用有了自己的看法,且又知道研究对象糖的既往摄入情况,很可能不自觉地影响调查结果。
理想的做法是由不了解糖摄入情况的人做调查员,或者可采用自我填写调查表的方式,然后由研究者客观地分析。
对两组在不同时间进行调查评估也不合适,调查的症状在不同时间可能有所变化,例如节假日可能容易出现疲劳症状。
对两组的访视应在同一时期交叉混合进行。
详细解答:
某人在炼钢厂工作十余年,工作环境的温度达36℃,经常大汗淋漓,食欲不佳,试分析:
第41题:
该人所处的环境是______。
A.高原
B.寒带
C.高温
D.低温
参考答案:
C
第42题:
其膳食指导原则是什么?
参考答案:
膳食指导原则是:
1)合理搭配、精心烹制谷类、豆类及动物性食物鱼、禽、蛋、肉等,以补充优质蛋白质及B族维生素。
2)补充含无机盐,尤其是钾盐和维生素丰富的蔬菜、水果和豆类,其中水果中的有机酸可刺激食欲并有利于食物胃内消化。
3)以汤作为补充水及无机盐的重要措施。
菜汤、肉汤、鱼汤等可交替选择,在餐前饮少量的汤还可增加食欲。
对大量出汗人群,宜在两餐进膳之间补充一定量的含盐饮料。
详细解答:
第43题:
情景描述:
对10000名在校学生进行的一次大规模研究表明:
喝果汁而不喝牛奶严重影响了他们的生长发育。
7000名按时喝牛奶的5年级学生的平均身高152.6cm,而3000名按时喝果汁的5年级学生的平均身高只有152.5cm。
其差异非常明显(P<0.0001)。
以上说法是否正确?
参考答案:
不正确,分析时要考虑:
①除牛奶、果汁外其他膳食摄入水平的影响,②除统计学检验意义外,还要考虑生物学意义,在本题中两组学生身高相差只有0.1cm,虽然统计学差异非常明显,但生物学意义不明显,不足以给出果汁、牛奶对生长发育的影响差
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